今天來吃鍋🥘🥘
明天轉涼囉~ 喝碗熱湯暖暖身吧
【在家輕鬆煮】#聚餐企劃
嚴選各國食品備料團
湯包 | 麵條 | 調味醬料 | 鬆餅果醬 | 零食果汁
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這團滿額贈個個強
一瓶680得獎的頂級西班牙橄欖油都拿出來送了
老闆的計算機可能壞掉了吧😂
聖誕節、跨年要吃要喝的都趁這團補貨補起來嘿!!
不想去外面排隊人擠人
就在家輕鬆煮、開心吃
台灣人真的很愛鍋物
一間一間開、一間比一間還講究食材
吃來吃去認真覺得我自己弄的鍋也毫不遜色啊
朋友都嘛ㄜ樂嘎ㄟ大吉🤗
聚餐吃鍋最容易又簡單了
而且能吃到各種食材大滿足
又不用擔心小孩會營養不均,堪稱一兼二顧啊
那個湯頭你問我就對了
不擅於調味的我可是試遍了各種湯底呢
來來~~
除了北海道的無添加和風湯包你必囤以外
這個季節你一定要買一罐壽喜燒醬來試試
涮什麼都好對味,保證一試成主顧
老公已經預約下一次的老婆牌壽喜燒鍋了XD
我會先用1500cc的水加入一包和風湯包先煮出基底鮮味
湯包煮個10分鐘取出後再倒入約30cc的壽喜燒醬
齁齁那個甜甜鹹鹹的味道就出來了
開始可以邊丟一些耐煮的食材 (玉米筍、菇類、瓜類)
沸騰之後就可以開始涮肉片囉
想吃什麼丟什麼,超簡單的吧!
完全不油膩也不會把廚房弄得煙砰砰
煮夫煮婦不要把自己搞得太忙太累
材料備一備就能優雅烹飪啦
天冷就好想喝點熱湯
這兩樣即沖湯品一定要備在櫥櫃裡
3分鐘搞定!隨時來一碗
🔺沖繩沖泡式海帶芽
我最近睡前會泡給老公孩子一人一碗海帶芽湯
喝完之後再刷牙暖暖入睡
用熱開水泡入適量海帶芽
因為本身有鹹味所以依喜歡的鹹度去調整水量就可以了
很簡單泡開直接就能喝
或是開火用煮的加顆蛋或貢丸
想來點變化也可以加味噌變成味噌海帶芽湯
一秒到日本!! 保證喀光沒機會留到下一餐
🔺天野即食蛋花湯包
裡面有蛋一絲一絲的吃的到口感
之前喝過別牌的會有種類似味素的甜甜怪味
這款蛋花湯利用海帶芽去帶出鮮味
很香很順口,也是快速方便
我在辦公室都用熱水泡開馬上喝
在家我會拿來煮玉米濃湯
500cc的水煮開加入一包蛋湯
再加入半罐玉米粒,水滾後再打兩顆散蛋下去
變成可以淋飯吃的燴飯玉米蛋
(喜歡勾勾的可以加點太白粉勾芡)
🔺北海道菊水拉麵
愛吃拉麵的人一定要吃起來~~
湯頭也太濃郁了吧!金黃色麵條咬起來很彈牙
飽足感跟在日本拉麵店一樣
鋪幾片海苔再撒上細蔥花就以為置身日本了
滿足飢腸轆轆快狠準!
這道10分鐘就可以上桌
飯後點心少不了它!
🔺北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉
這款鬆餅粉使用100%小麥粉
就是沒有加一些奇奇怪怪的粉類來增加風味
它是混合多款北海道小麥粉
所以口感、香氣、成色各方面都是極致
吃過會生氣簡餐店的鬆餅賣這麼貴到底在幹嘛 (扶額頭
我們家到現在都還吃不膩
超耐吃、口味和變化性又多
不虧是日本樂天第一!
使用沒有含鋁的膨鬆劑,也卡放心啦
其中選用最知名的三款頂級麵粉
春之戀、夢之力、北保奈美
再預拌了糖、海鹽的完美比例
只需要打兩顆蛋+140cc鮮奶+一包鬆餅粉
均勻喇一喇,平底鍋顧好中小火
雙面煎到焦黃,香Q扎實的美式鬆餅就完成了
即使放冷了還是豪好吃,真的超厲害!
看是要當早餐、早午餐、下午茶點心或宵夜都可以
翻一翻冰裡的食材
想吃甜的就抹果醬煉乳蜂蜜
想吃鹹的就抹鮪魚罐頭、加起司玉米炒蛋
依自己,隨興變化。
朋友來家裡還跟我先預訂要吃北海道鬆餅
他說『我們很厚臉皮 就是要來討好料吃』
好在很簡單啦~ 小菜一碟
擺盤一下餐廳1份少說要360起跳
這一包可以做2~3人份沒問題,吃到過癮
冬天好容易餓
邊打字我的肚子不爭氣一直在咕嚕嚕
快跟著我補貨了ㄡ~ 把想吃的都先備起來吧😇
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買Tefal 法國特福玉子燒鍋 按這裡→ https://lihi1.com/mAD34 📌買《富力森FURIMORI》日式美型12L電烤箱 按這裡 → https://lihi1.com/jI8gL 番茄炒蛋吐司 材料: 番茄 100克 tomato 100g 雞蛋 1顆 egg 1 番茄醬...
起司玉米炒蛋 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的最佳解答
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『媽咪是大廚師』!
每次聽到孩子如此讚賞有加
媽媽尾巴翹的好高啊~(灑花)
話說人家以前也是媽寶
回到家有滿滿加了母愛的好料理可以吃
所以~ 不 擅 料 理
算是合理的吧🤫
生了孩子,我也是秉持著要給孩子營養均衡的信念
認識各種辛香料、蔬菜和肉類部位
練習刀工、火侯、調味、擺盤
臭火乾、太鹹、肉太硬...一路跌跌撞撞😂
BUT我有熱情!!!! 所以樂此不疲啦
雖然內心還是默默渴望做出有如餐廳般的美味
調味尤其難啊~~
要怎麼抓到比例我還在揣摩 (搔頭
所以我超級依賴湯底、醬汁和調味品
我們家尤其愛日式口味
所以每次都會驚嘆『這個好像在XXX吃到的味道』
我就是要這種feel~~
一秒到日本、一秒到韓國 這樣
所以出國除了藥妝店
我最最最愛逛超市和家電專賣店了
超市除了可以撈到打折促銷品
還能找到平常烹煮可以用到的食材
多看多比較,找到最好吃最耐吃的
不知不覺都變成歪嘴雞養成班了
遠從我們找到的第一品
🔺北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉
持續熱賣就知道有多厲害了
因為它超耐吃、口味和變化性又多
不虧是日本樂天第一!
使用沒有含鋁的膨鬆劑,也卡放心啦'
使用春之戀、夢之力、北保奈美三款頂級麵粉
已經預拌好糖、海鹽的比例
只需要打兩顆蛋+140cc鮮奶+一包鬆餅粉
均勻喇一喇,平底鍋顧好中小火
雙面煎到焦黃,就能煎出香Q扎實的美式鬆餅了
放冷了還是豪好吃,真的超級厲害!
看是要當早餐、早午餐、下午茶點心或宵夜都可以
翻一翻冰裡的食材
想吃甜的就抹果醬煉乳蜂蜜
想吃鹹的就抹鮪魚罐頭、加起司玉米炒蛋
依自己,隨興變化。
朋友帶孩子來家裡還跟我先預訂要吃北海道鬆餅
他說『我們很厚臉皮 就是要來討好料吃』
好在很簡單啦~ 小菜一碟
擺盤一下餐廳1份少說要360起跳
這一包可以做2~3人份沒問題,吃到過癮
還有🔺北海道無添加和風湯包
如果忘記補貨,我可能會跪在冰箱前大哭
不爭氣地吶喊『各位~ 今天吃外送吧』(我好浮誇
就知道我有多依賴它🤔
我最常拿它來做茶碗蒸、馬鈴薯蔬菜燉肉
滷肉、醃肉片、湯麵湯底、火鍋高湯
炒菜時也會撒一點提味,超 級 鮮!
#無添加 所以隨興調味都覺得安心
海苔飯糰炊飯也超好吃的
新品有一款🔺前川風味無添加天然高湯包
無添加以外,也沒有加鹽
很適合拿來做寶寶粥、寶寶飯糰、寶寶湯底
每一口都能吃到濃郁的香菇、昆布、鰹魚、沙丁魚香氣
營養又安心,也是必囤的一款湯底喔~
這天氣很需要來一點補!
🔺九鬼胡麻油系列
這麼多罐怎麼選擇?
它們是強度不同的芝麻香
芳醇胡麻油屬於濃厚香氣的一款
適合拿來爆香、取代傳統麻油、香油
用芳醇煎蛋好香好香,水餃沾醬只需要一滴
堪稱是一家胡麻萬家香的代表~~
金白則是能提味淡雅的胡麻香
提味卻不會搶走食材本身的鮮味
也可以拿來煎炒青菜、肉片
跟橄欖油煎出來的香味截然不同唷~
這些也是我都會固定補貨的品項
🔺記得也加入購物車嘿
韓國片狀海苔
九鬼芝麻粉
北海道焙煎紅豆茶
香川縣讚岐烏龍麵
山形縣滋雅米
小豆島義大利麵醬
GOTO五嶋無添加醬油
仙台萬能辣油(小辣)
之前肚子咕嚕嚕
打開冰箱和櫥櫃空空實在很懊惱
所以我誓死都要乖乖跟著補貨
下一次開團要到12月中下旬了
所以快快快!把握最後時間填單付款
跟著我一起把這段期間要吃要喝的備起來唄😋😋
#買多優惠
#滿額贈
起司玉米炒蛋 在 寬寬媽 Facebook 的最讚貼文
非常肥美的早餐,雙色起司玉米炒蛋、德國香腸及葡萄。(香腸很偶爾才吃啦大家免煩落)
哥很滿意,弟不能吃只好坐在角落看窗外,我原本以為至少能分到三口蛋兩塊香腸和一顆葡萄的,結果!😤
好啦吃飽開心上學去,不要再說「可是等一下看不到你,我會很想你很難過很想哭耶」(微微哽咽外加眼眶泛紅),你媽也就是我本人聽到時只想翻白眼🙄
(朋友說育兒部落客怎可如此暗黑,哈哈哈哈我是做人實在好嗎?!現在想到明天又是假日我就想凹嗚哭哭咧😭)
起司玉米炒蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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番茄炒蛋吐司
材料:
番茄 100克 tomato 100g
雞蛋 1顆 egg 1
番茄醬 1/2大匙 tomato sauce 0.5tbsp.
鹽 少許 salt few
糖 少許 sugar few
起司 適量 cheese q.s.
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將番茄、雞蛋、鹽、糖和番茄加拌勻後,倒入吐司,撒上起司。
3.放入烤箱,設定溫度230度,烤25分鐘即可。
三色蛋吐司
材料:
皮蛋 1顆 century egg 1
鹹蛋 1顆 salted duck egg 1
雞蛋 1顆 egg 1
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將皮蛋、鹹蛋和蛋液加入吐司凹槽中,
3.放入烤箱,設定溫度230度,烤25分鐘即可。
玉米濃湯吐司
材料:
玉米粒 30克 canned corn 30g
玉米醬 30克 corn sauce 30g
雞蛋 1顆 egg 1
鮮奶油 適量 whipping cream q.s.
鹽 少許 salt few
黑胡椒 少許 black pepper few
起司 適量 cheese q.s.
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將玉米粒、玉米醬、雞蛋、鮮奶油和鹽拌勻後加入吐司中,最後撒上起司。
3.放入烤箱,設定溫度230度,烤25分鐘。
4.起鍋後灑上適量黑胡椒即可。
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楊桃美食網
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#好家在我在家
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👩Kari:linkarii
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🥣捏麵皮的過程忘記錄影了,但比例和做法都很簡單,
完全零技巧,捏到不黏手就可以了!
(太濕就加粉;太乾就加水)
🥟蔥多餅麵皮比例在這邊:(中筋麵粉400g、滾水200g、冷水70g)
🔻中筋麵粉加入滾水攪拌均勻後再倒入冷水
🔻攪拌後搓揉至不黏手即可放置1小時鬆弛
接著分糰成喜歡的大小就可以囉!
我的豬絞肉是使用400g
食材可以製作類似太陽餅大小共12顆
◆有任何問題都歡迎留言交流
或是和我分享你們的自煮菜單❤
🍳防疫在家煮什麼5日菜單:
🔸Day1:
00:40午|鮪魚玉米熱壓吐司+黃金奇異果+氣炸小雞球
02:21晚|爆濃蒜香白酒蛤蜊義大利麵
🔸Day2:
05:07午|懶人微波米漢堡
07:27晚|剝皮辣椒雞湯、微波義大利麵、煎芋頭粿
🔸Day3:
09:54午|鮪魚玉米起司壽司捲+黃金泡菜&氣炸餃子
10:55晚|馬鈴薯燉雞肉、水煮花椰菜拌油蔥
🔸Day4:
13:35、16:15午|自製大腸包小腸、蔥多餅
23:12晚|炒蛋糕、雞片炒花椰菜、馬鈴薯燉肉
🔸Day5:
26:22午|歐姆蛋捲大套餐、雞胸胡麻沙拉
29:27晚|玉米濃湯、泡菜雞肉炒飯
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🎵Music by Alexis Rice - Penny -
https://thmatc.co/?l=AC8B816D.wav
🎵Music by Ashes to Amber - Arizona Thunder -
https://thmatc.co/?l=FB47548F.wav
🎵Music by Fiji Blue - How Can I Tell You -
https://thmatc.co/?l=F2565220.wav
🎵Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care -
https://thmatc.co/?l=E46B4F0B.wav
🎵Music by love val - lay me down slowly -
https://thmatc.co/?l=FA36C87C.wav
🎵Music by Rytas - Cold in California -
https://thmatc.co/?l=5D9747EE.wav
🎵Music by Todd Carey - Ain't Just You (with Emma Oliver) -
https://thmatc.co/?l=51307
#防疫大作戰 #一整天吃什麼 #貓咪日常 #居家整理
#煮飯 #煮婦 #貓咪 #橘貓 #涼麵 #防疫煮什麼
起司玉米炒蛋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021竹北早午餐】溫室好食 Jardin d'Hiver,文青風平價早午餐
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#溫室好室 #竹北早午餐 #早午餐
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這家「溫室好食 Jardin d'Hiver」的早午餐也很不錯!
明亮清新的空間,拍照超好看啊!
店內空間小巧,餐點都是新鮮現做。
老闆的手繪黑板插畫也很有特色。
#溫室精緻盤餐(附15元飲料)
蒜香馬芬堡外皮酥脆香酥~~
佐上清爽的蔬果沙拉,
還有萬惡的炸薯條,
讓早午餐時光備感幸福~~
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店名:溫室好食 Jardin d'Hiver
地址:新竹縣竹北市中山路273號
電話:03-5517127
營業時間:6:00-14:00 / 每週三公休
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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