防疫日記 Day36
這週幫雙妞排了滿滿~~的英文課!唯一的運動就是在樓下趁無人的時候騎腳踏車,還有跟爸爸玩你追我跑的遊戲(爸爸動作好像在防守籃球🏀) 果然有運動晚餐吃得特別好👍 今天依照上週的經驗再做一次韓國烤肉的高級版本~ 用了牛小排燒烤片跟五花肉燒烤片!豬肉搭配上現成的阿珠嬤韓國醃烤肉醬,牛肉用韓國麻油+白胡椒跟鹽巴醃漬。再下滿滿的蝦仁🍤跟透抽做海鮮煎餅,調好沾醬。 韓國料理最後一定要一個湯~ 今天就隨意做了冬瓜玉米小排湯😋
結果老公以為是外帶耶~ 雙妞也很捧場吃好多😍 媽媽的成就感跟開心就是在把家人養的肥肥的阿 ~ (然後自己也忍不住吃得很認真但自己不想胖😂)
有一天發懶做了三道烤箱料理~ 當天晚餐超~~輕鬆的😙 有牧羊人派、檸檬迷迭香烤鮪魚、還有油漬番茄奶油烤蝦。只有牧羊人派稍微炒了一下絞肉跟紅蘿蔔碎洋蔥碎+紅醬,鋪上調味好的馬鈴薯泥。其他就是全部整理好,撒好調味全部丟進烤箱~ 然後依照時間一個一個拿出來就可以吃飯了🤪
每天看老公跟女兒在那邊上演love story 😅 真心比較想當他女兒不是老婆耶。下輩子應該就輪到我了吧~ 也太甜蜜了這三人😳
#你儂我儂
#防疫日記Day36
#家庭煮婦
#ninatwinsgirls
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,蕎麥麵不僅健康而且還是很好吃的食材喔!日本的蕎麥麵其實有分成蕎麥比例高&蕎麥比例低的。想吃健康一點推薦選蕎麥比例高的,不太喜歡蕎麥口感的,建議可以選蕎麥比例低或是換成素麵。 今天介紹這道蕎麥麵食譜,融合了日台的雙重口味,濃厚的滋味相信就連不愛蕎麥麵的人也會超愛! 0:00 前言 0:48 材料表...
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成日睇番以前啲相都有好多旅行🧳✈️嘅回憶🥰 好掛住未成為媽媽之前同閨密一齊👯♀️去韓國🇰🇷嘅日子💗💗💗每日就係Shopping同食韓燒🥢同炸雞啤酒🍻 而家大家都有小朋友加上疫情關係都真係唔知幾時可以再一齊飛~
味覺方面絕對可以在香港都感受到😚 前日我哋就去咗尖沙咀韓珍食韓國菜😋有韓牛肉眼、豬腩肉,加埋韓式辣醬包住生菜🥬食,果種煙燻及微微燒烤的脂油香味真係好有韓燒風味😋👌 我哋仲有order咗我食韓國菜必食嘅泡菜豆腐海鮮湯、泡菜豬肉、仲有炸雞啤酒🍻 一邊食一邊傾計分享一下在韓國🇰🇷旅遊的美好回憶也很不錯!🥰 味道好有韓國風味~而且辣度都唔會算太辣,所以想食韓國菜又怕辣嘅朋友都岩食☺️ 炸雞配有蛋黃醬同紫菜碎,好香口惹味😋 配埋加咗果汁嘅啤酒超夾啊~呢度餐廳嘅職員都係以講英文為主,所以真係感覺好似飛咗去韓國食lunch咁😄 環境方面,枱與枱之間有很多空間,傾計食飯都好安心舒服~備有吸油煙機所以食完韓燒再去行街都唔怕成身有油煙味👏👏👍
由而家起至6月20日,到指定韓國餐廳用餐,影靚相📸寫食評🖊 「韓國觀光公社香港支社」會揀出五位食評夠創意、夠吸引又令人垂涎三尺嘅最佳食評家,送出韓亞航空現金劵價值港幣3000元!🎁👏👏
參加方法及遊戲詳情請瀏覽以下網址🔎
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方便的月子餐,一日試餐體驗
上一胎我就有訂 #月子餐,因為方便又唔洗煩食咩,不過真心分享,月子餐都唔係間間啱口味嫁,除咗味道都睇下食材新唔新鮮,口碑都係考慮之一。
今次為我就體驗「#盈悅坊」至尊 #坐月 食療嘅一天試餐,盈悅坊主打中醫會診、度身訂造、安全食材,佢嘅至尊坐月餐採用本地農場豬肉、南王雞、本地魚場鮮魚及有機蔬菜等食材及OSG過濾水同埋係持牌中央廚房,有信心保證。
👍🏻想讚嘅係包裝超嚴謹同方便,翻熱好簡單,每包上面有label清楚例明點翻熱同食物名稱,如要家人幫手就好方便,建議有英文更佳,可以方便工人姐姐參考。食物份量都唔少,我覺得兩個大人食都得,佢一日送餐2次,先喺下午12-2送黎作為午餐,之後第二次為下午6-7作為晚餐,如果有加購早餐,會連晚餐一齊送黎,第二日整返熱食就得!
#盈悅坊 菜式都幾特別,因為聽朋友講坐月自己煮唔係菜心就梅菜蒸肉餅,而盈悅坊嘅月子餐味道都幾好,雖然無乜調味料因為產婦唔建議多食,但餸菜嘅鮮味連老公都話好食,十分健康,我比較喜歡蕃茄燴有機三文魚酸酸地好開胃!而蘋果響螺無花果燉本地豬展湯原汁原味,無味精,落重料燉👍🏻我當日餐單如下:
午餐就有
湯:蘋果響螺無花果燉本地豬展
小菜1: 杞子松茸菇蒸南王雞
小菜2: 蒸木耳沙葛花菇本地肉碎腐皮卷
菜類:蒜蓉炒有機節瓜
飯類:絲苗白飯
糖水: 紅糖杞子蓮子糖水
晚餐:
湯:蘋果響螺無花果燉本地豬展
小菜3: 蕃茄燴有機三文魚
小菜4: 元貝蟲草花蒸本地肉片
菜類:蒜蓉炒有機節瓜
飯類:絲苗白飯
翌日早餐:海參本地肉碎粥
如有興趣可參考
https://ulifehk.com/services/%e5%9d%90%e6%9c%88%e9%a3%9f%e7%99%82/
盈悅坊專業月子餐
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豬肉碎英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
蕎麥麵不僅健康而且還是很好吃的食材喔!日本的蕎麥麵其實有分成蕎麥比例高&蕎麥比例低的。想吃健康一點推薦選蕎麥比例高的,不太喜歡蕎麥口感的,建議可以選蕎麥比例低或是換成素麵。
今天介紹這道蕎麥麵食譜,融合了日台的雙重口味,濃厚的滋味相信就連不愛蕎麥麵的人也會超愛!
0:00 前言
0:48 材料表
1:30 做法
2:53 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/buta-negi-tsukesoba/
★你需要準備的食材★
豬肉---100g
甜蔥---半支
豆芽菜---一把
蕎麥麵---2束
麻油(香油)---1大匙
辣椒醬---1/2茶匙
●沾麵湯頭
鰹魚醬油露(2倍濃縮)---100ml
水---100ml
★小撇步
豆芽菜放不放都OK。不太喜歡豬肉的人,可以替換成鴨肉也很合適喔。另外,不擅吃辣的,可以將辣油替換成(削成細碎的)柚子皮,會變成清爽的風味喔!
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式沾麵 #蕎麥麵食譜 #10分鐘料理
豬肉碎英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
漢堡排始終給人製作麻煩的印象,但是利用手持攪拌機的話,就能輕鬆簡便的省去許多手續。即使沒有絞肉,將肉直接用攪拌機打碎一樣能做出美味的漢堡肉喔(我很常沒有買到絞肉,用這方式替代)。
加入燉煮的方式,也不用擔心漢堡肉沒煎熟。
僅需15分鐘的時間就能完成這道讓人感覺困難的料理,全靠這個十分便利的攪拌機。
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🏷️購買連結:https://www.hengstyle.com/market/493
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/stewed-hamburger-steak/
☆份量☆
4顆(2人份)
★你需要準備的食材★
豬肉---350g
洋蔥---半顆
麵包粉---5大匙
牛奶---5大匙
蒜頭---1瓣
胡椒鹽---少許
砂糖---1/2茶匙
肉豆蔻粉---1/2茶匙
蛋黃---1顆
●番茄醬汁
番茄罐頭---半罐
番茄醬---2大匙
紅酒---50cc
烏醋---1大匙
鴻禧菇---30g
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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0:00 日式漢堡肉排介紹
1:09 材料表
2:17 漢堡肉排作法
4:17 漢堡肉排煎法
7:50 試吃
#日式漢堡排 #不失敗捏法 #零失敗煎法
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
高速煲支竹炆鵝掌
材料:
急凍鵝掌8隻
廣西支竹半斤
辣椒仔3隻
芫荽1棵
處理:
1. 支竹,清水浸軟,剪一塊塊。
2. 芫荽,清水洗淨,切碎。
辣椒仔,洗淨,切粒。
3. 在高速煲內煲滾水1升,放鵝掌出水,加入紹興酒1湯匙及少量鹽去除羶味。
4. 水已滾起,倒去水分,加入清水浸3分鐘,再倒去水分,開住水喉,逐隻鵝掌,清洗乾淨,擎乾水。
5. 用洗潔精,洗乾淨高速煲,才繼續使用。
6. 用菜刀切去鵝掌的趾甲,放入高速煲內,加入調味料:
a. 紹興酒1湯匙
b. 冰糖幾粒
c. 辣椒仔2隻(搣去椗)
d. 老抽半湯匙,撈勻
e. 生抽半湯匙
f. 蠔油1湯匙
加入清水400毫升。
6. 加入支竹。
烹調:
1. 所有材料在高速煲內炆40分鐘。
2. 放高速煲在電磁爐上煮至收汁。
3. 上碟,灑上芫荽碎及辣椒粒。
4. 完成,可享用。
Braised geese feet with bean curd with high speed cooker
Ingredients:
Frozen geese feet 8 Nos.
Bean curd 0.5 catty
Chili 3 Nos.
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Bean curd, soak in tap water until it turns soft. Cut in pieces.
2. Coriander, rinse with tap water. Chop well.
3. Heat up water 1L in high speed cooker. Put in geese feet. Add in Shaoxing wine 1 tbsp and little salt to remove the unpleasant smells.
4. Water boils up, pour away the water. Add in tap water, soak for 3 minutes, pour away water again. Rinse the geese feet one by one under running tap. Drain.
5. Rinse the high speed cooker with detergent. Rinse thoroughly. Continue cooking.
6. Cut the geese nails with chopper. Put into high speed cooker. Add seasoning:
a. Shaoxing wine 1 tbsp
b. Rock sugar several cubes
c. Chili 2 Nos. (With no stems)
d. Dark soya sauce 0.5 tbsp, mix well.
e. Light soya sauce 0.5 tbsp
f. Oyster sauce 1 tbsp
Add in tap water 400ml.
6. Add in bean curd.
Steps:
1. Put all ingredients in high speed cooker, braise for 40 minutes.
2. Put the cooker on induction cooker. Continue braising until the sauce becomes thick.
3. Put on plate. Put coriander and chili cubes on top.
4. Complete. Serve.
?電飯煲(系列) 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QJioaKfRBLAnmFBKfUtGxD
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Braised Goose Feet with Bean Curd Sticks?So Tender & Tasty ?Impossible to
Stop Eating❗
枝竹炆鵝掌
又淋又好味
好食到停唔到口
Braised Goose Feet
豬肉碎英文 在 Thai Holy Basil and Pork Stir-fry 泰式香葉炒肉碎(泰式打拋豬肉 ... 的推薦與評價
泰式香葉炒 肉碎 Thai Holy Basil and Pork Stir-fryIngredients- 350g Pork, Minced- Thai Holy basil- Egg- 6 Cloves garlic , chopped- 2 Red ... ... <看更多>
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豬肉碎英文 在 [字彙] 絞肉的英文是? - 精華區Eng-Class - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
上課要用到
但是我不知道絞肉的英文是什麼~~
要介紹如何做義大利麵
但是介紹材料的時候
絞肉的英文是....???
謝謝~
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作者: BonneCherie (小號詩人) 看板: Eng-Class
標題: Re: [字彙] 絞肉的英文是?
時間: Thu Nov 25 05:04:23 2004
ground meat
"ground" is the past simple and past participle of grind
"grind" = make smaller
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