#超像披薩的煎蛋 烤起司馬鈴薯煎蛋😍
之前常常說煎蛋可以做很多的變化,大家看看這個煎蛋有沒有披薩的感覺?😄
大家在家做飯一定最常煩惱東西做太頻繁沒人要吃,但花一點心思可以很不一樣哦!
這次煎蛋有小孩特別愛的起司口味,加上馬鈴薯還有紅蘿蔔🥕 整個蛋很有營養而且超美味的哦!
邊邊酥脆配上牽絲起司讓人胃口大開!😊
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,#讓小孩流口水的偽披薩 ! 😍馬鈴薯煎蛋變出新滋味! 我在烤完後都忍不住想偷吃一口了 對三餐的人來說一定都很惱怎才讓家人吃得好😀 特別是常常煮一樣的菜色有時候難免會膩 像是小朋友就會挑食或者不吃的情況 我覺得這時候發揮一點小巧思就可以讓三餐更好吃!👍 這次用馬鈴薯、胡蘿蔔營養的食材加到煎蛋中 然後用...
超像披薩的煎蛋 在 愛珠私房菜 Youtube 的最佳貼文
#讓小孩流口水的偽披薩 ! 😍馬鈴薯煎蛋變出新滋味!
我在烤完後都忍不住想偷吃一口了
對三餐的人來說一定都很惱怎才讓家人吃得好😀
特別是常常煮一樣的菜色有時候難免會膩
像是小朋友就會挑食或者不吃的情況
我覺得這時候發揮一點小巧思就可以讓三餐更好吃!👍
這次用馬鈴薯、胡蘿蔔營養的食材加到煎蛋中
然後用氣炸鍋(烤箱也可以)來做出起司的表皮感覺
雖然是煎蛋,但看起來就是一個非常好吃的小披薩哦!😄
大家不妨試試看!也許小朋友會愛上!🥰
✅食材:蛋五顆、馬鈴薯與紅蘿蔔約半顆
✅調味:鹽巴少許、起司適量
✅氣炸鍋:180度五分鐘如果是烤箱:200度五分鐘
✅作法:
▶將馬鈴薯、胡蘿蔔刨絲或切小塊放入碗中
▶用電鍋外鍋放一杯水的份量將馬鈴薯、紅蘿蔔蒸熟
▶蒸熟後冷卻一下撒上鹽巴、打入五顆蛋攪拌均勻
▶熱鍋熱油,回溫後將蛋放入炒鍋中煎(注意不要煎焦掉或過熟)
▶將其中一面鋪上一層起司,放入氣炸鍋中用180度烤五分鐘
▶如果是烤箱則是200度五分鐘
▶烤完成後即可上桌
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/hB9AjyePhVo/hqdefault.jpg)
超像披薩的煎蛋 在 香蕉太太 Youtube 的精選貼文
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此款還有單柄的版本,但只可使用瓦斯爐,且不能進烤箱,就看大家的需求喔。
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❶ 韓國製造,而且這牌子是韓國有名的大廠
❷ 適用各種爐具:IH感應爐、瓦斯爐、電磁爐都可以喔
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❹ 職人手作岩礦材質
❺ 沒有鐵氟龍成份,專利天然陶瓷XTREMA塗層,不沾材質很安全
❻ 比常見的不沾鍋更堅硬更耐用
❼ 鍋身一體成型無鉚釘,不會藏污納垢
❽ 不用加油就可煎蛋,官方測試可連續不加油煎蛋398個
❾非常好清洗
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鍋子小巧導熱迅速,好清洗也好收納,但此款是沒有蓋子的,所以我比較常用來煎豆腐、鬆餅、蛋等料理,尤其煎蛋我沒有放油,不沾效果非常好。
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超像披薩的煎蛋 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
主題:讓小聚會大升級?各國完美聚會料理上菜了!
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表:Mei、亮哲、徐瑋吟
型男代表:肯納、姜勳、吳子龍 、杜力、尼可、小百合
不要再叫外賣了!看看這集超簡單聚會料理自己動手做!肯納帶來米其林開胃菜竟讓現場讚不絕口?!姜勳的韓國燉排骨,不再是紅紅辣辣料理?就連小禎姐都一吃再吃!義大利派對料理怎能少了它,但一吃下去每個人卻是面面相覷?!杜力帶來的超香菠菜起司豬肉捲簡單又好做你怎能不學起來?!尼可不愧是最後壓軸登場,味道美味到場外製作人直接端走整盤?!完美料理讓聚會大升級!各國聚會料理如何輕鬆在家做?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 肯納 南非|草莓烤起司
🍴 食材:
布里起司(1個)、新鮮草莓(1盒)、新鮮九層塔(1包)、巴薩米可醋+蜂蜜(1碗)、橄欖油(1小匙)、鹽巴(1小匙)、麵包(1個)。
📜 做法:
⓵ 鋁箔紙攤開在桌上,把布里起司鋪上鋁箔紙。
⓶ 在布里起司上灑點橄欖油包起來,送進烤箱180度烤15分鐘。
⓷ 烤出來後打開鋁箔紙,草莓切塊放上、巴薩米可醋加蜂蜜淋上最後灑上一點九層塔就完成。
⓸ 拿麵包沾著草莓烤起司來吃。
✔ 姜勳 韓國|韓式燉排骨
🍴 食材:
豬肉肋排(1KG)、白蘿蔔(1顆)、紅蘿蔔(1顆)、紅辣椒(2個)、馬鈴薯(1顆)、洋蔥(1顆)、青蔥(1根)、燒酒(1小杯)、薑泥(100g)、蒜泥(100g)、醬油(100g)、水(100g)、白糖(2大匙)、香油(一大匙)、胡椒(1瓶)。
📜 做法:
⓵ 先製作醬料:把100g醬油、100g水、蒜頭泥2大湯匙、糖2大湯匙、香油1大湯匙、薑泥100g通通混在一起。
⓶ 豬肋排洗乾淨川燙後放湯鍋,再把剛剛的醬料加進去,蓋上蓋子悶煮30分鐘左右。
⓷ 把紅白蘿蔔、馬鈴薯、蔥、紅辣椒切完後丟進鍋內,再悶煮20分鐘左右就完成。
✔ 杜力 美國|菠菜起司豬肉捲
🍴 食材:
豬肉(瘦肉700g)、胡椒粉(2茶匙)、鹽巴(2茶匙)、菠菜(1包)、羅卡達(cream)奶油起司(1/2CUP)、橄欖油(1/3 CUP)、迷迭香(30cc)、麝香草(1小匙)、蒜頭(1顆)。
📜 做法:
⓵ 先先調醬料 橄欖油、迷迭香、麝香草、鹽巴、大蒜混合攪拌後放置一旁。
⓶ 拿出平底鍋倒入少許橄欖油,先炒大蒜,再加菠菜一起,炒的過程中加一些鹽巴和胡椒粉炒到它變軟後放置一旁變冷。
⓷ 變冷後的菠菜,加入起司、鹽巴、胡椒後混合攪拌。
⓸ 把瘦肉剖切開,用肉槌把肉打扁打平,把剛剛做好的醬料塗在肉片中捲起來,再用細繩固定住。
⓹ 送至烤箱220度,烤45分後即完成。
✔ 尼可 法國|千層起司煎蛋
🍴 食材:
馬鈴薯(700g)、蛋(2顆)、牛奶(30cc)、鹹奶油(100g)、碎牛肉(350g)、洋蔥(1顆)、蒜(半顆)、帕瑪洛起司(1包)、鹽巴(1小匙)、胡椒(1小匙)、法國香料(1小匙)、橄欖油(一小匙)。
📜 做法:
⓵ 馬鈴薯洗乾淨切塊,然後丟進熱水裡15分鐘。
⓶ 用平底鍋洋蔥、奶油、橄欖油、小火炒5分鐘左右。
⓷ 洋蔥變咖啡色後,加入牛肉、法國香料及蒜,炒15分鐘,再加入蛋黃。
⓸ 馬鈴薯拿出來後放大碗裡,加上牛奶和奶油,再把馬鈴薯壓碎變馬鈴薯泥。
⓹ 拿烤箱盤:第一層鋪馬鈴薯泥,第二層鋪肉料、第三層鋪馬鈴薯泥、第四層鋪起司。
⓺ 把鋪好的烤盤放進180度烤箱,烤20分鐘即完成。
✔ 吳子龍 義大利|指尖披薩
🍴 食材:
完成麵團(300g)、麵粉(300g)、啤酒麴(5g)、水(300ml)、鹽巴(10g)、橄欖油(1匙)、蕃茄汁(1匙)、橄欖油(1匙)、起司(1包)、黑橄欖(1包)、火腿(1包)、青椒(2顆)、義式香料(1匙)。
📜 做法:
⓵ 取出麵粉300g放桌上,加上啤酒麴 5g、水 300ml開始揉捏,接著慢慢加水、加橄欖油一匙,最後加鹽巴。
⓶ 麵粉揉到最後會變成一個很大的球(外觀很像一個包子就行),然後放在那邊發酵兩個小時。
⓷ 把發酵完的麵團,用手掐出一小塊,用手搓圓後壓扁當披薩餅皮。
⓸ 在扁平的餅皮上,放番茄汁、起司、火腿、橄欖、一點橄欖油、義式香料。
⓹ 鋪好餡料的小披薩放進180度烤箱,烤20分鐘即完成。
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★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL
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★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLktxyvtfjgOO3q9B8C2dkcad5m0Z89pQD
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