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#買一送一喔 #台灣純血黃牛頸花肉薄片
每週三的買一送一 ! 不意外的又來了😆
本週特價優惠的品項
是嚴選台灣黃牛 ✨【台灣純血黃牛頸花肉薄片】✨
取自牛頸部位，肉質中帶軟筋，半筋半肉，
拿來燉煮，或涮涮火鍋 都超適合的～
趁買一送一！趕快買包回去試試囉！
9/29 10:00 ~ 9/30 9:59 限時24小時 官網熱購：
敲好粗的~放心豬-五花肉條 買一送一！
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🕙限時限量組數，賣完為止🔥
#有心週三買菜日 #買一送一 #各品項限購一組
#國產肉品 #台灣肉品 #產銷履歷 #藥物檢驗
🐷🏅 噶瑪蘭黑豚 五🌹燒烤片🐷
🐷此厚切燒肉片取自豬隻的腹肉，也就是俗稱五花或三層的肚子部位。由於活動量少，五花肉多帶有豐富的油脂，肥瘦相間且層次分明，只要簡單料理，就能享受纖維和油花夾雜的豐富口感，以及罪惡但誘人的油脂香氣，是備受好評的搶手部位👍
🚨 健康、自然、零藥殘的好肉品
🏆世界公認「最高級的黑豚肉」隆重登場 👍
🏆肉質極佳，號稱 👉 🐷 豬肉界 …… 神戶級和牛🏆
👍 絕不使用抗生素、瘦肉精、荷爾蒙生長激素 🙅
🚨目前僅到貨： 30盒售完截止 ，喜歡的好朋友們請把握機會，動作要快喔！
品名：噶 瑪 蘭 五🌹燒烤片👍
產地：宜蘭
品牌：噶瑪蘭黑豚
豬種：盤克夏六白豬種（與鹿兒島黑豚同種）
淨重：(3)(0)(0)(g) +- 5%
部位：豬肉腹部位置
厚度： 0.4mm
包裝： 原廠真空包裝
優惠大特價：💲190元/包👍
🔥領取日期🔥
9/17~9/18號截止，有購買的朋友請準時領取，逾期不做保留敬請諒解，感恩🙏🙏🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️：0905-661-555
來電預約服務時段： 09:00 - 20:00
🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
🚨（人本牙醫巷子進來）🚨
【全部都是原肉後切，不是組合肉！】
🔻全館滿千免運宅配到府，館內還有更多肉品，歡迎來逛逛🔻
🐷豬肉片top熱銷品🔥
【特選豬五花肉片】👉 http://i3b.tw/qqSPs
產品重量：200G±10%/包｜產地：台灣
產品特色：油花較多，適合第一輪燒烤，與蔬菜混吃好吃！
【西班牙伊比利豬肉片】👉 http://i3b.tw/qqSPV
產品重量：200G±10%/包｜產地：西班牙
產品特色：蘊藏橡樹果實的芳香，肉質柔嫩濃郁肉香
【西班牙松阪豬】👉 http://i3b.tw/qqSPJ
產品重量：200G±10%/包｜產地：西班牙
產品特色：香甜又脆口是他的大招牌，台灣人都愛不釋口！
🐮牛肉片top熱銷品🔥
【美國沙朗牛培火烤片】👉 http://i3b.tw/qqSPK
產品重量：250±5% /盒｜產地：美國
產品特色：來自美國猶他州的藍帶牛肉，肥瘦平均，香氣四溢
【美國牛小排燒烤片】👉 http://i3b.tw/qqSPv
產品重量：200g±10%｜產地：美國
產品特色：牛肉部位最好吃、最香的部位，愛吃牛肉的絕不能錯過
【美國頂級翼板燒烤片】👉 http://i3b.tw/qqSPg
產品重量：200g±10%｜產地：美國
產品特色：吃起來偏脆口，油花分布均勻
燉煮、油煎、烤肉、火鍋，怎麼用都好好吃，來逛逛吧！
#買千免運到府服務
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✨目前訂單出貨速度如下✨
★雙北市宅配：24小時到貨
★雙北地區以外宅配訂單:預估1-2天到貨
★超商訂單:預估3-5天到店，請已到店取通知簡訊為主，也請您收到簡訊後盡速前往取貨
大家好，平凡的姨日順利記錄到第二集，
這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做～
很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉～～
白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等，
就能宅家吃黑白切囉！！！
外送這週吃了麥當勞起司番茄嫩蛋焙果（我最愛還是豬滿），
MO配壽喜燒真的讓我小空虛，等疫情結束再去吃正餐！
頂呱呱是子凡最常吃的外送之一（只限中餐）。
這集出現了很多家電、食材或冷凍食品等，
如果我沒寫到但有興趣可留言詢問，我看到會盡力補：
烤箱：BALMUDA
鍋具：MODORI
砧板：MODORI
刀具組：Joseph Joseph
電烤盤：BRUNO
鍋鏟：carote
煎蛋圓鍋：carote
雞妹碗公：SPUTNIK
電子鍋：IRIS
果汁機：無印良品
貓貓衣：IG搜尋oo_loveletter
韓衣：蝦皮搜尋COVERNAT_official
燒肉：IG搜尋食食肉舖
肉桂捲：IG搜尋yu_dsrt
地瓜球：繼光香香雞冷凍商品
奶油組：搜尋LOUU（我還沒吃所以無法推薦）
韓國醬料/鍋：我都蝦皮直接搜尋想要買的關鍵字（無特定店家推薦）
桃園蔬菜：有時品質不穩定我就不特別分享。
✿滷肉食譜：
五花肉1.5斤/青蔥/薑/蒜頭（辛香料我都想吃多少放多少）
紅糖2大匙（冰糖也可以）/醬油150ml /米酒/150ml
1. 把肉切小（我都不汆燙），直接爆油煎至表面金黃。
2. 將紅糖炒至稍微棕色（或是有點融化）就把肉丟回去。
3. 接著加入辛香料爆炒有香氣後加入醬油米酒。
4. 在鍋內稍微上色後放入電子鍋悶煮可再加點醬油跟水（我怕明火要一直照顧很累）。
5. 電子鍋燉肉時間到既可吃惹。
✿麻藥雞蛋食譜：
蛋/鹽/醋/水
洋蔥120G/青蔥30 G /紅辣椒0.5條/大蒜20 G /白芝麻20 G/芝麻油15 G
醬油150/水150/糖100(糖可以用麥芽糖或果糖取代)
1. 將水滾後，放入雞蛋（依舊開火）六分鐘後關火，接著泡冷水。
2. 將辛香料切小後跟醬料們一起攪拌均勻後將蛋丟入。
3. 冷藏兩天後就能吃惹。
✿白煮肉食譜：
隨意肉部位/米酒/薑/蒜頭/蔥/一些鹽巴（也可後調味）
一起丟入水中滾，熟了後就可撈起，直接吃或放涼後再冰起來日後吃。
音樂：
本片音樂歌單：https://open.spotify.com/playlist/6jMVS8PMtF3CS98zfvazB7?si=1ddc37cf45c7455b
Centaur Decimiter https://www.epidemicsound.com/track/Yl0KZzB29U/
Lost and Found https://www.epidemicsound.com/track/RZQ0DoLyy4/
Music by Christine Nguyen & Justice Gbada - Regardless - https://thmatc.co/?l=085BB3CE
Music by Reggie San Miguel - 1120 - https://thmatc.co/?l=7F3B5823
Music by corner club - Manhattanhenge - https://thmatc.co/?l=AD1CE9C3
Music by Lucydafirst, Ej Hoffman - Window Pain - https://thmatc.co/?l=487A6F64
Music by VirgoZilla Beatz - Lovely Day - https://thmatc.co/?l=2F6FB44A
Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=F54CE8EE
攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
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本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
《手切滷肉飯》
很多人做這種手切滷肉會用五花肉，我有時候也是，但這次用的豬肉部位是「踏興」（台語，興是”胸”台語的唸法），是豬腋下附近的肉，不是胛心，這部位比較靠近豬五花那，但比五花的油脂少，一樣Q又好吃，保留豬皮一起滷，這樣才有更多膠質，並且油亮美味。
肉建議可以切成小丁，會更像外面賣的滷肉飯，這次偷懶切條狀，其實也是另一種風味。
我滷東西不喜歡用滷包，因味道太重，感覺整鍋都是香料味，很可惜。但滷東西我偶爾會加巴薩米可醋，尤其是陳年的醋膏，加一點點，卻能提味，讓整鍋滷肉的香味更有層次感。
滷好後建議可以先靜置1小時，讓多餘水分慢慢散出，也讓肉更入味。
📌臉書社團「一起團宜好物」目前有巴薩米克醋和橄欖油的團購喔。
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等，給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性，美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁，最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候，大火烤到油脂融化，立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
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地址：#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
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