大暑是暑氣最盛、濕熱之氣最旺的節氣,古人有云「大雨時行」、「土潤溽暑」,即大暑期間,常下雨令空氣常處於濕熱狀態,土地亦如此,當土壤水分蒸發,人處其中如像在蒸籠。但大暑過後便開始過渡至立秋,下雨則有助於天氣降溫。。大暑易外感暑濕胃口差
大暑期間,不少人自覺全身無力、胃口不佳、胃悶作嘔、肩頸不適、口乾、出汗多、夜間睡眠時自覺發熱、頭重、便祕燥結等,都是外感暑濕的表現。
都市人經常進出冷氣房,則更容易生濕氣,原理便與把東西從雪櫃把東西拿出、外面有冷凝水一般。而從室外走到室内享受冷氣,溫差大的情況下,很容易變成外感風寒。
於此節氣僅遵循下列的保健要點,對節氣保養有很大的益處
一、.於此節氣,應多吃清涼去濕、益氣健脾食物,
【清涼祛溼的食物】
大暑是暑濕之氣最爲旺盛的季節,想要排出這種邪氣就必須服用與之相對屬性的食物。清涼之品西瓜、綠豆、冬瓜、苦瓜、老黃瓜、荷葉、蓮藕、赤小豆、冰糖、麥冬、蘆根、茅根、生熟薏米…等
【益氣健脾的食物】
暑濕最傷脾胃,因此亦應該加以補氣,使脾胃能自行處理過多的水液,才可以避免暑濕去而又回,益氣健脾的食物的藥食如淮山、扁豆、五指毛桃、太子參、花旗參、茯苓、白朮、甘蔗、南棗等。
二、不宜進食辛辣、溫補、油膩食物
夏季是全年陽氣最盛的時候,人體與大自然亦同樣處於陽氣亢盛的階段,因此如鹿茸、巴戟、杜仲、鹿尾巴、辣椒、韭菜、薑、羊肉等辛辣、溫補、對氣血有鼓動作用的食物便不適宜一般人士在夏季、尤其是大暑進食。而油膩、肥膩的食物會增加脾胃運化水濕的負擔,因此亦不建議進食。
三、避免中暑
大暑前後的天氣如同蒸籠,因此減少吸收熱能十分重要。郊遊時應穿著透氣、淺色的衣物,亦避免長期逗留在戶外地方。即使停留也盡量避免逗留在潮濕的地方遮蔭,否則水氣蒸發就更容易使人體觸冒暑氣。
四、避免貪涼飲冷飲
很多人都喜歡酷熱的時候馬上進到有冷氣的地方或飲用大量冰凍飲料,其實這不但會使脾胃之氣受損,引致腸胃不適、不願進食,更會把暑氣困在體内,難以排出。因此最好是把室内的冷氣調常溫25度,不宜過冷,亦應避免大量攝入寒涼之物。
五、體質虛寒或有慢性虛寒病症人士可把握機會進行傳統灸法
平素怕風怕冷、面色蒼白人士,或有大便經常不成形、痛經、鼻敏感、氣管炎、尿頻、手足軀幹冰冷、食欲不佳等虛寒症狀的人,大暑是使用灸法的好時機。
古人提倡「冬病夏治」,意指可使用夏天充足的陽氣治療冬季發病的虛寒性疾病,因此在大暑可進行一些灸法。而除了艾灸,便是嶺南相當有特色的天灸療法,三伏天中的中伏便與大暑接近,因此大暑前後進行灸法對虛寒性疾病的治療有一定效果。
大暑前後不宜吃太多冰品,建議大家可以泡杯合適的飲品來喝,將會是很棒的大暑靚茶。
青檸話梅薑茶
材料:青檸檬半顆、話梅數粒、嫩薑2-3片、熱水250ml
做法:將青檸洗淨切小丁(或薄片),話梅也是切細碎小丁,再加入嫩薑,用熱水浸泡15分鐘即可喝囉。
食用益處:檸檬味道清新且有醒脾作用,青檸皮同煲會略有苦澀;嫩薑散寒;話梅酸甜開胃,且可中和些的苦澀;酸能生津,此款飲品能生津開胃、清心消暑、消暑兼具祛濕寒。
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廚房裡找解藥 我們就是家人最好的守護
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,[材料] 冬瓜 約 斤半 赤小豆 約大半飯碗 炒南豆 約三份一飯碗 薏米 約三份一飯碗 熟薏米 約大半飯碗 細蠔豉 約10粒 乾栗子 約10粒 紅蘿蔔 約 一條 豬骨 約 一斤 果皮 一角 蜜棗 兩粒 約1800毫升 粗鹽 適量 #消暑袪濕冬瓜湯 #夏日必飲湯水 #利水消腫 #分享冬瓜籽煲湯功效方...
赤小豆 熟薏米 水 在 煲湯媽咪 Facebook 的最讚貼文
大暑是暑氣最盛、濕熱之氣最旺的節氣,古人有云「大雨時行」、「土潤溽暑」,即大暑期間,常下雨令空氣常處於濕熱狀態,土地亦如此,當土壤水分蒸發,人處其中如像在蒸籠。但大暑過後便開始過渡至立秋,下雨則有助於天氣降溫。。大暑易外感暑濕胃口差
大暑期間,不少人自覺全身無力、胃口不佳、胃悶作嘔、肩頸不適、口乾、出汗多、夜間睡眠時自覺發熱、頭重、便祕燥結等,都是外感暑濕的表現。
都市人經常進出冷氣房,則更容易生濕氣,原理便與把東西從雪櫃把東西拿出、外面有冷凝水一般。而從室外走到室内享受冷氣,溫差大的情況下,很容易變成外感風寒。
於此節氣僅遵循下列的保健要點,對節氣保養有很大的益處
一、.於此節氣,應多吃清涼去濕、益氣健脾食物,
【清涼祛溼的食物】
大暑是暑濕之氣最爲旺盛的季節,想要排出這種邪氣就必須服用與之相對屬性的食物。清涼之品西瓜、綠豆、冬瓜、苦瓜、老黃瓜、荷葉、蓮藕、赤小豆、冰糖、麥冬、蘆根、茅根、生熟薏米…等
【益氣健脾的食物】
暑濕最傷脾胃,因此亦應該加以補氣,使脾胃能自行處理過多的水液,才可以避免暑濕去而又回,益氣健脾的食物的藥食如淮山、扁豆、五指毛桃、太子參、花旗參、茯苓、白朮、甘蔗、南棗等。
二、不宜進食辛辣、溫補、油膩食物
夏季是全年陽氣最盛的時候,人體與大自然亦同樣處於陽氣亢盛的階段,因此如鹿茸、巴戟、杜仲、鹿尾巴、辣椒、韭菜、薑、羊肉等辛辣、溫補、對氣血有鼓動作用的食物便不適宜一般人士在夏季、尤其是大暑進食。而油膩、肥膩的食物會增加脾胃運化水濕的負擔,因此亦不建議進食。
三、避免中暑
大暑前後的天氣如同蒸籠,因此減少吸收熱能十分重要。郊遊時應穿著透氣、淺色的衣物,亦避免長期逗留在戶外地方。即使停留也盡量避免逗留在潮濕的地方遮蔭,否則水氣蒸發就更容易使人體觸冒暑氣。
四、避免貪涼飲冷飲
很多人都喜歡酷熱的時候馬上進到有冷氣的地方或飲用大量冰凍飲料,其實這不但會使脾胃之氣受損,引致腸胃不適、不願進食,更會把暑氣困在體内,難以排出。因此最好是把室内的冷氣調常溫25度,不宜過冷,亦應避免大量攝入寒涼之物。
五、體質虛寒或有慢性虛寒病症人士可把握機會進行傳統灸法
平素怕風怕冷、面色蒼白人士,或有大便經常不成形、痛經、鼻敏感、氣管炎、尿頻、手足軀幹冰冷、食欲不佳等虛寒症狀的人,大暑是使用灸法的好時機。
古人提倡「冬病夏治」,意指可使用夏天充足的陽氣治療冬季發病的虛寒性疾病,因此在大暑可進行一些灸法。而除了艾灸,便是嶺南相當有特色的天灸療法,三伏天中的中伏便與大暑接近,因此大暑前後進行灸法對虛寒性疾病的治療有一定效果。
大暑前後不宜吃太多冰品,建議大家可以泡杯合適的飲品來喝,將會是很棒的大暑靚茶。
青檸話梅薑茶
材料:青檸檬半顆、話梅數粒、嫩薑2-3片、熱水250ml
做法:將青檸洗淨切小丁(或薄片),話梅也是切細碎小丁,再加入嫩薑,用熱水浸泡15分鐘即可喝囉。
食用益處:檸檬味道清新且有醒脾作用,青檸皮同煲會略有苦澀;嫩薑散寒;話梅酸甜開胃,且可中和些的苦澀;酸能生津,此款飲品能生津開胃、清心消暑、消暑兼具祛濕寒。
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赤小豆 熟薏米 水 在 月雨小屋 Facebook 的最佳解答
BB班廚藝養生分享 ~✨赤小豆薏米水✨
人體好容易就受到濕氣影響...造成脾胃失調...
個人好容易就好攰...
濕疹遇熱遇濕好快就會發作...
祛除體內濕氣可以舒緩濕疹症狀...
祛濕好多時一諗就係薏米...
其實...赤小豆同樣有祛濕功效...
能夠清除體內毒素和多餘水分...
在家自制赤小豆薏米水...幫一家人祛除體內濕氣...
✨赤小豆薏米水✨
🌈材料:
▶️赤小豆5蚊
▶️生薏米水5蚊
▶️熟薏米5蚊
生薏米清熱去濕...
熟薏米去了寒涼...有健脾作用...
一齊煲就可以平衡...
1️⃣所有材料洗乾淨再用水浸1個鐘...
2️⃣2升水滾就落生熟薏米同赤小豆...煲1小時
3️⃣隔渣就可以飲得啦...
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赤小豆 熟薏米 水 在 師奶仔廚房 Youtube 的精選貼文
[材料]
冬瓜 約 斤半
赤小豆 約大半飯碗
炒南豆 約三份一飯碗
薏米 約三份一飯碗
熟薏米 約大半飯碗
細蠔豉 約10粒
乾栗子 約10粒
紅蘿蔔 約 一條
豬骨 約 一斤
果皮 一角
蜜棗 兩粒
約1800毫升
粗鹽 適量
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赤小豆 熟薏米 水 在 師奶仔廚房 Youtube 的精選貼文
[材料]
鑽地老鼠 約半條
土茯苓 約五錢
牛大力 約五錢
赤小豆 約大半飯碗
炒南豆 約 三份一飯碗
薏米 約三份一飯碗
熟薏米 約大半飯碗
中元貝 約9粒
果皮 一角
蜜棗 兩粒
冰鮮豬骨 約一斤
粗鹽適量
清水約2000 毫升
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#清熱去濕
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#紫茉莉根
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赤小豆 熟薏米 水 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
健脾利濕湯水
鮮淮山赤小豆瘦肉湯
材料:
黨參 20克
鮮淮山 半支
陳皮 1片
茯神 10克
生薑連皮 1片
熟薏米 10克
扁豆 10克
赤小豆 10克
瘦肉 200克
補腎利水焗茶
陳皮炒黑豆茶
材料:
炒黑豆 10克
陳皮 1角
足本訪問: https://bit.ly/2QNAFgI
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