【🍚偶來的廚房記事：用法定產區好米煮鍋燉飯🥄 】
這週適逢月底工作好忙，想必大家都是這樣吧？卡媽總喜歡在這種時刻找事給阿卡弄，令我們焦慮指數再爆表。加上這個週末也要工作，看來真是不得閒了。
本週因為沒時間開伙吃了不少外食🤦🏻♀️... 趕在下午即將開始結帳開發票（老闆娘姿態）以及晚上去參加之前阿卡參與拍攝的甜點大師Jordi Roca的紀錄片首映會前（賢伉儷姿態），來分享一下上週煮的一道得意晚餐 — 用了熱騰騰新買的一包有西班牙原產地名稱保護 Denominación de Origen Protegida（DOP） 認證、來自跟Valencia同樣厲害只是比較不知名的米鄉 — Murcia自治區中有四條河流經的市鎮Calasparra生產的Bomba米，做了「南瓜香菇大蔥燉飯」。
（家中還有兩包從池上扛回來的正宗池上米，只是我捨不得用... 😚）
刻意做成像義大利Risotto那樣濕潤黏稠的口感，以西班牙米料理來說就像Arroz Meloso吧！前一個週日煮的一大鍋雞高湯用完了（一鍋雞湯煮了六道餐算是功成身退），偷懶用了蔬菜高湯塊，加了牛奶，最後一定要加點奶油增添綿密口感（在廚神Ferran Adriá的家常菜食譜裡學到的）。
點菜指定要吃南瓜燉飯的先生對於煮婦的作品相當滿意，當晚就把原本要做兩餐（晚餐＋隔天午餐）食用的燉飯吃得精光！煮婦本人也表示相當得意😊
賢伉儷用法 在 [請益] 賢伉儷可用於第三人稱? - 看板teaching 的推薦與評價
各位前輩大家好：
我是國中國文科教師，
有一事想請教。
就是最近教到稱謂，提到賢伉儷一詞，
以我個人認知以及網路上的眾多資料來看，
這個詞彙似乎僅限於雙方對話時，稱呼對方夫婦可用。
也就是第二人稱使用。
但學生隔天跟我說其他老師說可以用於第三人稱，
而且南一版的題庫哩，有個選項是賢伉儷用於第三人稱是正確的
想請教大家，賢伉儷的正確用法為？
謝謝
--
https://www.wretch.cc/album/mermaid0318
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.20.143.24
... <看更多>