記得小的時候籤爸很常帶我來這家棺材板創始老店吃飯，每次籤爸總會幫我們在菜單劃上特製快餐跟棺材板，好幾年過去了，現在換我帶他來，一坐下我就都會跟他說：「爸，我幫你點一個特製快餐跟棺材板」！小時候父母帶著你趴趴走，現在長大了，換你帶著他們享受，您有多久沒有跟父母一起吃個飯了呢～再忙也要抽個空，陪陪他們呦～
很多事情不能就以外表或名稱下去定論ㄧ切～棺材板這名字雖然聽起來很不討喜，可是當你ㄧ口咬下，會發現他酥脆不油膩的外皮，搭配上香濃爆表，又滿到爆炸的內餡，就像Jordan跟Pippen的搭配，無敵啊～而且吃完之後，裡頭濃湯的香氣在嘴裡久久不能散去！
另外還有特製快餐，裡頭有豬排、雞腿、蝦排，重點是才100多塊，好吃又划算，來到府城臺南ㄧ定要來這朝聖，這才不虛此行啊～
店名：沙卡里巴 赤崁棺材板
地址：臺南市中正路康樂市場沙卡里巴內
180號
營業時間：10：30～22：00
電話：06-2240014
赤崁棺材板菜單 在 [食記][中西]赤崁食堂-台南棺材板- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
# 生活吃台南
#赤崁食堂
地址：台南市中西區康樂街市場180號
時間：11:00～22:00
電話：06-2240014
-棺材板$70
-花枝意麵（炒）$80
-炸蚵仔酥$150
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小編常常在舊沙卡里巴品嘗小時候的味道，這次要分享的是最常聽到的古早味美食之一-
赤崁食堂的棺材板。
赤崁食堂位於冠津海鮮粥(文章寫著突然超想回訪XDD)旁邊而已，店面充滿著歲月的痕跡
，除了主店面有座位之外隔壁還有另一個小店面提供內用。
除了棺材板之外，菜單還提供了許多選擇，這次選擇了棺材板、花枝意麵和炸蚵仔酥，菜
單上價錢標示清楚不會有疑慮，填單後再至櫃台結帳即可。
棺材板酥脆的吐司外皮口感相當不錯，搭配著淡淡烤過的奶油香氣，非常順口 ，
棺材板內餡濃湯主要花枝、雞肉、火腿等，味道上表現超加分，可惜的是個人覺得價位跟
份量相比有點不划算(還是小時候的最完美XDD)
特別點選花枝意麵及炸蚵仔酥，是想品嘗看看與平常小編在巷弄內吃的有何不同XD
花枝搭配勾芡的意麵，偏甜的口感果然是台南最對味，但對於小編平常的口味相比下，勾
芡的濃度超嫌不足，份量一樣偏少，算是比較可惜的地方。
炸蚵仔酥，算是小編個人最愛的一道菜，幾乎菜單上出現馬上勾選的名單XDD赤崁食堂的
炸鮮蚵較為軟嫩，炸粉較為偏少，但也能夠最直接品嘗道鮮蚵的美味，也是另一種風味享
受~~
整體而言，赤崁食堂滿適合想要品嘗台南在地美食的選擇，份量雖偏少但來台南本來就不
適合一間店吃到飽嘛?!(依照小編觀光客朋友的經驗 )，附近也有海安路停車場交
通算方便。算是一間可以帶著外地朋友嘗鮮的美食~~~
（！文章疫情三級警戒前的品嚐分享）
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