剛剛看到我婆婆傳來他們春耕開始播種的照片，
原來已經立春了嗎！
我們這裡早上是被暴風雪咻咻的風聲叫醒，
一起床雪已經淹到一樓窗台的四分之一高☃️☃️☃️
杯狗很興奮，他沒看過這麼高的雪牆。
查了一下天氣發現這雪還要至少再連續下24小時，
我的災難求生意志就莫名被啟動了(準備要大吃特吃的意思)。
默默拿出鍋子，加點奶油，小火慢煎吐司煎到表皮酥脆、浸入牛奶蛋汁中吸好吸滿，搭配前一天做好的焦糖布丁、莓果，最後淋上味道清淡不搶味的黃金級楓糖漿點綴～
｛法式吐司＋布丁｝的搭配是我最近爬IG發現早午餐店的流行搭配
(已經忘記去店內享受吃早午餐是什麼感覺了😢）
我邊吃邊誇這個組合真聰明！
一口酥脆吐司、一口滑順布丁、一口酸甜水果，用楓糖漿貫穿，彼此混搭著吃，每一口都可以組合出新火花，真的是很甜密的享受 (•‾⌣‾•)و ̑̑♡ 當下午茶吃好像也不錯吶～
剛起床的小當家看到早餐的表情
😳😳😲😲😲🤤🤤🤤🤤
🍳很多巧手有詢問脆皮蛋餅影片中出現的美美鍋子～
它是我期待很久，超熱門超難搶的Vermicular最新品琺瑯鑄鐵平底炒鍋，除了有鍍珐瑯之外 ，鍋子重量只有1kg啊，我終於有一支我單手可以輕鬆拿的炒鍋了！
巧兒灶咖會搶先全台先開一波限量預購喔㊙️
-----🥞 法式吐司食譜 -----
❏ 食材（可作6片）：
1. 混合均勻：一顆蛋、2大匙融化奶油、190c.c. 牛奶、2大匙砂糖、2小匙香草精、40g 麵粉(中筋/低筋都可以）、少許鹽
2. 吐司片對半浸入① 短暫時間
＊正常吐司片厚度大概浸個15~30秒，不然會太軟爛解體。厚片吐司的話可以浸久一點，一個小時都可以。
3. 鍋子預熱到會微微冒煙，關火，加入一點奶油，開小火，放入浸好吐司片，一面煎個3~4分鐘直到酥脆再翻面，兩面都煎到金黃酥脆～
＊小火慢煎的法式吐司口感非常好唷。
4. 盛盤後，灑點糖粉、淋上楓糖漿! Cafe級早午餐登場
