生舊叉燒
之前帶咗豬豬去萬豪金殿追星,米芝蓮一星。 訂枱過程好困難,一星期booking 全滿。 最後book到偏廳咋。我到而家都仲好回味佢舊叉燒。叉燒呀,食唔返點算?
叫咗幾個餸,貴妃叉燒 (無得頂) 、老虎斑金魚餃、點心拼盤(個叉燒酥真係好好食) 、鬼馬咕嚕肉(😋) 和牛面頰、法國乳羊腩。 有啲可惜食唔到楊枝甘露, 不過送贈嘅糕點都唔錯。
原來叉燒都可以咁好食,早知生舊叉燒好過生隻豬。
#萬豪金殿 #叉燒 #貴妃叉燒 #萬豪叉燒 #jwmarriot #米芝蓮 #米芝蓮一星
#你話生舊叉燒幾好呢
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅SIMON廚房,也在其Youtube影片中提到,旺記燒臘專家(西貢旺旺燒味) 地址: 西貢宜春街67號西貢街市SM3號舖 電話: 6692 0334 #燒臘滷味SIMON廚房 #燒鴨SIMON廚房 #燒鵝SIMON廚房 #燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房 #燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚房 #燒乳鴿SIMON廚房 #煮食片S...
貴妃叉燒 在 Facebook 的最佳解答
<萬豪金殿:佳偶天成>
陳生陳太在美食團結緣,終成眷屬。在這裡設宴招待團友們(包括團長的我),皆大歡喜。
找大廚Jayson設計餐單,當然穩陣。不見只是個來月,大廚fit左又型左。
餐前小吃是刨上松茸的芒果多士,是很不錯的下酒菜。前菜三併分別是酥炸法國生蠔、萬豪貴妃叉燒及鹵水墨魚仔,看似簡單但效果做得十分好。尤其墨魚仔,百吃不厭。
釀蟹蓋吃得多,但鮮有吃得如這晚般滿意的。除了塞滿了鮮拆蟹肉以外,還加入了龍蝦粒,鮮甜滿分。釀蟹蓋迷,Jayson的釀蟹蓋是必吃的。
椰皇雪蓮子燉鮮鮑清香鮮美,熱度也是十足的。酸菜鷹倉魚柳及杏仁濃湯百合煎花膠是來這裡必吃的菜式,焗平原雞也出色,加入羊肚菌同焗效果也很好。甜點的開心果奶露席上朋友吃過皆讚,清香不膩。
再次謝謝陳生陳太跟大家分享他們的喜悅,約定開關要一起外遊。
Man Ho Chinese Restaurant 萬豪金殿 Jayson Tang
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貴妃叉燒 在 Foodsearchers Facebook 的最佳貼文
新鮮出爐米芝蓮蓮一星⭐️
裝修完嘅萬豪中菜,今年首奪米芝蓮一星,之前去開JW staycation,一場嚟到唔係唔試埋啊?
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招牌菜【萬豪貴妃叉燒】$288 唔係普通梅頭肉咁簡單,而係西班牙黑毛豬,肉質軟腍肥瘦啱啱好。【艇皇花膠鮮魚湯】超級surprise,以為魚湯無咩特別,估唔到係用星班去煮,大大舊花膠,再加入大虎蝦乾、蜆肉,提昇鹹味甜味,濃郁又鮮甜,完全係打開咗我對魚湯嘅認識,飲過最好飲嘅魚湯!
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萬豪金殿
金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓
#金鐘foodsearchers #酒店foodsearchers #中式foodsearchers
貴妃叉燒 在 SIMON廚房 Youtube 的最佳貼文
旺記燒臘專家(西貢旺旺燒味)
地址: 西貢宜春街67號西貢街市SM3號舖
電話: 6692 0334
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貴妃叉燒 在 SIMON廚房 Youtube 的最佳解答
旺記燒臘專家(西貢旺旺燒味)
地址: 西貢宜春街67號西貢街市SM3號舖
電話: 6692 0334
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貴妃叉燒 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://www.mrlamsan.com/2020/08/heping.html
北角掃黃行動,由地鐵站行過黎大約10分鐘啦
係巷既近尾位置,唔算難搵,下午茶好抵食!
燒味粉麵或撈麵都係$35起!有叉燒,燒鵝,腩仔,貴妃雞,油雞
可選河粉,米粉,麵,撈麵
另外仲有迷你叉燒飯$36,另有西多士餐,多士餐,三文治餐 $26起至30蚊
另有中式粉麵,肉絲炒麵,湯米線,乾燒伊麵,雲吞魚蛋麵,黑松露帶子炒飯,炆米粉等,40蚊左右就有,下午茶時間由2點半起
咁我地就選左燒鵝撈麵+油雞米線,檸茶X2
先上檸茶,檸檬片比得多,切得厚,茶味算厚濃,甜味唔重,少甜更好,飲到尾都夠凍
油雞浸到好入味,雞肉仍然好嫩滑,亦好夠香氣,蔥油撈埋米線食一絕
諗起都回味流口水,呢度燒味真係有一手
燒鵝撈麵,配一碗湯,湯飲到有鵝油香,幾特別
撈麵過水過得夠乾身,唔會痴埋一餅咁,仲搭多條菜,賣相都好睇好多
燒鵝皮夠脆夠薄,中間油脂夠肥夠甘香,的確做得唔錯,唔怪得有雜誌評為第一位
燒鵝個醬仲幾好食,點少少配燒鵝更滋味
有分4個時間出爐,11,1點,430PM,630PM
另外呢度仲有盆菜買仲有唔同款式凍肉出售
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