今晚，我想來點 #台式螞蟻上樹 + #超級無敵大餛飩♥️♥️♥️
週日溫媽媽休息沒上市場採買，晚上就在家簡單吃，發現冰廂有絞肉和大餛飩，於是溫媽媽煮餛飩湯，哥就來做個螞蟻上樹和蒜炒時蔬，輕鬆煮，簡單吃吃。
螞蟻上樹作法
1）先將三把冬粉用熱水燙軟後撈起瀝乾水，再十字切後備用。
2）熱油鍋後放入絞肉煸炒至熟，加入大蒜末拌炒，再加入一湯匙豆瓣醬炒香（豆瓣醬一定要炒開、炒香），以及淋上少許酒，然後加入醬油少許，待醬香飄出後加入1杯水煮開，接著放入冬粉快速拌炒，炒散、炒勻並試味道。
3）最後加入蔥末拌炒後，再淋上少許花椒粉即可。
#台式簡易版一氣合成超方便
#川味版的冬粉要先炸
#亦可加些糖調整鹹味
#我是手機拍攝王
