#超濃鮮甜蟹粥 #大大隻乳鴨
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1️⃣黃金羔蟹粥🦀 $438
評分: 8/10
蟹粥係呢度嘅招牌菜😼一上菜已經聞到好大陣嘅蟹香味,份量都幾多😍4到6個人都食得,食落啲粥好入味🥰又鮮又甜,但又唔會食到膩🥳除咗粥都有保留到幾完整嘅大羔蟹,啲羔都好多下🤤食落仲好香
2️⃣黃金海蝦🦐 $148
評分: 7.5/10
啲蝦都幾大隻💋食落幾有彈性,都幾新鮮👅完全唔同出邊會攞啲唔新鮮嘅海鮮去煎炸。而鹹蛋香都幾重🤩食落幾香口,而外皮啱啱好😚唔會太過厚
3️⃣黑椒焗乳鴿🦆 $78
評分: 7.5/10
同出面食到嘅好唔同😎店家用咗比較大隻嘅乳鴿,所以食落肉嘅份量已經比較多🤝而肉質都較為有肉味同多汁,冇雪藏肉嘅味道👄而醬汁係用咗特製嘅黑椒汁,有輕微嘅辣👻令到乳鴿本身更加豐富唔單調
4️⃣鹽燒黃花魚🐋 $118
評分: 7.5/10
師父燒到條魚啱啱好😙外表脆卜卜,而肉質嫩滑😋一啲都唔會煎到太乾。而食材都好新鮮🤗所以一啲都冇腥味,再配上店家比嘅醬汁😆就更加惹味
5️⃣脆皮牛腩🐮 $98
評分: 7/10
雖然唔係咩大菜🤣但就十分特別,將啲牛腩攞去炸😈食落外面好鬼脆,而入面又有軟淋嘅牛腩🐮口感上都幾衝突,不過如果有埋沙律醬就會更好
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#foodprint灣仔
一番風味
灣仔灣仔道138號明豐大廈地舖 @ 一番風味 Crabtain
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)現點現煮虱目魚鹹粥 每天半夜捕撈最鮮漁獲 台南養殖虱目魚有超過三百年的歷史,每個家庭的餐桌都少不了這個平民美味,而台南也發展出以虱目魚為主的各種小吃,甚至成為在地人的早餐。一家經營超過60年的虱目魚粥店,鹹粥怎麼煮都不夠賣,老闆說他從國小開始就半夜起床當爸爸的助手,長大以後根本沒...
超濃鮮甜蟹粥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)現點現煮虱目魚鹹粥 每天半夜捕撈最鮮漁獲
台南養殖虱目魚有超過三百年的歷史,每個家庭的餐桌都少不了這個平民美味,而台南也發展出以虱目魚為主的各種小吃,甚至成為在地人的早餐。一家經營超過60年的虱目魚粥店,鹹粥怎麼煮都不夠賣,老闆說他從國小開始就半夜起床當爸爸的助手,長大以後根本沒有接手家業的意願,後來實在是父親的年紀大了,他才不得不扛下擔子。現在第三代同樣面臨一樣的人生經歷,從逃避到接受、到負責掌杓,一碗鹹粥,因為親情才能繼續在府城飄香。
店家資訊:
阿堂鹹粥
地址:台南市西門路一段 728 號
電話:(06)213-2572
營業時間:週一至週日 05:00-12:00(週二公休)
(00:11:23)府城土魠魚粥 黃昏營業的在地好味
台南人有多愛吃鮮魚粥呢?不管是早餐還是消夜,魚粥店的生意,總是好的不得了。我們今天要為您介紹的這一家老店專賣土魠魚粥,老闆原本經營工廠,被倒債之後才轉行賣粥。也或許過去都是被招呼,實在不知道該如何招呼客人,做太太的只好辭掉護士工作,幫忙顧攤子,從後台處理魚貨到前台烹煮料理,都是從頭開始學起。靠著一碗一碗的粥,總算把三個孩子養大,現在雖然已經可以享清福,老闆夫妻卻不願意退休,他們說年紀大了不用跟孩子們拿錢,也算是老人家最大的成就。
店家資訊:
阿忠魚粥
地址:700台南市中西區民族路二段262號
電話:06-228-8292
(00:20:46)現煮鮮甜螃蟹粥 府城人的豐盛早餐
許多台南人的早晨,都是從一碗鮮甜的螃蟹粥開始的,這一碗粥,有漁民半夜出海捕撈的努力,還有小吃攤母女兩的用心。濃濃的人情味,溫暖了整座城市
店家資訊:
店家:阿美螃蟹粥
電話:06-2240492
地址:台南市安平區運河路13巷11號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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超濃鮮甜蟹粥 在 みかMika日本批發代購 Youtube 的最佳解答
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小編有去實體店吃過唷💯
那個鮮甜的滋味🤤到現在還忘不了
接洽成功那天小編比MIKA還激動🤣
每一口都是超鮮甜的螃蟹味✨
重點紅蟳會爆蛋😱黃澄澄的蟹黃
配上鮮甜可口的蟹肉,簡直是我的老天鵝🦢
再搭配上干貝/白蝦/小卷/鮭魚~澎湃度難以想像啊!
粥也是一口入魂根本極品!聖品!
每一粒都是極致鮮味,吸滿鮮甜🌊
還以為我是海公主來的,也太幸福🥰
真的是好吃到連最後一口湯都捨不得喝完👍
內容物如下👇👇
爆蛋紅蟳2隻🦀白蝦6隻🦐
干貝3顆🌊小卷4隻🦑鮭魚塊4-6塊🐟
濃縮雞骨高湯飯兩包🐓約可3-4個人食用✔
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啖啖海鮮精華粥 重料超鮮甜~
必食潮汕牛肉 試盡唔同部位 濃厚牛味 超好味!
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滿粥順德粥底海鮮火鍋
新蒲崗總店:新蒲崗景福街79號地下
訂座電話:9884 9484
大角咀分店:大角咀杉樹街金基大廈地下G7舖
訂座電話:9889 9557
營業時間:星期一至日17:30- 22:00
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順德粥底海鮮火鍋 $198/位 (用餐2小時)
7款時令海鮮 + 6款自選配料 + 3款時蔬 + 1款精華海鮮粥
新鮮潮汕牛肉系列
牛白肉 $128
五花趾 $158
吊龍伴 $158
牛頸脊 $138
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