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起酥片 立 基 在 鳳梨家&昇隆美食團購 Facebook 的最讚貼文
哈嘍!大家好!早餐料理第2集來囉!
有興趣的朋友們可以在一同討論或想許願什麼料理都可以在底下留言喔^_^
今天要做的創意料理是《立基-冷凍起酥片》
份數約1-2人
準備材料如下:
立基-冷凍起酥片一包
安佳起司片一包
小黃瓜片少許
胡椒鹽少許
黑胡椒粒少許
蛋一顆
做法如下:
1.用小火慢煎起酥片至兩面呈金黃色
即可,再加入小黃瓜胡椒鹽黑胡椒粒或者是一顆荷包蛋對折即可,喜歡吃肉的也可以加入烤肉片或是一些其他喜歡的材料都可以做搭配
2.一樣是把起酥片煎至兩面成金黃色然後加入一片吐司抹上你喜歡的果醬也可以做成甜鹹口味
起酥片 立 基 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最讚貼文
🍴
🌭️熱狗起酥麵包
🍫巧克力起酥麻花捲
🍮蜂蜜杏仁起酥片
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耶~~~禮拜五囉!🎉
這週真的忙翻了!
終於和同事們完成艱難任務😂,雖然製作過程辛苦,但充當演員真的太有趣了,每天笑到噴淚,看到成品又再次噴淚(太太淚腺很發達喔)
大家都辛苦了🙏,很期待影片上架!!裡面有我和大叔、同事們的精彩演出,過幾天上片再和大家分享,保證看完會笑到噴淚⋯心情馬上變好😆😆
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今天分享很適合和小朋友一起動手做的起酥片小點心!
作法簡單好吃又好玩!
不妨假日或寒假大家一起動手烤點心吧!🎉
(統計結果熱狗起酥最受歡迎,很快就搶光光😆)
影片超過1分鐘
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📒熱狗起酥起酥
📹影片第一張
材料:
熱狗 9支 (新東陽法蘭克福熱狗 全聯購入)
立基起酥片 4片又1/2片
番茄醬 適量
蛋液 適量
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作法:
1.起酥片切1/2片,使用叉子撮洞,塗上少量番茄醬,放上熱狗捲起,使用剪刀剪起酥片三刀,表層均勻塗抹蛋液。
2.放入氣炸烤箱200度12-14分鐘,烤金黃取出,撒一些西洋香菜粉裝飾,完成。
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📒 巧克力起酥麻花捲
📹 影片第一張
材料:
立基起酥片 2-4片
巧克力醬 適量
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作法:
1.2片起酥片同時稍微壓桿變大片,其中一片均勻塗抹巧克力醬,蓋上另一片沒塗抹巧克力醬的起酥片,稍微按壓密合,使用刀子均等切長條狀(大約8條),捲成螺旋狀再捲成蝸牛形狀,尾巴收到底部。
2.表面均勻塗抹蛋液,放入氣炸烤箱200度12-15分鐘,完成。
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📒蜂蜜杏仁起酥片
📹 影片第一張
材料:
立基起酥片 2片
杏仁片 60克
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上層蜂蜜杏仁餡:
奶油 30克
糖 40克 (影片使用Lakanto 黃金版羅漢果)
蜂蜜 20克
鮮奶油 20ml
鹽 適量
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1.起酥片放置不沾烤盤、杏仁片倒在對流烤網,放入氣炸烤箱170度10-15分鐘,烤至起酥片澎起取出備用。
2.奶油切小塊,準備一個小鍋,倒入奶油、蜂蜜、糖、鮮奶油、鹽,開小火輕輕攪拌至奶油融化,倒入杏仁片,繼續攪拌均勻,煮微滾後關火。
3.使用大湯匙壓扁起酥片,均勻放上蜂蜜杏仁餡,放入氣炸烤箱200度12-15分鐘,放涼取出切塊,完成!
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