關於 貴腐甜白酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 西隆酒莊格英洛克貴腐甜白酒750ml

產區：Cérons 葡萄品種：100% Sémillon 明亮活潑的稻草色澤透著閃亮誘人的金黃色，典型的年輕甜酒色澤。饒富異國鳳梨、糖漬水果及蜂蜜香氣，接著浮現優雅的香草氣息。

#12. 你知道世界三大頂級貴腐酒的區別嗎？

但如今世界依舊不乏許多頂級甜酒產區，它們均是珍貴甜酒釀造傳統的保護與傳承者。對於貴腐酒而言，最著名的三大產區當屬：法國的蘇玳(Sauternes)、匈牙利 ...

#13. Chateau Coutet 古岱酒莊貴腐甜白酒 - 加佳酒

Château Coutet是波爾多Sauternes產區最古老的酒莊之一酒莊作為釀酒莊園的歷史始於1643年。1644年，Charles Le Guerin成為酒莊的擁有者，在他的管理下，酒莊葡萄園 ...

#14. 因腐而貴甜酒之王貴腐酒釀造條件嚴峻搭餐選擇豐富 - 蘋果日報

源自於匈牙利的貴腐酒是使用被真菌感染侵蝕的葡萄釀製而成，貴腐酒口感飽滿，加上酸甜平衡、帶有獨特蜂蜜和梅果香氣，讓許多甜酒愛好者趨之若鶩， ...

#15. 貴腐葡萄酒彙整 - 吉富國際

公牛血紅葡萄酒 (10); 氣泡葡萄酒 (6); 烈酒 (4); 甜白葡萄酒 (6); 白葡萄酒 (12); 粉紅葡萄酒 (6); 紅葡萄酒 (39); 貴腐葡萄酒 (3) ...

#16. Eclat Botrytis Semillon 「一克拉」貴腐甜白酒 - 湘誠

Eclat Botrytis Semillon 「一克拉」貴腐甜白酒 ... Valdivieso酒莊釀造的特別限量甜白酒，甜美的蜂蜜葡萄柚香氣，加上一抹檸檬芬芳，多層次的口感使人感受到自然果香與均勻 ...

#17. 匈牙利Royal Tokaji 貴腐甜酒 - 痞客邦

Agnes 和我喝的是2000年250 ml. Royal Tokaji 貴腐甜酒（Tokaji Aszú 5 Puttonyos），其中Aszú 和5 Puttonyos，在文章後半部會加以說明。總之，這金黃琥珀 ...

#18. 繆思女神貴腐遲摘甜白酒（愛情酒） | 買酒吧

Tokaji貴腐甜酒的釀造相當費工耗時，其色澤呈現金黃琥珀色，尤其是那蜂蜜般的香甜滋味令人難以忘懷，托凱的貴腐酒因而成為歐洲皇室限定的尊崇飲品，托凱小鎮被匈牙利政府列 ...

#19. Disznókő（Tokaji） Esszencia 2007(豚岩酒莊伊森西亞貴腐酒 ...

當地多雨，溼度高，晨霧和夏末初秋的河岸溼氣，讓葡萄感染貴腐菌，也是貴腐葡萄（Aszú）的來源。Tokaji的分級很特殊，簡單來說，葡萄農使用一種容量約22 ...

#20. 關於匈牙利Tokaj貴腐甜酒的秘密 - Winenote

世界知名的貴腐酒產區莫過於法國波爾多的蘇甸(Sauternes)，但是法國釀造甜白酒的作法，卻跟貴腐甜白酒的來源–匈牙利Tokaj截然不同。Tokaj是至今最古老的葡萄酒產區之一， ...

#21. Yquem狄康貴腐甜白酒 - 夏朵菸酒股份有限公司

波爾多市南邊的Sauterns產區聚集了眾多的貴腐甜酒精英酒莊，其中Chateau d'Yquem可說是精英中的精英，在1855年的頂級酒莊評等中被列為唯一一家「特優一級酒莊(Premier Cru ...

#22. 物超所值波爾多貴腐甜白酒｜ .... - Costco好市多葡萄酒選購指南

話說波爾多貴腐甜白酒ㄧ直是版主的心頭好，品質優異，更擁有絕佳的陳年潛力。好市多這二款半瓶裝，2人喝剛剛好，其中一款來自列級酒莊（白色酒標）， ...

#23. 雅倫布維歐尼耶貴腐甜白酒

雅倫布維歐尼耶貴腐甜白酒 Yalumba FSW8B Botrytis Viognier. 維歐尼耶（Viognier）品種的果味，天生就能夠完美地與貴腐甜白酒的餅乾、糕點風味交融在一起，而位處南澳 ...

#24. 1990 dYquem/伊肯堡貴腐甜白酒 - 丹尼酒窖

甜白酒. RP98 WS95 (評分) Sauternes 1er Cru Classé Supérieur (等級). 你可以說伊肯堡是唯一在單一產區備受世人追崇的最佳酒莊，它不僅是今日索甸產區最著名的甜酒 ...

#25. 雷丁亞克酒莊迷霧貴腐甜白酒(已售完) - 產品介紹

Lestignac 酒莊實施自然動力法與有機耕作，不使用人工酵母，讓葡萄皮上的原生酵母自然運作。迷霧貴腐甜白酒採用感染貴腐菌的晚摘白葡萄，只添加少量的硫，酒液自然 ...

#26. 法國- 拉諾多麗- 蘇岱貴腐甜白酒

貴腐甜酒 介紹. 貴腐酒( Nobel Wine ) 是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上被一種稱之為"貴族黴"的作用釀制而成，故名"貴腐酒"。世界三大頂級貴 ...

#27. 波丹尼莊園萊陽丘手選貴腐甜白酒1999

波丹尼莊園萊陽丘手選貴腐甜白酒1999. Domaine Patrick Baudouin 酒莊的故事. AOC Coteaux du Layon Sélection de Grains Nobles 1999. 認證類別歐盟 ...

#28. 【尼斯丁】單一園麗絲玲-BA貴腐酒

酒莊的出品涵蓋了從普通餐酒到貴腐甜酒、冰酒整個德國法定分級等級系列的產品。 從白葡萄酒到紅葡萄酒、氣泡酒都有生產。 溫帝斯酒莊(Fritz Windisch)釀製的酒款每每都 ...

#29. 甜酒/貴腐酒- 產品介紹- 沛盈酒窖

芝路酒莊貴腐甜白酒. 法國/ 波爾多 -750ml. 產區：Sauternes, Bordeaux 等級：1855年分類為Sautermes區一級酒莊Premier Cru Classe 葡萄品種：65% Semillon、35% ...

#30. 法國拉孚瑞2009甜白葡萄酒CHÂTEAU LA FORÊT SAUTERNES

Château La Forêt Sauternes 拉孚瑞甜白葡萄酒，釀造此酒的17公頃葡萄園位於Château ... 法國拉孚瑞莊園貴腐甜白葡萄酒CHÂTEAU LA FORÊT SAUTERNES A.O.C. (750ml).

#31. 蜜雪兒貴腐白酒WELSCHRIESLING TBA 2006 | 吉珍屋洋行

等級：奧地利官方核定Pradikatswein中等級最高的TROCKENBEERENAUSLESE貴腐甜白酒。 產地：Neusiedlersee，以生產貴腐甜白酒及冰酒著稱，位於奧地利東部靠近匈牙利的國界旁 ...

#32. 「類貴腐」甜白酒勾搭海膽印度魚餅 - 鏡週刊Mirror Media

被稱為「類貴腐甜白酒」的Szamorodni，可以釀成甜型或乾型（Dry）白酒，和頂級貴腐酒不同，是以整串葡萄進行釀製，釀製時有些葡萄染了珍貴的貴腐菌，有些 ...

#33. 阿諾桑蒙巴茲克貴腐甜白酒375ml

阿諾桑蒙巴茲克貴腐甜白酒375ml ... 酒質特色, 淡金黃色澤，配上甘甜的乾果味，清爽不膩口的酒體，可以降低辣味餐點的辣度並提升食物的鮮甜。

#34. 貴腐酒狂想曲：匈牙利Tokaji 甜酒| GQ瀟灑男人網

匈牙利還有「多瑙河的黃色珍珠」：托凱(Tokaji）貴腐甜酒。此酒跟法國索甸貴腐甜酒為人生中一定要喝到的名酒，均以產地名稱來命名的貴腐甜白酒， ...

#35. 贵腐酒_百度百科

贵腐 酒( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成，故名“贵腐酒”。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托 ...

#36. 貴腐酒- 法國美食 - RFI

貴腐 酒是甜葡萄酒的一種。貴腐酒有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹着那一點貴腐的味道。有着濃重豐滿的風格，持續、細膩而溫暖，因為葡萄受到灰黴菌的侵染， ...

#37. 2018 4月Costco Crispy Tokaji 托凱貴腐甜白酒貴腐酒品嚐分享

計劃5月底要去匈牙利旅遊，做功課查匈牙利的必買物之一是珍貴的貴腐酒，很特別吧? 名產是酒。但不知道到底好不好喝? 值不值得購買?

#38. 伊更堡‧貴腐甜白酒- 葡萄酒 - 荖藤酒窖

HOME / 葡萄酒 / 伊更堡‧貴腐甜白酒. Château d'Yquem ... 國際酒評. 972009. Gilbert & Gaillard. 1002009. Wine Advocate. 1002009. Falstaff Magazin ...

#39. 法國甜酒貴腐-新人首單立減十元-2021年11月 - 淘寶

去哪儿购买法國甜酒貴腐？当然来淘宝海外，淘宝当前有432件法國甜酒貴腐相关的商品在售。 ... 中糧進口法國蘇玳產區旭金堡貴腐甜白葡萄酒2002 375ml整箱. 優惠促銷.

#40. 是時候品味甜酒了！

在葡萄園的豐收季節的尾聲，樹上的白葡萄會在貴腐霉菌的影響下慢慢乾萎，令甜度增高。因為有貴腐霉菌，故這種酒也稱為貴腐酒。 早晨的濕度和午後陽光是 ...

#41. 【貴腐酒是什麼？怎麼搭餐？ 】3個關於甜酒之王你不可不知的 ...

一旦葡萄中的糖份、酸度和香氣經由特定作用濃縮後，就可以釀造成小小一瓶卻要價不菲的貴腐甜白酒，. 至於到底是什麼作用這麼神奇？這就跟貴腐酒名字中 ...

#42. 法國Ch. Doisy Vedrine 貴腐甜白酒1988 - HoWINE&CAFE ...

法國Ch. Doisy Vedrine 貴腐甜白酒1988. Sauternes Ch. Doisy Vedrine. 法國-頂二級酒. （搭贈單入禮盒）. 『此為現金售價,刷卡需另加2.5％手續費』.

#43. 甜白酒。貴腐酒 - 後院生活葡萄酒坊

甜白酒 。貴腐酒 · Chateau Dereszla Sweet Szamorodni · Longview Vineyard · Sauska · Tenute Rossetti Il Nostro · Tinpot Hut Marlborough Late Harvest Riesling · Weingut ...

#44. 【⚠️7月上架，貴腐酒香】衣索比亞古吉G1 貴腐酒 ... - 蝦皮購物

✔️產區介紹（豆商資料） 這個批次的製作發想來自於德國的貴腐甜白酒，因此我們稱之為貴腐酒香處理法。製程中使用了非常極端的遮蔭乾燥，一天的直接日照時間只有2-3小時， ...

#45. Deen Vat 5 Botrytis Semillon 迪恩5號桶貴腐甜白酒 - 官網

Deen Vat 5 Botrytis Semillon 迪恩5號桶貴腐甜白酒 ... 使用100% Semillon釀製，採自石灰岩地塊60年以上老藤葡萄園，擁有卓越的礦石風味。採收期早，保有活力新鮮度及酸度並 ...

#46. 甜白酒比想像更好搭‧橡木桶洋酒法國梭甸頂級甜白酒晚宴(內含 ...

看到貴腐菌(Botrytis Cinerea)這個關鍵字，可以想見今晚的甜白葡萄酒全都身價不凡。貴腐菌適合生長的環境條件本就嚴苛，必須冒著喪失所有收成的危險， ...

#47. 法國哈柏堡貴腐甜白酒二軍2012 - 雀拉酒商Qwine

Chateau Rabaud-Promis (1855列級一級)的二軍酒款，手摘挑選葡萄，以傳統的方式釀造並在橡木桶中陳年。清香濃郁的龍眼花蜜香氣、細緻優雅白花香味交織清爽帶微微酸度的 ...

#48. 法國西隆酒莊格英克洛貴腐甜白酒Grand Enclos du Château de ...

格英克洛 貴腐甜白酒. 產 區：Cérons, Bordeaux. 葡萄品種：100% Sémillon. 明亮活潑的稻草色澤透著閃亮誘人的金黃色，典型的年輕甜酒色澤。饒富異國鳳梨、糖漬水果及 ...

#49. 匈牙利帕索氏酒堡貴腐甜白酒3 Puttonyos - 正泓洋酒

這種貴腐甜酒的「珍貴處」在於天時地利人和，. 首先必須確保葡萄穩定成長至貴腐菌附著，. 若當年氣候不 ...

#50. 貴腐甜白酒 - 中文百科知識

貴腐貴腐 酒是一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著於葡萄皮上被一種稱之為“貴族霉”的作用釀製而成，故名“貴腐酒”。

#51. 充滿幸福甜味兒的貴腐甜白酒 - Story of Wine

其間如果下雨的話，那一整年來的心血就全泡湯了。由於全球貴腐葡萄的產量稀少，平均八顆葡萄樹才能釀造一瓶500 ml的甜白酒。優質的貴腐甜酒呈現出閃耀的金黃色澤，口感 ...

#52. 商品介紹(威帝偉士酒莊「一克拉」貴腐甜白酒<br ...

智利-威帝偉士酒莊-慕利那山谷產區-「一克拉」貴腐甜白酒. VALDIVIESO Eclat Botrytis Semillon, Molina Valley, Chile. 產區/Region： Curico Valley, Chile.

#53. 找好酒

豚岩酒莊托凱甜度5貴腐甜酒 ... 在夏天的尾聲，九月初低降雨量與清晨的霧氣讓貴腐菌在成熟的葡萄果實上均勻滋長 ... 用來釀造Aszú貴腐甜酒的葡萄均來自前半段的採收。

#54. 瑰瓏酒莊貴腐甜白酒 - Ciao潮旅

首頁>夏夢山海遠美食佐美酒法國翡馬酒莊x茹絲葵經典牛排館>瑰瓏酒莊貴腐甜白酒. 瑰瓏酒莊貴腐甜白酒. yuyingshih 2019-07-31T15:53:39+00:00 2019年07月31日更新|.

#55. 跟臭豆腐、麻辣鴨血很搭的澳洲貴腐酒 - 小資男女的紅酒筆記本

這款來自澳洲的貴腐，帶有蜂蜜、蜜蠟、堅果，口感飽滿甜潤，有一點酸，沒有索甸這麽死甜。跟臭豆腐搭配起來非常match，而且跟麻辣鴨血搭配起來很和諧，尤其跟嫩鴨血的 ...

#56. 帕索氏酒堡貴腐甜白酒5P - 士盟有限公司,百酒舖

此種珍貴的葡萄酒是根據祖傳的方式使用“Aszu”貴腐葡萄精心釀製。 ... 坐落於匈牙利( Hungary )東北邊的Tokaj甜白酒的傳奇產區，Château Pajzos帕索氏酒堡擁有數個 ...

#57. 貴腐酒 - 中文百科全書

特色：貴腐甜酒的顏色金黃，越陳年會變成琥珀色或橘紅色，貴腐葡萄除了甜度非常高之外，還會產生讓口感更潤的甘油及特殊香氣，如水果乾、蜂蜜、葡萄乾與貴腐霉的濃郁香味。

#58. 貴腐酒

貴腐 酒甜酒匈牙利白葡萄酒白酒葡萄酒品酒餐酒餐前酒餐後酒tokaji aszu 3p 5p 6p 飲酒furmint muskotaly muscato harslevelu.

#59. Tokaj Co 托卡尼酒莊iCheers愛酒窩讓你窩在家就能享受葡萄酒

稀少珍貴的貴腐甜白酒，過往僅有王公貴族可享用，⼀般百姓難有機會品嚐。歷史上，不乏名人為托凱甜白酒（Tokaji）背書代言，諸如古典樂巨擘貝多芬（Ludwig van ...

#60. 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地 - 品酒網

蒙帝斯精選格麗貴腐甜酒2008 Montes Late Harvest Viticulture and Vinification : 使用50% Gewurztraminer和50% Riesling釀製。葡萄採收於南半球冬季的六月，此時葡萄 ...

#61. 雷斯玲特選貴腐甜白酒

│Riesling BA ／187ml. 路森博士酒莊 - 雷斯玲特選貴腐甜白酒. 層次豐富的甜美果香，充滿深度與複雜性，香甜濃烈的口感，自然的酸度活潑且清新。 BackTop. contact.

#62. 萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒

類型, 甜酒. Country, 法國. 區域, 波爾多- 蘇玳. 年份, 2008. 評分, RP 90. Product ID: 7274. 額外資訊; 評價(0). 額外資訊. 品牌, 蘇玳. 容量. 12 x 750ml. 國家.

#63. 又名貴腐酒，是一種甜葡萄酒，源自匈牙利 - Instagram

我是TOBY posted on Instagram: “Tokaj。貴腐酒產地 …” • See all of @whereistoby's photos and videos on their profile.

#64. 五個你會想知道，關於匈牙利Tokaj貴腐甜酒的秘密 - Celia ...

貴腐 菌附著能使葡萄萎縮變甜，外型如葡萄乾，進而發展出乾果、蜜餞、蜂蠟等陳年葡萄酒才會出現的甜蜜氣息。 1.為什麼Tokaj產區適合釀造甜白酒？ 貴腐甜 ...

#65. FSW8B Botryis Viognier維歐尼耶貴腐甜白酒 - 酩洋

FSW8B Botryis Viognier維歐尼耶貴腐甜白酒. NT$1,200. 產區：袋鼠島Wrattonbully 酒莊：YALUMBA 雅倫布酒莊系列：Distinguished Sites 精選系列年分：2015

#66. 葡萄酒單匈牙利Tokaji 托凱 - 酒堡國際

Disznókő Kapi Vineyard Tokaji 6 Puttonoyos. 豚岩酒莊托凱甜度六卡比葡萄園貴腐甜酒. 匈牙利/甜酒. Tokaji 托凱. Disznókő Tokaji Aszu Eszencia. 豚岩酒莊托凱純釀 ...

#67. 喜歡甜白酒? 那絕對不要錯過貴腐酒白色情人節 - 方格子

是的，很久很久以前，在1650年匈牙利東北部的托卡依Tokaji城與土耳其帝國發生戰爭， 導致農民也去貴腐酒, 白色情人節, 葡萄酒, 甜白酒, tokaji, ...

#68. 【匈牙利Hungary】[景點] 貴腐甜白酒的故鄉- tokaj-上

貴腐甜白酒 ，是利用過份成熟而在樹乾萎的葡萄釀製。糖分會比較高，. 所以味道甜美。一般的tokaj產區的貴腐酒，是白酒的顏色，.

#69. 松子蘿勒烤雞肝&Tokaj貴腐甜白酒

開了一瓶匈牙利Tokaj貴腐甜白酒。 除了以甜點搭配貴腐酒之外，我也相當喜歡以肝臟料理，例如鵝肝醬，佐著貴腐酒一起享用。 肝臟料理帶著血腥感(?)的微甜與綿密柔軟的 ...

#70. 貴腐酒- Gizella Szamorodni 2017 - 甜酒王

VinCE wine雜誌評比五顆星 由六個葡萄園裡手工採收出最好的葡萄串，所釀造的類貴腐甜白酒。 迷人、輕微的花香。帶有桃子、柑橘，和新鮮礦物質的香氣，還有貴腐和橡木桶 ...

#71. 「類貴腐」甜白酒勾搭海膽印度魚餅 - Yahoo奇摩新聞

被稱為「類貴腐甜白酒」的Szamorodni，可以釀成甜型或乾型（Dry）白酒，和頂級貴腐酒不同，是以整串葡萄進行釀製，釀製時有些葡萄染了珍貴的貴腐菌， ...

#72. 比冰酒更稀有的Tokaji 葡萄酒中的貴腐酒有什麼特別？

文／Sylvie人類天生喜好甜味的習性，讓甜酒成為葡萄酒釀造文化中最古老的酒種之一，其中產量稀少、價錢昂貴的「貴腐酒」，更是甜白酒之王。

#73. 貴腐甜白葡萄酒是什麼意思

Ⅰ 晚收葡萄酒與貴腐甜酒的區別是什麼. 有很多葡萄酒商來混淆概念把這兩 ... 而要釀造貴腐甜白酒，必須使用成熟後感染了貴腐黴菌 (Botrytis cinerea)

#74. 法國蘇玳甜白酒葡萄香醋

O&CO研發大師Eric Verdier和首席釀醋師Frédéric Chaix的聯手打造，獨家推出兼具迷人果香和蜜香氣息的蘇玳貴腐甜白酒風味醋新作。 彷彿貴腐酒般的金黃色澤，散發出杏 ...

#75. 常見釀酒葡萄品種貴腐甜酒來自高冷王后雷司令

作為釀制甜酒的重要品種，雷司令成就了冰酒（Eiswein/Icewine）及貴腐酒（Noble Wine）。 相比法國蘇玳的賽美蓉（Semillon）葡萄，雷司令天生的豐富 ...

#76. 托凱貴腐甜白酒 - 野薔薇的心情角落

朋友介紹了一款德國的貴腐酒.. ... 那天在微風超市的紅酒區剛好看到貴腐酒的陳列. 6瓶......50,000元. 嚇壞人了!! ... 匈牙利托凱貴腐甜白酒有爛葡萄的珍貴神話之說.

#77. 貴腐酒不只Tokaji 才有！法國索甸vs. 匈牙利Tokaji 貴腐甜酒

貴腐 酒的名稱源自「貴腐菌」，當葡萄受到這種黴菌感染時，表面就會佈滿小小氣孔，使葡萄原有的水分漸漸變少，慢慢萎縮成扁扁的葡萄乾，而此時，葡萄會自然呈現甜度集中 ...

#78. 貴腐甜葡萄酒 - wine life

另外，貴腐甜酒由於糖分高，所以能夠陳年很久，有的甚至需要陳年10-20年以上才會達到適飲期。 貴腐甜葡萄酒 這裡尤其要提的是託卡伊奧蘇甜 ...

#79. ［貴腐酒］金色月光BA（Nachtgold Beerenauslese Auslese）

全台CP值最高的貴腐酒，登場啦！ 說到貴腐酒第一次喝到一定會有兩個印象： 一、很甜甜到驚屬人二、很貴貴到嚇到好大一跳跳先說說甜味吧～ 為什麼貴腐 ...

#80. 贵腐酒是什么味道？贵腐酒的口感如何？ - 美酒网

贵腐 酒也是葡萄酒中的一种，它是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成，故名“贵腐酒”。

#81. TBA：世界上最貴的貴腐甜白葡萄酒 - M頭條

世界上有一種甜白葡萄酒叫逐粒枯萄精選貴腐酒trockenbeerenauslese，以下簡稱tba，這是世界上最貴的一種甜白葡萄酒在ws 公佈的2016 年10 大最貴葡萄酒 ...

#82. 酒中之王，王者之酒 「貴腐酒」是怎麼誕生的？ - 關鍵評論

標籤: 匈牙利, 貴腐酒, Tokaj, 路易十四, 貴腐菌, 葡萄酒, ... 自此，Tokaj釀酒師紛紛跟進發展不甜白酒，利用葡萄園分級釀造出風味獨特的單一園，來 ...

#83. 閃耀金黃色酒液與迷人的甜膩：索甸貴腐甜白酒的故事 - 喝吧 ...

靠著特殊易起霧的風土條件和大自然的運作，貴腐甜白酒就是能兼顧高甜度與高酒精濃度的迷人酒款，它帶著熱帶水果、糖漬、蜂蜜的香氣令許多人沈醉，其中又以 ...

#84. [品酒] 甜酒之王- Pourriture Noble 貴腐甜酒 - Kenneth的部落格

品酒不只是紅酒、白酒和香檳，還有其他很多種，這次介紹是Pourriture Noble 貴腐甜酒，貴腐酒是也是由葡萄釀造而成的，不過透過黴菌來產生甜度， ...

#85. “飲飲約約” 之美食品酒會-- 法國貴腐酒

葡萄逐漸萎縮到類似葡萄乾的狀態，多酚消失，留下甘油質和濃縮如糖蜜般的汁液，因而釀製出甜度極高的葡萄甜酒。 每棵樹僅能提供100ml 的量，八叢葡萄籐 ...

#86. [品酒] 義大利。慕法朵貴腐甜白酒MUFFATO della Sala, 2004

難得春節好日子，當然要喝好一點的酒款~ 老婆在很多年前就買好這一支! 來自義大利的: 慕法朵貴腐甜白酒。 (未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康).

#87. 匈牙利遊記x 貴腐甜酒的傳奇葡萄酒小鎮-Tokaj, Hungary Travel ...

托凱(Tokaj)是釀造貴腐甜白酒歷史最悠久的地方，人都在布達佩斯了，哪有什麼不去的道理？走啦走啦~我們去托凱吧！ 現場查車票，我們在布達佩斯待了四 ...

#88. 钟爱贵腐甜白？这些品种要知道 - 红酒世界网

人们钟爱的贵腐甜白葡萄酒是由哪些葡萄品种酿造的？它们各自有什么特色？本文便为你一一道来。

#89. 匈牙利｜Tokaj托卡伊｜不醉不會，貴腐酒故鄉，充滿葡萄酒窖 ...

匈牙利東北部的小鎮Tokaj托卡伊，是釀造貴腐酒Tokaji歷史最悠久的地方。中文翻譯成托考伊、托凱，整個小鎮充滿酒窖和酒莊，推薦喜愛品嚐葡萄酒、甜 ...

#90. 弗明特晚收甜白酒2018 - 星坊酒業

適合搭配水果派、咖啡蛋糕、起司蛋糕等。 TIPS. 只採收且萃取含有至少50%貴腐菌的葡萄，使用平均年齡25的葡萄藤，皆為 ...

#91. 你我都買得起！世界上最貴的Moscato d'Asti 甜白酒價格很親民

對於葡萄酒愛好者而言，Moscatod'Asti是一般人都能輕易接受的甜白酒，在台灣接受度相當高，有著「妹酒...

#92. Costco好酒推荐国内有！贵腐是啥酒？购买贵腐防坑指南！

#93. Tag: 贵腐酒 - 德国葡萄酒

莱茵高产区也是德国最早生产枯萄精选（又称贵腐酒）的产区。这里酿制的雷司令葡萄酒有干有甜，从优质酒到顶级冰酒，品种众多，味道香淳，口感丰厚圆润， ...

#94. 貴腐酒匈牙利 - Quanx

匈牙利Tokaji的貴腐甜酒分級： Esszenia (Essence):匈牙利貴腐甜酒的最高等級，手工採收被貴腐菌附著的aszu葡萄，置放在特殊木桶內，以重壓的方式一點一滴地榨出如蜂蜜般的 ...

#95. 菇的呼風喚雨史（暢銷修訂版）：從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田，那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活

匈牙利北部的「皇家多凱」( Royal Tokaijil )貴腐甜酒也一樣遠近馳名,會經被法王路易十四( Louis XIV )譽為「酒中之王,王者之酒」( le rol des vins et levin des rois ) ...

#96. 超級葡萄酒大辭典A-Z: 最完整搜羅全球葡萄酒品種、產地、酒莊、品牌、年份、評鑑、選購方針及飲用方式的葡萄酒知識大全

世界的葡萄甜酒頂級的甜酒通常所費不費,使用的是當地自產最甜美的葡萄,未添加任何糖份。然而,要種出含足夠天然甜度的葡萄並不容易,最經典的方式就是使用貴腐菌。