關於 賽巴斯丁是什麼動物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

休了一個週末的疫苗假，拍手回來了
不知道是不是因為做足準備的關係
從打完疫苗就一直狂喝水，一天喝了4000cc以上吧
打完疫苗後的拍手跟拍公只有發燒、全身痠軟
就一直睡覺懶懶廢廢的窩在家裡
沒有到非常無法忍耐的不舒服症狀
一方面感到鬆一口氣，一方面也得接受我們就是AZ認證的...

老人😂😂😂😂

所以這個週末我們非常盡責的當一個台灣好觀眾
在家看mod愛爾達體育各台觀賞各個精彩奧運賽事
真心覺得台灣選手每一個都太強大太厲害了
光是可以前進奧運這個世界頂尖殿堂已經超級不容易
最難的是要在比賽的時候保持「正常發揮」

仔細想想，不要說什麼比賽了
叫你臨時登台在眾目睽睽之下1分鐘自我介紹就好了
很多人就無法像平常講話那般流利了
更何況奧運的比賽是要跟各國的頂尖一流好手比各項運動技能
幾乎都是非一般人類能辦到的體能啊!

在高壓的環境下，這次台灣選手都能創造台灣有史以來最佳紀錄
真的是我們小時候最常講的那句

「金熬金熬出國比賽，得冠軍，光榮返轉來」

這句是出自真心的，在我們的心目中，每一位都是我們的台灣冠軍🏆🏅️🥳🥳🥳

今天這篇布丁其實在前幾天就已經做好也吃光了😂
不過因為我們在休疫苗假，我整個就是不想動(我就廢😎👍)

這一版的大人味昭和風布丁是我做的第三版
覺得軟硬度、濕潤度都很滿意
蛋香、奶香、布丁香氣也都覺得很ok的版本

之前有說如果有成功試出我們喜歡的味道的話會跟大家分享

以下分享拍手簡單的「大人味日式昭和風烤布丁」作法

🍮焦糖食材：
2號細砂糖 50g (我試過上白糖、三溫糖，都沒有2號細砂糖來得好)
常溫開水 12g
海鹽 非常一咪咪
熱水 25g

拿一個比較有深度的小鍋子(我是用ikea那個單柄琺瑯鍋，高度夠拿來煮焦糖比較不危險)
把50g的細砂糖平鋪在鍋子裡
倒人12g的常溫開水，稍微搖動一下鍋子讓糖都可以有沾到水
放到瓦斯爐上開中小火
很快就會開始冒泡泡，這個時候千萬不要搖晃鍋子
觀察糖已經開始有變深色的時候
再稍微溫柔的搖晃鍋子讓糖的焦度均勻
讓焦糖的顏色都是均勻的深褐色就可以關火
可以煮得比較深色，但不要到聞到焦味
聞到焦味表示這焦糖會有焦苦味哦!

關火後，先讓焦糖冷靜個10秒
加入非常一咪咪的少量海鹽可以讓焦糖不死甜
接下來，身體離鍋子遠一點，手伸長一點
緩緩並輕柔倒入25g熱水
確定焦糖不會噴之後再輕輕搖晃
如果有結塊不均勻的話，我會再開小火讓焦糖融合
這個後面加熱水的動作是讓布丁上的焦糖可以在倒在盤子裡的時候
很輕柔的流下來像焦糖液，而不是固態狀

把焦糖液倒入耐熱玻璃布丁杯裡後
就可以蓋上保鮮膜放入冷藏10分鐘以上

🍮布丁食材：
全蛋3顆
蛋黃1顆
全脂牛奶 170g
動物性鮮奶油 65g
2號細砂糖 40g
蘭姆酒 15g
香草醬 5g

把3顆全蛋、1顆蛋黃放進鋼盆裡
加入蘭姆酒15g、香草醬5g
不要再問沒有蘭姆酒可不可以用其他酒替代
沒有加蘭姆酒跟香草醬就是會讓你的布丁吃起來像甜蒸蛋
而且加蘭姆酒並不會讓這個布丁有酒味
而是增添了濃郁香氣，小孩也可以吃
沒有蘭姆酒就去買!!!!不要再問!!!!😤

輕輕攪拌均勻就好，這邊不需要打發，也不需要過多的空氣進入蛋液裡，所以溫柔拌勻就好

牛奶鍋裡放入170g牛奶、65g鮮奶油、40g細砂糖
放到瓦斯爐上小火邊加熱邊攪拌
用食物溫度探針測量加熱到60度就可以關火
一定要邊加熱邊攪拌，才能讓糖完全融化在奶裡

關火後，一手拿牛奶鍋，一手拿攪拌打蛋器(非電動)
以非常緩慢並細水長流方式邊把奶液倒入蛋液裡一邊攪拌
直到完全均勻融合

🔺非常重要的地方來了
想要讓布丁完全沒有氣泡孔洞
過篩蛋液非常非常的重要
我自己是用很細的篩網過篩三次之後
在拿出剛才放冷藏的焦糖布丁杯倒入布丁液的時候
一樣會再最後過篩一次

如果倒進布丁杯後，看到表面還是有小氣泡
用廚房餐巾紙的尖角處，輕輕沾一下氣泡
就可以將氣泡完美撫平

烤箱旋風模式預熱110度
將烤盤放在烤箱中間位置

剛剛倒好布丁液的玻璃杯
用錫鉑紙封口後，上面刺4~5個小洞
拿出一個有深度的烤皿
把布丁杯放進烤皿裡
在烤皿裡倒入約80度c的熱水
熱水的高度要到布丁杯的一半以上
小心放進烤箱，以110度烤55分鐘

我55分鐘的最後30秒就先關烤箱
打開烤箱門30秒後，再關上烤箱門用餘溫燜5分鐘
把布丁拿出來打開看一下表面
非常完美的細緻表面，稍微搖晃一下中間不會感到液體流動感就可以放涼後放冰箱冷藏一晚
(放冰箱當然也會用保鮮膜封住)

隔天拿出布丁，當然要完美的倒在美美的盤子上或布丁杯裡
可以用比較薄的刀，小心的貼著杯緣劃一圈
倒扣盤子後一翻過來就可以完美取出布丁了唷🍮🥳🥳🥳

如果之前有跟著我的巴斯克乳酪蛋糕做法做過的拍友
看到這個布丁作法應該會覺得蠻熟悉
因為除了食材很像之外
烤的方式也很相近

我之前說參考youtuber的做法結果烤出來太乾、蛋味不夠
所以在布丁液的比例上跟烤的方式都有一再調整
這次烤出來的布丁在口感上偏昭和風硬布丁可是還是吃得到濕潤度
沒有加任何明膠或吉利丁
所以吃起來的口感是很綿密細緻的紮實感

如果你也想試試這款大人味昭和風烤布丁(小孩也可以吃啦!)
趕快照著我超詳細的文字做法做做看吧😉

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9/30前在WUZ不限品項、不限金額、不限次數
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【#地下推薦】

『一月份有什麼超值得期待的電影？』✨

今年一月開始就有許多好電影上映，除了威尼斯評審團大獎《真寵》、多倫多影展觀眾票選獎的《幸福綠皮書》外，還有金馬最佳劇情長片《大象席地而坐》。除此之外，奈沙馬蘭的《分裂》續集《異裂》也將推出，新的一年就從好電影開始吧！

👉1/4《#邊境奇譚》Border

強勢入圍歐洲電影獎最佳影片、最佳導演、最佳女主角、最佳劇本、最佳視覺特效等五項大獎，坎城影展「一種注目」單元的「最佳影片」大獎得主《邊境奇譚》。瑞典籍導演阿里阿巴斯自編自導第二部長片就一舉奪下大獎，《邊境奇譚》述說著兩個奇貌如獸男女的愛情故事，揉和奇幻與驚悚的電影是近年來頗受歡迎的類型，加上獲得多項大獎肯定，讓此片更獲得不少注目。

👉 1/11《#窒息》Suspiria

義大利恐怖大師達利歐阿基多1977年推出的《坐立不安》，被名列影史十大恐怖片之一，多位電影大師都曾表示深受此片啟發。而《以你的名字呼喚我》導演盧卡格達戈尼諾這次勇敢接下導筒，從唯美浪漫的同志電影轉向挑戰驚悚恐怖經典，因此電影在未上映前就備受注目。

而此次翻拍卡司陣容強大，找來「格雷女」達柯塔強生、「超殺女」克蘿伊摩蕾茲以及蒂妲史雲頓等三大巨星齊聚，當初威尼斯影展首映時即引起不小轟動，值得一提的是，《追殺比爾》導演昆丁也曾公開表達自己對此部片的喜愛，讓人好奇盧卡是如何重新詮釋這部影史經典。

👉 1/11《#賭命運轉手》 The Mule

獲獎無數、高齡88歲的美國傳奇影人克林伊斯威特再度自導自演，集結了布萊德利庫柏、勞倫斯費許朋、麥可潘納等影星演出，「Indiewire」的知名影評人David Ehrlich曾在去年寫道《賭命運轉手》為克林伊斯威特近25年最好的作品，甚至將此作視為克林伊斯威特的半自傳電影，雖說目前獎季跑到現在似乎無聲無息，但從各方面來看，或許今年奧斯卡大黑馬就是這部。

此作取材自紐約時報關於「90歲運毒手」的真實故事，描述已屆遲暮的老人意外從運毒展開的人性探索。

👉 1/11《#大象席地而坐》 An Elephant Sitting Still

已逝中國新銳導演胡波交出的首部劇情長片，同時也成絕響的遺作，拿下第55屆金馬獎最佳劇情片、最佳改編劇本獎，此片透過四個角色，採用多線敘事，並搭配大量的一鏡到底，且時常將攝影機置身於角色背後，讓觀眾得以循著角色的步伐，窺視位處於此鎮的荒涼人性，Steady Cam的使用沈穩、老練，不見一絲煩躁，頗有大將之風。

而此四個角色分別代表老、中、青和女性，胡波將鏡頭化作手術刀，對準了社會結構的組成，一刀刀鋒利地拆解社會中諸多的病態樣貌，錯綜複雜的敘事線處理起來條理分明，看似毫無關聯卻環環相扣，劇本的編排上十分精妙，胡波對社會、對人生有的不滿與憤怒，全置放於此片，創作者對生活有敏銳的觀察力，並全然交付於影像中，《大象席地而坐》才能如此真情且直通人心。搭配花倫樂隊恰到好處的後搖配樂，完成這首234分鐘的當代醒世悲歌。

延伸閱讀：金馬55得獎名單分析👉 https://bit.ly/2An2DFi

👉1/18《#天使怎麼了》The Angel

同樣入圍坎城國際影展一種注目單元《天使怎麼了》，由國際名導阿莫多瓦（Pedro Almodóvar Caballero）監製，《天使怎麼了》由阿根廷導演路易斯・奧特加（Luis Ortega）執導的，改編自阿根廷知名罪犯「死亡天使」的真實故事，以鮮豔的影像與歡愉的歌謠來建構犯罪電影是頗具爭議，但在阿根廷當地開出1.5億元票房的，更順勢代表阿根廷角逐奧斯卡最佳外語片。

👉1/18《#狗奴人生》Dogman

四度入圍坎城主競賽單元，導演馬泰歐賈洛尼繼《異色童話集》後，這回新作《狗奴人生》再度在坎城影展就獲得不凡的迴響。《狗奴人生》說著在城郊經營寵物店的平凡男子，是街坊眼中的好好先生，性情溫和、有求必應，最後卻被現實給逼到絕境，男主角Marcello FONTE精湛的演出，更順利奪得坎城影展影帝大獎。

👉 1/23《#寒單》Han Dan

《大囍臨門》台灣億萬導演黃朝亮的新作，音樂找來了《范保德》的侯志堅、聲音由大師杜篤之操刀，演員則有去年不論在獎項跟票房上皆有好成績的鄭人碩，搭配第二部電影長片的胡宇威領銜主演，而台灣硬底子演員高捷、陸弈靜、楊貴媚等人也參與演出。

黃朝亮此次揮別過往賀歲片以喜劇做為基底的套路，《寒單》從幕後製作、卡司陣容到題材內容皆令人期待。

👉 1/25《#老人與槍》 The Old Man & the Gun

《老人與槍》為《鬼魅浮生》導演大衛羅利執導，日舞影展創辦人勞勃瑞福、《海邊的曼徹斯特》金獎影帝凱西艾佛列克領銜演出。

勞勃瑞福曾脫口而出此片為息影之作，雖說後來又改口讓眾家媒體、影迷霧裡看花，但撇開息影之說，此作在喜劇中探討罪犯底層生活的議題，仍然具有可觀之處。勞勃瑞福先前以此片順利入圍金球獎喜劇類最佳男主角，雖說目前奧斯卡聲勢比起其他強片稍弱，但難講也會以黑馬之姿殺出。

延伸閱讀：《鬼魅浮生》前所未見的奇幻愛情鬼故事 👉https://bit.ly/2Qci7AY

👉1/25《#真寵》The Favourite

《單身動物園》鬼才大導尤格藍西莫首次執導時代劇，就找來奧斯卡影后艾瑪史東 、奧斯卡女配角瑞秋懷茲以及奧利維亞科爾曼三大實力派女星，當初在威尼斯影展首映時，就一舉奪下評審團大獎，之後更橫掃英國獨立電影獎，抱回最佳電影、最佳導演等十項大獎。

除了期待尤格藍西莫是如何將奇想怪誕、極盡諷刺的風格融入至歐洲皇室，光是可以看到三大女星詮釋宮廷裡的明爭暗鬥、互飆精湛演技就值回票價。

延伸閱讀：《單身動物園》名導集郵奧斯卡影后👉https://bit.ly/2HpN6qq

👉 1/25《#幸福綠皮書》 Green Book

此片在去年多倫多影展擠下了《羅馬》、《藍色比爾街的沉默》拿下觀眾票選獎，此獎項在過往對於奧斯卡有指標性意義，雖說去年改制，但從北美目前各指標風向獎項來看，再從《幸福綠皮書》切入的議題角度來看，仍然具有衝奧的態勢。

此片找來《神奇大隊長》金獎提名維果莫天森與奧斯卡最佳男配角馬赫夏拉阿里攜手主演，電影根據真實故事改編，描述60 年代期間，義裔美籍保鏢為非裔美籍古典鋼琴家擔任司機間，超越種族、膚色、階級和社會藩籬的故事。

延伸閱讀：奧斯卡前的必修影展學👉https://bit.ly/2wTtF58

#新年快樂

【#地下推薦】

『一月份有什麼超值得期待的電影？』✨

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👉1/4《#邊境奇譚》Border

強勢入圍歐洲電影獎最佳影片、最佳導演、最佳女主角、最佳劇本、最佳視覺特效等五項大獎，坎城影展「一種注目」單元的「最佳影片」大獎得主《邊境奇譚》。瑞典籍導演阿里阿巴斯自編自導第二部長片就一舉奪下大獎，《邊境奇譚》述說著兩個奇貌如獸男女的愛情故事，揉和奇幻與驚悚的電影是近年來頗受歡迎的類型，加上獲得多項大獎肯定，讓此片更獲得不少注目。

👉 1/11《#窒息》Suspiria

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而此次翻拍卡司陣容強大，找來「格雷女」達柯塔強生、「超殺女」克蘿伊摩蕾茲以及蒂妲史雲頓等三大巨星齊聚，當初威尼斯影展首映時即引起不小轟動，值得一提的是，《追殺比爾》導演昆丁也曾公開表達自己對此部片的喜愛，讓人好奇盧卡是如何重新詮釋這部影史經典。

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已逝中國新銳導演胡波交出的首部劇情長片，同時也成絕響的遺作，拿下第55屆金馬獎最佳劇情片、最佳改編劇本獎，此片透過四個角色，採用多線敘事，並搭配大量的一鏡到底，且時常將攝影機置身於角色背後，讓觀眾得以循著角色的步伐，窺視位處於此鎮的荒涼人性，Steady Cam的使用沈穩、老練，不見一絲煩躁，頗有大將之風。

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《老人與槍》為《鬼魅浮生》導演大衛羅利執導，日舞影展創辦人勞勃瑞福、《海邊的曼徹斯特》金獎影帝凱西艾佛列克領銜演出。

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此片找來《神奇大隊長》金獎提名維果莫天森與奧斯卡最佳男配角馬赫夏拉阿里攜手主演，電影根據真實故事改編，描述60 年代期間，義裔美籍保鏢為非裔美籍古典鋼琴家擔任司機間，超越種族、膚色、階級和社會藩籬的故事。

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#新年快樂

【梗你報新聞】2021-MAY. WEEK 5
國內外影視新聞一週總整回顧
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▶ 收看本篇YouTube版本（直播存檔）：https://youtu.be/6f_bxz0brx8

▶ 收聽本篇PODCAST版本：https://open.firstory.me/story/ckpc28bf57v030829gs5k9ph8/platforms

▶ 【方格子】新聞圖文整理：https://vocus.cc/article/60b46c41fd89780001ba68fa

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01 索尼高層證實在《蜘蛛人：無家日》後，索尼漫威兩大宇宙將緊密聯動

根據Variety釋出與索尼電影總裁 帕尼奇的專訪影片，索尼目前除了盡力讓三代蜘蛛人同台外，手上大約九百多個漫威角色在未來會有更多運用，並不排除未來會有更多與漫威電影宇宙（MCU）直接串聯。就在專訪釋出不久後，外媒 Collider的PODCAST 更首度曝光，由「綠惡魔」領軍的反派團體，才是符合《蜘蛛人3》副標題、真正無家可歸的人們。
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02 艾瑪史東否認回歸《蜘蛛人：無家日》

就在第二代電影蜘蛛人 安德魯加菲爾德，在宣傳新片的專訪中大力否認自己並未參與《蜘蛛人：無家日》演出後，和他在《蜘蛛人：驚奇再起》系列中飾演蜘蛛人女友 的艾瑪史東，最近在宣傳迪士尼最新真人電影《時尚惡女：庫伊拉》而受MTV News專訪時表示，自己也沒有參與《蜘蛛人：無家日》演出，所以面對媒體提問是真的不知道怎麼回應。
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03 「我是趙喜娜，我很愛中國！」約翰希南因宣傳《玩命關頭9》引發辱華危機

原定在5月19日在台上映的《玩命關頭9》，因全台疫情升溫而延後檔期；該片在中國如期上映後，飾演反派的演員 約翰西南卻因為先前受訪時聲稱台灣是第一個上映《玩命關頭9》的「國家」，而引起中國網友不滿。約翰希南在上週發佈了中文道歉影片，卻還是被中國網友繼續砲轟，表示他並未在影片中說明道歉原因，讓本次辱華危機越演越烈。
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04 亞馬遜確定以84.5億美元收購米高梅影業，《007》未來可能將登上串流平台

就在Variety率先報導亞馬遜有意收購米高梅影業後，上週亞馬遜已正式宣布已和米高梅影業以84.5億美金的價碼達成協議，’正式收購這家曾在好萊塢風光一時的傳奇電影公司。而米高梅旗下的《007》《洛基》《哈比人》《機器戰警》等系列作品，未來都可能成為亞馬遜Prime影音平台的獨家內容，甚至有機會再度看到重新翻拍或延伸製作更多系列作品。
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05 演唱《小美人魚》經典歌曲，資深演員 山謬爾 E 萊特因前列腺癌病逝

美國資深演員 山謬爾 E 萊特，5月24日因前列腺癌在紐約家中病逝，享壽74歲；他最廣為人知的作品，包括迪士尼動畫《小美人魚》中的螃蟹「賽巴斯丁」配音，並演唱該片中的經典電影歌曲《Under the Sea》，並獲得奧斯卡最佳電影原創歌曲。除此之外，他也在1997年百老匯音樂劇《獅子王》中飾演木法沙，更曾獲得兩次東尼獎提名。
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06 不等快銀復活了！亞倫泰勒強森將演出蜘蛛人反派「獵人克萊文」

就在去年宣布製作蜘蛛人反派「獵人克萊文」獨立電影的索尼影業，在上週宣布這個角色將由曾在《復仇者聯盟：奧創紀元》中，飾演「快銀」的亞倫泰勒強森接下重任，讓他成為跨足漫威電影宇宙（MCU）以及索尼漫威宇宙的演員；目前本片排定在2023年1月13日上映，並由《三重邊界》導演 J.C. 錢德勒所執導。
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07 《小丑2》再傳新進度！導演陶德菲利普斯將著手續集劇本撰寫

華納於2019年推出的《小丑》曾造成一波討論風潮，更是讓主演 瓦昆菲尼克斯一舉拿下奧斯卡影帝；根據THR的報導，目前《小丑》首集導演陶德菲利普斯將回歸撰寫續集劇本，並有可能回歸執導工作。本消息雖尚未經華納證實，但此消息已瘋傳一陣子，導演和男主角也都曾表示對續集充滿興趣，如今傳出此消息是在外媒預料之內。
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08 漫威總裁 凱文費吉證實《洛基》影集後，將帶出多元宇宙的漫威角色

漫威總裁 凱文費吉在 Entertainment Weekly 訪談中提到：多元宇宙和多重時間線，將會在《洛基》影集後出現爆炸性發展。他同時表示，希望這部以犯罪驚悚類型的影集，能夠挖掘出更多漫威電影宇宙（MCU）的空白，另一方面帶出更多洛基的故事，以及他最原始的慾望。上週《洛基》影集釋出多張單獨角色的海報，影集預定在6月9日正式上線。
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09 提摩西夏勒梅確定演出《巧克力冒險工廠》前傳電影《威利旺卡》主角

經典名著《巧克力冒險工廠》在今年年初宣布製作前傳電影《旺卡》（Wonka），上週DEADLINE報導，華納兄弟確定將由曾演出《以你的名字呼喚我》而入圍奧斯卡影帝的26歲男星 提摩西夏勒梅接下重任；報導指出，因片中有大量的歌舞場景，提摩西夏勒梅需要在開拍前進行大量的舞蹈課程訓練，目前電影預定2023年3月17日上映。
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新聞編輯：XXY、Jericho
新聞提供：影劇好有梗、Screen Fandom

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