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疫情時間不要亂跑，可是人總要吃飯對吧！剛好遇到生日也會想要簡單慶祝，但也不想去市場採買煮飯，看到印月創意東方宴有推出冷凍即食，就下單買回家試試看，本來我們家對於冷凍食品並不是那麼喜歡，而這次印月創意東方宴的冷凍即食卻讓我非常喜歡，包裝盒上面都有QR碼可以掃描告訴你如何加熱食用，但是我只有冷凍退冰就可以直接食用超方便，而且口感跟我在印月餐廳吃的差不多喔！另外又多帶一份炒鴨架也是下酒的好菜，將冷凍即食擺盤，再煮個豬腳麵線，這樣就是一桌的生日餐是不是很方便啊😂，才剛吃完又想再次購買了，喜歡的朋友照片裡面有印月的DM。
訂購網址 https://reurl.cc/dVdp1g
告別令人擔憂的2020年，我不知2021年會如何？
但我知2021年口罩仍要好好的戴著喔！😚
還有，不能安心吃豬肉了，所以我今天已先買好了2020年12/31 不會跳最後的探戈的豬腳，2021年元旦來煮豬腳麵線喔！😋
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啊你12/31也買了豬肉沒？😆
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2021平安健康
#新年快樂🎉
#小米麻糬帶路
📍滷豬腳食譜（免滷包）
YouTube影音版：https://youtu.be/yKtc9qsHjt0
Blog 圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/braised-pork-knuckle
✔️如果買到表面毛量多的豬腳，燙完洗乾淨之後，可以再用小鑷子拔毛
✔️用instant pot（電子壓力鍋）滷豬腳，只需設定35分鐘
✔️煮個麵線、燙個青菜，撈上鍋內材料就是一碗好吃的豬腳麵線了！
因為需要大量的蛋，同場加映，輕鬆用電鍋煮水煮蛋，且如何快速剝殼：
https://youtu.be/g_AzgUCGTxc
集剪接師、復興炮王、國際巨星等多重身分於一身的陳大黑
本次又要挑戰廚師這個新身分！
大黑的料理小教室到底能不能成為系列影片？
就得看各位的表現了！還不給他看起來！
（PS：謝謝千千送的豬腳麵線！真的很好吃！❤）
#上班可以看
#大黑的料理小教室
#工作室日常生活廢片
#居然有一咪咪字幕
#謝謝千千
【栗子豬腳麵線】母親節必做！為老北老母添壽孝心１００點！
大家好我是簡單哥！
今年啊母親節假期
因為閏四月
在傳統習俗上
已出嫁的女兒要準備豬腳麵線給父母添壽
所以簡單哥今天要來教大家做這道
【栗子豬腳麵線】！！
來讓各位在母親節假期
好好的孝順父母！
🍴需要準備的食材🍴
👉豬腳 1斤
👉薑片 50g
👉蒜頭 50g
👉蔥段/花 70g
👉辣椒 3支
👉滷包 1包
👉米酒 100g
👉冰糖 60g
👉水 適量
👉麵線with滷汁 2把
👉油蔥酥 10g
👉栗子 約30顆
🍴要準備的調味料🍴
👉醬油 200g
👉滷包 1包
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱水川燙豬腳，起鍋清洗備用
②熱鍋下油炒糖色起鍋
③下油炒香蒜頭、辣椒、蔥、薑片、豬腳
④下米酒、醬油、糖色、水、滷包，煮1個小時
⑤加入栗子再燜10分鐘
⑥起熱水煮麵線，關火泡20秒起鍋淋上滷汁
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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