關於 貝蒂 作 便當 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

⭕小品公告⭕

最近疫情持續升溫，相信許多餐飲業都受到波及，小品想要為各店家盡點小小心力，單純幫忙爆光外帶或外送資訊，如果您知道或者您就是老闆、老闆娘觀迎在這篇文章底下留言打廣告，這篇文章會　＃置頂 提供大家參考，也歡迎大家多利用珍藏功能將這篇文章收藏，更歡迎私訊給我，您的店家相關資料、圖片給我，我會幫忙在 小品就是愛旅行 粉專、#小品愛素食 及 #品妹愛素購 社團爆光，在麻煩大家多多分享給我，謝謝您們❤

#防疫待在家
#外出口罩記得載好載滿
#大家一起為台灣加油

【店家整理】

店名： #原粹蔬食作OriginalVegan
宅配內容：廚神包及甜點
地址：新北市新店區北新路三段206巷1弄7號寶安街70號對面
電話：02-8914-7185
訂購網址：https://original.cyberbiz.co/
備註：熱食外帶/7公里內外送

店名：#結善緣素食坊
宅配內容：素粽、生水餃、生餛飩、麻辣臭豆腐
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段121號
電話：03-9870126，0922-219550
訂購方式：結善緣素食坊、Ubereats
備註：店內提供便當外帶服務，外縣市宅配運費(109-225元)另計

店名： #GREENBAKERY綠帶純植物烘焙
宅配內容：提拉米蘇、肉桂司康、檸檬夏雪奇思旦糕、等
電話：02-27477668
訂購網址：https://www.greenvbakery.com

店名： #宜亨齋
宅配內容：冷凍水餃
地址：台北市長安東路二段62號
電話：02-2500-0968
備註：店內餐點提供外帶

店名： #全真素食火鍋鐵板燒中和店
地址：新北市中和區連城路20號
電話：02-2243-3561
備註：店內餐點提供外帶及Ubereats外送

店名： #天廚素食坊
電話：02-82287168、0930488952
地址：新北市中和區連城路359號
餐點內容：提供經濟素便當，熱炒類，燴飯、麵食、等
備註：疫情其間，目前1～5只營業半天，六日休息

店名： #天饗素食坊
電話：02-86603988
地址：新北市永和區大新街74號
餐點內容：熱炒類、麵點、飯類外，宅配冷凍南瓜濃湯、南洋咖哩猴菇、等
備註：每星期二店休，疫情期間，預約取餐至7:30。

店名： #大和素食自助餐
地址：新北市新莊區中華路一段118號
電話：02-2277-4458
餐點內容：便當
備註：店內提供外帶跟外送

店名：#ThreeFull找3飽
電話：02-2270-3171
地址：新北市土城區員林街61巷2弄8號1樓
營業時間:週一-週二、週四-週日: 08:00-16:00
(最後點餐時間15:30)
優惠內容：外帶自取：『義大利麵或燉飯單點品項買二贈清炒醬香麵一』、土城區同學滿500元店裡人力充足就可以『免費』外送
餐點內容：早餐、午餐、漢堡、吐司、套餐、等
配合外送：『Ubereat』 『Foodpanda』『土城區滿500外送』
備註：每週一次黑糖肉桂捲/ 起司布朗尼/ 香蕉奶酥蛋糕

店名：#米樂蔬食早午餐
電話：02-29712711
地址：新北市三重區重陽路三段5巷38號
營業時間: AM 06:00~PM 13:00
餐點內容：早餐、午餐、漢堡、吐司、套餐、等
備註：請來電訂購／提供外帶

店名：#享食齋蔬食土城店
電話：0909-691-441
餐點內容：提供台式料理/韓式料理/泰式料理調理包
備註：平鎮門市/土城門市/仁愛門市提供 餐點外帶.調理包自取。
調理包訂購網址：https://www.facebook.com/Chao.Vegan/

店名：#慈光緣素食
地址：新北市板橋區四維路151號
電話：02-22542630
宅配內容：古早味五香素肉燥、義式紅醬、冷凍醬料包
備註：疫情期間，消費滿500以上即享9.5折優惠，滿1000以上享9折優惠

店名：#佛里斯特廚房
地址：新北市三重區三和路四段117巷2號
電話：02-2280-8525
宅配內容：冷凍料理包組合、綜合烏龍麵綜合、等
備註：店內推出防疫商業午餐便當，滿500元有餐點外送服務

店名： #璽恩軒蔬食餐廳
地址：新北市三峽區大學路71號1樓
電話：02-86741868
防疫優惠活動：主餐享95折、經濟特餐$168享95折、泰式打拋天貝、三杯猴菇便當$150、任選四樣餐點，買3送一，價格最低者為免費贈送！
優惠期限 :～6/11（延長將在粉絲專頁公告）
備註：餐點素別：全素／奶素

店名：#蔬食樂
電話：0985-069-388 駱小姐
地址：台北市中正區中華路二段309巷32號
營業時間：一到四 11:30～21:00、五到日 11:30～22:00
餐點內容：https://reurl.cc/2rg7qm
冷凍包裝菜單：https://reurl.cc/R01RVG
備註：一律採電話預購制，請來電訂購／提供外帶自取/宅配

店名：#御師傅
電話：04-25680306
餐點內容：四菜一湯素食套餐組
訂購網址：https://reurl.cc/lR0AWl
配送方式 : 宅配
備註：套餐活動到６月底，原價：770元，特價：649元 + 免運費

店名： #蔡老師蔬食專業午餐便當外送
地址：台北市中正區牯嶺街70號
電話：0978-116-776
訂購方式：
LINE訂餐： https://cutt.ly/TsaiLineOrder or LINE ID: @357urzjd
訂購網址：https://vegetsai.waca.tw/
外送內容：（純素）午餐便當或官網冷凍產品
宅配內容：（純素）冷凍端午節粽子、清蒸臭豆腐、水餃、蘿蔔糕、泰式打拋凍豆腐
備註：
一、六間實體店面：
1.提供午餐便當外送（LINE訂餐，無接觸送餐，滿200即送免運）
2.外送範圍：官網產品訂滿100即送免運（提前二天官網下單）
3.店面自取：免運（提前二天官網下單）
二、官網黑貓宅配（全台）滿1500元免運

店名：#貝蒂蔬食提供健康美味的餐盒
電話：02-27115704、0933075444
自取地點：八德路龍江路交叉口
備註：請提前一天預訂，目前只有午餐時段，試賣價:NT.100，十個以上可外送

店名： #二姐の店素食早午餐
地址：新北市新莊區中華路118號隔壁(近新莊運動公園）
電話：0953-087-205、0985-145-232
營業時間：早上5:30~下午14:00
備註：防疫期間推出百元套餐送到府服務

店名： #天音素食
地址：新北市新莊區中港路223號前(近新莊運動公園)
電話：0985901072
營業時間：07:00～13:30
公休：每週六

店名：#廚君蔬食餡餅
電話 (採預約制)：0928-911-777、02-22808-158
地址：新北市三重區永福街46巷29號（從力行路二段水果店進來，萊爾富對面巷子就是了！）
捷運：三和國中站1號出口
公車：幸福戲院站
Line@ID：@c8899
【宅配訂購 蝦皮網址】https://shopee.tw/shop/133163850/search
備註：無貨到付款，滿$960運費80，滿$1500免運

店名： #大瑪南洋蔬食DaMa
地址：臺中市西屯區青海路一段51號
電話：04-2316-8222
宅配內容：冷凍食品、常溫食品、超人氣酸辣粉
訂購網址：https://shop.vegdama.com/

店名：#珍巧麻辣臭豆腐
電話：0935-858-514
蔡師姐 Line ID： 0935858514
宅配內容： 麻辣臭豆腐(非基改) 140元/包( 可選不辣、小辣、中辣、大辣 )、無水豆干 100元/包、自製辣椒 120元/包、香菇炸醬 200元/罐
備註：可全省宅配
✅ 未滿 800元，運費160元
✅ 滿800，未滿3000，運費200元
✅ 購滿 3000元 免運喔！

店名：#超越未來蔬食漢堡
地址：高雄市苓雅區青年一路4巷24號（近文化中心）
電話：07-225-7587
營業時間：平日：11:00-14:00、17:00-20:00，假日：11:00-20:00
公休日：每週一
餐點內容：Beyond Meat/Vegan/蔬食速食/未來漢堡/雙醬咖哩飯/炸物小點/招牌濃湯/飲料
餐點種類：蛋奶素、全素、五辛素
備註：凡來店外帶，消費滿100元，即贈“大杯氣泡水or汽水or可樂一杯”(原價29元)（滿200元送兩杯，以此類推，活動持續至7月底止）鼓勵先來電訂購減少等待時間（配合政府防疫措施，6/28前僅供外帶哦）

店名： #卓也小屋
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號
電話：037-879-198 #131
訂購網址：https://www.joye.com.tw/food/food_buy.php

店名： #韓馨巧烤冷麵
地址：雲林縣斗六市中堅西路230號
電話：0965276788
營業時間 : 15:00~23:00
訂購網址：https://is.gd/JWkE3h
備註：滿6000免運，另有營業用大包裝，歡迎詢問喲！

店名： #樹巢
連絡方式：https://lin.ee/eYWxU4c
餐點內容：ChaCha Vegan Ice Cream純素冰淇淋、糯米捲 、餘赤羹 、椒麻G腿、冰花鍋貼、等
備註：可全省宅配

店名：#自然楓蔬活坊
地址：新北市新莊區中正路925號
電話：02-8200-5948
公休：每週二
餐點內容：炒飯、披薩、義大利麵、蓋飯、客製化蔬食餐盒、等
備註：外帶限自取，消費滿$500元加贈隨機點心一份

店名： #麻辣銘記
地址：新北市中和區民利街33號
電話：0980-003-027
公休日：每週一
備註：照燒猴菇、豆乳香香G、猴菇圓排、獨家特製若燥醬，以上四樣產品一份$120（可搭“買5送1“）（5送1，最多只能選兩種口味，例如豆乳3包+素燥3包）

店名：#蔬亨居職人坊
電話：0966304143
蔬亨居Line：https://lin.ee/h7mmmvB
賣場連結：https://shopee.tw/product/276475934/7287850447......
餐點內容：大紅袍椒麻醬、香椿XO醬 、秘製辣椒醬、川味麻辣乾鍋 (2-3人份)、飄香家傳滷肉 (2-3人份)、拿坡里經典蕃茄肉醬 (2-3人份)、南瓜腰果濃湯 (1人份)、糙米野菇濃湯 (1人份)、法式玉米毛豆濃湯 (1人份)

店名：#香吉士蔬食小站
電話：0981722628
地址：嘉義市西區中央第二商場1號
營業時間：10:00-18:00（週一公休）
備註：蛋奶素，如全素請特別告知

店名：#蓋特漢堡素食
電話：02-2876-8926
地址：台北市中山北路7段14巷30弄8號1樓
營業時間：10:00-14:30、16:00-20:00（週一公休）

《泡菜牛肉捲便當》

克萊兒的新書 #小女鵝和她阿爸的1十1便當日記 書裡有好多道料理貝蒂好喜歡，決定也要陸續放進布萊恩的便當盒裡^^

★克萊兒 instagram ID：kam2eat

今天選了書裡的一道牛肉料理與大家分享，做法很簡單，口感酸酸辣辣的很開胃，超級好吃！

私心的將食譜稍做改變(韓式泡菜增量許多XDDD)，其餘作法與克萊兒一樣，對了，食譜裡的將鰹魚醬油煮到收汁，根本是神來一筆，超對味，很讚！

與大家分享食譜，一起做做看吧。

【材料，約3~4人份】
牛肩里肌肉片 300g(全聯，約近2盒)
韓式泡菜去汁 200~250g

【調味料】
油少許
鰹魚醬油2大匙

【作法】
➊取3片牛肉片，縱向攤平，彼此交疊成一大片。
➋放上韓式泡菜，捲成一捲。
➌取平底鍋，鍋內倒入少許油並將油刷勻於鍋面(或抺勻)。
➍牛肉捲入鍋(接縫處朝鍋面先煎)，煎至底部定型再翻面煎到7分熟。
➎淋上鰹魚醬油，將牛肉捲均勻的蘸上醬汁並收乾即可起鍋。
➏起鍋後靜置一會，切塊享用。

【克萊兒的美味小撇步】
✏️以3片肉來捲蔬菜比較好操作，做出來的尺寸較大，口感更扎實。
✏️完成後斜切，切面朝上擺入便當盒，看起來更可口。

✏️便當夥伴：水煮蛋、隨興炒娃娃菜(豆乾、洋蔥、紅蘿蔔)、水油煮青花菜、糙米飯

________/ 無關料理 /_______

曾是科技業高階主管的克萊兒，偶然間看到先生傳來的照片，照片內容是聘人代煮的暗黑便當料理，而先生小孩已吃了多年….

克萊兒不忍家人每天吃著慘不忍賭、營養流失殆盡的便當，毅然決然的離開職場，自己為家人手作愛心便當。

但因為實在太會煮了，克萊兒一個不小心煮出了一本受歡迎的便當料理書，超厲害的👏👏👏

#小女鵝和她阿爸的1十1便當日記

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我也曾想過，如果離開職場，將生活重心完全轉移到家庭，我會比較快樂嗎？會比較輕鬆嗎？

在女兒出生數月後(多年前)，正好有機會可以讓我全職在家，在那段全職家庭主婦的時間裡，我深刻的體會到，全職在家帶孩子、理家事，根本比上班還要辛苦、還要煩躁….😂

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人生是由好多個「選擇」組合而成的，不管你現在的選擇是工作、家庭或兩邊忙碌，都請珍惜你所做的選擇，開心的做好它、做滿它，相信離我們的目標或理想生活就不會太遠😊

又或者，因為是自己的選擇，所以再累也會甘之如飴❤️

大家一起加油
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#便當 #自己煮 #食譜 #家常料理 #健康飲食 #好吃 #yummy #healthyfood #LUNCHBOX #弁当 #お弁当

《蒜味蝦仁佐茭白筍》🦐

日子忙到一下子又要放4天連假了，大家也趁著連假好好放鬆一番吧(貝蒂最近好需要放鬆😂…)，在食譜開始前，就先預祝大家連假玩快樂❤️

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足量的彈口的蝦仁、脆甜(但有點貴)的茭白筍🤣、配上大量的蒜末，這三樣食材真的好速配，只要掌握幾個小技巧(請見料理筆記)，三兩下就能香噴噴的端上桌了。

利用假日做看看吧，在家吃完全不用擔心因為香氣太逼人，造成同事間的嫌隙或困擾(因為聞的到，吃不到啊）～超棒👍

🍄材料，約3~4人份
蝦仁…..30隻 約350g (好市多)
蒜頭…..約13瓣(共重約60g)
筊白筍…..4支(去筍殼後共重160g)
紅辣椒…1小節(隨口味)

🍄調味料
油、海鹽…適量
米酒…1大匙

🍄清洗蝦仁調味料
太白粉…2大匙 (分2次清洗)

🍄作法
➊ 蝦仁挑掉腸泥，加入1大匙太白粉，抓拌後沖掉灰色的髒水，再加入1大匙太白粉，一樣抓拌後沖水並瀝乾水分備用。
➋蒜頭以搗碎器搗成細末狀、茭白筍剝掉筍殼後，切成滾刀塊備用。
➌冷鍋冷油，蒜末入鍋以小火慢炒，炒至飄出香氣(或呈現淡金黃色)時起鍋。
➍原鍋再倒入少許油，茭白筍入鍋以中小火拌炒約1分鐘(或喜歡的熟度)。
➎蝦仁入鍋(轉中大火)，加入米酒，整鍋拌炒至蝦仁變成紅色。
➏放入炒過的蒜末，拌炒均勻，讓味道融合。
➐放入辣椒以少許海鹽調味後即完成。

✏️料理筆記

❣️蝦仁以太白粉抓拌再沖洗的動作，可以很快的去除蝦仁表層的黏液及髒垢，讓料理後的蝦仁顏色呈現白晰且口感較好。

❣️蒜頭的量略多，利以搗碎器比較方便及快速，但也可以用刀切，盡量切成細末碎即可(切細一點，口感較好)。

❣️細蒜末易焦，焦了就會苦口，所以蒜末於冷鍋冷油即下鍋，並以小火慢炒至微金黃色即起鍋，千萬不要炒過頭唷，預留一些起鍋後餘溫仍會持續加熱空間。

🍄保存
密封冷藏約可保存2~3天。

🥢便當夥伴：烤義大利香料佐橄欖油及鹽櫛瓜、水煮蛋(佐七味粉)、水油煮青花菜佐香菇、糙米+白米飯

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