涼涼的秋天,來做個暖沙拉料理吧!
只要一條沙拉醬,輕鬆就能完成異國風暖沙拉料理,這次利用桂冠凱薩醬當作拌醬,將炒好的蔬菜,淋上醬料攪拌均勻,熱熱的暖沙拉,加一份魚肉,也可以當主食,簡單又容易做,有魚肉又有蔬菜的沙拉,天氣涼了也可以這樣吃,暖暖胃,這樣的做法,味道剛剛好,凱薩醬的風味清爽,帶有濃郁的起司味、還有蒜香跟黑胡椒提味,嘗試使用這條桂冠凱薩醬具備多層次口感,清爽不膩口,讓料理更多了一點餐廳等級的高級感,一起來做做看吧!
#食材準備:
1.綠蘆筍3根
2.玉米筍4-5根
3.麵包丁(加入蒜末、鹽巴、橄欖油攪拌均勻烤5分鐘)
4.去骨鮭魚半塊
5.厚培根切塊20g
6.小紅蘿蔔一個
7.蒜頭一個
#醬汁:
1.鹽巴1g
2.桂冠凱薩醬10g
#做法:
1.將綠蘆筍削去外皮纖維切段
2.將玉米筍剖半備用
3.將鮭魚擦乾,撒上黑胡椒粒、研磨海鹽、白酒5cc,靜置10分鐘,將表面煎熟,將麵包粉拌入洋香菜、橄欖油,放在鮭魚上,用氣炸鍋180度,氣炸5分鐘。
4.在平底鍋加入少許橄欖油爆香蒜末,加入培根炒香、放入綠蘆筍、玉米筍炒熟,加入鹽巴調味。
5.起鍋後放入容器中,加入麵包丁、桂冠凱薩醬,攪拌均勻,盛盤,小紅蘿蔔,即完成。
#桂冠沙拉多樣吃法 #暖沙拉 #早午餐
#熱熱吃也美味 #蔬菜跟肉營養吃得飽
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,9道美味的浪漫晚餐食譜 — 又來到了在餐桌上渡過浪漫時刻的日子了!你是否在尋找如何在2月14日用美味的佳餚,來寵愛另一半的點子呢?以下9道食譜,可以將你們的 “雙人晚餐” 帶來非常特別的體驗。我們都知道,愛是從肚子醞釀出來的。因此,再也沒有什麼可以阻擋美麗愛情的夜晚。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們...
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起司魚肉條吃法 在 4foodie Facebook 的精選貼文
📍Taichung, Taiwan
炙尊鐵板燒 / 振興雙人龍蝦套餐 / $3000(含服務費)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌕
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
🗺 台中市南屯區五權西路二段171號
☎️(04)2472-3456
⏰11:30-14:00 17:30-22:00
🍽2020.07.13到訪用餐
💡補充💡包含前菜、沙拉、湯品、蒸蛋、時蔬、水果、甜品、飲品、雙人活龍蝦、皇帝魚、時令海鮮、頂級沙朗(這還可以選伊比利豬肋條或香煎雞排) ,前菜是鮭魚捲,帶點美乃滋入口挺清爽的👍🏻蔬果沙拉是佐酸梅醬汁,新鮮開胃!湯品分別選了洋蔥湯和海鮮湯,洋蔥湯以牛肉汁為基底熬製,味道濃厚,偏重口味,還帶有一些咖哩香氣,配副餐麵包很搭👌🏻海鮮清湯則滿滿鮮味,喝起來甜味全在口中散發,十分爽口😋活龍蝦肉質Q彈,可以先吃原味的鰲,原味就非常鮮甜了,再來可以吃上方有蝦膏的蝦肉部位,豪無腥味🦞很推😍皇帝魚外表微焦增添不少香氣,魚肉質細嫩🐟搭配的是白酒醬汁,與松露醬,醇厚又不會味道過重,超喜歡這個醬!濃而不膩,時令海鮮是生蠔🦪口感微酥,配著松露醬,在口中整個化開,超享受💗松露蒸蛋細緻,但本身沒過多調味,配著松露點綴後味道剛剛好🤤頂級沙朗分成八種不同吃法,讓人每一口都是驚喜,可以選擇熟度,我選推薦的五分熟,第一口是先吃原味,再來粘著胡椒鹽、包著無花果、配著洋蔥、包著墨西哥辣椒和起司、搭著松露醬和蒜香醬、最厚則是起司粉包裹起來的吃法!可以讓人感受到師傅的用心🥰牛肉本身與食材都有著不同的口感與味道,其中除了原味和胡椒鹽的吃法讓人吃出肉的純粹甜味之外,墨西哥辣椒和起司的吃法也讓人覺得特別不一樣☺️松露醬和蒜香醬我也很喜歡,牛肉多汁到不行,不論是味道還是口感都非常棒!甜點則是現做的芋頭餅🤩芋泥不會太甜,吃起來不會太甜膩👍🏻整體來說這雙人套餐一人才$1500就能吃到這樣的食材和精細的服務品質,真的非常超值😭😭😭💗💗而且真的超級飽那種,雖然最後還加點了好吃的炒飯(但其實只是想吃,根本快飽死🤣)
🕵🏻♂️4foodie告訴你🕵🏻♂️ 這套餐$3000元是7月限定振興專案套餐,只要持一張振興券即可選用此套餐!若無搭配振興券也可以點,只是需要外加服務費唷!
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起司魚肉條吃法 在 戴戴愛吃 Facebook 的最讚貼文
[老味噌居酒屋]
#戴戴愛吃
年末和許久未碰面的老同學約了吃個飯,他推薦了他家附近老味噌居酒屋,他說這間店好吃又平價,既然都這麼說了,當然要去試一試阿。
老味噌居酒屋位於捷運新埔站3號出口,走出來後直直走看到萬板路後左轉就到囉,才一轉彎我就聞到串燒的味道很香內,我是真的餓了吧,然後就被香味帶到店門口了,想不到店內也非常有聖誕節的氣氛,生意很好,還好有訂位。
聽朋友說這裏的烤工一流,串燒有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等烤物,另外還有炒物、炸物、沙拉等其他菜色,算是蠻多花樣的。看到這麼多的選擇很容易就手滑點太多,但也是沒有在擔心吃不完的拉。
來居酒屋我通常需要一些有點份量的主食來墊墊胃,不然串燒狂點吃到飽,但荷包也瘦了不少。所以我推薦一下這裏的白醬海鮮烏龍麵,白醬非常濃郁不膩口,烏龍麵的Q度很夠,還有幾隻剝好的蝦子,這份才230,就算不吃串燒我也要點他。
串燒雞肉部分就點了三種,鹽蔥雞菲力沒太複雜的調味料,雞菲力口感略帶咬勁,滿滿的蔥配上鹽的調味,就很好吃。鹽烤雞腿蔥串,雞腿肉烤到皮酥帶著微焦香,一樣是簡單的鹽巴調味,搭配蔥段就很好吃。明太子雞肉串,一看到明太子三個字馬上先點,滿滿明太子醬吃起來就是很過癮。
鹽燒無骨牛小排,牛小排鮮嫩多汁,口感很軟嫩,即使後面我們放到有點冷掉,吃起來肉質一樣好吃。鹽烤香料豬五花,剛上桌時還想說什麼時候點了鹹豬肉,連吃起來的風味都很像,擠上金桔的汁更具滋味。
午仔魚一夜干,魚肉質細緻鮮甜,午仔魚做成一夜干以後,風味更添,外皮烤的脆脆的,但魚肉的水分依舊,我吃到最後把整條魚刺上的肉清得乾乾淨淨。
照燒起司香菇,香菇本身非常多汁,覆蓋上融化的起司,香菇很軟咬下去就有湯汁溢出,香菇味帶點照鹹甜照燒醬的味道,加上起司很特別的吃法。
一般都式焗烤起司馬鈴薯,但這裏是焗烤起司地瓜,地瓜切片後上頭鋪了滿滿的起司,烤完之後的地瓜吃起來甜很滑順,完全不乾,原來裏頭加了煉乳。
來居酒屋還是要小酌一下才對味,這裏酒的種類很多,本來想點杯沙瓦來,但店員推薦板橋獨賣的青鹿毛燒酌,才知道原來老味噌還有其他分店,青鹿毛喝起來很順,但我似乎酒量變差了。
前面東西吃太快,又追加了一份韓國泡菜豬配酒,誰想的到居酒屋會有這道菜,怎麼這麼多元啦😂
最後用麻糬燒結尾,麻糬烤到外皮有點硬脆,咬下去卻很Q軟,沾上煉乳、花生粉滿足另一個甜點胃。
老味噌在食物上都表現都蠻不錯,配上輕鬆的店內氣氛,難怪我同學要推薦了。而且還有其他分店可以選擇,當然是離自己越近越好啊。原本還想去新北耶誕城看看,但似乎不勝酒力😶
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老味噌居酒屋-新埔店
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☎️板橋-新埔店 (新埔捷運3號出口)
電話:02-22552293
地址:新北市板橋區萬板路11號。
☎️板橋-江子翠店 (江子翠捷運2號出口)
電話:02-22510662
地址:板橋區文化路二段255號。
☎️ 新莊-中正店 (新莊捷運站2號出口)
電話:02-29980176
地址:新莊區中正路231號。
起司魚肉條吃法 在 有口福 Youtube 的最佳解答
9道美味的浪漫晚餐食譜 — 又來到了在餐桌上渡過浪漫時刻的日子了!你是否在尋找如何在2月14日用美味的佳餚,來寵愛另一半的點子呢?以下9道食譜,可以將你們的 “雙人晚餐” 帶來非常特別的體驗。我們都知道,愛是從肚子醞釀出來的。因此,再也沒有什麼可以阻擋美麗愛情的夜晚。
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完整食譜:貼文章連結
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1.) 豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片
豬菲力,光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末醬、脆皮炸馬鈴薯和新鮮蘑菇醬,這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔!食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/pork-mustard-sauce/
2.) 櫛瓜麵佐牛排
你有沒有聽說過櫛瓜麵「Zoodles」?這個字是由兩個字組成:櫛瓜(zucchini)和麵條(noodles)。櫛瓜麵是小麥麵食的新鮮替代品。在螺旋切割機或削皮器的幫助下,可以將櫛瓜削成長條狀,看起就像是義大利麵或扁麵條。這種形式的它們,非常適合搭配肉類和魚類。另外,櫛瓜麵完全不含麩質,因此即使是麩質不耐受的人也可以吃這種義大利麵。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/lemon-garlic-butter-steak-zoodles/
3.) 煙燻鮭魚餡的披薩包
每個喜歡出海的人都知道美味的海鮮三明治的優點。以下食譜將向你介紹另一種特別的方式準備“海鮮三明治”。你可以使用披薩麵團代替麵包。如果你也喜歡煙燻鮭魚、奶油乳酪和菠菜,則絕對要做這一道“接吻魚”。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/smoked-salmon-pockets-taschen-mit-raucherlachs/
4.) 帕馬火腿起司牛肉捲佐馬鈴薯塔
這個食譜需要切的食材真的很多,有牛排、帕馬火腿和巧達起司。還有還有,配菜的馬鈴薯也要切。但不要懶惰,這動作會讓這道菜更加的誘人美味。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/beef-steak-with-ham/
5.) 白酒蒜香雞腿排佐玉米糊
這個食譜適合喜歡吃雞肉,且喜歡嘗試不同的吃法的人:白葡萄酒、大蒜和辛辣玉米糊,將雞腿肉提升到一個全新的口感。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-with-polenta/
6.) 西班牙肉卷
在德國,牛肉捲和菜肉捲是眾所周知且受歡迎的佳餚。今天的有口福,要將這道「肉捲」添加一點南方風味,來看看吧。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chorizo-roulade/
7.) 奶油鮭魚佐義式燉飯
若你也喜歡奶油醬、香噴噴的米飯、鮮甜的魚肉、那麼今天的食譜非常的適合你,我們保證:最後,所有的碗盤都會乾淨溜溜,一粒米飯都看不到!食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-lemon-risotto/
8.) 焗烤香茄
茄子是個古老的蔬菜,最早產於東南亞,在印度和孟加拉國從有刺或苦澀的野生黃水茄經過馴化後傳向世界各地。阿拉伯人稱它「魔鬼蛋」,義大利人稱它「Melanzana」,意思是不健康的水果。儘管它有許多不佳的名字,但它其實非常的健康且好吃,這邊要介紹一道用烤的茄子料理。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/aubergine-al-forno/
9.) 自製壽司
壽司是非常適合炎熱天氣的飲食,但好吃的日本料理店,賣的價錢也是「貴鬆鬆」,久久才能下手。自己做又擔心捲不好!別沮喪,今天有口福要一步一步的教大家,如何用一個小工具,快速做出一頓美味的壽司。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/easy-sushi/
表達愛意不需要昂貴的禮物。在戀人的日子裡,你只需為伴侶烹調我們介紹的美味食譜之一。這種用心可以讓你們的關係更和諧與幸福。
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起司魚肉條吃法 在 魚漿夫婦- #起司鱈魚#微波#脆皮我記得大學好像就有這樣吃了 的推薦與評價
司鱈魚條,那時候烤一烤就跟微波一樣好吃。 ... 有正常吃過起司鱈魚了,都要烤成這樣才吃,有沒有人 也喜歡微波後的起司 ... 這可能才是正確的吃法. ... <看更多>
起司魚肉條吃法 在 [問卦] 這個魚肉棒到底怎麼吃== | PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
因為沒有微波爐所以選擇直接食用但看包裝整個傻眼我徒手怎麼拆都拆不掉最後只能從上面用嘴巴咬一個開口慢慢吃吃完一根魚肉棒的外包裝真的有夠像保險 ... ... <看更多>
起司魚肉條吃法 在 [商品] 全家起司魚肉棒- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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【商品名稱/價格】:49
(試吃試用品請標註0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:80g(16g x 5支) 一支18.8卡
【評分】:75
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
每次在店裡都會被這個所吸引,一直很好奇是什麼味道。今天終於抵擋不住好奇心,決定
來嘗試一下啦!
【外包裝】
隔著膜拿近聞就可以聞到味道,吃起來味道會再更重。
【內容物】
因為不知道該怎麼開,還跑去Google開法…
開法:將橫向大片紅色的撕掉,會出現洞,再抓住上方端點往下拉。
口感軟軟QQ的,起司分布範圍很廣,每一口都有濃濃的起司味。有種越吃越餓的感覺。可
以微波熱食(記得撕掉外膜)
不過因為味道太重,吃完後感覺還一直殘留在口中。到後來有點想吐… 趕快灌了其他飲
料把味道壓下去才比較好。
想吐可能是個人因素,拿去實驗其他人並不會XD
—手機排版請見諒—
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