頂級和牛燒烤吃到飽，店家提供滿滿的和牛可以選擇，裡面還有濕式熟成肉櫃看得到吃的也安心，愛吃和牛的人一定會愛上，還有飲料、啤酒、角嗨無限供應
✨豪華濕式熟成和牛放題 $3999（每人）
前菜、沙拉、湯品的部分都會依照主廚當日決定而不同
🔻前菜
超特別的出餐，竟然是美美的袋子裡放了罐頭，罐頭裡面竟然是高級的炙燒和牛蔥卷，味道相當不錯👍
🔻湯品
湯品的部分口感都還不錯，湯裡面的料也都很多，尤其冷冷的冬天喝湯最好了
🔻小品
沙拉部分超好吃的，高級的分子料理搭配炸牡蠣、炸香菇來做沙拉真的很少見，新鮮帕瑪森起司已經鱈魚酥的陪襯讓鮮鹹更提升一個層次，店家說如果想單純吃炸牡蠣不要生菜及其他配菜也可以幫忙客製，真的超貼心
🔻主食
特級野生大草蝦佐北海道干貝鮑魚粥
海鮮很新鮮肉質都是Q彈的，粥的部分有滿滿海鮮的鮮甜非常好吃
和牛肉燥飯使用滿滿的和牛絞成碎肉，整個吃起來很香，米飯部分也很Q彈，一碗簡單的肉燥飯也可以做得非常高級
🔻 近江牛A5-內臀肉🐂
🔻 近江牛A5-外臀肉 🐂
🔻 近江牛A5-牛腱心🐂
🔻 近江牛A5-胸腹肉🐂
🔻 近江牛A5-和尚頭🐂
🔻 近江牛A5-臀肉蓋🐂
是屬於日本前三大等級的近江和牛，店家的肉是以冷藏方式進行保存是非常新鮮才可以用冷藏保存，不管是油花較少的外臀肉到油花分佈較高的胸腹肉都非常好吃，肉質非常鮮甜，肉汁飽滿不會有任何腥味，油花較少的部分口感Q彈又軟嫩，油花多的部位外表烤的焦酥入口後即化香氣濃郁非常好吃，完全不需要任何沾醬甚至連鹽巴都不用就很好吃了
🔻澳洲純血和牛M9-三叉肉：肉質不同於日本和牛多了點口感但又不柴且肉質香甜
🔻美國安格斯黑牛-無骨牛小排：店家使用的prime 等級的高級牛排烤起來完全不會讓人失望，肉香嫩口很可以。
🔻美國安格斯黑牛-霜降五花牛：油質非常豐富烤起來滋滋作響，帶點焦香最好吃。
🔻美國SRF極黑豬
🔻西班牙伊比利梅花豬
🔻小麥松阪豬
豬肉部分肉質都很厲害，完全沒有豬腥味，個人超喜歡小麥松阪豬的口感，吃起來很Q彈超有口感
🔻野生大草蝦
🔻阿根廷天使紅蝦
蝦子部分都很新鮮，草蝦肉鮮甜細緻可口，紅蝦的部分口感Q彈而且蝦膏非常的多很香
🔻特級圓鱈
烤的外皮焦香魚油香醇，外酥內嫩的細緻口感一點也不輸那些高級肉品呢
🔻北海道干貝
干貝吃起來很鮮甜，口感還不錯
✨以上需+10%服務費
✨用餐時間為2小時
✨可到 @oma_officialtw 網站 下戴優惠卷
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🍽店名：佐賀野仁/日本和牛·極致燒肉放題
🏠地址：台中市南屯區龍富路四段583號
☎️電話：04-23833393
🕰營業時間：平日11:30～15:00、17:30～22:30、假日11:30～16:00、17:00～22:30
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