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天氣太熱，用烤箱作菜，#無油煙更不會邊炒菜邊滿身大汗喔^^
焗烤手風琴雞胸肉
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『#低醣生酮廚房：#小小米桶親身實踐－不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方！』
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★第一本專為中式脾胃設計的低醣生酮食譜★
★醫師專家共同推薦！★
　　♦ 壢新醫院影像醫學科主任／郭葉璘醫師
　　♦ 「酮好」臉書社團創辦人／撒景賢
　　♦ 謝旺穎親子診所院長／謝旺穎醫師
　　（按姓名筆畫序排列）
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#低醣生酮食譜
雞胸肉吃膩了嗎? 煮或蒸或烤都吃膩了，參考小小米桶的新書「#低醣生酮廚房」書中「#焗烤手風琴雞胸肉」，需要的酮學們請參考，非常值得喔～外香內嫩完全不乾柴，決定以後的雞胸肉都要先用醃漬鹽水泡過，口感跟風味差好多喔！

除了有低醣生酮甜點跟醬料的食譜！加上肉、蛋、豆腐的各種變化以及只要一個鍋子就可以完成套餐的技巧，非常值得推薦給實行低醣生酮的朋友～她跟先生低醣生酮後縮小好幾個尺碼，看起來好有說服力！

小小米桶的網站也有很多簡單又方便的低醣生酮食譜～連結在這，還沒買書可以先試試看網路食譜http://www.mitongwu.com/

「#焗烤手風琴雞胸肉」完整配方

#材料：2份
雞胸肉 2份，每份約200g
青椒 30g
紅甜椒 30g
黃甜椒 30g
紫色洋蔥 20g
辣椒粉 ½小匙
鹽與現磨黑胡椒粉 1小撮
初榨橄欖油 1大匙
mozzarella起司絲 40g

#醃漬鹽水：
清水 150ml
鹽 1小匙
米酒 1大匙
蒜頭 1瓣，切碎
白胡椒粉 1小撮

#做法：
1.將雞胸肉加入醃漬鹽水醃約60分鐘，備用
Tips：利用鹽水的滲透壓原理，讓水份進入肉的組織裡，肉質會更鮮嫩喔

2.將青椒、紅甜椒、黃甜椒、紫色洋蔥切成各12條粗絲，備用

3.將鹽醃的雞胸肉洗淨擦乾水份後橫切6刀，淋上橄欖油再撒上辣椒粉、鹽、黑胡椒粉並抹均勻
Tips：辣椒粉可替換成咖哩粉或喜愛的香料

4.再將青椒、紅甜椒、黃甜椒、紫色洋蔥鑲進雞胸肉的切口

5.放入已預好熱的烤箱以攝氏200度烤約10分鐘後，取出撒上mozzarella起司絲

6.再放回烤箱烤約10分鐘至表面微金黃，即完成

1份
熱量568 蛋白質51 脂肪16 總碳水化合物5.5 膳食纖維1.6 淨碳3.8

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『#低醣生酮廚房：#小小米桶親身實踐－不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方！』

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#看完 發文須知 https://goo.gl/Qw1qC7
#看過 酮好專訪 http://www.youtube.com/c/酮好
#看過 酮好字幕組影片 https://goo.gl/7hHF7u

看了超想吃蝦，我愛蝦蝦
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wenny說新食譜首發是生酮菜~~ 【香酥蝦佐塔塔醬】，雖然忘記放巴西里少了那麼一點香草香和配色，但濃郁的椰子和起司的香氣，讓人在烤蝦的過程中就快滴口水囉。
食譜來源:低醣生酮廚房 p86.
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新食譜首發是生酮菜~~ 【香酥蝦佐塔塔醬】，雖然忘記放巴西里少了那麼一點香草香和配色，但濃郁的椰子和起司的香氣，讓人在烤蝦的過程中就快滴口水囉。

食譜來源:低醣生酮廚房 p86.
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最近一上臉書就是滿滿的感動，經常被姐妹說「我是她看過最不積極活躍的作者，不知道在低調什么」。
一直以為久久不出現在網絡，大家差不多要忘記小米桶了吧！沒想到還有一群朋友們默默的等著我。
#謝謝！#謝謝我的老朋友們 ( 感恩………)
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※發問前請先點開完整資訊※
目前因為副頻道直播有點問題，暫時改回主頻道開台，紀錄檔依然會在副頻道上傳。
每天何時直播什麼遊戲都會在臉書專頁寫明，有時變更或耽誤請見諒。
主頻道直播網址 https://gaming.youtube.com/user/nksh20434/live

──台龜──（請遵守下面這一隻，牠很兇的。聊天台時規則較少但還是麻煩拿捏一下）
∵嚴格禁止「劇透/破梗/提示/教學/建議（遊戲有挑戰才好玩）、讓人不悅的言論（包括87­）、求關注（實況很容易沒看到）、洗頻」違者禁言，情節嚴重者直接封鎖。
∵重複性高不回覆「聊其他遊戲、問幾點開幾點關、這什麼遊戲好不好玩要不要錢、幾歲住哪帥不帥開不開視訊」一律刪除，重複留言者禁言。
∵其他備註「w會無法顯示、留言頻率限制在10秒、影片留言請在同一串、沒有頭香沙發、暫停新增好友名單、請勿觸及任何個資、可以宣傳其他頻道但是一場直播限一次、推薦遊戲請至臉書專頁」煩請遵守。
∵管理員很辛苦請不要爭論（爭論者直接禁言），直播時容易混亂或誤判，如果有誤鎖或是需要解鎖請於臉書專頁私訊。若是直播中言論讓你感到不開心，請於臉書專頁告知，我會誠心道歉。
∵這裡是我們的玩樂房，吐口水，就別怪人賞你巴掌。我脾氣很差也管很多，要是不能乖乖的，就去別的台吧，人生苦短，有更適合你的頻道。

《臉書專頁》https://www.facebook.com/rusiru20434
《巴哈小屋》http://home.gamer.com.tw/homeindex.php?owner=NKSH20434

──配備──（能否跑動遊戲請直接詢問原價屋或巴哈討論板）
直播程式：OBS / 剪輯軟體：Aviutl
CPU：i7 6700 / RAM：DDR4-2400 16G
主機板：技嘉GA-H170-D3HP
顯示卡： MSI GTX970 4GD5T OC 鎧甲虎
鍵盤：Tt eSports Knucker
螢幕：Acer KG271（CP值高）
滑鼠：熾星獵狐光學電競滑鼠（有貓毛容易飄掉）
耳機：ROCCAT KHAN PRO（大推）
麥克風：Blue Yeti USB（CP值很低）
電腦桌：租房子附的 / 椅子：人體工學升降椅

──簡介──
直播主：路、魚仔
年紀：6歲、16歲
感情狀況：放閃中
寵物（貓）：點點、琪琪、燈燈
居住地：暫居地球
台龜馴養員：楊廣、南瓜、楓語、小小貓
Discord管理員：奈特、萌萌、楊廣、南瓜、楓語、小小貓

──常見問題集──
Ｑ：我是男生還是女生　Ａ：系統錯亂，無法判別。
Ｑ：帥不帥　Ａ：有自信就帥，而我很有自信。
Ｑ：要不要露臉　Ａ：臉書專頁有照片，視訊不開，你是看顏藝還看遊戲？如果真的想看，請自行在螢幕右上角貼一張宋仲基的照片。
Ｑ：為什麼看不到訂閱　Ａ：只有聰明的人才看得到。
Ｑ：有沒有女朋友　Ａ：請往上拉，答案在上面。
Ｑ：圖像是誰畫的　Ａ：魚仔。
Ｑ：魚仔是誰　Ａ：是笨蛋。
Ｑ：魚仔是我的誰　Ａ：把這幾題綜合一下就可以得到答案了。
Ｑ：年紀多大　Ａ：請往上拉，答案在上面，比較小那個。
Ｑ：你有用變聲器嗎　Ａ：小朋友可能會當真，我只好說沒有了，真可惜。
Ｑ：要怎麼樣才能當管理員　Ａ：可以倒過來默寫台龜請再聯絡我。
Ｑ：哪裡人　Ａ：外星人。
Ｑ：住哪裡　Ａ：你心裡。
Ｑ：有沒有玩手機遊戲　Ａ：沒有。
Ｑ：為什麼不玩手機遊戲　Ａ：加拿大惡魔很可怕的！
Ｑ：怎麼認識阿神的　Ａ：加拿大北方墜機時認識的。
Ｑ：為什麼多人影片的時候都不太講話　Ａ：怕搶到話。
Ｑ：為什麼想開實況　Ａ：這要從三百年前說起，是個可歌可泣的勵志故事，不過我怕字太多你會不想看，所以簡單縮成三個字。因為，我開心。
Ｑ：為什麼不和誰誰誰一起玩　Ａ：管那麼多，你住海邊喔？
Ｑ：為什麼不玩什麼什麼遊戲　Ａ：唉唷，海龍王喔？
Ｑ：這款遊戲不是玩過了嗎？　Ａ：這家爌肉飯不是吃過了嗎？
Ｑ：為什麼一直說早安　Ａ：等我想到再告訴你。
Ｑ：幾點關台　Ａ：直播就跟愛情一樣，什麼時候結束不重要，重要的是享受當下。
Ｑ：畫質怎麼這麼差　Ａ：剛上傳都是360P，可以晚點再看，至於直播畫面差，可能是網路問題。
Ｑ：怎麼這麼LAG　Ａ：機房有人打翻泡麵了。
Ｑ：這款遊戲好玩嗎　Ａ：就跟人生的意義一樣，只有你自己才知道。
Ｑ：這款遊戲多少錢在哪裡下載　Ａ：請自己找，小時不Google，長大豬隊友。
Ｑ：遊戲漢化在哪邊找　Ａ：真的真的找不到再問我。
Ｑ：沒有信用卡要怎麼買Steam的遊戲　Ａ：請搜尋"VISA金融卡"。
Ｑ：有沒有養寵物　Ａ：請搜尋"路的小虎爺記事"。
Ｑ：我是學生嗎　Ａ：已經不在學校念書了，但是人生的課題永遠沒有學完的一天。
Ｑ：是不是全職Youtuber　Ａ：不是，我的正職是守護宇宙和平。
Ｑ：喜歡看電影嗎　Ａ：喜歡。
Ｑ：喜歡看動畫嗎　Ａ：喜歡。
Ｑ：喜歡看漫畫嗎　Ａ：喜歡。
Ｑ：喜歡吃美食嗎　Ａ：喜歡。
Ｑ：喜歡看書嗎　Ａ：喜歡。
Ｑ：喜歡長澤雅美嗎　Ａ：喜歡，我也喜歡戶田惠梨香和新垣結衣。
Ｑ：如果我媽和魚仔同時掉到水裡要救誰　Ａ：救魚仔，因為我媽會游泳，笨蛋魚仔不會。
Ｑ：為什麼想開實況　Ａ：......給我往上拉喔。

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