#李肥肥阿龍食堂 之 超簡單電鍋料理👩🏻🍳
有我的五顆小心意噢😉歡迎光臨😃
你知道現在的電子鍋 不再只是只有煮白飯的功能而已嗎~ 我自己是到這兩年才知道原來電子鍋煮粥那麼的方便而且煮出來的粥迷迷綿綿超好吃的
(我媽媽也不知道,所以每次生病他都親自煮粥,顧鍋半天,有時不是太乾就是太水..)
因為電子鍋的進步~功能越多多~ 像我很喜歡喝湯但是不喜歡顧鍋(因為很熱,又浪費時間),對於電子鍋的燉煮功能就非常喜歡!
東⻄切切丟進去3-40分鐘,不須顧鍋不用再注意火侯,一鍵“燉煮” 按下就能好湯上桌~
然後像是租屋族很多沒辦法開火的人,如果有一台電子鍋就超方便的!!
象印這個品牌大家都熟吧~當初我搬新家的時候大家也是介紹我買象印的電子鍋~
這台NL-GAF象印微電腦電子鍋,除了基本款白米/糙米之外,還可以炊煮活性糙米、什穀米、什穀米粥歐!
這真的是很不可思議。如果有在研究電子鍋的朋友應該知道,可以煮出好吃的糙米,甚至是什穀米,都需要大火力炊煮才會煮得像白米一樣香Q好吃,所以通常都是IH電子鍋才會可以炊煮。
這台「NL-GAF微電腦電子鍋」全都做到了!
現在因為健康所以很多人食用糙米什穀米等,但是沒有好的炊煮,常遇到煮不熟或太熟,吃起來很硬, 然後就誤會糙米什穀米不好吃很硬...就放棄了...
他們也可以很好吃的~只要你選對電子鍋呀~
這台NL-GAF電子鍋還有一個強大功能,可以同時炊飯、蒸食又可以燉料理
。可依你想要烹調的食物設定蒸煮的時間~ 不用再自己亂加水蒸過頭或蒸不熟啦~
而且一鍋一次可以烹飪兩種食物料理~超方便~
如果想要單獨蒸上面的部份也是可以的唷。
黑厚釜內鍋火力均勻傳導~ 這個一直是象印的強項啦~
加上蜂巢式內蓋防止水分散失~煮出來的飯 蓬鬆飽滿~
預約的功能我也很喜歡~早上出門預約煮飯~晚上到家煮個菜就可以吃飯~超方便!
不要再傻傻的以為電子鍋只能煮白飯啦啦~這台可以讓你輕鬆烹調的食物可多得呢~
廚房基本必備的利器+微電腦升級的功能讓你輕鬆料理!!
象印NL-GAF 日本製微電腦電子鍋 3大重點功能:
1「燉煮」功能→安心免顧火,燉湯、滷肉超方便
2特別開發健康選項→糙米飯/粥、什榖米飯/粥輕鬆上桌
3附蒸籠→可與米飯同時蒸煮,主食配菜一鍵上桌
象印官網8/5-8/11 限時驚喜、限量優惠價!
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Zojirushi 象印
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象印 電子鍋 滷 肉 在 Zojirushi 象印 Facebook 的最讚貼文
從小到大總是覺得包粽子這件事情
要像阿嬤一樣 #什麼都會的神等級廚藝 才做得出來的料理
今年防疫優先不返鄉,嘴饞想吃粽子的時候
沒有阿嬤的神廚藝,那就拿出象印家電神助攻
#有了電子鍋煮出好吃的糯米就是成功的第一步
再加上象印料理老師特別調製的配方及作法
煮出來真的香到爆炸🤤還有手把手教學 #如何折粽葉
大家快一起來嘗試看看吧❤
#阿編新手上路折粽葉折到崩潰也笑到崩潰
#包粽子超適合防疫在家親子手作增添樂趣
超簡單輕鬆上手北部粽食譜底加👇👇👇
電子鍋 https://bit.ly/3uMGXLY
萬用鍋 https://bit.ly/3vk3W1d
🐉台灣家常北部肉粽 10顆 🐉
★包粽子材料:
糯米飯560g、水448ml、豬五花300g、蝦米40g、乾香菇(泡開備用)10朵、花生250g、紅蔥頭75g、栗子80g、鹹蛋黃5顆、沙拉油40ml、粽葉 1包、繩子1束
★調味料:
醬油90g、紹興酒15g、五香粉1.5g、白胡椒2g、香菇水 適量
★配料作法:
1️⃣將560g的白米洗淨放入電子鍋內,加入448ml的水,按米種鍵選「白米」
2️⃣按選擇鍵選「糯米」,按下炊飯鍵
3️⃣萬用鍋內倒入沙拉油,加入油蔥炒至金黃色後,撈起備用
4️⃣依序加入香菇、蝦米、五花肉拌炒
5️⃣五花肉炒至兩面金黃時,將香菇夾起備用,加入油蔥及調味料加入鍋中拌炒
6️⃣轉至小火滷約20-30分鐘後,將五花肉夾起備用
7️⃣將煮熟的糯米飯加入萬用鍋內攪拌均勻即可
🙌粽子包法:
1️⃣拿兩片粽葉,大的在下面小的在上面
2️⃣正面在1/3處斜右線向內折,之後背面手指尖處斜線向後折,呈現出漏斗形
3️⃣在漏斗內依次加入糯米飯、栗子、香菇、五花肉、鹹蛋黃、滷花生,最後再加上糯米飯蓋住食材
4️⃣將上方粽葉下折蓋住食材
5️⃣重點左手要將粽子塑形成三角錐的形狀,右手內折粽葉後再下折,粽子形狀出現了
6️⃣ 最後綁上繩子就完成
7️⃣蒸30分鐘就可以享用美味北部肉粽呦
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#健康飲食新概念
🎌日本製🎌微電腦電子鍋NL-GAF10/18
一鍵按下輕鬆完成美味健康「高蛋白高纖低卡餐」🥗
炊飯同時利用蒸籠簡單完成🍚
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輕鬆在煮飯的同時蒸鯛魚🐟跟食蔬🥬
一餐就補充好滿滿蛋白質跟豐富蔬菜💛❤️💛
這款電子鍋還可以變化出其他✨健康飲食✨
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別忘了這台黑厚釜電子鍋還有燉煮功能喔🥘
輕鬆讓你免顧火,安心燉湯、滷肉超方便🔥
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