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【服務．城鄉】2020第十四屆「臺灣OTOP產品設計獎」得獎名單出爐囉🏆
本年度的設計獎歷經兩個月的徵件期，其中得獎的作品，經歷了百件作品海選、兩場次審查會議後脫穎而出，總共選出了10個廠商、11件作品為本年度「OTOP產品設計獎」得獎作品。
想要一睹本年度得獎作品的風采嗎，小編在這裡偷偷的跟大家說，本年度10月底，將邀請得獎者及作品在臺北車站一樓大廳，辦理頒獎典禮及展售活動，一起來看看屬於臺灣味的得獎作品吧！
🌟活動名稱：2020FIND 發現新城鄉
⏰時間：109年10月30日至11月1日
🏠地點：臺北車站一樓大廳〈臺北市中正區北平西路3號〉
#順成油廠 #桃園市立大溪木藝生態博物館 #貴山國際有限公司 #賀聲樂器股份有限公司 #有限責任桃園市三光五月桃生產合作社 #雙好2byWu_Chen #手手企業社 #嬤嬤覓呀 #守宮企業有限公司 #錦源興生活有限公司
雙蝦牌滷肉粉~氣炸蒟蒻乾、鹹豬肉、鐵蛋
喜歡下廚也喜歡嘗試新的調味料，但不可能每一種都買來試用，所以就有可能錯失好的產品，不同的調味料也能增加料理的變化及美味，最近接到廠商邀約的體驗活動，是貴山國際有限公司，這公司主要販售澎湖伯水產加工食品(魚皮及丁香魚零食類、海鮮醬罐頭類等)及雙蝦牌調味粉(滷肉粉、炸雞粉)，這次要體驗的產品是雙蝦滷肉粉及雙蝦炸雞粉，這兩樣產品在1982年就推出上市，所以也有三十多年的歷史，產品不錯才有可能長賣，我先體驗滷肉粉，滷肉粉肉已含鹽、糖、甘草、辣椒、芝麻粉、花生粉、葱粉及蝦粉，混合了這麼多的調味料，製做出來的滷味，當然美味，使用上也方便，除了製作滷味，要拿來當料理的調味也行，味道和任何食材搭配都行，不是只有做滷味而已。
拿到產品之後，試做了三種料理，有鐵蛋、鹹豬肉及自製蒟蒻乾，單純只滷蛋，才能吃出這滷肉粉有什麼不一樣，平常要做滷蛋都和肉一起滷味道才香，這次就先試只滷蛋，喜歡吃多次滷煮的鐵蛋，在試滷汁時，明顯就有吃出香味，和純用醬油味道不同，滷的香香黑黑的蛋，好吃我喜歡，廠商調配好完美比例，我只要買一包就好，也省去添購好多罐調味料，讓烹調更簡單，老爸喜歡吃五花肉，於是用滷肉粉做鹹豬肉，除了加滷肉粉，又補些鹽、糖及黑胡椒而巳，做出的鹹豬肉也美味，平常做鹹豬肉不會加芝麻粉、花生粉及蝦粉這些食材，有加當然有差，而且我也不用再去想，鹹豬肉要如何調味，只要滷肉粉再補些鹽糖及黑胡椒就好。蒟蒻乾是我喜歡的零食，低熱量又有嚼勁，對怕胖的我，吃蒟蒻乾比較不會擔心吃了體重增加太多，市售的蒟蒻乾雖好吃，但產品為了可久存不變質，總難免會添加些不好的東西，自製就可放心吃，家裡也有氣炸鍋，之前有氣炸鳳梨乾，效果還不錯，於是想試做氣炸蒟弱乾，蒟蒻本身無味，所以滷汁的味道就會影響蒟蒻乾的美味，正好有滷肉粉，就來試試蒟蒻乾，要做蒟蒻乾，滷汁的味道一定要調的很淡，嚐起來鹹味很低，不然再烤乾濃縮後，味道就會太鹹，做好的蒟蒻乾有滷肉的香味，美味又無油，沒有任何不好的添加，自己做吃了最安心，雙蝦滷肉粉真的不錯，大家也可買來試試看。
**雙蝦牌滷肉粉内已含有鹽、糖、甘草、辣椒、芝麻粉、花生粉、葱粉、蝦粉等調味料，一包量50g，袋上有標示建議調理方式：50g滷肉粉加入5碗水(1500cc)，再加一碗醬油(300cc)，就可滷4斤(2400g)的肉類、蔬菜或豆製品，量沒滷這麼多，就減半來做。(醬油量只是建議量，可隨自己口味的淡重來調整醬油的量，像我平常口味吃的較淡，做滷味醬油就可以少加些，滷肉粉量不變，但醬油可自己微調。)
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/473513090-%e6%b0%a3%e7%82%b8%e8%92%9f%e8%92%bb%e4%b9%be
**購買方式
1.澎湖伯官方網站： https://www.fusan.tw/
2.【澎湖伯伴手禮店】
澎湖縣馬公市中華路302號
3.全台JASONS超市
炸雞粉(150g)：https://bit.ly/3aShRS1
滷肉粉(50g)： https://bit.ly/3f4FxG2
❤️😊直播歡迎收看！
11/23(六)《誠品知味╳澎湖伯》─用澎湖伯醬類把不會料理的生手也能變巧手←活動頁在此，請按參加！
►活動時間│11/23(六) 3:30pm-5:00pm︱誠品信義店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品書店 eslite bookstore義旗艦店3F Cooking Sidiot
►主講 │ 主講／楊國隆（「貴山國際有限公司-澎湖伯」執行長）
►料理示範 │ 陳德烈（人氣型男主廚）
►示範料理│小卷醬炒飯 、魚子醬烏龍麵
►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）
澎湖伯起源於1978年，四十年前的澎湖，生活很艱苦，日出捕魚日落曬網，下課後總是看不到爸媽的身影，但媽媽總會在冰箱放置，一早炒好的干貝醬，弟弟妹妹肚子餓，只要煮碗湯麵，搭配上媽媽的干貝醬，就能感受到簡單幸福。
我們希望用『醬』，來『拌入』家的溫度。我們在乎孩子會吃到、別人的孩子也會吃到，『吃的安心』是我們的根源，我們採用澎湖當地新鮮海鮮，加上『高溫』、『高壓』的滅菌模式，讓所有吃得到『澎湖伯』作品的人，都能感到安心，創造屬於家的溫度。
「貴山國際有限公司」也就是澎湖伯品牌的製造商，是為澎湖唯一一間連續獲得三項國際認證ISO22000、FSSC2200、HACCP的食品工廠 ，澎湖伯的醬類食品提倡『無添加防腐劑』不只生產醬類食品，也有許多海味休閒產品。本場特別邀請人氣型男主廚陳德烈蒞臨示範，將澎湖泊的好醬料完美的演繹！請勿錯過！
品牌： 澎湖伯
冊葉如詩，影像如是
紀錄兩日奇幻，收藏他的時刻
吳青峰《上下冊》Live @ 雲門劇場 Blu-Ray藍光碟
2021.2.9 開始預購 → https://umg.lnk.to/QFYM
預購限定加贈《16葉》Legacy Live演唱會DVD
在一片綠裡，幕，起了，青峰走了出來，翻開了《上下冊》。2020年11月14、15兩日，吳青峰與各領域的藝術家共同二創《冊葉一：一與一》專輯內歌曲，在兩天共限定四百位觀眾的表演內，突破一切你以為他在舞台上的想像，衍生出《上下冊》Live @ 雲門劇場Blu-Ray藍光碟。
〈阿茲海默〉在雲門劇場展現出記憶崩潰的生理遺忘；由藝術家楊世豪設計的大環環節，其實有兩曲目：與愛人相遇愛戀的〈最難的是相遇〉以及崩潰痛心的〈阿茲海默〉。〈阿茲海默〉透過肢體表現出分離的苦痛：當最深愛的人離去，能看見的只剩鏡子裡的自己，大環就像是「記憶」，藝術家在舞台上拆除大環，讓記憶逐漸消散，片片拾起，裝在那個不會再打開的袋子裡；離開時，看著袋子，卻再也想不起……後方的舞台裝置像薄膜一般，狀似氣球的生命體，隨著記憶消散，像是呼吸也洩了氣……。
不論是大環設計楊世豪或是舞台裝置王德瑜，都是享譽國際的藝術家；楊世豪曾代表台灣站上瑞士、古巴、德國的國際舞台、臺南街頭藝人大賽冠軍、日本靜岡世界杯街頭藝術節的演出嘉賓，站上亞洲達人秀的舞台後知名度大開。王德瑜曾於臺灣、馬來西亞、德國、北京等地舉辦個展，多次參與國際展覽，包括臺北雙年展、日本水戶藝術館展覽、法國Enghien-les-Bains當代藝術雙年展、橫濱三年展、日本茨城縣北藝術祭、奧地利OK當代藝術中心展覽、韓國釜山現代美術館展覽……等。兩位藝術家透過各自的創作，再次二創青峰的〈阿茲海默〉，說書人陳雪甄在舞台上也默默的接受充滿臨場感的潰堤。
此曲目收錄於吳青峰《上下冊》Live @雲門劇場Blu-Ray藍光碟，產品以精裝書輯裝禎，內容包含吳青峰萬言《上下冊》概念文章、藝術家自述概念選輯，以及首度公開的近百張現場紀實照，讓當時向隅的觀眾們一窺演出真貌；預購期間特別限定，贈送單月連續演出16場，創下現場演出紀錄的《16葉》Legacy演唱會DVD，現正預購中。
🎬 〈年輪說〉Live MV ………… https://youtu.be/NHuiL-kQtX0
🎬 〈等〉Live MV ……………… https://youtu.be/N0bhwHcWh2o
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〈阿茲海默〉
阿茲海默 海也沉默
記憶艦隊溫柔迷航
我的行李一件一件
甚至沒有告別
就安靜地離去
但到時我也不會知道
阿茲海默港
港口的海
好安靜
我記得朱槿是扶桑
我記得微笑是友善
但天哪我不記得你
是誰在樹下吻了我
通往黎明的漫長守夜中
記得的只有一個陌生溫柔的笑
不要當我的女兒
不要當我的愛人
遺忘是一種好幸福的殘忍
我不想讓殘酷顯得如此幸福
鏡子裡的頭髮灰了
眼睛暗了
鏡子裡的人是誰
我問你我問你是誰
阿茲海默
海也沉默
【Credit】
詞｜黎煥雄
曲｜吳青峰
編曲｜鍾承洋
音樂製作
製作｜徐千秀
現場錄音｜吳育彰
音樂編輯｜單為明
混音﹑母帶｜柯宗佑
創意總監｜陳汗青
導演｜吳秋觀
音樂總監｜徐千秀
演員｜陳雪甄
大環特技｜楊世豪
音樂演出
吉他/Band Leader｜鍾承洋
貝斯｜黃群翰
鼓手｜黃亮傑
鍵盤｜張少瑜
合聲｜黃玠瑋
電子鼓｜潘維瀚
Programmer｜戴建宇
FOH音控師｜柯宗佑
Monitor音控師｜王駿綸
音控助理｜歐陽兆聰
技師｜陳琦瑋
舞台總監｜群星創造 郭狠胖
硬體監督｜林千慈
導演助理｜鄭儒雅
舞台執行｜洪誌隆、黃梧貴、林易謙、張智鈞、洪亞鎛、張嘉傑
表演節目舞台視覺統籌｜鄭烜勛
表演節目執行製作｜陳正華
舞台設計｜調皮工作室 吳姿瑩、李信興、黃孟瑩
燈光設計｜鹿米工作室 林佳徹
燈光助理｜鹿米工作室 陳岳世
現場攝影及影像製作
導演｜陳映之
導演助理｜錢承榆、彭琦媗
製片｜葉鑑濤
製片助理｜賴芷芸
攝影師｜黃品婕、鎖震峯、張伯瑞、楊家哲
攝影助理｜施雅馨、陳星豪、張雅萍、謝明倢
攝影工程｜無限映像製作有限公司
現場拍攝燈光師｜黃柏源
現場拍攝燈光助理｜蘇志豪
收音錄音師｜陳炫宇
收音錄音助理｜王令譽
視訊工程｜無限映像製作有限公司
器材協力｜無限映像製作有限公司
後期製作｜Imagine Cosmos
剪接｜陳映之、黃品婕、彭琦媗、張雅萍、張伯瑞、鄭惠璞
英文｜Steve Bradbury、Hazel Chang
藝人化妝｜張婉婷
藝人髮型｜ZOOM Hairstyling Edmund Lin
樂手髮型｜ZOOM Hairstyling Hans Chen
藝術家梳化妝｜陳映羽、賴麗卉、魏妙芳、陳美雪、吳曉芳
吳青峰造型設計｜謝岡諺
吳青峰造型設計助理｜黃子櫻
陳雪甄造型設計｜陳錦嬅
樂手造型設計｜王依凡
藝術家服裝統籌｜林馨
藝術家服裝管理｜吳定盛
#吳青峰
#上下冊
#阿茲海默Live
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▶ 吳青峰 IG：https://www.instagram.com/imqingfeng
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🔔 訂閱吳青峰官方專屬頻道：http://bit.ly/qingyoutube
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人不醜，是心醜。
同一個維度裡，我們參與其中。
而人到底怎麼作怪？
或許我們，心裡都明白。
這個世界上，
貴人不一定會用好人的形式
出現在你的面前。
切記，我們不要忘記感謝，
這樣子，
他們才會深感愧疚。
#告五人
#醜人多作怪
#年前上映
※貼心小叮嚀，觀看影片時也可以開啟cc字幕喔！
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告五人 第二張創作專輯《 運氣來得若有似無 》
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發行製作 Published & Produced by | 相信音樂國際股份有限公司 B’in Music International Limited
經紀 Artist Management | 相遇音樂有限公司 Begin Music Limited
監製 Chief Executive Officer | 陳勇志 Ason Chen
/ 音樂製作 /
製作人 Producer | 福祿壽 Fruit Sold Music (陳君豪 Howe Chen、韓立康 GummyBearMan、黃文萱 Ziya Huang)
詞曲 Lyricist & Composer | 潘雲安 Pan Pan An
編曲 Music Arrangement | 告五人 Accusefive
電吉他 Electric Guitar | 潘雲安 Pan Pan An、韓立康 GummyBearMan
鼓 Drum | 林哲謙 Richard Lin
醜人吉他英雄 Outro Guitar Heroes | 蔡周翰 Chou Han Tsay、吳駿成 Dojam、余銘展 Daniel Yu、林泰羽 Taiyu Lin、沈冠霖 SHENB、趙宇晨 Asa Chao、鄭宏章 Howard Cheng、陳君豪 Howe Chen、韓立康 GummyBearMan 、黃文萱 Ziya Huang
鋼琴 Piano | 林泰羽 Taiyu Lin
貝斯 Bass | 余銘展 Daniel Yu
管樂編寫 Brass Arrangement | 潘雲安 Pan Pan An
薩克斯風 Sax | 謝明諺 Minyen Hsieh
小號 Trumpet | Daniel Deysher
長號 Trombone | 宋光清 Qinbone Sung
合音 Backing Vocal | 潘雲安 Pan Pan An、犬青 Quan Qing
合音編寫 Backing Vocal Arrangement | 潘雲安 Pan Pan An、犬青 Quan Qing
錄音師 Recording Engineer | 葉育軒 YuHsuan Yeh、蔡周翰 Chou Han Tsay錄音室 Recording Studio | 宜蘭 Neverland飛鳥城堡、BB Road Studio
混音師 Mixing Engineer | 黃文萱 Ziya Huang
混音錄音室 Mixing Studio | Purring Sound Studio
製作混音助理 Production Assistant | 沈冠霖 SHENB
母帶後期工程師 Mastering Engineer | Randy Merrill
母帶後期錄音室 Mastering Studio | Sterling Sound
/ 影像製作 /
影像製作公司 Video Production Company｜沙西米 RawnFresh
導演 Director｜一盞 EthanYIJAN
副導演 Assistant Director｜林鈺瑄 EML
二組導演 2nd Unit Director｜瞬時真 Jamie MacGregor
監製 Executive Producer｜馬瑞廷 Martin Ma
製片 Producer｜許雅淳 Sheyalips
執行製片 Line Producer｜蔡孟潔 Jessie Tsai、小婉 Winn Du
製片助理 Production Assistant｜蔡長庭 Tsai Chang Ting、王新年 Wang Xin Nian、范振寗 J.FAN、小寶 Bow Chang、沁沁 Chin Fu
美術 Art Designer｜趴踢兔美術工作室 陳若宇 Otto Chen Otto Chen
執行美術 Production Executive｜曾筱芸 Zeng Xiao Yun
美術助理 Art Assistant｜易樺欣 Yi Hua Xin
美術場務 Set Coordinator｜徐鵬森 Xu Peng Sen、林煜翔 Lin Yu Xiang
攝影師 DoP｜施博鈞（大頭） Shi Bo Jun
跟焦師 Focus Puller｜簡志宇 Chien Chih Yu
攝影二助 Assistant Camera｜胡晉瑋 Hu Chin Wei
攝影三助 Assistant Camera｜徐亞崴 Ya Wei Hsu
場務領班 Key Grip｜黃裕軒 Steve Pon
場務助理 Grip Best boy｜彭子軒 Peng Tzu Hsuan
二組攝影 2nd Unit Cameraman｜高爾賢 Alex Kao
二組跟焦師 2nd Unit Focus Puller｜孫明瀚 Henry Sun
平面側拍師 Still Photographer｜周浩詠 Hao Young Chou
燈光師 Gaffer｜曾鈺展 David Zhan
燈光大助 Best Boy Electrician｜黃業勤 Jason Huang
燈光助理 Best Boy｜曾皓 Andrew Tseng、朱家葆 BryanChu、陳陽 Chen Yang
剪接 Editor｜一盞 EthanYIJAN
調光 Colorist｜一盞 EthanYIJAN
告五人 化妝 Accusefive’s Make up｜杜佳蓉 Cynthia Du ＠小畫佳工作室 Cynthia Du
告五人 髮型 Accusefive’s Hair｜蔡百謹 Jun Tsai
告五人 髮型助理 Accusefive’s Hair Assistant｜黃珮茹 Hedi Huang
告五人&演員 造型統籌 Costume Designer｜余冠儀 yee1yee
造型執行 Assistant Costume Designer｜許慈芳 Zana Hsu
造型助理 Stylist Assistant ｜廖貽暄 Liao Yi Hsuan
服裝協力 Necessity Sense｜Senseman、伴二手雜貨店 ＠ban_secondhand_goods、烏龜烏龜古着商行 Turtleturtlevintage 、KlassiC、Plateau studio
演員 化妝 Actor Make up｜魚花 Yu Hua Liu、詹于慧 Erica
演員 髮型 Actor Hair｜詹于慧 Erica、郭欣湄 Zoe
演員 髮型助理 Actor Hair Assistant｜林安 Ann Lin、涼介 Ryosuke
演員
男主角 Leading actor | 尤柏耘 Wayne Yu
爸爸 Father | 江家賢 Tony Chiang
媽媽 Mother | 鄧瑞郡 Teng Jui Chun
芭蕾舞男 Ballet Dancer | 陳鈺翔 Chen Yu Hsiang
籃球員 Basketball player | 邱九儒 Nine Ru
新娘 Bride | 蔡宜靜 YiChing Tsai
醫生 Doctor | 王韵心 YunHsin Wang
老師 Teacher | 凃立葦 Livier Tu
學生 Student | 宮尾 英那 Eina Miyao
同事 Colleague | 賈皓鈞 DANIELCHIA
上司 Boss | 李淑芳 Rose Water
歹徒 Mobster | 蘇武乾 SoLo
警察 Police | 楊立行 Leslie Yang
場地 Location | 香格里拉冬山河渡假飯店 SHANGRILA BOUTIQUE HOTEL
特別感謝 Special Thanks｜張平 Ping、温偉君 Gina、陳家信 Timothy Chen、大新禮品 （獎盃贊助）
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【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 –#狗生肉糧組 及 #貓生肉糧組 得主】
為了讓愛寵從食材中吸收最天然的營養，生肉糧近年成為寵主的大熱選擇。新西蘭品牌Ziwi Peak榮獲今屆「狗生肉糧組」及「貓生肉糧組」兩個獎項。代理品牌的袋鼠寵物營養有限公司董事總經理趙偉林Gary感到非常高興，認為這是對公司團隊努力的肯定。
Ziwi Peak進入香港市場逾15年，專售風乾生肉糧，Gary形容品牌是本地生肉糧的「老手」。全線風乾生肉糧不僅是產自新西蘭，連當中的原材料，都是產自紐西蘭的優質肉類。他指Ziwi Peak生肉糧旨在模仿貓狗的祖先在野外捕獵後，進食獵物的狀態，「舉例來說，狗在野外是吃什麼？就是生肉。牠們的獵食模式就是捉到什麼動物就吃什麼，吃肉、骨和內臟，所以整包生肉糧就有齊肉、骨和內臟。」
新西蘭生產的肉類具備「天然、優質、新鮮」三大優勢，是製造生肉糧的不二之選。Gary補充，生肉糧符合美國AAFCO國際認證，配方更加入寵物所需的維生素及益生菌，味道鮮美，營養豐富；加上專業風乾技術，於室溫保存48個月仍可保留食材中的營養，令Ziwi Peak成為全球銷量第一的風乾生肉糧品牌。
正因為Ziwi Peak如此優秀，Gary對當初取得品牌代理的經歷亦非常深刻。他憶述當初只用了僅僅15分鐘，就說服了廠方大股東開展合作。「在現時經濟這麼艱難的情況下，能得獎是對他們(廠方)的一個交代，證明他們當初沒有選錯人。」品牌未來會繼續引入不同口味、種類和包裝的風乾生肉糧，提供更多選擇予寵物主人。
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【毛城城FB: https://www.facebook.com/MoCityHK】
【毛城城IG: https://instagram.com/mocityhk】
【官網: www.mocity.com.hk】
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貴山國際有限公司 成立於2013年主要經營水產品加工、調味粉、罐頭製品. ... <看更多>
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108年度協助澎湖伯執行108年度澎湖地方型SBIR的執行成果「澎湖珍寶」禮盒，在過去的三年當中無論在設計理念、銷售成績都獲得了國內外的肯定！… ... <看更多>