澳洲400天穀飼終極戰斧牛排-Tomahawk
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吃過才懂什麼叫頂級
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貼心地
#請工廠在骨頭那邊切一刀
#在烤的時候會更好料理
只要 烤盤 // 只要烤箱
就可以大快朵頤
真的 真的 真的(非常好吃)
上面那塊就是肋眼
下面那塊就是頂級牛小排
超級無敵...美味!!!
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【比手臂還粗獷的戰斧牛排】
戰斧牛排為什麼這麼夯？
戰斧牛排對牛的年齡、飼養方法及尺寸都有相當嚴格的標準，一頭牛隻最多只能切出9-10份戰斧牛排，可見其珍貴之處。另外，每塊戰斧牛排至少一公斤以上，半米長，十幾枚硬幣摞起來的厚度，絕對是牛排中的「大哥」了！因帶著肋骨，戰斧牛排烹調後骨肉相連，會呈現出有更多的香氣。戰斧牛排同時擁有瘦肉、一點點肥肉和筋，口感層次豐富，嚼起來非常帶勁！
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