【拜會張景森政委 聚焦災後復原和老酒產業發展】💪💪💪
今天我和縣黨部評召謝雨利,到行政院拜訪政務委員 #張景森。張政委長期關心金門、馬祖,目前兼任行政院金馬聯合服務中心主任,非常重視離島建設發展,今天也廣泛討論許多關於馬祖未來發展的議題。
🔺【行政院全力支持 馬祖災後重建】
會談中,首先關心馬祖在風災過後的復原狀況,也再次反映包括北竿芹壁的重建、南竿水土保持的強化等問題。風災後,行政院迅速支援災後重建補助,包括教育部對中山國中的校地安全議題,工程會、水利署等部會也對重建工作 #全力支持。
🔺【芹壁景觀復原 必須兼顧安全與美觀】
芹壁恢復安全是民眾基本的需求,但是芹壁聚落的「閩東式建築」作為國際級觀光景點,未來對邊坡的水土保持設施,必須要兼顧安全與美觀,以景觀設計專業通盤考量,避免工程破壞美景。
🔺【馬祖老酒產業發展 自釀老酒的難題】
另外,我也向張政委反映,馬祖老酒長期面臨產業發展的難題。「自釀老酒」是馬祖重要的在地文化,家家戶戶自己用糯米和紅麴,自行釀製特色風味的老酒。
但是按照目前的法規,自家釀製的老酒不能合法販賣,通常僅能釀製完成後,與自家親友分享。於是,馬祖老酒無法產業化,也未能為民間業者帶來更大經濟效益。
目前僅有縣政府酒廠可以在馬祖製作並販賣老酒。由於馬祖未設置工業用地開放登記,民間廠商無法在馬祖「#在地生產、#在地販售」老酒。
少部分業者,反而必須在台灣本島的工廠生產馬祖老酒,再運到馬祖去販賣。雖然這也是一種變通做法,但是本地的飲食特色必須在外地生產,其實也相當可惜,錯失民間產業發展機會。
張政委也建議,應該舉辦馬祖老酒的釀酒比賽,透過專業評審制度並提供獎勵,讓老酒文化獲得更多人重視,也推廣傳承。
近來,縣政府文化處推動「#馬祖老酒文化」向文化部申請成為文化資產。或許列為文化資產後,自釀老酒作為馬祖特色文化,有機會建立不同的機制,讓公部門得以審查家戶自釀老酒的衛生條件、品質與設備,為產業創造不同的機會。
希望未來能繼續廣泛討論、多管齊下,共同推動民間馬祖老酒產業的發展!
#中央地方一條心
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅香料水晶晶,也在其Youtube影片中提到,【馬祖旅遊第三天攻略】 ★南竿島美食推薦: 1.萬家香2店: 店家地址:連江縣南竿鄉介壽村162號 營業時間:07:00–14:00 2.個性之家: 店家地址:連江縣南竿鄉介壽村57號 營業時間:11:00~18:00 3.超群繼光餅: 店家地址:連江縣南竿鄉馬祖村93號 營業時間:07:00–...
賣老酒 在 Facebook 的最佳貼文
因為元宵節是馬祖人最熱鬧的節日,所以我想吃的鏡沃小吃的老酒麵線沒開(淚牛滿面)。我一直靠夭,在地人只好帶我去比薩大王吃老酒麵線....🤣
老酒麵線:👉 https://aniseblog.tw/231247
是低,你沒有看錯!馬祖人人斜槓,連比薩大王都要賣老酒麵線啦! 在地人小馬說,這是南竿最好吃的老酒麵線!好吧,姑且一信,我們就去比薩大王吃麵線了!但是,我們覺得紅糟雞肉串和高麗菜才是最厲害的,媽呀怎麼會這麼好吃?!
馬祖有個周小馬 追淚人
賣老酒 在 Facebook 的最佳解答
Happy Halloween ~
#倚老賣老
#酒鬼
#開始燒肉
賣老酒 在 香料水晶晶 Youtube 的最讚貼文
【馬祖旅遊第三天攻略】
★南竿島美食推薦:
1.萬家香2店:
店家地址:連江縣南竿鄉介壽村162號
營業時間:07:00–14:00
2.個性之家:
店家地址:連江縣南竿鄉介壽村57號
營業時間:11:00~18:00
3.超群繼光餅:
店家地址:連江縣南竿鄉馬祖村93號
營業時間:07:00–20:00
4.馬港香林小館:
店家地址:連江縣南竿鄉馬祖村70號
營業時間:週二~周五11:00 - 14:00 / 假日11:00 - 14:00+17:00 - 20:00
5.儷儐餐廳:
店家地址:馬祖南竿鄉清水村107號
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00
★東莒島美食推薦:
1.國利豆花專賣店:
店家地址:連江縣莒光鄉東莒大坪村74號
營業時間:6:00~21:00 (售完為止)
2.華美美食:
店家地址:連江縣莒光鄉大坪村28號
營業時間:07:00~13:30(結單) 17:30~18:50(結單)
🗣晶晶 IG:https://www.instagram.com/juliehuang1002
🗣晶晶FB:https://www.facebook.com/chingching2020111
賣老酒 在 香料水晶晶 Youtube 的最讚貼文
歡迎訂閱:https://www.bit.ly/2Rt1sx2
【馬祖旅遊第二天攻略】
★南竿島美食推薦:
1.阿妹鼎邊糊:
店家地址:介壽獅子市場二樓第一間
營業時間:6:00~約莫10:00賣完為止
2.陳家(虫弟)餅 / 曹家(虫弟)餅:
店家地址:連江縣南竿鄉介壽村介壽獅子市場二樓
營業時間:6:00~約莫10:00賣完為止
3.寶利軒繼光餅:
店家地址:連江縣南竿鄉介壽村介壽獅子市場二樓
營業時間:6:30~約莫7:30賣完為止
★北竿島美食推薦:
1.芹沃咖啡烘焙館 Qinwo Bakery:
店家地址:連江縣北竿鄉芹壁村53-1號
營業時間:09:00–18:30
2.鏡沃小吃部:
店家地址:連江縣北竿鄉75號
營業時間:10:00–14:00, 16:00–19:00
★偽出國跳島景點推薦:
1.《大坵島》~號稱台版奈良公園,賞梅花鹿的勝點。
2.《芹壁聚落》~號稱台版地中海往紅景點,彷彿置身在希臘愛情海的巷弄中。
🗣晶晶 IG:https://www.instagram.com/juliehuang1002
🗣晶晶FB:https://www.facebook.com/chingching2020111
賣老酒 在 酒心智庫 Youtube 的精選貼文
我們上次介紹過在羅芙奧拍賣會上買到的黃色潛水艇,這次同樣要介紹另外一款也是在這次拍賣會上買到的特別酒款,並且把它開來喝,想知道它的風味如何呢?點擊影片進來聽聽看好兒怎麼麼說?
有喝過這個品牌威士忌的人,歡迎留言告訴我們,你對它的印象是什麼?
賣老酒 在 老酒收購是所有酒都可收嗎? (第2頁) 的推薦與評價
2018-07-12 15:36. 如果有人出價讓你覺的不滿意,就私密我,我加1成收,收來自己喝 我也曾想把家裡的老酒賣掉,但那個價碼....讓我決定 每年過年,開一瓶,全家慢慢喝. ... <看更多>
賣老酒 在 『老酒傳』- 洋酒收購收購老酒 的推薦與評價
『老酒傳』- 洋酒收購收購老酒 · Page · Wine/spirits · c750318.smartweb.tw. ... <看更多>
賣老酒 在 [詢價] 家中長輩收藏的各種老酒- 看板Wine 的推薦與評價