美侖商旅
營業電話:02 2531-3535
營業地址:台北市中山區吉林路49號
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豬肋排拉麵台北 在 蛋黃解接 Facebook 的精選貼文
前陣子疫情關係
大部分都在家裡煮東西吃😅😅😅
不然就是叫外送
或者是經過買回家吃
好不容易終於有朋友要揪我出門吃飯👻
而且也是吃我愛吃的食物之一
拉麵
真的超開心的啦💓
我們去吃的是
✨鬼匠拉麵✨ 鬼匠拉麵-昆陽店
這是一家連鎖的日式拉麵店🍜
我這次來的是南港昆陽店
離捷運昆陽站超級近
走路大約3分鐘就到了✌
重點是現在還有開幕優惠
❣雪花牛第2碗半價
❣且FB打卡還再送小菜
鬼匠拉麵其實是走👊平價路線
菜單一看下來
價位落在$99~$209💰
這次我點了三款拉麵
🔥一款是鬼匠拉麵的隱藏版-炙燒鬼爪拉麵
🔥以及海陸三響拉麵
🔥還有蒜香地獄雪花牛
小菜的部分
🔥點了炸豬排跟日式冷豆腐
有一點比較特別的是
他們家拉麵還能夠換湯底🎉
等於可以自由搭配的概念
跟其他家固定的菜單就不太一樣‼
✨炙燒鬼爪拉麵✨
一端上桌的時候
大家眼睛都瞪得大大的👀👀👀
完全要說不出話來了
天啊⚡⚡⚡
這個豬肋排也太大塊了吧
跟我整張臉一樣大耶😳
還特別拿起來拍了很多照
我們這次的豬肋排是💥五爪的
他還有比較小份💥三爪的
五爪的真的看起來超厲害的啦
重點是還非常的好吃😍😍😍
🎀豬肉非常軟嫩入味
先醃漬過再烤
🎀外皮有酥脆度外
🎀每口咬下去的肉質都是一絲一絲的
不會沾黏在骨頭上
並且還有附手套
食用的時候直接拿起來吃非常方便
湯頭的部分我們沒有改
那就是👉豚骨湯
非常濃郁順口不油膩💯
且麵條的軟硬度我覺得超級剛好
保有Q彈並且有吸收到湯汁的味道👍
不過這碗想吃到
可是要前一天先做預約才能保證吃得到喔
因為豬肋排的部分每天供應量是比較少的
先預約還是最保險的啦😙😙😙
✨海陸三響拉麵✨
海陸顧名思義就是👉有海鮮又有肉啦
今天如果想要海鮮與肉一次雙享受
選這個口味就對了
他的蝦子非常新鮮哦🍤
殼跟蝦肉是分離的
剝殼很輕鬆🤗
✨蒜香地獄雪花牛✨
地獄其實就是有辣的意思💦
店家也很貼心哦
點餐的時候會問你能不能吃辣
那也可以選擇辣度唷🤞
雪花牛的部分呢
則是👉跟海陸三響裡的雪花牛肉片是一樣的
如果覺得海陸三響份量太大
但想吃牛
就可以選擇蒜香地獄雪花牛🙂
裡面還有附對半切的溏心蛋
是一整顆的蛋哦🥚
外面大部分附的蛋都只要半顆
鬼匠拉麵真的很大方💖💖💖
小菜的部分呢
我幾乎到日式料理店
必點都是炸豬排✍
鬼匠拉麵的炸豬排不會炸到很乾🧡
還保有豬肉的彈性🧡
並且外層酥脆爽口不是厚厚的一層粉🧡
單吃就很好吃
不用加任何的調味料
另外的✨日式冷豆腐✨
我真的超級喜歡
跟一般家常豆腐不同
就是會有種軟Q軟Q的口感😁
並且冰冰涼涼的
吃起來也特別解膩
因為拉麵是屬於比較重口味的
所以配上冷豆腐剛剛好🤩
想去品嘗的人
可以參考下面資訊唷
💡店家資訊
📌鬼匠拉麵-昆陽店
📍台北市南港區昆陽街79號
靠近昆陽捷運站3出口
☎電話:02-2785-3686
⏰營業時間:上午11:00 - 下午02:30
上午04:30 - 下午08:30
豬肋排拉麵台北 在 工商時報 Facebook 的最讚貼文
【賣的最好的是地獄拉麵】
大間拉麵 兩枚50元的銅板,就能吃一碗日式的〈味噌拉麵〉!〈叉燒拉麵〉105元、〈醬油拉麵〉只要95元。
此外,以定食型式供應的〈日式豬排飯〉95元、〈日式炸雞飯〉100元、〈親子丼〉110元,最貴的〈紅燜豬肋排飯〉150元,也只是「3枚銅板」,這樣的食物、這樣的價格,在台北,真的不多。
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