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Celine同Dave係低碳有機廚神💪💪仲教大家蒸魚！🐟🤭🤭🤭去片
👉👉
而家招募緊低碳有機廚神呀🎀下一個分鐘分分鐘係你💯快啲報名參加啦👇👇
🎊參賽方法🎊
初賽報名及投稿日期：由即日起至2021年9月27日
參加辦法：參賽者須設計一份以本地有機認證水產及農產品為主題的食譜，拍下照片（JPEG檔，檔案不可大於5 MB）並附上中文簡介（包括有機水產食譜名稱、調味料份量及烹調步驟）即可參加！
決賽日會喺11月7日赤柱廣場舉行㗎， 到時見大家啦🎉
🎁豐富獎品有BOSCH MUM9GX5S21 OptiMUM 1500 W 廚師機（價值HK$7,588）、GERMAN POOL德國寶SVC-313W 低溫慢煮豪華套裝（價值HK$2,180）及超市現金券
比賽詳情 👉🏻 https://bit.ly/3BkUqyr
#本地有機水產低碳烹飪比賽2021 #本地有機水產持續發展 #低碳烹調 #無火煮食比賽 #香港有機資源中心 #HKORC
Lea Communications 藍悅傳訊
香港有機資源中心
Night Night Cook 特別版🎉
【📣召集各路廚神參賽】
#簡易食譜 「雙南會」有機羅非魚🐟
「本地有機水產低碳烹飪比賽」現正召集烹飪廚神參賽，今次我用有機羅非魚做個示範
為各參賽者打打氣及提供烹飪靈感💡😁
有機羅非魚含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，肉質嫩滑肥美，料理各種菜式皆宜，簡單烹調方法已經好好味，在家烹飪時，大家不妨多選購本地有機水產，健康營養豐富之餘，更能支持本地可持續有機漁業發展！
「雙南會」有機羅非魚🐟
材料：
有機羅非魚1條
Nicole’s Kitchen 胡椒蝦調味粉
Nicole’s Kitchen 土匪雞翼粉
紅椒半隻
薑數片
迷迭香適量
即刻去片睇吓烹調方法及處理小貼士💡
註：參賽者無需拍攝影片，只需設計一個獨一無二本地有機認證水產及農產品食譜，拍下照片（JPEG檔，檔案不可大於5 MB）並附上中文簡介（包括有機水產食譜名稱、調味料份量及烹調步驟）即可參加！
📣2021 「本地有機水產低碳烹飪比賽」現正接受報名，加入你嘅創意，分享你嘅食譜，就有機會贏取豐富獎品🎁
初賽報名及投稿日期：由即日起至2021年9月27日，記得一齊參加啦～～
更多比賽詳情請參考👉🏻 https://bit.ly/3BkUqyr
#本地有機水產低碳烹飪比賽2021 #本地有機水產持續發展 #低碳烹調 #無火煮食比賽 #香港有機資源中心 #HKORC #赤柱廣場 #有機水產 #有機食物 #Organic #Organicaquaculture #本地有機
Lea Communications 藍悅傳訊 Hong Kong Baptist University 香港浸會大學 Nicole's Kitchen Hong Kong
【📣召集各路廚神參賽】
#簡易食譜 地中海燴有機寶石魚🐟
「本地有機水產低碳烹飪比賽」現正召集烹飪廚神參賽
苦惱緊煮咩餸參賽對吧？
今次我用有機寶石魚做個示範
為各參賽者打打氣及提供烹飪靈感💡😁
有機寶石魚含有較高的Omega-3多元不飽和脂肪酸
有助保護心血管健康
更可預防與心臟相關疾病
肉質嫩滑肥美
簡單烹調方法已經好好味😋
在家烹飪時
大家不妨多選購本地有機水產
健康營養豐富之餘
更能支持本地可持續有機漁業發展！
🐟地中海燴有機寶石魚🐟
材料
有機寶石魚1條
蜆1/4斤
有機車厘茄10粒
有機黃甜椒半個
有機紅甜椒半個
紅洋蔥半個
有機檸檬1個
黑橄欖10粒
新鮮百里香適量
蒜瓣10片
有機初榨橄欖油(extra virgin olive oil)適量
檸檬汁1湯匙
新鮮番茜葉(parsley)適量
海鹽適量
即磨黑椒適量
做法
1️⃣車厘茄切半，黑橄欖切片，紅黃甜椒去頂切絲，紅洋蔥去皮切碎，檸檬切片。
2️⃣有機寶石魚洗淨抹乾水份，魚身放入檸檬片、少量新鮮百里香及有機初榨橄欖油，灑上適量海鹽調味。
3️⃣碗內放入車厘茄、黑橄欖、紅黃甜椒條、紅洋蔥粒及蒜瓣，加入3湯匙有機初榨橄欖油拌勻，加入新鮮百里香葉、適量海鹽及即磨黑椒調味，拌勻。
4️⃣水滾，放蜆，煲煮2-3分鐘至開口，隔乾水份，取出待用。
5️⃣取出焗盤或入爐鍋具，盤內加入有機初榨橄欖油，放上有機寶石魚，鋪上有機蔬菜配料，蓋上錫紙，入爐180度焗10分鐘，取出錫紙再焗10分鐘。
6️⃣取出有機寶石魚，放蜆在魚上，加入檸檬汁及番茜葉碎，即成。
📣2021 「本地有機水產低碳烹飪比賽」現正接受報名
加入你嘅創意
設計一個獨一無二本地有機認證水產及農產品食譜
仲可以贏取豐富獎品🎁
記得一齊參加啦～～
📍參賽方法
初賽報名及投稿日期：由即日起至2021年9月27日
參加辦法：參賽者須設計一份以本地有機認證水產及農產品* 為主題的食譜，拍下照片（JPEG檔，檔案不可大於5 MB）並附上中文簡介（包括有機水產食譜名稱、調味料份量及烹調步驟）即可參加！
更多比賽詳情請參考👉🏻 https://bit.ly/3BkUqyr
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聖誕休閒之隨意釣行2020 | 『香港釣魚 : 岸釣』赤柱正灘 | 現場收音 |【Boya 無線咪 BY-WM4 PRO K2 評測】
My Christmas casual fishing 2020 | [Hong Kong HK Fishing : Shore] Stanley Main Beach | Live Sound Reviews
*本片中的評測產品由製造商提供，本人並無收取任何利益，製造商亦無就本片內容控制本人的言論，全片內容均由本人真實及發自內心評測。
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Media 媒體報導
: Oriental Daily 東方日報 :
【手絲釣魚】岸釣系列#1 數碼港係熱門釣魚點？釣足30條泥鯭！
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Artlist.io Referral link Artlist 介紹碼連結 : https://artlist.io/Handline-861488
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Background Music 背景音樂名稱 : Bluerise by Oliver Michael
Source 來源 : Artlist.io
Referral link 介紹碼連結 : https://artlist.io/Handline-861488
Background Music 背景音樂名稱 : Dead-end maze (https://johnnyhk.bandcamp.com/track/dead-end-maze)
Source 來源 : Troglojam
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#現場收音 #赤柱正灘釣魚 #南區岸邊釣魚 #岸釣 #Fishing #釣魚 #手絲釣魚 #香港釣魚
簡介：
辛苦！但個景抵番晒?
行完可以直落赤柱行市集
跟手食埋個聖誕大餐（希望仲有機會食??♂️）
難度：★★☆☆☆
長度：★★☆☆☆（約五公里）
時間：約 4.5 小時（約2小時休息時間）
起點：黃泥涌水塘公園巴士站＞步行10分鐘到起點
終點：赤柱峽道巴士站＞ 城巴6號＞ 中環
Difficulty: ★★☆☆☆
Length: ★★☆☆☆ （about five kilometres）
Time: about 4.5 hours （about 120 minutes for rest）
Starting Point: Wong Nai Chung Reservoir Park Bus Stop
Terminal: Stanley Gap Road Bus Station＞ Bus 6＞ Central
宜：#聖誕好去處，#日落靚景，#水塘美景，#梯級愛好者
忌：#體能較弱
Cameras: GoPro, Iphone12
Facebook : https://www.facebook.com/Joyee-Walker-1668115463499101/
蒲台島 - 位於香港最南面，有「香港南極」之稱，是 香港十大最美岩石之一。
今日帶大家去遊覽 蒲台島，欣賞哪兒奇趣古怪的岩石，包括靈龜石、僧人石、佛手石等...
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Highlights :
下船：4:44
古石刻：7:12
第二段：11:00
126燈塔：20:49
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＊ 打賞贊助：
► Paypal : davidlam0403@gmail.com
► Payme / 支付寶HK ：5704 2704
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（影片可能太長，全程拍攝讓觀眾有親歷其境的穿梭感）
覺得有用，希望你share出去，給like，訂閱我。
制作花費很長時間，希望更多人看及支持，
再介紹更多「好去處」分享給大家。
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《從起點出發。帶你遊覽。教你點去》
重新認識我們所居住的香港 , 發現城市的美景 , 你會發現，香港的美景不遜於旅行的美景。
香港其實有很多好去處，值得大家遊覽 。
一些美景不去 實在太可惜，我會為大家 "窮遊香港" 。
發掘 和 介紹 香港更多 宜人美景 的地方，
以及 介紹 可到達的 交通 及 路線行程。
我會帶大家 快速遊覽一次 這個好去處 。
以便讓大家 了解地方 / 介紹給朋友 / 計劃組織行程，
讓各位能夠 善用香港的地理資源 、 享受戶外活動空間。
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簡介：
蒲台島 位於 香港南面
著名的奇岩怪石熱點、寧靜的天與地
交通行程 :
在 黃竹坑 地鐵站 B 出口，
乘坐 48號 巴士
於 香港仔魚類批發市場 下車
步行三分鐘
或於 筲箕灣 地鐵站 ，
乘坐14號巴士，
到赤柱廣場，步行至赤柱卜碼頭
可帶備物資 : 相機，野餐用品，釣魚用具
可進行的活動 : 休閒野餐，拍照，釣魚，遠足
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短評 : 遠離繁囂、天涯海角、寧靜、清新、舒泰。一個理想的靜心地。
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# 人氣教學短片 :
► 【駕駛教學】: https://youtu.be/aPeCDtB6EVY
► 【普通話拼音教學】: https://youtu.be/nOce5aW_AK0
► 【倉頡輸入法教學】: https://youtu.be/HP_tiXmAjrw
► 【家居卡拉OK教學】: https://youtu.be/v4shQXOmIys
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