一直以來我都很喜歡韓式泡菜,除了可以搭配白飯直接吃,最重要的是,料理上的變化性非常大,除了可以直接品嚐,也可以製作成泡菜鍋、泡菜煎餅、泡菜炒飯,泡菜豬肉,簡單又多變的料理方式,低卡路里及低膽固醇的特性,不管夏天還是冬天都有適合的料理方式,使得好吃健康的泡菜,也成為台灣人們飲食中不可或缺的一部分
∎協發行泡菜
➢協發行一直以來都是許多網友及網紅推薦的必吃美食,也是樂天市場上非常熱銷的商品之一,文青質感的包裝,非常吸引人目光,不管自己吃或是當成禮品送人都非常適合
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吃什麼:#JJ編 #豪吃 #jger_foodie
同時也有937部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「投資理財,有賺有賠;投資自己,穩賺不賠!」 - 今天邀請企業家蕾咪跟我們聊聊關於「投資自己」這件事,過去我們常常聊到「投資」大家就會以為是「錢」,其實形式非常多種,好好對待自己、好好學習新的事物,也是一種投資。 - 這集理財教室我們將投資自己分成四大類型,包含專業能力、通用能力、才藝、外貌,到了每...
豪吃台北 在 JJ的美食觀察日記 Facebook 的最佳解答
每逢農曆春節,家家戶戶張燈結彩,家族長者招喚眾人各自挑選,人手一工具,共同除去一整年積累的重重灰塵,輕揮的雞毛撢子,拂去合照上的厚重灰塵,許久未見的爽朗笑容再次光明了起來
打開灰塵滿佈的玻璃窗,拉開總是半遮掩的窗簾布,陽光提昇了室內的溫度,溫暖的光驅趕了室內的陰暗寂靜潮溼
圍繞餐桌入座,盡情飲落杯中之物,換杯交杯,此起彼落,桌上擺滿了那象徵團圓之味的美味菜餚,不同的年紀,不同的心靈,卻有著共同的心之所向,因為我們擁有共同的家
小時後過年圍爐,媽媽總是在廚房忙碌準備一整天,從採買食材、洗菜備料、烹調上桌,往往都要花上一整天時間來準備,只為了圍爐時可以讓大家吃飽滿足,一年一度的過年熱鬧圍爐,與家人一起享受春節,也可以選擇直接訂購樂天年菜,輕輕鬆鬆的就可以與家人一起享用佳餚
樂天知名團購美食
∎果貿吳媽家迎接2021牛年推出『Happy牛Year!2021眷村手路年菜組』
☐眷村員外雞湯
果貿吳媽家眷村員外雞湯,使用老母雞久燉後,湯頭非常濃郁,與一般市面上可以喝到的雞湯完全不同,喝下濃郁湯頭不只暖身也暖心,配料部分,也經過用心處理,豬肚不油膩、干貝香氣足帶嚼勁,金華火腿也使得湯頭味道起到畫龍點睛的效果,湯濃郁,料好吃,很適合過年與家人一起享用
☐眷村紅燒獅子頭
以雞蛋、豬肉製成,內餡飽滿扎實,外酥內嫩,加入適當的豆薯增加口感清爽度,可以搭配青菜與冬粉使口感更豐富,一口咬下,口味不會過度油膩,輕咬便可化開,可以直接感受到軟嫩口感與肉汁,家裡有牙口不好的長者也不用擔心,輕輕鬆鬆便可以享受到美味獅子頭,圓潤飽滿的外型應景又好吃,獅子頭真的是年菜必備料理之一
☐一口炙燒烏魚子
每片切成0.5公分厚度並使用真空透明包裝,一口大小,直接打開就可以食用,非常方便,可以搭配蘋果或是水梨等一起食用,水果的天然甜味,可以將烏魚子香氣更加凸顯出來,經咀嚼後蘋果的天然甜味,與烏魚子油脂結合,使得香氣更加具有層次,口感扎實Q彈富有彈性,我最喜歡的是他的口感不黏牙,烏魚卵香氣足,令人一口接一口
➢ 2021新年,與家人共聚同歡,直接訂購樂天年菜,輕輕鬆鬆的就可以享用一桌豐盛的菜餚
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豪吃台北 在 JJ的美食觀察日記 Facebook 的最佳解答
∎文老爹滷味
老闆文老爹出身清寒家庭,為了讓自己的孩子可以吃到爸爸的家常味菜餚,挑選最好的食材與佐料,堅持手作,讓孩子品嚐這一道道屬於文老爹滷味的『家常味』
☐初衷牛腱
特地選用choice等級半筋半肉美國牛腱,並使用『獨門醬汁』長時間燉煮,使醬汁入味,腱肉口感經過長時間燉煮,肉質軟嫩,不會過柴,簡單的加熱便可以吃到美味的牛腱肉,非常方便
☐川味豬耳朵
豬耳朵是選用現宰溫體豬,除去多餘的細毛,再用熱水川燙除去多餘血水,調味部分是利用醬油、花椒粒及台灣朝天椒慢火長時間燉煮,使得豬耳朵呈現微辣Q彈脆口的口感,不會韌口,是屬於很好咬落的脆口狀態,經燉煮過後的豬耳朵膠質滿滿,每一口都可以吃到天然的膠質,嘴唇都有著幸福的油亮
☐ Q彈牛筋
使用澳洲上等牛筋,經過薑、米酒等去腥後,加入獨家醬汁長時間燉煮,外觀呈現暗咖啡色,經過獨家醬汁燉煮,不用擔心會咬不斷,經過長時間燉煮,牛筋軟嫩,不會過度韌口咬不斷,加熱過後香氣十足,口感Q彈,非常好吃
☐蜂巢牛肚
使用澳洲牛肚,使用食用級小酥打粉加上清水反覆清洗,將蜂巢狀中的多餘雜質清洗乾淨,再使用熱水洗淨後,使用獨門醬汁長時間燉煮入味,以往我最怕吃到不夠入味的牛肚,但文老爹的牛肚經過醬汁燉煮,口感滑嫩,香氣十足,入口非常好咀嚼,令人一口接一口停不下
☐家常滷豬腳
使用現宰新鮮豬,選用豬後腿中段及豬蹄,裁切分段使豬骨保持完整,以熱水川燙去除血水及雜質,使用獨家醬汁長時間小火燉煮,很多不敢吃豬腳的人,都是因為豬腳皮的部份沒有燉煮軟難及入味,但文老爹豬腳經過長時間小火燉煮,豬腳皮十足入味,口感非常Q彈軟嫩,大家一定要品嚐
▐JJ的廚房實驗所
➢豬腳麵線(使用文老爹滷味豬腳)
將麵線川燙撈起,加入一點麻辣醬拌勻,放入文老爹滷味豬腳,淋上豬腳醬汁,就完成一道好吃的豬腳麵線
➢牛三寶蓋飯(使用文老爹滷味牛腱、牛筋、牛肚)
將白飯盛碗,放上文老爹滷味牛腱、牛筋、牛肚,淋上牛肉醬汁,灑上蔥花,五分鐘就可以完成好吃的牛三寶蓋飯,半夜回家如果來上一碗,是不是很幸福!
工作忙碌較晚回家或是半夜肚子餓,從冰箱拿出準備好的文老爹滷味使用電鍋、微波爐或是簡單隔水加熱便可食用非常方便,可以快速的撫慰飢腸轆轆的自己,品嚐幸福的滋味,有時間的話,大家快上「樂天市場」訂購,備好庫存,任性的想吃就吃!
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➢樂天當天下單,隔日採買,給顧客最新鮮美味滷味
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豪吃台北 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳貼文
「投資理財,有賺有賠;投資自己,穩賺不賠!」
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今天邀請企業家蕾咪跟我們聊聊關於「投資自己」這件事,過去我們常常聊到「投資」大家就會以為是「錢」,其實形式非常多種,好好對待自己、好好學習新的事物,也是一種投資。
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這集理財教室我們將投資自己分成四大類型,包含專業能力、通用能力、才藝、外貌,到了每一個新環境的職場,通常都是彼此在為彼此打分數,也會綜合評估對方會不會是一個好的競爭對手、合作夥伴。
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像我認為,把握上班時間把自己的專業做好,同時也要把握下班時間,增進自己的才藝和能力,有一天工作需要用到時,你就會成為全辦公室最「獨一無二」的那位佼佼者。
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現在每一個人都擁有社群,第一印象同時也很重要,把自己打理好,乾乾淨淨、漂漂亮亮,也是職場的基本禮儀之一,像是寵愛粉絲的倩碧,今年週年慶就推出了「經濟美學保證班」,推薦給正在尋找好用保養品的你們!
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