手刀衝去賣場買材料！🏃♂🏃♂🏃♂(#威力在哪裡)
#食譜 #菜單 #韓式 #泡菜 #炊飯 #泡菜豬肉炊飯 #電子鍋 #米 #做菜 #食材
影片授權： 菜單研究所
食譜參考：https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/48211
豬肉炊飯電子鍋 在 快點TV Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen，也在其Youtube影片中提到，什麼時候做都簡單、什麼時後吃都好吃的＃鹹豬肉電子鍋炊飯 開心瘋狂的時候來做菜 心情低落的時候來做菜 無所事事的時候來做菜 兵荒馬亂的時候來做菜 各種時候之下都適合來做菜吧！ 今天我選擇了一道不費力氣的電子鍋料理 在剛好的溫度和最近不下雨的午後開拍了 因為做法簡單 所以也就多了些慵懶的氣氛 打...
「豬肉炊飯電子鍋」的推薦目錄：
- 關於豬肉炊飯電子鍋 在 快點TV Facebook 的精選貼文
- 關於豬肉炊飯電子鍋 在 中時新聞網 Facebook 的最佳解答
- 關於豬肉炊飯電子鍋 在 花媽甜心派 Facebook 的精選貼文
- 關於豬肉炊飯電子鍋 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
- 關於豬肉炊飯電子鍋 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最讚貼文
- 關於豬肉炊飯電子鍋 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
- 關於豬肉炊飯電子鍋 在 Re: [問題] 電鍋炊飯好吃的方法？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於豬肉炊飯電子鍋 在 奶油野菇豬肉炊飯宥宥廚房小料理 - Facebook 的評價
- 關於豬肉炊飯電子鍋 在 鹹豬肉電子鍋炊飯的推薦，PINTEREST和網路上有這些評價 的評價
- 關於豬肉炊飯電子鍋 在 芋頭香菇炊飯(電子鍋) by 小喬君Joyc | Recipe 的評價
豬肉炊飯電子鍋 在 中時新聞網 Facebook 的最佳解答
手刀衝去賣場買材料！🏃♂🏃♂🏃♂(#威力在哪裡)
#食譜 #菜單 #韓式 #泡菜 #炊飯 #泡菜豬肉炊飯 #電子鍋 #米 #做菜 #食材
影片授權： 菜單研究所
食譜參考：https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/48211
豬肉炊飯電子鍋 在 花媽甜心派 Facebook 的精選貼文
再怎麼忙~該煮飯還是得煮😅
來個懶人快速煮法
冰箱剛好有鹹豬肉與芋頭
利用家用電子鍋就可以輕鬆完成
簡單到不要不要的~😆~~
#芋香鹹豬肉炊飯(電子鍋版)
芋頭口感鬆棉
米飯吸滿鹹豬肉的香氣
一口吃下滿滿鹹香味
好吃又讓人懷念
ps這麼熱的天氣~
煮飯就是要快速省麻煩!
重點是還要美美的煮飯~~(很假掰~哈哈)
芋香鹹豬肉炊飯(電子鍋版)
食譜分享
http://kuoyiyi0719.pixnet.net/blog/post/459520399
豬肉炊飯電子鍋 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
什麼時候做都簡單、什麼時後吃都好吃的＃鹹豬肉電子鍋炊飯
開心瘋狂的時候來做菜
心情低落的時候來做菜
無所事事的時候來做菜
兵荒馬亂的時候來做菜
各種時候之下都適合來做菜吧！
今天我選擇了一道不費力氣的電子鍋料理
在剛好的溫度和最近不下雨的午後開拍了
因為做法簡單
所以也就多了些慵懶的氣氛
打開手機裡下載好的喜愛音樂
泡了一杯TWG的斯里蘭卡紅茶
再搭配著最近的捲捲頭造型
還有頂著一顆說起來算好的心情
就開始了今天的這道＃鹹豬肉電子鍋炊飯
看完影片其實你也可以跟我一樣
在忍不住餓又不想出門時
就是這個時候嘍～
一起來做菜吧～
-
【鹹豬肉電子鍋炊飯 準備的食材】
米2杯
水2杯
蒜苗1支50克
鴻喜菇1包
鹹豬肉200公克
淋飯調味醬汁：
醬油3大匙
蠔油3大匙
開水3大匙
糖2～3小匙
香油適量
-
#來youtube訂閱來做菜吧的影片吧：
http://www.youtube.com/c/阿嬌生活廚房lifekitchen
#來阿嬌生活廚房的IG追蹤吧：
http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
豬肉炊飯電子鍋 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最讚貼文
主材料
1泰國香米..................2米杯
2清水（或高湯）......2.2～2.3米杯
3豉汁豬肉..................1份
4蔥花細末..................1大匙
5芋頭丁.......................100g
（約1㎝×1㎝大小）
豉汁豬肉材料
1豬梅花肉................300g
（或是豬小里肌，口感會更柔軟）
2黑豆豉.....................1大匙
3蒜末..........................2大匙
4醬油..........................2大匙
5糖..............................1/2小匙
6白胡椒粉.................1小匙
7太白粉......................2大匙
8香油........................1大匙
(豉汁豬肉步驟)
1、將豬梅花肉切約1公分寬小肉條。
（也可以切成肉丁）
2、黑豆豉清水洗淨瀝乾，用少許油炒香備用。
3、將步驟1梅花肉條、步驟2黑豆豉、蒜末、醬油、糖、白胡椒粉抓拌拌勻。
4、續放太白粉抓勻，下香油拌勻備用。
(豉汁豬肉芋頭燜飯步驟)
1、白米洗淨瀝乾備用。
2、砂鍋或是鑄鐵鍋中放入1大匙油，小火將小芋頭丁拌炒至金黃有香氣。
3、放入步驟1白米、清水（或高湯），大火煮沸，過程中稍稍用鍋鏟拌勻一下。
4、迅速將豉汁豬肉平均舖在上方，蓋上鍋蓋，轉11點鐘方向，外圈文火煮10分鐘，熄火後悶15-20分鐘。（清水的水量以喜歡的白飯軟硬度做調整）
5、開蓋後用飯匙拌勻灑賞蔥花細末即可。
廚房小秘訣~~
1、用大同電鍋則外鍋1.5杯水，跳起後悶15分鐘；電子鍋則用一般炊飯程序！但清水（或高湯）改2米杯。
2、因為用的梅花肉或是小里肌，肉質較柔軟，因此我沒有打水，如果是其他部位建議多加2大匙米酒或是清水抓醃。
豬肉炊飯電子鍋 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
這幾天收到很多訊息，好幾位網友來訊感謝我出的這幾本書，他們覺得每本的內容都很實用又好上手，解決了在家煮的困難，我看了實在很感動，我也謝謝你們，願意在家煮，為自己、為家人的防疫生活付出，讓大家都平安🙏
會考結束，今天正式開始宅在家的生活，兩個孩子都不用去學校，大人的工作也改變模式，除了遛狗，我們都會盡量待在家，我連最愛的菜市場也沒去，好在上週買了銀川米和「我們家」的米，前幾天買信功豬肉，明天還有民生醬油的團購，不用出門，物資都很充足夠用，好安心❤️。
如果要出門買生鮮，記得不要去人多的地方，買好快快回家。出門一定要戴口罩，回家馬上洗手！
和大家分享桂竹筍炊飯的影片，其實在家時間多，運動量少，不用煮太多，像這樣的炊飯，煮一鍋，再加個燙青菜，就很夠了，不用餐餐豐盛，不用為了三餐一直待在廚房裡喔。
《桂竹筍炊飯》
🍄一般的電鍋和電子鍋都可以。如果跟我一樣用土鍋，米要先泡20-30分鐘。
🍄用平常煮飯的米就好，米和水的比例都一樣，不用調整。
♦️後天社團會有民生醬油的開團，限量200組，記得先加入臉書社團「一起團宜好物」才能團購喔。
📚我的四本書：《一起帶冷便當》《一起來捏飯糰》《一起來吃早餐》《宜料理雞胸肉》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
豬肉炊飯電子鍋 在 奶油野菇豬肉炊飯宥宥廚房小料理 - Facebook 的推薦與評價
一匙米酒,些許紅糖,醬油,拌炒均勻。 ... 移入 電鍋 內鍋內,加水稍微蓋到白飯, 蓋上 電鍋 鍋蓋,開關按下。 ... 加入一開始煸好的菇類,些許黑胡椒, 拌炒均勻,關火, ... ... <看更多>
豬肉炊飯電子鍋 在 芋頭香菇炊飯(電子鍋) by 小喬君Joyc | Recipe 的推薦與評價
Jan 3, 2020 - 炊飯好吃又簡單,加上了油蔥酥多了一些台味,可以少油無火料理,輕鬆等吃飯!!. 【關鍵字】：芋頭、油蔥酥、電子鍋炊飯、香菇炊飯、豬肉絲、什錦飯、乾香菇. ... <看更多>
豬肉炊飯電子鍋 在 Re: [問題] 電鍋炊飯好吃的方法？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
平常潛水這麼久，終於有可以分享（獻醜）的時候了
我超～～～愛做炊飯
一鍋有肉（豬／雞／魚）、有菜（菇菇、高麗菜、小玉米筍）、有飯，
根本是自以為健康的懶上班族救星XDD
調味方面用醬油代替鹽，
少油少鹽不等於無油無鹽，適當的提味會增加食材美味度 ^.<
以下分享炊飯食譜（均二人份，一人份用半杯米即可）
a.蕃茄炊飯系列
備料：米1杯、蕃茄2顆、鮭魚適量、菇菇/高麗菜或任何你喜歡的菜適量
醬油、橄欖油(或任何食用油)
1.米1杯洗好放內鍋，水依米的比例放略略少一點
（因為等下要加一匙醬油，而且菇菇/高麗菜會出水）
2.蕃茄兩顆切八段丟進去（蕃茄控可以再多一顆）
3.鮭魚切八段丟進去
4.菇菇/高麗菜切八段丟進去
5.一匙醬油一匙橄欖油倒進去
6.外鍋加水，跳起來後再悶15分鐘，上桌前攪拌均勻讓飯都沾到蕃茄
（如果擔心魚肉碎掉，可以先把魚肉夾出來，飯攪好再鋪上去）
註1、我猜原po可能是沒有攪飯，才會覺得飯是飯蕃茄是蕃茄
註2、鮭魚本身油油的，不另外加橄欖油也ok
註3、鮭魚的位置可以換成鯛魚、豬肉絲、香腸，都很好吃
註3、鮭魚的位置可以換成鯛魚、豬肉絲、香腸，都很好吃
香腸的話，功夫一點可以先煎一下再切片，懶的時候就直接切了丟進去
豬肉絲可用醬油抓一下再丟進去，懶的話直接丟也無妨
註4、重點是放你喜歡的食材，有愛怎麼樣都好吃
註5、一度忘記放醬油，補救是在6.的時候，加一匙醬油攪拌均勻
我沒有加過鹽，如果要加鹽，建議放在步驟5，跟飯一起煮
＝＝＝＝＝＝＝＝
b.麻油炊飯系列
備料：米1杯、薑適量、豬肉絲適量、喜歡的蔬菜適量、麻油、米酒
1.米1杯洗好放內鍋，把平常放水的部分換成米酒
2.薑切片，拿另一個鍋子不放油乾煎到薑味跑出來，
2.薑切片，拿另一個鍋子不放油乾煎到薑味跑出來，
倒兩匙麻油，下豬肉絲，翻一下
3.把2.整鍋鏟起來放進1.裡
4.蔬菜切八段丟進1.裡
5.外鍋加水，跳起來後再悶15分鐘，加一匙米酒攪拌再上桌
註1、1.的步驟也可以只放水不放米酒
註2、5的步驟也可以不加米酒
註3、豬肉的位置可以換成雞肉(最好無骨)、鯛魚片，其他我沒試過
註4、這個等於是沒有湯的麻油雞，據說麻油雞不加鹽，所以我也沒放
＝＝＝＝＝
c.奶香炊飯系列
c.奶香炊飯系列
備料：米1杯、有鹽奶油、豬肉絲、蔬菜
1.米1杯洗好放內鍋，水依米的比例放
2.有鹽奶油丟進去
3.豬肉絲丟進去
4.蔬菜切八段丟進去
5.外鍋加水，跳起來後再悶15分鐘，攪拌再上桌
註1、這個版本本來只是為了銷掉不知哪裡來的安佳有鹽奶油，意外好吃
註2、奢華版可以在1.時，把水換成牛奶
以上三系列，不吝獻醜，
最近為了銷耗公司送的茶葉，想開發茶香系列，
如果成功再跟大家分享 :)
※ 引述《PYUMI (溯水)》之銘言：
: 最近已不太想吃油膩的外食，
: 心血來潮弄了個電鍋自己煮飯；
: 本來想說可以做個整顆番茄飯、或者是照著食譜上加些料之類的菜飯，
: 但連試了三天都發現每次煮完，
: 飯仍是飯、番茄仍是番茄、總之不像平時炒飯那樣可以將所有食材充分拌勻混合入味，
: 甚至淡而無味orz（我沒放油，放鹽巴進生米感覺也不對）
: 想請問大家平常用電鍋蒸出來的飯真的能像食譜上面那樣好吃嗎？
: 有沒有使菜飯更好吃的方法？或者是加甚麼料的問題？
: （我用的料大概是紅蘿蔔、豆苗、青蔥、菇類，
: 然後上面會再蒸盤雞肉或海鮮之類的）
: 謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.1.96
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463914435.A.040.html
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水量跟米有關，比如說之前買到一包1:1.5
就是一杯米加一杯半水，放好後用湯匙挖兩匙出來
一匙的空間給醬油、另一匙給蔬菜出水用
※ 編輯: cumim (1.160.121.97), 05/22/2016 21:39:36
沒試過欸~~~
建議先放少份量試試看，我覺得要擔心的不是爆出來而是不會熟=.=
... <看更多>