[聽風]
第一次探監,獨個兒上路,心情難免戰戰兢兢。不只一個朋友勸說,去完赤柱監獄,可以順道到附近海灘休息一下,有人建議帶食物邊野餐邊吹吹海風,也有人說試過探完監帶備泳衣暢泳去。
最初聽到這些建議,一般人難免覺得「唔係吖嘛?」
但當我完成一個早上的探監旅程,我徒步走到泳灘找了個安靜地點閒坐,吹吹海風,曬曬太陽,脫下鞋子感受一下冰涼的海水和細沙的質感,再讓腦袋放空,回味那天早上經歷的一切,讓這個探監的所有細節沈澱,又像想通了一點甚麼。
生活還是要繼續。赤柱監獄是個佔地面積甚廣的禁區,第一次以探訪者身份踏足,才體會它原來是個「三合一」監獄群。
在海灘吹風時,十幾年前我來這裡採訪寶馬山雙屍案少年犯尹三龍的畫面,鮮活的湧現眼前。
那時候,我們記者群是如此「如狼似虎」地追逐剛坐完近廿年牢獄的尹氏。尹三龍配合主旋律給我們記者反覆追問「有乜想同市民想同受害人家屬講」,然後他就說了自己後悔萬分的話,成為翌日報章頭條。
那時候自己也是其中一個追訪的記者。「我們」去採訪犯了大錯的「他們」。監獄是一個遠離「我們」的存在。
今日,我又行番入呢度門。但今次不再是那個高傲的「我們」,俯視坐牢的「他們」。從監獄大門開始,我每一步都思考,如果自己有一天要被囚禁,會是怎樣的光境。那種視覺轉移,令一切事物都有了新的領會。
時代變了,記者也要變。敏銳地體察時代變遷,紀錄和書寫要如何自處。
另外,很多本地和海外的讀者都想向在囚人士「表達關心」,寫給在囚者的信如雪片飛來。
但「我們」若不嘗試理解在囚者的處境和心態,很容易變成一種單向的欠缺同理心「我來關心你」的姿態。很多人想「做啲嘢」,但在這個時刻,「做啲嘢」之前,理解變得異常重要。
我把這次探監記的經歷,詳細寫出來。前後用了多天,思考,寫作,修訂,希望記述一點人在監獄環境其中,究竟是一種怎樣的處境,或許只是皮毛,但至少是較貼近在囚人的世界。
請大家花點時間閱讀,監獄很多細節,並非輕易想象可以明白和掌握。而在囚者的處境,正是由這些微小的細節所組成。
家屬親友探監前也可以多理解,好作預備。
較特別是,今次「採訪」的工具,比之前不同場景更缺乏。
在社會運動時,記者可以直播,可以拍攝可以錄音。
在法庭審訊時,記者可以用紙筆抄寫,可以看文字判決書。
在監獄裡,不可以拍攝錄音,連紙和筆都不可以拿進去。
此時,就只靠僅有的肉身,用眼去看,用耳去聽,用心去感受。
還有,或許有些近來才閱讀我的文章的讀者不知道,其實多年來我在《明報星期日生活》寫了多篇長篇特寫,部份是人物專訪,一些是其他題目如文化現象分析,部分收錄在《文字欲》一書裡。
由臉書文章,又再回到報紙寫文章,也是一種溫習。報紙的文章要印刷,讓我用更多時間去思考組織,可以表達更寬更廣更深入的訊息。也多謝編輯的細心校對,即使我看了多次,還給編輯們看到事實錯誤讓我修訂才出街。
在這個時代,我也希望讀者能夠花點耐心,閱讀這些長篇文章,支持實體報章。畢竟,他日若我成為囚友,能夠即日閱讀的,不是臉書文章,而是實體報紙。牆內的世界,實體報紙成為了在囚者理解外面世界的一條重要生命線。
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅MPWeekly明周,也在其Youtube影片中提到,爸爸在 #Uncle Ray 兒時另結新歡,父母離異,他跟隨爸爸生活,「爸爸很多年前在匯豐銀行任高層,打仗後,我和爸爸由澳門返港時,全部公司開始復甦開門,我跑步去 #赤柱監獄,剛巧監獄聘請人手,於是做了獄卒兩年。我記得有個坐牢的人,他每天都哭,我問他為什麼哭得這麼慘?他說自己不懂事,用槍射傷了警察的...
赤柱 文化 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文
【國立大台每周精華 08-08-2021】
立國視野,大台匯聚,最強陣容,下午割據。 「國立大台」集合最強主持,築起大台,集時事、娛樂、消閒、社會於一身,多路進攻,建立香港意識,刻劃我國文化。 星期一至五,4pm-6pm,震撼網絡,守護我國。
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節目免費重溫目前只能維持24小時,如想隨時重溫所有熱血時報節目,請即訂購PassionPrime
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星期一:
第1365集:奧運獎牌盒:山上木工驚艷之作/ Event Girl寓工作於娛樂/ 未有地鐵與隧道 1845年赤柱去中環行咩路?/ 奧運勝利花束:傳統VS環保
節目連結:http://www.passiontimes.hk/prog/84/1365
主持:林海、希拉里、綺喬、762
首播日期:2021-08-02
星期二:
第1366集:古天樂拒評星夢 TVB躺著也中槍 / 騰訊手遊霸權 本是國策做成 怒批"精神鴉片" 實在戒毒無方 / <國光幫幫忙>停拍 女藝人又少個地方出道 / 《侍酒之人:那些葡萄酒宅神教我的事》藝術與魔術
節目連結:http://www.passiontimes.hk/prog/84/1366
主持:小菜、和、Asuka
首播日期:2021-08-03
星期三:
第1367集:都美竹隨心發炮,連鎖反應下居然將吳亦凡轟入獄/ 黨媒開打鴉戰爭掃蕩網遊 騰訊超快速反應震撼巿場/ 奧運觀眾百態 最緊要投入熱情多啲支持/黑仔唔洗怕,教你如何成為超強運的人!
節目連結:http://www.passiontimes.hk/prog/84/1367
主持:黃洋達、法子、阿A、長笛Ken,查理
首播日期:2021-08-04
星期四:
第1368集:我在池袋世嘉GIGO留低那兩條腳毛 / 全民爭用消費券 Tap&Go持續閪冧 / 《約定的灰姑娘》:毫不心動的少女漫改 / 運動員的辛酸 除左練習 仲要見名古屋市長
節目連結︰http://www.passiontimes.hk/prog/84/1368
主持:小菜、Sherry、Crystal、阿斗
首播日期:2021-08-05
星期五:
第1369集:James Gunn《The Suicide Squad》~黐L線咁精彩 / 平權撚小漫畫家亂扣帽子 Cancel Frank Miller / Marve 《What If...?》識玩其實可以好好玩 / 極右暴龍
節目連結:http://www.passiontimes.hk/prog/84/1369
主持:Eric、Henry、Alvin
首播日期:2021-08-06
赤柱 文化 在 Facebook 的最佳解答
【 電視節目預告/《Chill Club》ERROR自肥特集 】
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《Chill Club》每個禮拜都會播,何解連續兩個星期日都要寫文推介?上一集(11/7)播出,有闊別電視節目多時的謝安琪(Kay)亮相,加上邀請WHIZZ與林家謙擔任嘉賓,當然要寫。今個星期呢?更加要寫,事關今晚(18/7)一集,主角是「宇宙天團」ERROR,而且是由頭唱到尾的「四子自肥特集」呀,唔係唔睇、唔寫下嘛?
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其實《Chill Club》自從2019年10月首播以來,轉眼已播了超過一年半,現時已是第五季,加上面對無綫《勁歌金曲》的同時段競爭,以及「Sound Bear忠粉」的期望,節目內容總不能重重覆覆「無限Loop」,是故近來《Chill Club》製作方針上有「1+1」的新嘗試 ── 每集邀請一個或一組單位作為「主角」,他們都是知名度與叫座力較高的歌手或組合,再而邀請一位新晉歌手或組合,希望可以將後者推介予觀眾認識。
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所以上一集的演出組合是謝安琪 + 成軍兩年的獨立女子樂隊WHIZZ。(https://bit.ly/3e3SQHQ)
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而今集就是ERROR四子 + 2020年香港樂壇新人MADBOII。如果閣下是《ERROR自肥企画》的觀眾,應該對MADBOII不會陌生,因為他就是193郭嘉駿新歌《睡到三點》的作曲、編曲和監製。
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現年26歲的MADBOII,中學時代就讀赤柱聖士提反書院(SSC),跟《全民造星III》的ANSONBEAN(陳毅燊)、《聲夢傳奇》的Aska(張馳豪)、新晉演員周漢寧、模特兒徐灝晴(Hugo) 、歌手兼樂隊DisCover成員之一黃進林(Michael)是同門師兄弟。早於學生時代,即10年前,才16歲的MADBOII已經接觸Edm(電子音樂)、Hip-Hop和R&B,並與朋友合組樂隊。
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他接受 The Culturist 文化者 訪問時說:「及後我離開了樂隊,開始自己研究,在YouTube看教學影片學習,慢慢建立自己的音樂。」(https://bit.ly/3ineYyj) 中學畢業之後,無心插柳下,參加韓國JYP作曲家製作人選拔賽,最終獲得外國參賽者組別的亞軍,雖然有多家韓國藝人經紀公司接洽,然而因為理念不同,堅持要當「創作型藝人」,最終作罷,無法在當地出道,返香港尋找機會,輾轉間於2019年加入香港獨立廠牌「GREYTONE MUSIC」,在網上發布作品,又會參與不同類型演出,2020年再加入唱片公司私人國,6月正式出道,第一首派台作品是《大人的科學》。
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喂呀,又話係「ERROR自肥特集」,成篇報道都係講MADBOII,唔Fair囉!Come On,雯雯,之前《ERROR自肥企画》爆紅時,不就是日日都寫ERROR嗎?事實上,ERROR過去數年的發展,讀者一定比較更熟,所以我只會寫他們在今集《Chill Club》會唱甚麼,分別是《I Promise》、新歌《 #我們不Chok 》(https://bit.ly/3z4Hyv0) ,193會單飛獻唱《睡到三點》,另外MADBOII與保錡和193分別合唱《I Don’t Give A》和《Vivid Dream》。不過據了解,今集真正重點,是四子竟然會第二次演繹Backstreet Boys經典作《I Want It That Way》!!至於今晚唯一女嘉賓石詠莉 @sukieshek 則會獻唱新歌《期間限定》。各位ERROR粉絲,記得今晚準時九點半收看99台。(節目預告:https://bit.ly/3hKKabx)
【 ERROR ╳ 格仔導演系列報道 】
《ERROR自肥企画》PA方震揚IG破萬:
https://bit.ly/3gmQMeu
ERROR出道作《404》MV點擊破百萬大關:
https://bit.ly/3iALor1
「格仔導演」終於都開fb專頁!
https://bit.ly/2Squ6Sc
《ERROR自肥企画》最後一集最後一節想講甚麼?
https://bit.ly/3oXSTcv
《睡到三點》的創作理念:
https://bit.ly/3ynR2lw
《無制限OT編集団の行動綱領》MV點擊突破150萬:
https://bit.ly/3oDoNL3
「無限制OT編集団」的社會責任:
https://bit.ly/33XZ5Y9
「Mike導」承認兩年半前已構思「鳳凰不死鳥整蠱大計」:
https://bit.ly/3wixIo5
自肥可恥,但很感動:
https://bit.ly/2QiqUY4
「Mike導」IG暴升:
https://bit.ly/3eE91wd
「Mike導」親解《ERROR自肥企画》主題曲原因:
https://bit.ly/3xYwK22
《美女郊遊遊》第十集以山步行呼應亂世:
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《花姐ERROR遊》的神奇魔法:
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「格仔Mike」執導《我們很帥》MV兩萬蚊搞掂?
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睇完開開心的《美女郊遊遊》:
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《美女郊遊遊》之陳欣妍係「保錡2.0」?
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(18072021)
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赤柱 文化 在 MPWeekly明周 Youtube 的最佳貼文
爸爸在 #Uncle Ray 兒時另結新歡,父母離異,他跟隨爸爸生活,「爸爸很多年前在匯豐銀行任高層,打仗後,我和爸爸由澳門返港時,全部公司開始復甦開門,我跑步去 #赤柱監獄,剛巧監獄聘請人手,於是做了獄卒兩年。我記得有個坐牢的人,他每天都哭,我問他為什麼哭得這麼慘?他說自己不懂事,用槍射傷了警察的腳,被判坐監八年,我跟他說做錯事當然要坐監,然後慢慢跟他傾談,但有一日他突然跟我說想離開這個監房,還叫我替他找一套保安制服,然後行出去就可以,我說不是那麼簡單的。有一日我跟爸爸提起此事,他叫我不如去匯豐銀行工作。」
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赤柱 文化 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
00:00 開始
00:09 鳴謝各位網友, 我的影片上星期內兩次上了youtube熱爆榜
00:29 價真棧全港九新界分店
00:53 西營盤Pier Bar and Resaturant 平價高級美味抵食西餐廳
01:34 展示價真棧貨真價實廉價產品資訊
01:54 第一必買
02:11 煎蛋神器
04:04 第二必買
04:38 意大利粉冷知識
05:23 第三必買
05:41 第四必買
06:22 第五必買
06:50 第六必買
07:03 第七必買
07:41 第八必買
08:02 第九必買
08:27 第十必買
08:36 點解唔好買太平嘅紅酒
09:08 是咁的環節
灣仔【平價抵買 】食品超市、 家居用品"價真棧", 中環 │灣仔│北角 │銅鑼灣│ │荃灣 │油麻地│九龍城 │九龍灣 │太子│荃灣│大埔│元朗│天水圍│將軍澳 │屯門
#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #北角 #天后 #銅鑼灣 #香港仔 #分店 #平價抵買 #筲箕灣 #鰂魚涌 #炮台山 #堅尼地城 #土瓜灣 #旺角 #油麻地 #九龍城 #九龍灣 #紅磡 #慈雲山 #太子 #藍田 #長沙灣 #荃灣 #沙田#大埔 #元朗 #天水圍 #青衣 #將軍澳#屯門 #價真棧
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#油塘 #觀塘 #佐敦 #油麻地 #何文田 #太子 #九龍灣 #九龍城
#天水圍 #荃灣 #粉嶺#上水 #元朗 #馬鞍山 #大埔 #將軍澳#沙田 #屯門 #元朗
Hello大家好, 我叫呀Tsar,
今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市
價真棧,上個星期我上載的家興超市、大生生活超市,
連續一星期之內,兩次上了youtube熱爆榜,
對於網友但凡有分享、訂閱、點讚、甚至只留言一個表情符號
我都衷心感激,容許我隔住空氣無以為報、咀返兩咀,
Any肥, 說回價真棧,它在全香港九龍新界總共有34間分店
我會將它的地址放在留言置頂,連同我之前拍過所有平價超市
放在同一位置,好讓你可以容易格價
我又在該店買了些食物,一陣煮給大家看
一邊分享下廚房冷知識,你看我的影片
並非純粹格價那麼簡單,我可以由平民美食説到fine dining
都有好多實用的資訊跟大家分享,
我星期一晚去了西營盤一間餐廳Pier Bar and Restaurant
又好味、又超級抵食,我請客,給少少片段你們看
你們想快些知道的話,留言給我,若想看影片
因為我經常去這間餐廳光顧,好平,
但是那個大廚曾經在多間蘭桂坊餐廳做過總主廚
亦曾在赤柱BoatHouse黃金時代當過總主廚
餐廳物超所值, 有機會我剪條片給大家看看
我拍影片,一向注重怎樣可以用最少錢,
都可以過優質生活, 只要你們每次看我的影片十幾分鐘,
就可以吸收到新知識 , 又有片尾娛樂無窮是咁的環節,
看完影片,記得幫我用whatsapp facebook分享出去,
留個表情符號以示支持,事不宜遲
快看今天的十大必買,Are u ready?
第一必買,韓國三養辣炒雞麵,外面賣$58.9
這個品牌出名超級辣, 江湖傳聞,這個辣炒雞麵,
紅色勁辣無臭,殺人於無影無蹤
我一向都食得辣,所以今次就要來挑戰挑戰
另外,之前我在十元店買了一個心形煎蛋器
一來可以present得靚仔些,二來加隻煎蛋可以中和辣味
煎蛋之前,煎蛋神器裏面最好噴些油,
一陣放回隻蛋出來的時候沒那麼黐
開大火,見到有少少熱氣上升時放蛋,
見到隻蛋開始慢慢變固體,立刻轉細火
好快就可以熄火,因為我的麵未煮好,
等隻蛋在鑊上慢慢自己熟, 最重要蛋黃不好太快熟
否則不美觀,煲滾才落即食麵 ,
韓國即食麵需要煮的時間需要耐少少
要食好西,不可以太心急,
七分鐘時間之內你可以走去做其他事,
女士們可以走去抆個灰水,即上粉底
後生仔就可以找五姑娘傾下偈
麵好快煮好了 ,你要make sure個麵擎乾水
因為這是撈麵,不是湯麵,如果還是水滴滴,
醬汁的味道會被溝淡;首先倒辣醬
再撈勻 ,如果你不想太辣,千萬別落曬成包醬汁
建議你落三分一已經夠辣, 淨下的辣醬可以第日用來炒飯
不過我落了整包;食得辣,爛達達;食得苦,有抱負
吃得苦中苦,方為陳奐仁
第二包再打開落一半, 因為另一半芝麻紫菜 ,落在蛋上
這才夠吸引, 夾一注麵,夾少少蛋,送入口,
嘩! 頭兩秒還可以,之後我開始流鼻涕, 浪奔,鼻涕流,
辣到黐筋甩肺最想嘔,Oh! Man,
如瀑布瀉下來,辣到想跳海
辣不死我算好彩, 快點找個baby愛一愛
第二必買, 比利時出品的義大利麵醬
Bolognese sauce起源於意大利北部ㄧ個叫Bologna的城市,
是ㄧ個肉醬及蔬菜 (soffrito) 為基底的義大利麵醬汁,
嚴格說起來,肉類應該用牛肉或豬肉、pancetta(義式醃肉)
你可以用普通火腿代替, 而蔬菜ㄧ般為紅蘿蔔和西洋芹菜為底.
這裹的意大利粉好平 ,$8的份量一個人吃三餐
我想跟大家分享一下有關意大利粉的冷知識
Pasta泛指所有的意大利麵食
而Spaghetti則是Pasta的其中一種,Spaghetti細長、圓柱狀
嚴格來説Bolognese sauce並非配spaghetti ,
而是配一種叫做(tagliatelle) 的闊麵,
如果你將來遇到意大利的客人,跟他提起
Bolognese sauce配tagliatelle,他一定會對你另眼相看
但在意大利以外的地方,為了方便和成本
其實好多人都不會跟到太足,肉醬意粉,
Bolognese sauce配 spaghetti,你知道背後文化就ok 了
是0但啦! 難道你去食西多士裏面真的有屎嗎?!
菠蘿油裏面真的有菠蘿?買老婆餅送個老婆給你?
Life is short, take it easy!
第三必買, 這裏的果醬出名平靚正,
還有好多選擇,我手上這一隻就是無花果味道
這裏一瓶,一個人可以食到三、四十次,
果醬三文治做早餐, 衣食住行過三關,
打斧頭你要識慳,家用照攞你咪話我奸
第四必買 ,新東陽滷肉燥,乜乜tv mall買三盒$ 43.50
我見到有些網站一罐賣$41或$38 HKD, 非台幣喎
幸好有我在格價,看我的影片,你會慳好多錢
這款罐頭標榜精選上等豬肉,不添加防腐劑、味精,
加入乾葱以古法慢火燉滷製成, 肉燥色澤較淺,
油分醬汁幾多下,但口感不算肥膩,滷肉燥頗有咬口、
煮飯加餸最一流;食完落街抖一抖
要識靚仔/女拖隻狗;三句唔埋手牽手
第五必買 ,UNO芒果味椰果果凍
這個就是我的飯後甜品,我鍾意放入冰格幾個小時
雪到好像冰粒般硬,放入口慢慢在嘴裏溶化
能夠享受到濃濃的芒果果汁味,還有好大粒椰果肉,
啖啖肉,好滿足,飽暖思床褥,想多鹹嘢變頭禿,
還是勸君把書讀, 人間仙氣更脫俗
第六必買 , 這裹有好多朱古力、餅乾、薯片都好平,
但Ritter Sports這隻朱古力,在大生生活買得平些
你番看我講大生生活百貨超市那條影片, 比較價錢啦
第七必買 , 越南咖啡粉 ,外面賣 $24
沖三合一的即溶咖啡,超級簡單
只想給大家看我平日去旅行, 有帶自己的水煲
其實你可以即沖飲,不過我覺得落花奶更加滑
去越南旅行,千祈不要貪平在街邊檔飲咖啡
因為小販檔有好多假咖啡,
他們將栗粉、豆粉,甚至是帶有咖啡味的化學品混到劣質咖啡中
反正現在冇得去旅行,買這些三合一即沖即飲,
平得來又不會飲到假貨, bắt đầu từ nay,一沖即飲加奶奶
第八必買,這個美國Nutty Bounty的牌子
採用了罐裝抽真空充氮氣的果仁,
出名夠新鮮爽脆衛生, 它標明公司所用的堅果
原產地來自美國、澳洲及越南,品質有保證,
你會食得放心,不會食大量的農藥落肚
第九必買、韓國午餐肉, 分析午餐肉的好壞
要看四方面:一要肉味濃、二要有咬口
三肉質不可太鬆散、四不能太鹹
韓國午餐肉在這四方面都做得不錯
所以無論每一間的價錢都不一樣,有些賣得貴點
但銷量都一樣好,搵次煮給大家看看
第十必買,餅乾、曲奇、薯片、牛肉乾、豬肉鬆 都好平
當然店舖裏面亦有好多其他又平又正的賣啦,
但有一樣我要提醒大家,無論你到任何店鋪,
最好不要買幾十元一支的紅酒,
正所謂100元三支;飲到你白痴
香港有位作家沈西城先生,我不怕講,
因為他曾在陶傑光明頂節目講過
並非什麼秘密,他太太前一兩年過身;
原因就是成日買些幾十元一支的紅酒,
因為太平的紅酒其實加添了好多色素
留在胃入, 產生好多疾病,所以買酒千萬別貪平
不開心的事少提吧,純粹溫馨提示大家
那麼你們不要走得那麼快,陪我聽埋是咁的先啦
又來到是咁的環節,
.............................
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赤柱 文化 在 5歲都要懂的國際觀 Youtube 的精選貼文
哈囉!大家好,我是Lara!
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更是為彼此增添了討論的話題,以及互動的空間!
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#海事博物館
#鐵達尼號
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