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豬肉片處理在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

2021-09-30 15:11:23 有 3 人按讚

【潮州仔潮汕食品專門店 - 最新白魚蛋、手打牛肉丸及油浸雞腿魚經已上架】

1.
潮州手打牛肉丸併潮州鮮製白魚蛋

套裝包括：
香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
潮州鮮製白魚蛋 500g

熱血Marketplace價：$228
購買連結：https://bit.ly/3o7h5uy

【潮洲手打牛丸】
採用100%優質牛肉用，傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
肉丸加入蒜末咬下去會滲出啖啖油香
每星期潮州直送到港
不含香精、防腐劑或人造色素
打邊爐、宵夜、燒烤必備係香港都可以食到潮汕味道; 食品安全測試，顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑

【潮州鮮製白魚蛋】
成份：魚肉、飲用水、澱粉、醋酸酯澱粉、食用鹽、海藻糖、蛋清

2.
油浸雞腿魚兩罐裝

潮汕直送
家鄉油浸雞腿魚
送粥一流

熱血Marketplace價：$196
購買連結：https://bit.ly/39y9TPB

3.
油浸牙帶魚兩樽裝

潮汕直送

潮汕油浸牙帶魚，潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購新鮮牙帶魚，鹽醃油炸過後，即有菜籽油封存。打開蓋後陣陣油香撲鼻而來，牙帶魚肉咸道適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。食用方法打開即食。無需冷藏，存放於陰涼地方即可。

食用時建議送粥一流！

熱血Marketplace價：$208
購買連結：https://bit.ly/3lRPs65

4.
油浸雞腿魚併油浸牙帶魚

套裝包括：
油浸雞腿魚一罐
油浸牙帶魚一罐

潮汕直送
家鄉油浸雞腿/牙帶魚
送粥一流

熱血Marketplace價：$196
購買連結：https://bit.ly/3kzRlF6

5.
潮州仔手打肉丸自選雙併裝 (500g+500g)

套裝包括：
潮州仔手打肉丸自選雙併裝共1KG (500g+500g)

共六款手打肉丸可供選擇，可選擇兩款 (六選二)：
A 香濃爆汁手打牛筋丸 500g
B 鮮墨魚制特级墨魚丸 500g
C 潮汕手打蝦墨丸 500g
D 彈牙胡椒豬肚丸 500g
E 香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
F 潮州鮮製白魚蛋 500g

熱血Marketplace價：$216起
購買連結：https://bit.ly/3kxRWqJ

5.
潮汕特色小食自選雙併四份裝

套裝包括：
潮汕特色小食自選雙併四份裝

潮汕特色小食可選口味包括：
A. 潮汕韭菜薄餅 350g/盒 x2
B. 香口潮州鮮豬肉條 250g/份 x2
C. 潮汕薯仔粿 350g/份 x2
D. 潮汕芋泥 500g/盒 x2
E. 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
F. 特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2

熱血Marketplace價：$216起
購買連結：https://bit.ly/3lRgjiv

6.
鮑魚雞煲(南瓜花膠湯底)

重量：1500克 (4-5人份量)

材料：鮑魚5隻、花膠10隻、龍蝦丸5粒、土雞500克、螺片30克、鮮甜南瓜湯底800克、
潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天

熱血Marketplace價︰$330
購買連結：https://bit.ly/39wz3y5

7.
即食佛跳牆三包裝

套裝包括：
即食佛跳牆 210g (1人份) x3

足料佛跳牆
由潮汕經驗廚師現做，精心熬製濃郁紅燒汁，配上海參，杏鮑菇和香菇，經過低溫冷凍處理，保証原汁原味
不加香精不含防腐劑人造色素
急凍可保存60天
在家隨時享用燉湯美食
蒸熱18-20分鐘即食，微波爐加熱亦可

配料：紅燒汁、海參、花膠、金槍魚皮、杏鮑菇、乾貝、竹笙、香菇

熱血Marketplace價：$240
購買連結：https://bit.ly/2XSiMRW

8.
全家福即食盆菜 (4人份量)

套裝包括：
全家福即食盆菜 (4人份量) 一包

材料：
鮑魚4隻、海參4條、鴨掌4隻、花膠12隻、大花菇4件、杏鮑菇4件、手工豆腐6件、魚腐6件、鷹嘴豆100克、鮑汁750克

潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天

熱血Marketplace價：$428
購買連結：https://bit.ly/3zAMyrd

Tags: 豬肉片處理

PassionTimes 熱血時報

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熱血時報，熱血時代熱血時報 Passiontimes.hk，是一個多媒體平台，報紙、網台、社會行動，全方位結合。我們辦媒體，不單為了讓自己可以發聲，也希望為更多不同聲音爭取更廣闊的發聲空間。曾幾何時，主流傳媒是我們信賴的第四權力；曾幾何時，言論自由是讓我們感到自豪的香港價值。然而，一切已成為過去式。在這個赤化的年代，洗腦的年代，資訊泛濫，卻偏偏充斥著謊言與詭辯，我們迷失在詐騙的謊言羅網之中。要衝破這個謊言的羅網，我們需要一把熱血之劍！做人，最緊要正直，做媒體，也是同樣道理。正直，就是《熱血時報》的宗旨。讓我們用正直衝破羅網，迎接一個熱血時代。 Twitter : https://twitter.com/Passiontimes Livestream: http://new.livestream.com/pt/events/1857932 YouTube: https://www.youtube.com/user/PassionTimesify instagram https://www.instagram.com/passiontimes/

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豬肉片處理在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答

By PassionTimes 熱血時報

2021-09-29 20:34:05 有 3 人按讚

【好人經濟限時優惠預告】

聽日好人經濟嘅限時優惠有熱血Marketplace嘅AUSTER TUTOR 阻力懸吊套裝、潮州仔潮汕食品專門店嘅手打肉丸及油浸雞腿魚、自煮食場有限公司嘅上海餸菜包及醬料、Fischen嘅牛角包、自在禪繞嘅禪繞初體驗。

聽日(30/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報免費台直播：https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠：https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店：https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁：https://bit.ly/3iLI9tP
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熱血Marketplace

1.
AUSTER TUTOR 阻力懸吊套裝 (黑色)

套裝包括：
功能訓練帶、動態彈力繩、主懸掛帶、骨型門擋、Auster 品牌背包

熱血Marketplace價︰$800
限時優惠價︰$750

2.
AUSTER ORIGINAL 懸吊套裝 (黑色)

套裝包括：
功能訓練帶、主懸掛帶、骨型門擋、Auster 品牌背包

熱血Marketplace價︰$600
限時優惠價︰$550

3.
動態彈力繩(黑色中等強度)

套裝包括：
DYNAMIC BANDS 動態彈力繩(黑色中等強度)

動態彈力繩：動態彈力繩因為有滌綸外包的保護，讓你訓練時不僅安全，也防止彈力繩過度延伸而使彈力繩壽命變短。

熱血Marketplace價︰$600
限時優惠價︰$550

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潮州仔潮汕食品專門店

1.
潮州手打牛肉丸併潮州鮮製白魚蛋

套裝包括：
香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
潮州鮮製白魚蛋 500g

熱血Marketplace價：$228
限時優惠價：$198

【潮洲手打牛丸】
採用100%優質牛肉用，傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
肉丸加入蒜末咬下去會滲出啖啖油香
每星期潮州直送到港
不含香精、防腐劑或人造色素
打邊爐、宵夜、燒烤必備係香港都可以食到潮汕味道; 食品安全測試，顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑

【潮州鮮製白魚蛋】
成份：魚肉、飲用水、澱粉、醋酸酯澱粉、食用鹽、海藻糖、蛋清

2.
油浸雞腿魚兩罐裝

潮汕直送
家鄉油浸雞腿魚
送粥一流

熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$176

3.
油浸牙帶魚兩樽裝

潮汕直送

潮汕油浸牙帶魚，潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購新鮮牙帶魚，鹽醃油炸過後，即有菜籽油封存。打開蓋後陣陣油香撲鼻而來，牙帶魚肉咸道適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。食用方法打開即食。無需冷藏，存放於陰涼地方即可。

食用時建議送粥一流！

熱血Marketplace價：$208
限時優惠價：$176

4.
油浸雞腿魚併油浸牙帶魚

套裝包括：
油浸雞腿魚一罐
油浸牙帶魚一罐

潮汕直送
家鄉油浸雞腿/牙帶魚
送粥一流

熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$176

5.
潮州仔手打肉丸自選雙併裝 (500g+500g)

套裝包括：
潮州仔手打肉丸自選雙併裝共1KG (500g+500g)

共六款手打肉丸可供選擇，可選擇兩款 (六選二)：
A 香濃爆汁手打牛筋丸 500g
B 鮮墨魚制特级墨魚丸 500g
C 潮汕手打蝦墨丸 500g
D 彈牙胡椒豬肚丸 500g
E 香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
F 潮州鮮製白魚蛋 500g

熱血Marketplace價：$216起
限時優惠價：$168起

重複選項最平：
潮州鮮製白魚蛋 1000g

熱血Marketplace價：$216
限時優惠價：$168

重複選項最貴：
潮汕手打蝦墨丸 1000g

熱血Marketplace價：$272
限時優惠價：$240

兩併最平：
彈牙胡椒豬肚丸 500g 併潮州鮮製白魚蛋 500g

熱血Marketplace價：$226
限時優惠價：$188

兩併最貴：
鮮墨魚制特级墨魚丸 500g 併潮汕手打蝦墨丸 500g

熱血Marketplace價：$289
限時優惠價：$250

5.
潮汕特色小食自選雙併四份裝

套裝包括：
潮汕特色小食自選雙併四份裝

潮汕特色小食可選口味包括：
A. 潮汕韭菜薄餅 350g/盒 x2
B. 香口潮州鮮豬肉條 250g/份 x2
C. 潮汕薯仔粿 350g/份 x2
D. 潮汕芋泥 500g/盒 x2
E. 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
F. 特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2

熱血Marketplace價：$216起
限時優惠價：$172起

重複選項最平：
潮汕薯仔粿 350g/份 x4

熱血Marketplace價：$216
限時優惠價：$172

重複選項最貴：
潮汕芋泥 500g/盒 x4

熱血Marketplace價：$272
限時優惠價：$240

兩併最平：
潮汕薯仔粿 350g/份 x2 併特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2

熱血Marketplace價：$226
限時優惠價：$180

兩併最貴：
潮汕芋泥 500g/盒 x2 併潮汕炸蝦尖 250g/包 x2

熱血Marketplace價：$322
限時優惠價：$270

6.
鮑魚雞煲(南瓜花膠湯底)

重量：1500克 (4-5人份量)

材料：鮑魚5隻、花膠10隻、龍蝦丸5粒、土雞500克、螺片30克、鮮甜南瓜湯底800克、
潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天

熱血Marketplace價︰$330
限時優惠價︰$318

7.
即食佛跳牆三包裝

套裝包括：
即食佛跳牆 210g (1人份) x3

足料佛跳牆
由潮汕經驗廚師現做，精心熬製濃郁紅燒汁，配上海參，杏鮑菇和香菇，經過低溫冷凍處理，保証原汁原味
不加香精不含防腐劑人造色素
急凍可保存60天
在家隨時享用燉湯美食
蒸熱18-20分鐘即食，微波爐加熱亦可

配料：紅燒汁、海參、花膠、金槍魚皮、杏鮑菇、乾貝、竹笙、香菇

熱血Marketplace價：$240
限時優惠價：$207

8.
全家福即食盆菜 (4人份量)

套裝包括：
全家福即食盆菜 (4人份量) 一包

材料：
鮑魚4隻、海參4條、鴨掌4隻、花膠12隻、大花菇4件、杏鮑菇4件、手工豆腐6件、魚腐6件、鷹嘴豆100克、鮑汁750克

潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天

熱血Marketplace價：$428
限時優惠價：$388

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自煮食場有限公司

1.
廚樂坊秘製醬料自選兩樽裝

套裝包括：
廚樂坊秘製醬料 200g 兩樽

兩款醬料分別可選（三選二）：
麻辣皇醬 200g 一樽
蒜泥辣皇醬 200g 一樽
瑤柱奇味皇醬 200g 一樽

貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏

熱血Marketplace：$160起
限時優惠價：$138起

*瑤柱奇味皇醬 200g 較貴

選擇包含一款瑤柱奇味皇醬：
熱血Marketplace：$190
限時優惠價：$167

全選瑤柱奇味皇醬：
熱血Marketplace：$220
限時優惠價：$196

2.
廚樂坊秘製醬料三樽裝 (麻辣皇醬、蒜泥辣皇醬及瑤柱奇味皇醬)

套裝包括：
麻辣皇醬 200g 一樽
蒜泥辣皇醬 200g 一樽
瑤柱奇味皇醬 200g 一樽

貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏

熱血Marketplace價：$270
限時優惠價：$236

【麻辣皇醬 200g】
成份 :植物油、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、生抽(含有大豆)、老抽(含有大豆)、雞粉、洋蔥、牛油、糖、肉桂、八角茴香、甘草

【蒜泥辣皇醬 200g】
成份 :蒜頭、芫茜、生抽(含有大豆)、鎮江醋(含有麩質的穀類)、老抽(含有大豆)、糖、指天椒

【瑤柱奇味皇醬 200g】
成份 :乾瑤柱、洋蔥、豆豉、糖、辣椒乾、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、老抽(含有大豆)、麻油、生抽(含有大豆)

3.
即食急凍上海餸菜包 - 滬式辣牛筋併紅燒小元蹄雙併四包裝

套裝包括：
滬式辣牛筋 320g 兩包
紅燒小元蹄 550g 一包

【滬式辣牛筋】
成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 320g

【紅燒小元蹄】
成份：無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理：將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法：冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重：約550g

熱血Marketplace價：$268
限時優惠價：$228

4.
即食急凍上海餸菜包 - 自選雙併裝

套裝包括：
即食急凍上海餸菜包自選雙併裝

兩款餸菜包可選（七選二）：
紅燒獅子頭 340g 兩盒
百頁結紅燒肉 240g 兩盒
回鍋肉 250g 兩盒
東坡肉 200g 兩盒
滬式辣牛筋 300g 兩盒
紅燒小元蹄 550g 一包
鹽水鴨半隻(約850g) 一包

熱血Marketplace價：$228起
限時優惠價：$188起

單併最平：【百頁結四包】、【回鍋肉四包】
熱血Marketplace價：$228
限時優惠價：$188

雙併最平：
【百頁結x2 併回鍋肉x2】【百頁結x2 併辣牛筋x2】【回鍋肉x2 併辣牛筋x2】
熱血Marketplace價：$228
限時優惠價：$188

單併最貴：【鹽水鴨兩包】
熱血Marketplace價：$336
限時優惠價：$296

雙併最貴：
【小元蹄x1 併鹽水鴨x1】
熱血Marketplace價：$316
限時優惠價：$276

【紅燒獅子頭】
成份 : 豬肉、津白、雲耳
蛋、鹽、雞粉、蠔油、薑、蔥、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少30分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 約340g一盒

【百頁結紅燒肉】
成份 : 豬肉、百頁結
冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 約240g一盒

【回鍋肉】
成份：豬肉、椰菜、豆腐干、紅西椒、青椒、蒜頭、生抽、老抽、豆瓣醬、海鮮醬、
糖、酒、辣椒油、花椒油
食用處理：將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
保存方法：冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重：約250g一盒

【紅燒小元蹄】
成份：無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理：將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法：冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重：約550g

【東坡肉】
成份：豬肉、冰糖、生抽、紅麴米、花彫酒
食用處理：將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法：冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重：約230g

【鹽水鴨】
成份：鴨、花彫酒、冰糖、玫瑰露、鹽、薑、蔥、八角、桂皮
食用處理：食用前一天從冰箱取出，放雪櫃內解凍至可食用溫度，解凍後請於兩天內食用
保存方法：冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重：約850g

【滬式辣牛筋】
成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 320g

5.
廚樂坊秘製酸辣湯包自選雙併裝

套裝包括：
廚樂坊秘製酸辣湯包雙併裝四包

湯包可選：
酸辣湯 280g 兩盒
花膠酸辣羹 400g 兩盒
花菇酸辣羹 400g 兩盒
原條海參酸辣羹 400g 兩盒

熱血Marketplace價：$160起
限時優惠價：$136起

【酸辣湯】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋
老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 約280g/一盒

【原條海參酸辣羹】
成份 : 海參、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 400g

【花膠酸辣羹】
成份 : 花膠、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 400g

【花菇酸辣羹】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 400g

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Fischen

法國AOP牛油牛角包 10件/20件裝

套裝可選：
法國AOP牛油牛角包 10件裝或；
法國AOP牛油牛角包 20件裝

採用著名法國AOP優質牛油，並製成以牛角香酥外皮的麵包。
有AOP銜頭的食材，除了產地有信心保證，生產過程等都受國家農業部嚴格規定。
這款牛角包有香酥外皮，而只要輕輕放於多士爐烤焗加熱即可品嚐到美味濃厚的牛油香氣。

熱血Marketplace價：$200 / $340
限時優惠價：$180 / $300

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
自在禪繞

1.
禪繞初體驗十月班

上課日期（二選一）：
2021年10月7日(星期四) 或；
2021年10月21日(星期四)

時間：晚上7:30-9:00
地點：大角咀區（詳細地址於成功報名後通知）
名額：20人

源自美國的禪繞藝術(Zentangle)
在繪畫過程中能令人享受當下的專注和平靜，達至紓壓效果
藉以撫慰城市滿有壓力的弱小心靈。

熱血Marketplace價：$330
限時優惠價：$280

Tags: 豬肉片處理

PassionTimes 熱血時報

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By PassionTimes 熱血時報

2021-09-28 19:00:45 有 5 人按讚

【好人經濟限時優惠預告】

聽日好人經濟嘅限時優惠有一個月一次嘅熱血時報嘅自家產品，今次會出一件黑色/黃色嘅2021熱血夢想Tee Shirt。

另外仲有鳥取食品嘅新產品：加拿大A級海膽同埋活帆立貝。

仲有天成嘅冷凍食品。

聽日(29/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
——————————
熱血時報免費台直播：https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠：https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店：https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁：https://bit.ly/3iLI9tP
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熱血時報

1.
熱血夢想Tee (2021)

可選顏色：黑色 / 黃色
可選尺碼：S / M / L / XL / XXL

熱血Marketplace價：$250
限時優惠價：$200
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鳥取食品公司

1.
鳥取食品精選 - 加拿大A級海膽

套裝包括：
加拿大A級海膽一板 (約120g)

熱血Marketplace價：$238
限時優惠價：$208

2.
鳥取食品精選 - 活帆立貝

套裝包括：
活帆立貝一盒 (共12粒,約500g)

熱血Marketplace價：$318
限時優惠價：$298

3.
鳥取食品精選 - 一夜干系列自選兩併裝

自選兩併選項包括（可重複選項）：
池魚一夜干一包 300g
青花魚一夜干一包 300g
縞花魚一夜干一包 500g

熱血Marketplace價：$140起
限時優惠價：$130起

4.
鳥取食品精選 - 單一口味西京漬醃魚3件裝

單一口味西京漬魚選項包括：
西京漬目拔魚（每包兩塊，每塊約120g）
西京漬馬鮫魚（每包兩塊，每塊約120g）
西京漬油甘魚（每包兩塊，每塊約120g）
西京漬銀三文魚（每包兩塊，每塊約120g）

可選擇加配鳥取一夜干精選魚，選項包括：
A：不加配
B：+$65(原價:$70)加配池魚一夜干一包 300g
C：+$65(原價:$70)加配青花魚一夜干一包 300g
D：+$88(原價:$98)加配縞花魚一夜干一包 500g

熱血Marketplace價：$200起
限時優惠價：$180起

【厚切目抜魚西京燒】
目抜魚產自神奈川縣，因居於深海，眼睛習慣抗衡深海水壓，故上水後眼睛突出來而得名。西京燒就是塗白味噌去燒，吃落魚味十足，質感實淨彈牙。

【厚切馬駮魚西京燒】
馬鮫魚的肉質細緻柔嫩，豐富油脂，入口甜而不膩，是日本家庭餐桌上常見的魚類。西京燒就是塗白味噌去燒，吃落魚味十足，質感實淨彈牙。

【油甘魚西京燒】
油甘魚肉脂肪偏少，口感嫩滑，肉質較軟嫩。西京燒就是塗白味噌去燒，吃落魚味十足，質感實淨彈牙。

【厚切銀三文魚西京燒】
日本原產地進口，使用日本特產的西京味噌及特有配方來醃漬三文魚，肉質鮮美，適度特的油脂搭配西京味噌的醇味香氣，堪稱逸品。簡單烤或煎即可上碟！

5.
鳥取食品精選 - 單一口味照燒醃魚3件裝

單一口味照燒醃魚選項包括：
照燒目拔魚 x3 （每包兩塊，每塊約120g）
照燒馬鮫魚 x3 （每包兩塊，每塊約120g）
照燒油甘魚 x3 （每包兩塊，每塊約120g）
照燒銀三文魚 x3 （每包兩塊，每塊約120g）

可選擇加配鳥取一夜干精選魚，選項包括：
A：不加配
B：+$65(原價:$70)加配池魚一夜干一包 300g
C：+$65(原價:$70)加配青花魚一夜干一包 300g
D：+$88(原價:$98)加配縞花魚一夜干一包 500g

熱血Marketplace價：$200起
限時優惠價：$180起

【厚切目抜魚照燒】
全體中帶脂肪部位的腩部，濃厚香甜。

【厚切馬駮魚照燒】
馬駮魚的肉質細緻柔嫩，豐富油脂，入口甜而不膩，是日本家庭餐桌上常見的魚類。

【油甘魚照燒】
油甘魚肉脂肪偏少，口感嫩滑，肉質較軟嫩。

【厚切銀三文魚照燒】
銀三文魚照燒口味，在家輕鬆品賞柔嫩魚肉、優質風味。

6.
鳥取食品精選 - 酒糟醃魚併一夜干

套裝包括：
酒糟銀三文魚一包（每包兩塊，每塊約120g)
酒糟目拔魚一包（每包兩塊，每塊約120g)
縞花魚一夜干一包（每包一條，每條約500g）

【本格漬・厚切銀鮭粕漬】
白粕來醃漬銀鮭令魚身非常入味，在家輕鬆品賞柔嫩魚肉、優質風味。

【本格漬・厚切目抜粕漬】
目抜魚產自神奈川縣，因居於深海，眼睛習慣抗衡深海水壓，故上水後眼睛突出來而得名。目抜白粕漬，即將魚放入酒糟中醃製，酒粕醃漬後增添酒香味，令魚肉變得更鬆軟。

【縞花魚一夜干】
縞花魚的油脂量較高，因此吃起來比較多汁；縞花魚不僅不會有腥味，還帶有優雅油脂香氣與濃厚的鮮味。

用源自日本北海道的一夜干方式處理，浸於跟海水差不多濃度的水裡面再風乾一晚，令到味道更為集中。魚肉間會帶少少鹹香味，魚肉亦變得比較結實。可煎、蒸、汁煮、紅燒，美味可口。

熱血Marketplace價︰$238
限時優惠價︰$218

7.
松葉蟹糕吞拿魚腩碎併原塊紫菜套餐

冷凍松葉蟹糕 (300g/包)
吞拿魚腩碎 (500g/包)
原塊壽司紫菜 (50片/包)

熱血Marketplace價︰$338
限時優惠價︰$316
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Shing Sky

1.
和牛漢堡牛小排扒併銀鱈魚扒

套裝包括：
伊稻田和牛漢堡兩塊 (130g/塊，共260g)
美國安格斯牛小排扒300g x1
銀鱈魚扒兩盒 (200g/盒，共400g) X1

熱血Marketplace價︰$220
限時優惠價︰$200

2.
無骨炸雞水牛芝士條併一口炸豬扒套裝

套裝包括：
韓國 Ourhome 拉絲水牛芝士條 300g
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
韓國阿哈一口炸豬扒 320g

熱血Marketplace價：$162
限時優惠價：$152

3.
自選韓式餃子併自選特大燒賣套裝

套裝包括：
自選韓式餃子兩包併自選日本AJF特大燒賣一包

韓式餃子選項包括：
韓國麻浦咖喱豬肉餃子兩包 (每包300g，共600g)
韓國麻浦泡菜餃子兩包 (每包300g，共600g)

自選特大燒賣選項包括：
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝一包 740g
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝一包 900g

熱血Marketplace價：$176起
限時優惠價：$156起

4.
Shing Sky - 精選韓式食品自選兩併裝

套裝包括：
自由選擇兩款 Shing Sky韓式食品（可重複選項）

選項包括：
韓國麻浦咖喱豬肉餃子 3包 (每包300g，共900g)
韓國麻浦泡菜餃子 3包 (每包300g，共900g)
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 2包 (每包500g，共1000g)
韓國 Ourhome 拉絲水牛芝士條 2包 (每包300g，共600g)
韓國阿哈一口炸豬扒 2包 (每包320g，共640g)
韓國江陵蒜蓉芝士包 3包 (每包90g，共270g)
韓國蜜糖牛油吐司 3包 (每包190g，共570g)
韓國火腿芝士吐司 3包 (每包140g，共420g)

熱血Marketplace價：$166起
限時優惠價：$146起

5.
Shing Sky 精選急凍牛肉自選兩併套裝

套裝包括：
自由選擇兩款 Shing Sky急凍牛肉產品（可重複選項）

選項包括：
漢堡扒 6塊 (150g/塊，共900g)
伊稻田和牛漢堡 4塊 (130g/塊，共520g)
伊稻田芝士和牛漢堡 4塊 (130g/塊，共520g)
英國草飼牛仔骨 2包 (1磅/包，共2磅)
美國安格斯牛小排扒 2盒 (300g/盒，共600g)
美國安格斯牛扒兩盒 (300g/盒，560g)
美國安格斯牛小排片(扇碟) 2盒 (200g/盒，400g)
美國肩胛肥牛片 2盒 (200g/盒，400g)

熱血Marketplace價：$232起
限時優惠價：$192起

6.
Shing Sky - 自選CP食品自選兩款組合

套裝包括：
自由選擇兩款 Shing Sky CP食品產品（可重複選項）

Shing Sky CP食品包括：
CP辛辣味香炸雞翼鎚 3包 (每包約5隻,共230g)
CP香烤蜜糖雞中翼 3包 (每包約8-9隻,共230g)
CP原味香味雞球 3包 (每包230g)
CP香辣炸雞中翼(單骨) 1包 (每包約35-45隻,共1kg)
CP香辣雞中翼 1包 (每包約35隻,共1kg)
CP雞軟骨 1包 (每包1kg)

熱血Marketplace價：$188起
限時優惠價：$168起

Tags: 豬肉片處理

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豬肉片處理在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

By Ytower Cooking channel

2021-09-03 19:21:52 有 3,603 人看過有 62 人喜歡

📌買(柿紅/櫻粉)釉光陶瓷不沾三鍋4件組
按這裡→ https://lihi1.cc/GGBmz

材料：
豬瘦肉(二層肉) 600公克 pork lean meat 600g
嫩薑 150公克 tender ginger 150g
辣椒絲 1根 chili pepper 1pec

醃料：
A
鹽1茶匙 salt 1/2tsp.
B
醬油　1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒　1大匙 rice wine 1tbsp.
太白粉　1小匙 tapioca starch 1tsp.

調味料：
A
醬油　1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒　1大匙 rice wine 1tbsp.
糖　1茶匙 sugar 1tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tbsp.
B
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp.

作法：
1.嫩薑切片再切成粗絲，較有口感。用醃料A拌勻，靜置10分鐘，稍微抓捏後濾除多餘水分，洗淨瀝乾。(用鹽殺青可去辛辣味且更清脆)
2.豬肉切小片，加入醃料B拌勻，醃5分鐘。(炒後嫩而不澀)
2.熱鍋加適量油，放入豬肉片，炒至變色後，撥至四週留下中心空處，放入薑絲炒香。
3.拌炒均勻後，加入調味料A拌炒，再淋入烏醋、香油炒勻即可。

楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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豬肉片處理在柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文

By 柚子媽媽來上菜

2021-09-01 16:00:11 有 11,800 人看過有 206 人喜歡

開箱"鮮拾中秋烤肉獨家超值組" 簡單的烤前備料工作如何處理生蠔透抽香魚在家烤日本A5和牛超好吃~

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感謝您觀賞今天的影片.
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喜歡我的影片,請幫我分享給親朋好友唷 . 謝謝大家

中秋烤肉

柚子媽媽來上菜

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大家好! 我是柚子媽媽 , 一個愛料理的家庭煮婦我老公和2個可愛的兒子,他們都超級愛吃我煮的家常菜. 我想用這個頻道記錄我的家常菜,讓兒子們長大後,也可以自己煮出媽媽味的家常菜. 希望大家也喜歡我的家常料理 .^-^ 連絡信箱: [email protected]

豬肉片處理在 Lulu黃路梓茵 Youtube 的最讚貼文

By Lulu黃路梓茵

2021-08-15 20:00:12 有 119,912 人看過有 1,615 人喜歡

訂閱看更多Lu：https://bit.ly/3dpk7SK

◎連線廚房連到吳秉承師傅 - 【薑絲大腸、薑汁燒肉】

一直以來都有在關心梓茵轟炸廚房的日常的吳師傅，相當擔憂我的健康及左鄰右舍的安全（威）

由於上次做紅燒魚時，不小心把吳師傅的影片教學「薑20克聽成薑200克」，所以這次使出師傅幫幫我牌卡，吳秉承師傅直接與我連線教學！！！看我這麼愛煮薑，就來做兩道薑料理！

但我必須先說，這次的料理時間也是風風火火，從白天到黑夜，所以這集只有備料哈哈哈哈

豬大腸！你已經正式打敗吳郭魚，成為我的頭號天敵了！！真的太佩服能把腸子處理的乾乾淨淨又好吃的人了！！（淚奔）（去旁邊拿頭痛藥來吃）（在廚房的學妹也跟我一起吃了頭痛藥）

下集在這：https://youtu.be/kTbL_ilJ4jo

#梓茵轟炸廚房的日常 #lulu黃路梓茵 #連線廚房 #料理之王 #吳秉承 #薑絲大腸 #薑汁燒肉 #地獄廚房 #暗黑料理 #豬大腸處理方式

梓茵轟炸廚房的日常 lulu黃路梓茵連線廚房料理之王吳秉承薑絲大腸薑汁燒肉地獄廚房暗黑料理豬大腸處理方式

Lulu黃路梓茵

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Lulu 黃路梓茵的官方 YouTube 頻道一場拇指外翻的手術，開啟 Lulu 我的個人 YouTube 節目在家復健不能閒，殘而不廢、斷骨求生！歡迎跟我一起回到《Luluの家》 - 相關工作請聯絡天地合娛樂 Daniel [email protected]

社群媒體上有些相關的討論：

豬肉片處理在 [問題] 好豬肉片哪裡買(好市多豬肉異味) - 看板cookclub 的推薦與評價

作者cuteucz (放空)

看板cookclub

標題[問題] 好豬肉片哪裡買 (好市多豬肉異味)

時間Fri Dec 27 11:06:04 2013

之前都買好市多的2公斤的梅花豬肉片回家處理

買過兩次每次都是回家分裝好之後要吃的時候拿出來退冰處理

第一盒的肉吃起來正常

第二盒的肉非常非常的腥

即使已經有做過處理流光血水、泡米酒、醬油醃肉、炒很鹹等等

都沒有辦法掩飾他的異味

其中兩次因為真的太噁老公整個反胃差點把晚飯全部嘔出最後倒掉了

但也沒想到要退貨默默的就吃完了囧好傻

有人有類似經驗嗎？覺得他們的肉味道很怪嗎....

短時間之內再也不想要買好市多豬肉片了

因為固定買的豬肉攤他們沒有切片機

沒辦法弄出豬肉薄片

請大家推薦給我品質不錯的豬肉片

大賣場或是網購的品牌都可以

謝謝

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.32.134.38

推 chataulait:妳的預算呢？如果不怕貴，市面上很多台灣產有生產履歷 12/27 11:26

→ chataulait:的豬肉，網購的話我有認識朋友賣的貨真價實好豬肉 12/27 11:27

→ chataulait:但那會有廣告嫌疑 12/27 11:27

→ chataulait:(而且真的不便宜，我待台灣的時候也不能都買他家豬肉) 12/27 11:28

我沒有特別想到預算這個..CP值高的或是貨真價實但價格高
我都可以接受如果怕廣告的話也可以寄信給我謝謝
※ 編輯: cuteucz 來自: 163.32.134.38 (12/27 11:29)

推 yulovefang:台糖肉片? 12/27 11:31

推 Agneta:台糖安心豚.. 其實肉類最好不要一次買太多冰久了味道差.. 12/27 11:40

推 lemonchou:在菜市場找一間有切肉機的就好 12/27 11:43

→ lemonchou:我家之前也買好市多豬肉片, 分裝退冰會不新鮮又麻煩 12/27 11:44

→ lemonchou:後來都去菜市場買1個夾鍊袋50元的豬肉片, 更便宜又新鮮 12/27 11:45

推 lizwww:我覺得全聯的肉片還不錯！ 12/27 11:48

推 lib66940:菜市場或台糖都不錯，看預算 12/27 11:52

推 idol1:愛買有優酪豬 12/27 12:08

→ idol1:裕毛屋的肉更好 12/27 12:09

→ mrschiu:其實COSTCO的豬肉並不是特別的便宜.. 大賣場特價的豬肉片 12/27 12:16

→ mrschiu:就算不太新鮮吃起來也沒有那麼恐怖.. 12/27 12:17

→ mrschiu:他們家主打牛肉.. 12/27 12:18

目前大家推薦的有：

台糖安心豚(推文最多)、愛買優酪豬、裕毛屋、

全聯(推文：有人覺得品質變差、建議避免靠近里肌部位的梅花肉片-容易柴)

大潤發豬肉火鍋片、松青、傳統市場、美福肉品(但google有瘦肉精疑雲)

百豐傳牧場良心豬、美淇台灣豬肉火鍋片

另外因推文有提到林杰良醫師推薦的，所以我也google了一下

節錄林杰樑醫師臉書"現在如何挑選安全肉品"一文https://ppt.cc/eZ4y

挑選有台灣優良農產品CAS標章，或再加上有農產履歷認證標章
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
如晶鑽豬、信功豬、台糖豬、台灣珍豬等等經認證或是品牌豬肉。
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉

謝謝大家我會去試試看

推 dagron1:我也這麼覺得!!我是拆了包裝分裝後要煮才發現有腥味~ 12/27 12:27

→ dagron1:我老公倒是覺得沒差~不過我很怕那個味道~不敢煮.. 12/27 12:27

→ dagron1:現在豬肉片還乖乖躺在我家冷凍庫....不知道怎麼處理QQ 12/27 12:28

→ dagron1:害我現在不敢買好市多的豬肉片了~ 12/27 12:29

快拿去退費！不要像我一樣傻傻的吃完阿

每次拿一包分裝肉出來的時候都好像在開驚喜/嚇包

深怕這次又要吃到(噁心到)吐>"<

→ antiknocking:好市多的豬肉片我都會煮成薑燒口味來壓那腥味 =.= 12/27 12:31

我也有拿來做薑燒肉但是因為份量太多了不可能每次都吃同種口味的

倒掉的那兩次是：沙茶肉片、蔥爆肉片已經炒很重口味了但還是壓不住

發現在醃肉的時候要放很重的味道進去才有辦法壓住那個味道（但隱約還是吃得出）

推 sunkist007:我這裡有批豬肉很便宜有興趣打給我XD 12/27 12:35

→ penelope:我也是一開始可以忍吃到後來就覺得噁心了 12/27 12:59

推 bebe0707:豬肉片我覺得還好，不過豬頰肉等動再解凍的味道就差超多 12/27 13:06

推 gunfighter:還是覺得傳統市場比較好要肉片盡管說老闆都會幫你切好 12/27 13:08

傳統市場的肉都切比較厚覺得火鍋肉片的厚度在運用上還是比較多元

要再找找看有沒有切肉機的肉攤了

推 meisterhaft:我家這邊的全聯肉片本來蠻不錯的,可是近半年來都有一 12/27 13:13

→ meisterhaft:股很難以言喻的味道,所以我就幾乎不買了市場的話,新 12/27 13:14

→ meisterhaft:鮮肉沒有辦法切到像火鍋肉片那麼薄,大概就是烤肉片的 12/27 13:14

→ meisterhaft:厚度吧 COSTCO梅花火鍋片漲很兇,也很久沒買了 12/27 13:16

很久以前有買過全聯的也是要看廠商有的肉片不錯有的很柴

最近因為總共4公斤的好市多肉片所以這半年也沒買過全聯的肉了

聽到你這樣講默默的把全聯的肉從名單上劃掉><

推 Vicky163099:松青的肉也品質很好，但好貴 12/27 14:07

推 greenfetish:台糖安心豚+1,有腥味的只能煮咖哩了 12/27 14:09

推 cgyang:大潤發的豬肉火鍋片，我吃了感覺還OK 12/27 14:26

推 Qkatherine:台糖的肉+1 好市多豬頰肉腥味也頗重~ 12/27 14:30

推 MATSUMIA:我覺得好事多的品質不是很穩定 12/27 14:33

推 tellmewhy77:好事多的豬.雞腥味很可怕,非必要都不太敢買... 12/27 14:39

好市多的雞我都買卜蜂的去骨清雞腿

通常都用乾煎的我跟老公都覺得很好吃

但婆婆比較喜歡傳統市場的雞他覺得卜蜂的雞味道不好

推 fukyou:我也沒辦法接受那種味道好市多的豬肉也是一陣子沒買 12/27 14:44

推 cloudstr:真的有在做菜味覺有差賣場版一堆人在推好市多的肉品 12/27 15:00

→ cloudstr:直說安全.衛生結果在這邊被嫌到不行 12/27 15:01

推 chataulait:Costco 的豬和雞是美國的嗎？如果是真的不推 12/27 15:03

我買的是商品名稱是：台灣豬梅花火鍋片

所以看起來是台灣豬只是不知道為什麼味道會這麼恐怖

之前有看到討論說沒有閹割的豬肉會比較腥在想會不會是這樣子

說真的這次的豬肉是我這輩子吃過最噁心的味道了

從來沒有吃過豬臊味一次補足30年來的豬臊味>"<

→ chataulait:我住美國只敢吃有機的雞肉和natural pork，否則味道 12/27 15:04

推 darkelecy:我也是買台糖安心豚大潤發或台糖量販都有賣冷藏的 12/27 15:04

→ chataulait:肉質都不行 (Costco 賣的美國肉應該都不是有機的) 12/27 15:04

→ chataulait:更不用說natural pork 我回來都還要brine 三天去腥 12/27 15:05

→ chataulait:美國就算高級超市做的BBQ烤豬肋排我都還是覺得腥到不行 12/27 15:06

→ chataulait:所以現在在美國我覺得能入口的豬肉全都是自己買來處理 12/27 15:06

→ chataulait:過的，外面賣的除了Alice Waters 的餐廳外沒吃過好吃的 12/27 15:07

→ chataulait:(當然也有可能是我對腥味太敏感，或是吃得都不夠高級) 12/27 15:08

※ 編輯: cuteucz 來自: 163.32.134.38 (12/27 16:00)

推 IanLi:台糖安心豚我常買還沒出過包某C的肉品只能買牛肉 12/27 17:06

→ IanLi:豬肉很雷雞肉卜蜂　ok 12/27 17:06

推 wawacutie:我最愛去美福買肉了，煮來吃過後無法接受大賣場的肉 12/27 17:40

推 Chenyeh:推台糖家裡也都買台糖安心豚 12/27 17:45

推 sy789:裕毛屋的肉真的頗讚 12/27 17:54

推 chelseamiyu:大潤發豬肉片不錯~我們家兩口吃飯而已,買一盒會先取 12/27 19:13

→ chelseamiyu:1/3,另外也包成兩包1/3直接冷凍,五天內吃完,很新鮮 12/27 19:14

推 birdinucr:原來台糖安心豚這麼好喔，我買它是因為沒得選... 12/27 20:06

推 yeaaah:原來不只我這麼覺得 12/27 21:37

推 condenza:我也是受不了味道但硬吃完...真是惡夢 12/27 22:49

推 slugger:信功肉品比較貴可是品質有保證林杰樑也有推薦過 12/27 22:57

推 ChAngie:有這麼可怕嗎，不過我們都是買豬頰肉可能比較好 12/27 23:06

推 teiurei:其實全聯的肉也還是不錯啦,會不會柴要看你挑的位置 12/27 23:14

→ teiurei:一樣是梅花肉片,有些切片靠近里肌的話就會比較容易柴 12/27 23:15

→ teiurei:COSTCO也是因為有腥味+漲價已經很久沒買了 12/27 23:16

→ teiurei:卜蜂的清雞腿肉自從改成兩隻一包的我就不買了,沒有處理乾 12/27 23:17

→ teiurei:淨就直接整包冷凍,退冰之後總覺得有腥味,只能煮重口味的 12/27 23:20

推 yulovefang:全聯的肉是全台跟同一家廠商進貨嗎?還是跟在地的廠商 12/27 23:30

→ yulovefang:進貨阿? 12/27 23:31

推 tracy01:大推百豐傳牧場良心豬!200g梅花豬肉片68元，好吃沒腥味! 12/27 23:32

推 ange1978:哪裡買較好我不知道~ 但我吃過最好吃的豬肉是台灣產的 12/27 23:42

→ ange1978:松阪豬肉 (感謝我媽慧眼識好豚) 12/27 23:44

→ ange1978:牛肉的話我就推好X多 :) 12/27 23:46

推 livcruise:推信功！健康無毒 12/28 00:34

推 Qimagine:台糖安心豚豬梅花肉片+1 五花肉片吃多就會有噁心感 12/28 01:32

→ Qimagine:全聯買過美國雞腿...吃一口吐掉...其他丟掉...有怪味 12/28 01:33

→ Qimagine:吃來吃去就台糖肉最好吃直接殺完低溫冷藏 12/28 01:34

推 newgunden:costco的因為美國有屠宰場不放血的.... 12/28 11:06

推 bluesky2:火鍋肉片我也是買台糖的你去買溫體的沒辦法切成這樣 12/28 14:19

→ bluesky2:尤其是豬梅花肉片豬里肌肉還稍微可以切的漂亮 12/28 14:20

推 sillymon:....這麼伊說好像有... 12/28 15:26

→ sillymon:但我倒是沒有吃到噁心這樣... 12/28 15:27

推 peachheart:我上次煮火鍋買一盒覺得還ok耶剩的 12/28 18:09

→ peachheart:煮過味噌湯韓式烤肉醬炒過都ok 阿 12/28 18:10

推 Rajia:我家退過那豬肉片的味道腥臭到不行打去cosco抱怨後就讓我 12/28 18:40

→ Rajia:們去退貨 12/28 18:40

→ Rajia:但最近又買了一次就沒臭味… 12/28 18:41

→ baik:信功豬肉片很好吃但比較貴也不容易買 12/28 23:20

推 jessica7744:我也買過但覺得很好吃耶@@ 12/29 03:10

推 Eranieka:推美淇台灣豬肉火鍋片我媽都是在大潤發買 12/29 12:20

推 Lenore:我家也都是台糖簡單的香菇素蠔油炒一下就很好吃但當火鍋 12/29 12:57

→ Lenore:的話還是覺得太大了點.. 12/29 12:57

推 emoon:傳統市場的豬肉片也有攤子是機器切片的很好吃啊 12/29 16:22

→ lmint:我也不覺得有腥味耶＠＠ 12/29 18:36

推 nallwang:傳統市場也有分，吃飼料的味道重，所以後來固定買一攤是 12/29 22:29

→ nallwang:餵餿水的，才覺得沒有臭味 12/29 22:29

推 annler1218:之前是買豬頰肉，腥味也是很重@@害我都不敢在那買豬肉 12/30 00:09

→ annler1218:了 12/30 00:09

推 monkeywife:台糖的肉品質很好不管是絞肉肉絲還是梅花肉片都很好 12/30 09:02

→ monkeywife:吃過幾次後就固定都吃台糖了其他都吃不慣 12/30 09:02

※ 編輯: cuteucz 來自: 163.32.134.38 (12/30 10:03)

推 sashababie:台糖再一票！梅花、里脊都喜歡，不會太多肥肉 12/30 19:45

推 Trulywish:全聯的雲林珍香豬,上引水產的豬肉品質都不錯~ 12/31 16:10

→ Trulywish:c家販售的卜蜂清雞腿,一定要把黃脂肪清乾淨,用料酒,蔥, 12/31 16:11

→ Trulywish:薑醃過去腥.不然味道好可怕~~ 12/31 16:12

推 xc2v:餵餿水的的是好物不容易買 01/01 01:17

推 xfa66afx:我覺得這裡變成台糖豚推文版了XD 01/01 21:57

推 licindy0410:松青+1 雞肉豬肉顏色都很乾淨也很好吃 01/02 12:41

推 ansonkuo:只能說美國的豬肉味道真的很恐怖...... 01/03 20:04

推 lirac:我買豬頰肉也是變得很腥...還堆在冷凍庫 01/04 21:41

推 ruc0002685:可以試試大潤發裡面思牧出的肉哦，蠻好吃的 01/10 16:30

推 momochan:台糖的肉真的好吃 02/25 12:00

推 leipeter: Costco的豬肉火鍋片跟燒烤片還是別買吧，小弟曾待過那 01/23 00:50

→ leipeter: 間的生產線 01/23 00:50

推 officina: 那我下次試試看台糖的美國豬肉打不進台灣市場正常吧 03/21 03:13

→ officina: 沒什麼好驚訝像歐洲美國速食根本打不進去(量不大) 03/21 03:14

→ officina: 因為他們自己就有了阿而且通常弄得更好吃一樣道理啦 03/21 03:14

→ officina: 當然台灣是國力弱啦XD（這是另一個問題跟豬本身無關） 03/21 03:16

→ officina: 雲林的豬好像也還可以我家這邊市場都有現宰的一般不差 03/21 03:17

→ officina: 不過以我家附近家樂福的豬肉好像比全聯的品質穩定 03/21 03:18

→ officina: 我上次買到個什麼匈牙利豬我都嫌很腥惹 momo豬肉就很優 03/21 03:19

→ officina: 吃到飽那家應該也就是一般台灣的豬吧？不會什麼黑豬 03/21 03:20

→ officina: 現在豬肉名目也很多什麼活菌豬的其實台豬新鮮都OK吧 03/21 03:22

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豬肉片處理在肉買回來要洗嗎？給新手的豬肉清洗小撇步 - 媽媽經的推薦與評價

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#74. 黑豚火鍋豬肉片- 海鮮批發 - 豐盈水產烏魚子專賣店

從品種、飼料、環境到通過CAS 認證的急速冷凍處理，十幾年用心培育的1983 黑豚除在2015 年獲得農業界最高榮譽「十大神農獎」的肯定，也備受香港饕客喜愛，是新台灣黑豚 ...

#75. 椒鹽松阪肉，昂貴料理自己做，超簡單又省荷包。

椒鹽松阪肉作法超簡單，外面餐館卻賣得好貴，一頭豬僅有兩片松阪肉，因而奇貨可居，自己料理不僅省錢又衛生，料理方式也 ... 松阪豬肉片一片（約360g）

#76. 【健康Talk】豬肉必須經徹底煮熟醒你安心處理豬肉小貼士

豬肉是港人常食的肉類，早前元朗一個豬場有豬隻樣本被驗出非洲豬瘟，令豬肉的食安問題再次引起關注。雖然因正常接觸豬肉而感染到這種病菌的機會很微， ...

#77. 國產豬肉料理技巧實作分享會—楊蕊萍營養師 - 大享食育協會

處理時，可用肉槌拍肉，將肉的纖維和一些組織拍斷，收縮就會比較有限，維持口感，不會過度乾硬。採購規格：以平均覆脂0-3mm之大里肌，切塊、丁、片、 ...

#78. 怎樣去除豬肉裡的豬騷味？ - 劇多

2、至於絞肉，因為不能如此處理，只能退而求其次，先用小火(不可用大火！) ... 第1個做法是生豬肉去腥騷的辦法，就是平常炒肉片炒肉絲去腥味的辦法。

#79. 國產生鮮醃漬肉品

國產生鮮豬肉一直是學校午餐團膳愛用的肉品，為求增加風味與午餐多樣化，肉品需要 ... 但為節省加工時間且方便使用，故會請食材供應商協助處理，難以符合學校午餐使用 ...

#80. 『火鍋必備』火鍋必備梅花豬肉片300g 一包 - Louis 路易食品

若您收到的商品與您訂購的不符，或有瑕疵，請您提供照片及訂單編號給我們，我們會立即幫您處理。此商品不適用於七天鑑賞期，恕無法提供退換貨服務。運送方式 ...

#81. 水煮肉片時，多加這一步，豬肉嫩滑入味 - 淘寶

做川菜水煮肉片，記住3個小妙招，豬肉嫩滑鮮香，湯汁拌飯也好吃.

#82. 國產冷凍豬肉 - 百事特肉品Besta 歡迎光臨

松阪肉片200g 豬梅花燒烤片去皮五花肉燒烤片豬梅花火鍋片.

#83. 牛肉小常識Q&A - JC廚房

已切過或調配處理過的牛肉須儘快烹調食用，否則食用時會有損美味。 ... 注意不可使用塑膠膜封口，而且肉片不可一次疊放二片或三片以上，須讓肉片能完全接觸冷空氣、處 ...

#84. 【上野物產】組合豬肉片(1000g±10%/包) 豬肉/肉片/豬排/豬肉 ...

大包俗又划算○美味不打折○料理簡單方便※※此商品經組合處理！僅供熟食！ ※※非組合拼接肉，僅為塑形肉片！商品名稱：組合火鍋豬肉片商品重量：1000g±10%/包商品成分： ...

#85. 「客家鹹豬肉」竟然這麼簡單？只要掌握這幾個訣竅，不會煮飯 ...

這次教「客家鹹豬肉」有點難度，但只要了解撇步它也能零失敗的料理。 ... 7、塑膠袋密封好，將鹹豬肉擺至冰箱冷藏2~3天直至入味，若做更厚片的五花肉須延長醃肉時間。

#86. 切記！買回來的肉千萬不要放在水龍頭下沖洗

千葉火鍋五股尊爵店469起平價火鍋吃到飽上百坪寬敞空間豬牛羊現切肉片竟然還有鮭魚頭！切記！買回來的肉千萬不要放在水龍頭下沖洗@兔. 鼎川霖鍋物自助吃 ...

#87. [食譜] 奶油香煎里肌豬肉佐時蔬(Grilled Pork Chop with vege ...

這次選用的是已經處理過的熟成里肌豬排，它的肉片厚度約2.5公分，不用額外分切，可以直接下鍋。鍋子使用的是 Le Creuset 的26公分單柄鑄鐵煎盤，大家 ...

#88. 天冷吃鍋小知識：冷凍肉品在冰箱裡放了半年，還可以吃嗎？

常見的火鍋肉品以片狀的肉品居多，尤其豬肉、牛肉。而購買火鍋肉品的管道有二，一是傳統市場的肉販，購買溫體肉塊，再由肉販以肉片機現場處理。

#89. 〚韓式辣炒豬肉〛食譜，香辣&鹹甜組合超下飯

不知道你們來韓國玩，也沒有在餐廳吃過這道辣炒豬肉，這道菜真的非常平民到處可見，也是韓國人 ... 將五花肉和前腿肉片處理好放入一個大盆子裡備用。

#90. 在国外给猪肉猪骨去腥的方法 - 下厨房

加水完全淹没肉，建议稍微多一点，加多一点姜片和料酒；3. ... 后面因为很多人再问肉沫可不可以这样处理，我觉得肉沫完全可以先泡水，再煮一下，煮的时候用滤网接着 ...

#91. 大廚就靠這一招〝去除豬肉腥味〞再加上這個還會更好吃...

為了讓豬肉更好吃，在把豬肉浸泡在水裏時，還會加上鹽、白醋或檸檬片，這樣可以將腥味去除得更徹底;之後將豬肉清洗乾淨後，會再抹上一點玉米粉或蛋白，讓 ...

#92. 肉品買回家後，有需要洗嗎？ - ETtoday健康雲

另外，也要記得生熟食分離的原則，處理不同類型的食物時，應該準備不同的砧板和刀具，避免用同一個砧板或刀子，又切生肉又切熟食或水果，這種不良的 ...

#93. 如何正確解凍冷凍肉？ - 達米肉舖

如何解凍肉片? 冬天吃火鍋好應景，但冷凍肉片剛從冷凍庫取出冰捲曲的很硬狀態應該怎麼處理風味最好呢？建議您 ...

#94. 豬肉冷凍不會壞？專家：3要點影響豬肉腐敗的速度 - 農傳媒

市售生鮮豬肉有溫體的、冷藏的及冷凍的，大家都有個基本常識，溫體豬肉保存時間最短，如果不放進冷藏，大約只有幾小時的保鮮期，冷藏豬肉如果沒有特別處理，在家裡的 ...

#95. 美國臭豬肉有救了!!! 「跑活水」小祕訣 - 矽谷美味人妻- 痞客邦

會不會有臭腥味? 跟大家分享一個能減少豬肉腥燥味的方法- 「跑活水」這個方法算是一些高級餐廳去除豬肉腥味. ... 放1片薑,小火煮20分鐘.

#96. 火鍋常用重組肉！？小心吃下黏著劑？高磷高鈉傷肝腎？4點教 ...

事實上，就定義來說，肉類經過分離處理，再重組成不同形式或相同的產品，都可以稱為「重組肉」。所以不僅是我們常見到的火鍋肉片、夜市牛排，就連絞 ...

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