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為了”預留小腹空間”給中學生下午特製的甜點：#芒果班戟 ，晚餐簡單準備 Longtail #裹蒸粽 、炸雲吞、白蘿蔔黑豬小排湯。
聽說下一回是 #水果千層蛋糕 ⋯⋯
拭目以待。
🉐（氣炸鍋版）炸雲吞（餛飩）
冷凍餛飩底部沾/噴油裹上些許黑白芝麻，
放入氣炸鍋內網，均勻噴上薄油，
180度8分鐘、200度4分鐘。
佐芝麻葉與韓式泡菜，
理想的 #下酒菜 。😋
週末我們吃 #莆田PUTIEN 它蟬聯四年新加坡米其林一星殊榮！疫情之前就很愛這一家，但每次都要排隊，外帶回家反而輕鬆又划算～😍
莆田的 #新加坡佳餚 真是道道精彩，我們這次點的菜都是《深具廚藝精髓》的功夫菜，吃得出對傳統烹飪精髓的傳承！👍
很推薦《星光頭等餐》這是六宮格的便當🍱 強調 #一個人也能吃米其林！而且只要$268！豐富雙主餐包含：雙味海南雞、金絲麥片蝦，搭配酥炒芋心、蝦苗嫩紫菜、滷水豆腐及清炒水蓮。
另外也點了《星光熠熠雙享餐》$788，這是兩人份量、都是莆田人氣菜色：金絲麥片蝦、莆田荔枝肉、秘製鐵板滑豆腐、清炒水蓮、蝦苗嫩紫菜、2份米飯及2杯酸柑汁。
每一道都好美味～👇👇👇
✅金絲麥片蝦：新加坡特色料理，鮮美大蝦與新加坡進口麥片拌炒，綴以酥脆蛋絲，香甜微辣。
✅莆田荔枝肉：莆田傳統名菜，起自清初。嚴選台灣梅花豬製作，搭配莆田特製糖醋醬拌炒，滋味酸甜，因肉色帶紅、形似荔枝而得名。
✅秘製鐵板滑豆腐：雞蛋豆腐淋上特製叻沙醬汁，經鐵板高溫烹調，醬香四溢，口感軟嫩又下飯。
✅蝦苗嫩紫菜：一年只採一次，第一批摘採的"頭水紫菜"，年僅15天採收期，產量稀少，被譽為”紫菜中的黃金”。
另外又加點✅星洲肉骨茶 $290/小， $500/大。
莆田招牌必點湯品。嚴選上等豬小排，湯頭帶著濃郁白胡椒及蒜頭味。這一道湯我超愛！喝了彷彿置身星加坡～😍😍😍
也幫羊羊點了《莆田滷麵星享餐》$199！她一直說好好吃😋 #莆田滷麵 為唐代流傳至今的宴客菜，湯頭慢熬8小時以上，加入鮮蝦、花蛤等12種食材，湯濃料足。
最後以銅板價加購：蓮子銀耳湯+$59、酸柑汁+$49、黃金馬來糕+$30
【外帶外送優惠活動】
✅即日起～6/30 外帶滿$599現折$100，滿$1198現折$200，依此類推
✅7/1～7/31 外帶自取享85折優惠
✅即日起～7/31 UberEats滿$699現折$100
❤️莆田inline線上點餐菜單👉https://lihi1.cc/nlYVH
不用煮飯、洗碗，就有時間陪家人、跟羊羊玩！現在也慢慢習慣不出門的日子（以前跑來跑去也蠻累的🤣）悠閒宅在家的週末很幸福～💕💕💕
《工商服務時間》👇
洋裝👗草帽👒髮夾👉露比午茶☕️
美國進口紫外線消毒包🇺🇸全球最低價👉https://reurl.cc/2ropxE
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Kitty氣泡水機💓獨賣👉https://reurl.cc/VE1KV6
好啦!雖然我不愛微波食品~
但GS25這系列微波食品，根本是不買不行><
獨享炭烤豬小排/湯辣炒年糕+炸物/半半三層肉/炭烤雞排/起士春川炒雞+炒麵
ps.記得之後到韓國便利商店，不管吃不吃都要欣賞一下><
🌟金棧鵝肉店
新北市林口區竹林路77號
1100-2030
三休
🌟青年小吃
新北市林口區中正路76號
0930-2200
🌟溜溜貝果
新北市林口區中正路30巷15號
1000-2000
🌟劉家豆花
新北市林口區中正路93號
1130-2200
🌟林口舊街牛頓雞排
新北市林口區中正路98號
1400-2300
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:18正片開始
01:00第一站來吃金棧鵝肉
04:28然後車子就被開單了
05:02再來去吃青年小吃
06:12比麵好吃的鹹湯圓
07:30之後用走的去買yoyo貝果
08:02選擇障礙的女友
08:56感謝店家借我們場地❤️
11:42一樣用走的去買劉家豆花
13:05有人在車上爽,我下去買雞排
13:32買好了給剛剛爽的人吃
14:47最後來林口運動公園總結
【新店報報】來自香港的點點心茶餐廳！熱銷品項點一輪！必吃的竟然不是小豬流沙包？！想吃飽要花多少？香港人認證好吃！台中三井outlet
➡️https://youtu.be/_6xYptZTpFI
【吃到飽】299元韓國年糕火鍋！療癒起司🧀️三種吃法大公開！韓式泡麵,飲料,年糕,炸物通通吃到飽！兩餐
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【新店報報】媲美鼎泰豐的餐廳！台中公益路不葷主義！這幾道必點！一吃就愛上❤️
➡️https://youtu.be/xgGD4WSQY9w
【燒烤吃到飽】鮮蚵/和牛/扇貝/海鮮全都來！大龍蝦兩吃🦞！這次請了打手來這才叫吃回本！超豐盛痛風大餐！燒肉眾
➡️https://youtu.be/T810RW56Xjg
【火烤兩吃】$365元含火鍋+燒烤+免費洗頭按摩+做造型！還有7盤肉🥩各種浮誇的一切！評價超兩極！幸福金龍鍋 surfsharkVPN
➡️https://youtu.be/aGmfhxFcw9k
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➡️https://youtu.be/KGk-On0JUW8
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=FF61F984
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by Goat - All of My Friends - https://thmatc.co/?l=A5D3F738
#桃園林口#在地美食##中正路#情侶#溜溜貝果#青年小吃#劉家豆花#金棧鵝肉#牛頓雞排
***請點開資訊欄***
🌱市場地址
https://goo.gl/maps/XQvCDqgMK5eLbMVJ8
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🌱火腿購買
請聯繫廠商Line
@kgq5687j (要加@)
他們的官網
http://www.sedorsfarm.com/
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
https://bit.ly/3kEIYIf
📌白醬培根雞肉義大利麵
https://bit.ly/2UVYzIU
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🔥 更多我們都在 Instagram
https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
https://youtu.be/u3PFYo8Bor0
📌交往5年情侶默契挑戰
https://bit.ly/3sDrDSp
📌 跟我一起清冰箱#1
https://bit.ly/3jVjV20
📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
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白飯
材料：
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料：
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法：
1. 將所有材料放入鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式，至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料：
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料：
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】，至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料：
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將豬腳放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉，至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料：
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法：
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】，至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料：
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水，擺上蒸架，再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘，至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標：不加一滴水 吃到原汁原味
小標：把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法：
1. 將醃好的雞放入內鍋中，蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法：
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水，放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋，選擇【溫度發酵】，設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法：
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中，選擇【火鍋】，調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方：
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法：
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋，選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
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楊桃美食網
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豬小排湯 在 [問題] 排骨煮湯要選哪個部位？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
假設要煮苦瓜排骨、藥燉排骨、蘿蔔排骨、玉米排骨...等等
各式各樣的排骨湯
應該要挑選哪個豬肉的部位比較好？(各位可以分享經驗)
以及價位大概一斤多少？
因為今天去買豬肉 直接跟老闆說要煮(藥燉)排骨湯用的
老闆推薦我用梅花肉的部位，說因為小排部位比較不適合
但是我印象中Costco有賣另外一種豬肋排的部位 不過肉攤上好像沒看到
感覺豬肋排也蠻適合煮湯的？(有些藥燉的店家好像就是用這個)
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◆ From: 114.36.39.16
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