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▌#減醣瘦肚餐 的午餐這樣吃🍴
【#檸檬香茅松阪豬佐薑黃飯】
1. 洋蔥切成丁、蒜頭切成蒜末備用。
2. 熱鍋加入1茶匙油，加入洋蔥炒香後放入糙米飯及薑黃粉炒至均
勻即可起鍋備用。
3. 將豬頸肉加入檸檬汁、醬油、蒜頭末、香茅，再加一點水抓醃。
4. 熱鍋加油，將醃好的豬頸肉與醬汁入鍋炒熟即可
5. 薑黃飯鋪上檸檬香茅松阪豬，撒上蔥花及香菜即完成。
｜總計｜
熱量628.6 大卡、碳水化合物47.0 克、蛋白質23.9 克、油脂39.6 克
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💡 #專業營養師團隊的減醣食譜
《3日、5日、7日減醣瘦肚餐》
博客來 https://reurl.cc/OX41Dy
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#常常生活文創 #防疫飲食 #疫情肥 #瘦肚
豬頸肉椰菜炒韓式粉絲
百業蕭條，莫講話韓式食店，就連麥當勞🍔都有可能會摺埋！因我個人覺得佢做得又差又貴，我完全搵唔到咩理由要我俾錢買佢嘅食品！
韓式粉絲其實係利用薯粉製造，理論上比普通粉絲健康啲、熱量又少啲。只要浸軟身就可以落鑊煮，方便得很😅
而調味方面，豉油、生粉、糖醃好豬頸肉後，炒至半熟即可剩起！
再爆香蒜蓉辣椒，加入椰菜絲炒軟後加入餘下所有材料、調味料炒勻即可！
材料
。豬頸肉，1大塊，切絲，醃好30分鐘以上！
。椰菜，半個，切絲
。韓國粉絲，1小扎，用水浸軟
。蒜蓉、辣椒，隨意
。煲仔飯豉油，2湯匙
。蝦米辣椒醬，2湯匙
分享給你們七大烤肉必吃的 #減醣瘦身 食材🥰🥰
想吃不胖就跟著我一起點吧✍🏻✍🏻✍🏻
✔️1．雞軟骨🐔（是最瘦的食材喔）
烤肉時，我必吃的就是這個😋😋
因為雞軟骨沒有熱量，也沒有油脂。
建議大家盡量灑點芝麻跟鹽調味就好
‼️不要沾醬‼️
✔️2．蝦類🦐
可以點一些像是明蝦、草蝦，蝦類的脂肪含量很低。
記得把蝦頭剝掉喔‼️避免膽固醇
✔️3．花枝、小卷、章魚🐙🦑
冰捲類的油脂含量也是非常少的，而且含有一些鋅，可以幫助增強體力💪🏻💪🏻
✔️4．松阪豬、豬頰、豬頸肉🐷
這些肉的油脂含量沒有五花肉這麼高，也是很棒的一種食材喔👍🏻
✔️5．菇類、青椒、玉米筍🍄🥬🌽
杏鮑菇跟青椒~都是很好的蔬菜
含有豐富的膳食纖維。
建議大家可以多吃~用來吸附烤肉吃進的油脂喔👍🏻👍🏻
✔️6．泡菜🥗🥗
泡菜它雖然也是蔬菜的一種，但發酵過後的泡菜有滿滿的乳酸菌，也可以幫助我們腸道的代謝喔🥰🥰
✔️7．辛香料、蔥、蒜、洋蔥🧄🧅🌶
最後一項秘密武器
建議大家在沾醬料的時候，蔥、蒜…等等
這些充滿辛香料的食材都可以幫助我們燃燒脂肪。
也是必吃的喔‼️
以上就是七大烤肉必吃食材 ☝🏻☝🏻
烤肉你會烤什麼？來跟我分享吧🤗🤗
誰說美食跟瘦身是不能兼顧的呢😘😘
只要跟著 #穎養師 聰明選食材，也可以 #吃不胖真好 😇😇
㊗️祝福大家中秋節快樂🎑
過年大魚大肉裡一定少不了的麻油料理，
總是以豆魚蛋肉類為主，營養師擔心大家營養不均衡
特地準備這道有肉又有菜的美味料理！
步驟只要15分鐘「鮮蔬麻薑松阪豬」
挑戰mission impossible！
寒流剛過，但大家可不要掉以輕心
氣溫變化大，常常是感冒上門的時候！
鮮甜的當季高麗菜配上好入口的松阪豬，人人都愛吃💃💃💃
料理食譜：
麻油高麗菜松阪豬(4人份)
所需食材：
大型高麗菜 1/4顆
香菇 8朵
豬頸肉 300g
麻油 2匙
薑 5-6片
米酒 /鹽 適量
營養師算給你看：
總熱量：1194 kcal
碳水化合物：18.6 g
蛋白質：56.4 g
脂肪：100.1 g
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#營養師#健康#進補#食譜#怎麼做#自己做
#麻油#松阪豬#養生#寒流#料理#體虛#手腳冰冷#營養
簡介｜Intro
以下是我拍這支影片寫的筆記～也分享給大家～
有反彈嗎？
沒有，反而瘦了一點點，體重保持在52上下。體脂也沒有反彈。
我覺得減脂是一個長時間的生活習慣培養，不能一直高強度。所以這一段也算是我的休息期。慢慢透過飲食，不反彈。還是會吃我愛吃的～
運動的密度？
比之前少了，一星期2次右右，有氧＋重訓。在家會做肌肉訓練好像是Squat，Plank那類的～
你吃什麼？
影片中看起來吃很好，但是平常在家都不會亂吃
我基礙代謝在1200kcal左右，去做Inbody就知道了
基礙代謝代表你一天身體需要的總熱量，呼吸，身體修復，新陳代謝等等，當然如果你那天的活動比較需要體力，熱量也會需求比較多～
7000大卡＝1kg
我的話是基礎代謝一定要吃夠。吃夠才可以健康地減脂修身。身體需要能量來長肌肉燃燒脂肪！！
如果那天沒有很多活動，就盡量不要吃超過，有運動/活動就可以吃得好一點
真的不可以不要過度節食，一天一餐，只吃蘋果什麼的，超低卡飲食，會讓人很沒有精神，減掉的只是水分，肌肉，外觀不會比較好看，還會降低基礙代謝，吃一點點就發胖，愈來愈難瘦。
**戒酒：以前一星期3-4次，現在2星期1次～
**外食：炸雞 - 烤雞 ，三層肉 - 豬頸肉
間歇斷食?
一天2餐：16-8
一日內6-8小時進吃，剩餘16小時禁食
*較長的禁食時間提供身體足夠的時間消化食物並消耗儲存的多餘脂肪
*Flexible 12NN-8PM： 可以依據自己的習慣來自由分配要進食的時間，有大部分的時間是你的睡眠時間(現在睡得比較多)。
*禁食時只喝水，黑咖啡，茶，我都愛喝
高蛋白，低澱粉，食物，很多水，水果 香蕉蘋果等等，蛋白粉
我還是吃澱粉的，小泡麵偶爾日間會吃，或吃米粉和紅米還有全麥的麵包～
泡麵買小包裝 (250卡左右)
麵包要我吃一口餵小巴西2口～
肉類就不止是雞胸肉～
烤豬肉～牛排～羊肉～我都會吃～
蛋白粉
蛋白粉是蛋白質的補充品，補充在平日營養攝取上吸取不足的蛋白質。充足的蛋白質能促進新陳代謝、修補和建造身體組織。
增加肌肉＝增加基礙代謝，女生真的不要再害怕長肌肉，我們的Hormone和身體構造是很難會練出男生的肌肉。
一般來說，每1 kg的體重就需要補充1g 的蛋白質 (我＝50g左右)，針對蛋白質吃不夠，如果你本來已經吃很多，不要喝蛋白粉，過多的蛋白攝為身體帶來負擔。
太多專業的分類，乳清蛋白，隔離乳清蛋白，水解乳清蛋白等等等等，我不是專家，只知道基礎的知識。
我喝Shake有差不多3-4個月，蠻適合我的身體需要和活習慣。
- 很偶爾地做代餐，太忙沒有時間吃飯
- 運動前後需要快速的營養補充
- 健身後喝： 防止我吃不好的食物
- 肚子餓增加滿足感的
分享幾款我喝過的牌子。
1. Total Soy Weight loss(自購)
Iherb買的，不貴，已經喝了4-5罐。
植物性蛋白質：大豆蛋白。
蛋白含量：13g/serving(130kcal)
味道不錯： 喜歡Chocolate口味，加入杏仁/低脂奶一齊喝，味道微甜，我自己覺得蠻好喝的。持續喝了一段時間身體也沒有明顯的負擔感，會回購。因為對味道不排斥是我個人持續喝的很大原因。
2. Superfood (gifted但完全沒有合作沒有收錢):
目前喝了快一罐。
植物性蛋白質：南瓜籽＋豌豆
蛋白含量：11.2g/serving(80cal)
口味偏淡很不甜，不太合我的胃口。一定要跟牛奶/杏仁奶一齊喝，口味和味道才會更好。低糖，低GI，在健康考量上不甜是一件好事，證明成份天然沒有不必要的添加。低敏，可以作對大豆蛋白適應不佳的人的替代品。(但我沒有這個情況)
3. Herbalife(自購)：
經朋友買，喝了2罐，不太喜歡不推薦。
大豆蛋白＋乳清蛋白(動物)
蛋白含量：9g/serving(85cal excluding the milk)
很多口味，味道偏人工，有點怪怪的。
動物性蛋白質（e.g. 肉類）比植物性蛋白質（e.g 大豆類）更會為腎臟帶來負擔 ＝比較躁。
以上只是個人經驗分享，大家想要試請自己做好功課，也要有試不同產品了解自己身體對產品反應的心理準備。我也還在找最適合自己的產品。我希望大家明白蛋白粉不是什麼神奇的東西，就只是蛋白質的額外營養補充，想要減重還是要達到一定的卡路里赤字才行。希望大家先了解自己的身體構造以及能量需求才決定用什麼方法健身/購買補充品哦。
這支影片沒有任合贊助內容。
This video is not sponsored.
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Liz (:
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