嵐山熟成牛かつ專売
📍地點:台中西屯
🌏地址:台中市西屯區福科二路95號
🕗營業時間:11:30~14:30&17:30~21:00
👤低消:每人一份餐點
📞聯絡:0427003777
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#炸牛排三盛合
價格:420元
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:一次就能吃到三種肉質的套餐
還有很可愛的烤爐可以自己決定熟度
肉的種類分別是
「霜降羽下肉」
有炸過的外皮
吃起來帶點酥脆
油花分布比較多
也必較軟嫩
「肩牛小排」
油花比較少一點
是帶有些嚼勁的牛肉
「澳洲+9和牛」
這個是裡面我最喜歡的
輕微的烤一下就可以吃了
油花豐富肉質軟嫩
肉香味十足
#赤味噌豚梅花丼
價格:240元+50元男子漢份量
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:超浮誇的男子漢分量
完全是一般丼飯的兩倍大
肉的份量甚至要比白飯還要多了
挖開肉山以後
裡面還有一顆糖心蛋
肉片與糖心蛋搭配白飯
超美好的享受
#極上肩牛小排丼飯
價格:360元
分數:🌕🌕🌕🌗
評語:普通份量的丼飯
就已經很多很浮誇了
肩牛小排是屬於比較有嚼勁的肉質
但是搭配溫泉蛋液一起入口
還是會有很滑嫩的口感
#宇治抹茶紅豆提拉米蘇
價格:150元
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:雖然是牛肉專買店
但甜點也好優秀喔
濃郁的馬斯卡彭起司
搭配淡淡清香的抹茶粉
會不自覺讓人吃完他
赤味噌豚梅花丼 在 SOLO的玩樂指南 Facebook 的最佳貼文
嵐山熟成牛かつ專売
📍地點:台中西屯
🌏地址:台中市西屯區福科二路95號
🕗營業時間:11:30~14:30&17:30~21:00
👤低消:每人一份餐點
📞聯絡:0427003777
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#炸牛排三盛合
價格:420元
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:一次就能吃到三種肉質的套餐
還有很可愛的烤爐可以自己決定熟度
肉的種類分別是
「霜降羽下肉」
有炸過的外皮
吃起來帶點酥脆
油花分布比較多
也必較軟嫩
「肩牛小排」
油花比較少一點
是帶有些嚼勁的牛肉
「澳洲+9和牛」
這個是裡面我最喜歡的
輕微的烤一下就可以吃了
油花豐富肉質軟嫩
肉香味十足
#赤味噌豚梅花丼
價格:240元+50元男子漢份量
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:超浮誇的男子漢分量
完全是一般丼飯的兩倍大
肉的份量甚至要比白飯還要多了
挖開肉山以後
裡面還有一顆糖心蛋
肉片與糖心蛋搭配白飯
超美好的享受
#極上肩牛小排丼飯
價格:360元
分數:🌕🌕🌕🌗
評語:普通份量的丼飯
就已經很多很浮誇了
肩牛小排是屬於比較有嚼勁的肉質
但是搭配溫泉蛋液一起入口
還是會有很滑嫩的口感
#宇治抹茶紅豆提拉米蘇
價格:150元
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:雖然是牛肉專買店
但甜點也好優秀喔
濃郁的馬斯卡彭起司
搭配淡淡清香的抹茶粉
會不自覺讓人吃完他
赤味噌豚梅花丼 在 阿華田的美食日記 Facebook 的最佳貼文
#嵐山熟成牛かつ專売 #台中美食
這間嵐山熟成牛かつ專売-台中大里旗艦店在今年六月份開幕了,繼澎湖之後的第二間分店,月中的時候帶朋友來這裡吃生日大餐,好家在有事先訂位,不然連平日中午都客滿...還需要候位呢!假日就更不用說了~座位不算少,用餐環境舒適寬敞,服務也很好,是一間會想再訪的店,不論聚餐還是約會都可以選擇來這裡享用美味的餐點唷!這裡除了單點,也還有提供雙人套餐,平日更是有雙人的商業午餐,很適合選擇障礙的各位~
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帳號🔍ovaltine_fooddiary
🍱本格の旨味雙人套餐 $1180 (原價$1340)
(前菜x1、主餐x2、附餐x1、甜點x2、飲品x1)
選了(極上肩牛小排丼飯定食$360)、(炸極上肩牛小排定食$360)兩樣主餐,定食還有附米飯、高麗菜絲、半熟蛋、湯品,高麗菜絲及湯品是可以再續的唷!極上肩牛小排丼飯定食上面那顆溫泉蛋實在太吸引我了...忍不住想戳破它,擺滿的牛小排挺有畫面的,熟度大約七分熟,帶有嚼勁口感,與溫泉蛋拌在一起吃真的好滿足,最重要是店家熬製的醬汁!接著是重頭戲的炸極上肩牛小排定食,上桌的牛小排約三分熟,可以在煎台上調整自己要的熟度,另外有附三款醬料,桌上也有海鹽等等的可以搭配食用~肉片在煎台上滋滋作響的聲音,真的令我食指大動啊!約2-3秒即可翻面,入口相當軟嫩,外皮帶有一點酥脆口感,整體來說相當不錯!
前菜3選1,選了和風炸豆腐($80),炸得外酥內軟,沒一下子就分食完畢。附餐是日式唐揚炸雞($120),外酥內嫩,肉質不乾柴,簡單擠上檸檬汁別有一番風味~
接著甜點部分是提拉米蘇($150),雖是炸牛排專賣店,但完全不輸給甜點專賣店啊!令我驚豔~入口香濃,苦甜可可粉香氣十足,口感不會過於濕潤,帶一點冰涼口感真的蠻喜歡的。飲品部分選了阿里山金萱,飯後解油膩的最佳選擇!
🍱赤味噌豚梅花丼定食 $230 + $50(肉量升級)
B套餐+$220($60以下小菜x1+$80以下飲品x1+提拉米蘇x1)
肉量升級真的相當豐盛,上送來根本是火山爆發吧!上選的豬梅花,肥瘦比例均勻,經過燒烤後保有彈牙的口感,刷上自製的醬汁真的讓我胃口大開,還有兩片海苔點綴,下次還藏有一顆溏心蛋,小菜選了黃金泡菜,真的也好下飯🤤之後還加點了(札幌蔬菜可樂餅$90),光看名字就很厲害了!外酥內軟,可以沾附上的醬料,蠻喜歡這道小點的。
⚠️另有澎湖店
📍店家地址:台中市大里區永隆路567號
⏰營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00
☎️訂位專線:04-2406-0222
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