Search
這道看起來超下飯啦！去不了韓國釜山，只能做當地的料理來享受一下、想像自己置身在那裡＞＜
#韓國料理 #釜山美食 #辣炒章魚 #牛腸鍋 #豬腸 #食譜自由配
#料理123 影音食譜
food.ltn.com.tw/type/274
看更多 #韓式食譜
food.ltn.com.tw/type/313
更多美味食譜➡️ 自由時報食譜自由配頻道
🍲 http://food.ltn.com.tw/
［★燕兒美食樂園★台北東區📍男宅韓館돼지곱창］
-
沒有去過韓國～決定先來這吃烤腸
雖然說不用飛韓國也能吃的到
不過姊妹覺得跟韓國的不太像啦
大家有來吃的話，可以再跟我分享
(有興趣的話，記得要看完文唷！)
.
這裡低消為每桌一份套餐
🔸烤腸餐：鹽味烤腸、韓式炒飯、洋釀or甘醬烤腸
🔸豬隊友：豬五花、梅子豬、松阪豬、烤豬皮
🔸豬腸鍋：新村豬腸鍋、海鮮煎餅、豬五花、韓式炒飯
套餐都有附小菜、脆餅、沙拉、生菜
以及炸年糕(這好吃)、一壺飲料～
.
我們點了烤腸半半套餐
鹽味的胡椒味較重、洋釀的甜甜辣辣
也可以搭配脆餅、生菜、泡菜來享用
烤腸=烤大腸，口感軟Q軟Q
也沒有腥味～不過份量不多哦
接著店家會來製作韓式炒飯
最後還會把雞蛋弄成愛心形狀
炒飯對我來說太辣了，不過很夠味
.
整體來說～這裡較適合小酌、聊天
而以份量來看，烤腸餐我們吃不飽
稍顯空虛又價高，覺得CP值低啦XD
(不過我們沒有另外加購泡菜鍋
想吃飽的話，建議要加才足夠唷)
另外想提醒一下，店內油煙味稍重
吃完身上殘留的味道較明顯些
不過台灣有賣炒腸的餐廳不多
若有壽星的話，訂位前先告知
還會額外贈送韓式糖餅～～
吃起來冷熱交融，軟Q軟Q
提供資訊，大家就自行斟酌囉！
-
🔹烤腸半半 $1380/套餐
🔹原味豬五花 $300/單點
💡壽星免費贈糖餅(訂位時告知)
-----------------------------------
🔍分類搜尋
✨#燕兒台北 #燕兒小巨蛋 #燕兒忠孝敦化
✨#燕兒東區 #燕兒約會聚餐
✨#燕兒男宅韓館 #燕兒吃什麼
-
👉IG文
https://www.instagram.com/p/CAweDgAD1qi/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life
-
🏠：男宅韓館 돼지곱창店名
🚇：忠孝敦化站 1.2號👣10分鐘
🚇：小巨蛋站 3號👣8分鐘
📍：台北市松山區八德路三段74巷74號
📞：(02)2579-0479
🕔：12:00-15:00 17:00-23:00
-
#男宅韓館 #男宅 #台北美食 #台北聚餐 #台北東區美食 #忠孝敦化美食 #小巨蛋美食
#日本製造的南部鐵器萬用鍋(加送IH電磁爐)
✔ECOMO IH電磁爐+南部鐵器萬用鍋下單►► https://reurl.cc/n3RLD
⭕團購文►► https://reurl.cc/n3Aml
這咖小鍋真的豐富了社長的日常，讓每天的一日三餐變得既期待又滿足！為什麼推薦大家一定要跟的理由：
💗一鍋多用
深鍋可燉煮熬煎炸，這陣子陸續煮了博多味増豬腸鍋、滷肉、咖哩牛肉、絲瓜湯、櫻花蝦炒瓠瓜、醬炒豬肉絲、鍋粑飯、韓式鐵鍋拌飯，淺鍋用於煎烤牛排，油煎蝦仁，乾煎蘆筍櫛瓜蔬菜都很easy，煎荷包蛋也易於反面，蔥油餅更能煎的酥脆不含油，這樣的淺度，剛好適合煮日式壽喜燒，啵啵啵的滾動，好幸福！
💗💗尤其淺鍋溝槽設計，讓肉類油脂順流至溝槽，降低食物的含油量，煎烤牛排輕易就能烙上一條條美麗的烤紋！！
💗💗💗買一鍋等於買到兩鍋(1+1)，而且爭取到幾乎半價的團購價，等於再多送一台IH電磁爐！整個太殺，現貨數量有限，這次我們又有好康要相送，只要按讚並留言分享你的鐵鍋一日三餐(還要公開分享該本則貼文喔)，就有機會得到市價2,690元DOCTOR AIR MP001按摩頭枕 (紅色) *1。
🥘這個尺寸很適合二大、二大一小小、及單身日常~~
食量不大的小家庭當然也hen可以，我最欣賞他附的厚重鍋蓋，根本多用途，既是鍋蓋、又是煎盤(採用溝槽設計)、也可以當隔熱墊、擺盤、另可進行無水烹調，鐵鍋也可以拿來冰鎮清酒，直接放在餐桌上就是好看！
---------
☑限量現貨
☑付款方式：線上刷卡/ATM虛擬帳戶匯款
☑運費：本團免運(限本島)，外島運費酌收新台幣200元。
☑任何下單問題及匯款確認等聯絡事宜，可洽客服
信箱：alonzo_hsieh@beutii.com.tw,[email protected] ； 電話：(02)2278-3677。
8/12 3PM 銅鑼灣見??
一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一
旅遊月份: 3/2019
공복GONGBOK
首爾市西大門區 滄川洞 2-2 （서울시 서대문구 창천동 2-2）
地鐵2號線新村站3號出口
BOOYAS烤腸 弘大店(부야스곱창 홍대점)
首爾特別市麻浦區和諧廣場路136-13 2F
서울특별시 마포구 어울마당로 136-13
弘大站
雞林辣雞湯 계림닭도리탕
地址：서울 종로구 돈화문로4길 39
首爾市 鐘路區 敦化門路 4 路 39
電話：02-2263-6658
銀河豬腸專賣店은하곱창
東大門區典農路15街22
서울특별시 동대문구 전농로15길 22
胡仔關鍵詞
#首爾 #韓國美食 #首爾必食 #豬腸鍋 #泡菜 #炭烤豬頸肉 #韓國旅遊
我們用豬腸是因為湯底是豚骨白湯，用豬腸的味道比較搭配。 ... 味噌魔汁煮拉麵白味噌x豚骨白湯軟嫩帶勁的豬小腸與韭菜，吸飽滿滿湯汁. //分店限定// ... <看更多>
使用了醬油味的湯加上胡椒，豬腸子，雞肉，當地產的豆腐還有很多蔬菜做出來的 豬腸火鍋 ， 非常受歡迎。大家要來品嘗一下。 ... <看更多>
豬腸鍋 在 [食記] 福岡人氣定番美食！博多牛腸鍋笑樂- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
餐廳名稱：博多牛腸鍋笑樂
消費時間：2018年2月
地 址：JR博多車站旁 Amu Plaza10F
營業時間：11:00～23:00
網誌好讀版：https://rinalittleday.pixnet.net/blog/post/402638285
眾多旅遊書上，把牛腸鍋（牛內臟鍋）和水炊鍋並列為福岡必吃鍋物。可惜這次因為行程
關係，只能從這兩大山脈中挑選一個，去年被京都肉屋弘商店滷煮牛內臟驚艷到的我，十
分相信日本人處理牛內臟的功力，因此毫無猶豫地選擇了牛腸鍋。
1985年創業至今的笑樂，網路上有許多好評。我們選擇位於博多JR車站外、
AMU PLAZA 10樓的分店，距離Hotel Centraza Hakata飯店只有十分鐘路程。悠哉的check
in後，我們慢慢地逛過來，店門外已經排起人龍，幸好人龍移動的速度還滿快的。
店門外，販售笑樂牛腸鍋的外帶冷藏包，冷凍櫃上貼心的提醒旅客只能在日本境內享用這
個冷藏包。
解說非常清楚的中文菜單，牛腸鍋的份量是按照用餐人頭來計算，建議可以吃得差不多之
後，再和服務生加點，比較不會造成食材浪費。
牛腸鍋的湯頭有醬油、味噌、鹽味三種味道，我們一家比較重口味，選擇味噌湯頭，果然
濃郁的風味得到爸媽一致讚賞。
生啤（日幣540元），和我們點的每道菜都搭到不行，完全是牛腸鍋的速配好朋友啊。
炙烤辣味明太子（日幣750元），明太子的外皮酥脆，內部的口感卻很濕潤柔軟，吃起來相
當美味，唯一的缺點就是份量太少了XD。
千呼萬喚的牛腸鍋總算上桌（每人日幣1190元），端上來只看得到滿滿的韭菜和高麗菜。
煮了五分鐘後，韭菜山總算慢慢坍陷，稍微看得到鍋裡的內容物，這個時候牛腸鍋的香味
真的讓我們特別難熬！我爸已經忍不住開始撈湯喝了XD。
緩解飢餓的燉牛筋（日幣650元），簡直是此刻我們的救贖！無論是牛肉或牛筋都入口即化
，香氣濃厚的滷汁讓人回味。
滿滿的蔬菜總算軟化，露出了牛小腸、百葉和毛肚等下水，這些下水一點腥味都沒有，搭
配味噌湯底，完全讓人停不下筷子。牛腸確實有些韌度，但是因為被切成小指指節大小的
長度，還算可以輕鬆地享用，不至於太有嚼勁。
我們以驚人的速度三兩下的就把鍋子裡的東西殲滅，因為吃了很多蔬菜，身體沒有感覺太
大的負擔，大概只有七八分飽。
後來又追加了雞肉丸（五個日幣470元），聽說是牛雜鍋最推薦的配料。雞肉被打成泥狀後
捏成丸子，吃得出肉質新鮮，可能因為浸泡在高湯中，丸子本身還算入味。
點了兩份附餐黃麵（每份日幣280元），非常好吃，麵條吸附了鍋底的湯汁，推薦！建議可
以留一點肚子的空間嚐嚐看。
最後閉幕的雜炊稀飯（日幣420元），工作人員會直接把鍋帶到廚房去煮，稀飯裡面加了
香菇、雞蛋和蔥花，非常美味。原本煮到最後，因為牛腸的油花溶解而感覺湯底油膩，但
可能因為米飯和雞蛋吸收了油花，變成了味道深厚的美食。
這是我們第一次嘗試牛腸鍋，可能因為全家口味偏重的關係，對於這道博多經典料理印象
很好，期待日後有回訪的機會。
--
Rina@小日子 | 過日子，寫生活。
https://rinalittleday.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.109.7
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1519723535.A.1AB.html
如果怕油膩，建議可以多人一起吃或是Pass，我個人覺得好吃！
看起來牛腸鍋真的很挑人XDDDDD
不過因為牛腸份量不多，我和我家的兩位男丁一起共鍋，
沒有吃到太多的牛腸（完全搶輸啊），
如果是我自己一人一鍋，可能也會吃到怕，因為牛腸真的滿油的
※ 編輯: laogeng (175.180.109.7), 02/27/2018 18:07:11
... <看更多>