#台北 #大安區 #初門 #酒吧 #蔬食 #vegan #bar #RAWDOOR #wine #beer #cocktail
初門｜出門喝酒｜蔬食無肉酒吧
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蔬食酒吧唯一首選「初門RAWDOOR」
這次推出了一系列新菜單
我就迫不及待的跟姊妹們出門去吃一波
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一口美食一口美酒真的超過癮的
誰說喝酒一定要吃肉❓
來初門體驗無肉歡渡一個暢快的夜晚🥂
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這次初門的新菜單
多了幾款調酒跟增加更多蔬食餐點🤩
真的大大滿足吃貨們(我)的嘴😆
這次的新菜感受初門對於菜單的用心跟貼心💕
眾所週知台灣素食者的習慣非常多元
初門還提供客製化服務
實在是...佛心來著
基本上菜色可以依據不同的素別做調整
點餐前記得提醒服務人員就可以了
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🔖#vegan #奶素 #蛋素 #奶蛋素 #五辛🔖
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👍🏻姊妹們一致認同這次的新菜很猛👍🏻
整個像蝗蟲過境吃了一番
我這次的菜單趕快收藏
完全不雷通通好吃
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👇🏻 分享這次總共吃了6道菜 👇🏻
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💁🏻♀️ #紅醬時蔬夏卡蘇卡 🌮
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夏卡蘇卡(Shakshuka Jaffa)
是傳統的地中海美食
一般是會加入蕃茄、洋蔥跟雞蛋
我們客製化成無蛋無五辛
初門是以紅醬為基底
加入馬鈴薯、甜椒、杏鮑菇、玉米筍下去熬煮
每個蔬菜都相當入味
並沒有因為去了五辛而受影響
搭配皮塔麵包裹著一起吃下去
嗯！美味❤️
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💁🏻♀️ #綜合野菇薄餅🍕
也是剛加入的新菜
薄片披薩🍕上鋪上滿滿的菇類
用香料還有起司做調味
濃郁香氣，連不敢吃菇的人都吃了一片🤣
餅皮是初門自製！大推好吃必點😋
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💁🏻♀️ #初門鹹酥雞
這道喝酒必點的餐
不手軟竟然放猴頭菇
記得猴頭菇似乎不太便宜🤔
還有杏鮑菇、甜椒、四季豆、玉米筍
好吃好ㄕㄨㄚˋ嘴
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💁🏻♀️ 墨西哥塔可天貝飯🇲🇽
跟這碗蠻像的👉🏻🥙
這碗是初門的招牌
來初門一定要吃這個天貝飯
營養滿滿💯
飯上面鋪了天貝、酪梨🥑、自製的醃製紫高麗菜(超好吃)、莎莎醬、燉豆、角椒
角椒吃起來辣辣的超過癮
拌在一起吃超級有層次感
不敢吃辣的記得去掉角椒
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💁🏻♀️ 巷口乾拌麵 🍜
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這個乾拌麵受到‘’辣‘’妹們的愛戴
椒麻香跟辣椒🌶️
兩個放在一起超麻超香超好吃
麵條Q彈好吃
但也不會到非常辣
雖然裡面的辣椒看起來很辣
但不太敢吃辣的我吃了很多口🤣
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💁🏻♀️ 大佬粗脆薯 🍟
經典款菜色
香炸脆薯加番茄醬&芥末醬
必點無疑😋
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💁🏻♀️ #酒類
初門的酒都是美美的老闆精挑細選無動物成分
Vegan可以放心飲用
不喝酒可以來一杯 #無酒精特調
Bartender可以特調出你想要的酒精
想要顏色繽紛美麗可以來一杯 #浪花🌊
粉色系雙色漸層
杯口有一圈鹽巴
喝起來順口好喝
#薔薇
是我覺得很浪漫網美的一杯
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喜歡威士忌🥃可以來杯 #紅磚
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#其他酒類 👇🏻
#豪格登Hoegaarden
#紐西蘭寶貝羊白蘇維翁白酒
#綻放
#無酒精特調
#一口乾 shots
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Shots真的喝下去很有感覺
我喜歡💕
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初門真的喝酒聚餐放鬆的天堂
也可以帶葷食朋友到初門渡過
好吃好嗨好拍的一晚
分享我最愛的bar給大家❤️
好酒、好菜、好嗨
環境部分
初門總共有3層樓
主要都在1.2樓
3樓要事先預訂
3樓燈光非常明亮
喜歡神秘感2樓會非常適合
1樓就再稍微亮一些些
#初門RAWDOOR
@_rawdoor_
📌 台北市大安區文昌街130號
🚇捷運信義安和站❹出口
☎️ 02 2703 1007
🍴平日｜晚上8-凌晨2點🍴
🍴五六｜晚上8-凌晨3點🍴
⚠️週二休息⚠️ @ 初門 Rawdoor
豪格登hoegaarden 在 [心得] Hoegaarden Wit Blanche 比利時豪格登- 看板Wine 的推薦與評價
附圖好讀版: https://goo.gl/D15R1d
今天要喝的是來自比利時的 Hoegaarden Wit Blanche.
豪格登白啤酒（Hoegaarden）是比利時的啤酒品牌之一，以專門製作傳統風味的比利時白
啤
豪格登酒廠所在地比利時城鎮胡哈爾登（Hoegaarden），早自中世紀時，就已經在當
地
A並將他的啤酒品牌命名為「De Kluis」（弗拉芒語中意指「修道院」）。隨著需求的增
長?
在經歷1985年的一場火災後，比利時多間酒廠均向豪格登提供協助，其中比利時最大的啤
酒
**資料來源：維基百科
由上述介紹可以知道這個品牌以白啤酒著名，所以我可以說是非常期待今天的啤酒究竟會
表
接下來，就開始今天的主題吧!
首先，這款啤酒一打開就可以聞到麥香，非常值得期待
可以發現這款啤酒的氣泡很多，顏色偏深金，因為未過濾所以含有活的酵母菌，因而顏色
呈
進入口內第一口就令人驚艷，超香，香香的麥香衝擊味蕾，幾乎沒有苦味。
之後呼入鼻腔內也可以聞到非常濃郁的麥香及啤酒花上。
這款啤酒非常合我的口味，因為他完全不會苦，可以輕易地一口接一口。
這款啤酒與1664白瓶同為白啤酒，因此我會以這兩者來比較。
就苦度來說，我覺得比1664還要來的淡，而且也沒有1664那麼的柑橘香。就香氣而言，這
款
因為不帶有苦味，所以含在嘴裡可以細細品嚐啤酒各個層次的味道，不會有令人難受，忍
不
我發現多喝幾款啤酒後，的確可以喝出一些差別。像是台啤燕京等有加輔料的啤酒，的確
口
同樣為比利時啤酒，我個人覺得這款非常好喝，而Duvel則太苦了，比較不合我的胃口，
所?
整體而言，這款啤酒喝的非常開心。在介紹完啤酒就喝完了。對我而言，我覺得非常順口
，
因為這款幾乎不帶苦味，所以非常推薦各位也不適苦的朋友一同來平品嚐！
總結，這款幾乎不帶苦味，順口，濃濃麥香，絕對會再買來喝啦!!
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