#榴槤控召集 🎉🎉🎉
#正宗貓山嘅貓山王月餅 😋😋😋
有冇發現,貓山王榴槤同冰皮月餅係絕配❓尤其我最愛嘅 #馬妃雪蘭 貓山王八星伴月榴槤冰皮月餅,呢幾年中秋我必食,佢真係產自「貓山」嘅正宗馬來西亞貓山王,咬落去啖啖濃郁果肉,咬開後你會發現真係見到榴槤texture嘅拉絲‼️配合冰皮軟香幼滑好似糯米糍咁,雪凍咗超好食。
馬妃雪蘭用嘅係「正宗貓山王」,產地真係來自馬來西亞嘅貓山,一個叫吉蘭丹州活望生(GUA MUSANG)嘅村莊‼️ 村名 "MUSANG" 馬來文音譯「貓山」,其實係果子狸嘅意思,因為果子狸嗅覺靈敏,善於聞香鑑別優劣榴槤,所以當地人就用「貓山」嚟命名上佳嘅榴槤,而「貓山王」(MUSANG KING)就演變成優質榴槤嘅代名詞喇。
每個貓山王榴槤喺落地後8小時內就會馬上進行速凍保鮮技術處理,再將果肉壓縮成乒乓球大小嘅內饀,鎖住美妙口感同濃郁香味,裹上純天然水果着色清涼冰皮。
所以打開盒馬妃雪蘭貓山王月餅,已經見到粒粒月餅顏色好靚,剪開包裝就榴槤香撲鼻!記得喺冰格取出解凍5分鐘,榴槤餡會好似雪糕咁軟滑入口即溶,但有絲絲果肉嘅咬口。100%馬來西亞原廠生產,個盒又尊貴有份量,年年未到中秋就好快賣斷市,啱啱睇馬妃雪蘭 Facebook 話尚餘少量咋,想買要快啲訂購。
Mafa Selangor 馬妃雪蘭
www.mafaselangor.com/shop
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貓山王產地 在 魚夫人피쉬부인 Youtube 的精選貼文
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貓山王產地 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最佳解答
榴槤(學名:Durio zibethinus),又作榴蓮,別名麝香貓果。為錦葵科榴槤屬植物。一般認為原產地在熱帶國家。例如:泰國、馬來西亞、印度尼西亞、汶萊。目前泰國、越南、中國等都栽培。
榴槤在東南亞被譽為「水果之王」,榴槤與眾不同的地方是它獨特的氣味以及外殼上的刺。榴槤的形狀多是長橢圓形或圓形,顏色為綠色帶棕色,果肉呈淺黃色。賭爾焉、留連、榴蓮或流連都取名自馬來語「durian」音譯。
(維基百科)
"貓山王"榴槤的由來:馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下,但沒有裂開的完整榴槤,送到一隻困在籠裏的"貓山"(馬來文"果子狸"musang的音譯)面前,由它聞香鑒別優劣,如果"貓山"聞完後興奮不已,這榴槤就是極品的"貓山王"。
貓山王要遵循"瓜熟蒂落"的自然規律,樹上採摘或者開殼的貓山王是不能食用的,所以在中國很難食用到新鮮貓山王。國內能吃到的隻有冷凍貓山王及貓山王榴槤甜品,由馬來西亞進口的榴槤果肉及由進口原料研製而成的甜品。
"貓山"是馬來西亞musang的音譯,musang指的是果子狸。果子狸嗅覺靈敏,善于尋覓發現上佳榴槤,所以人們用"貓山"給上佳的榴槤命名,而"貓山王"自是榴槤佳品中的王子。
(華人百科)
貓山王產地 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳貼文
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