【Be a Free Guy 從生命中脫稿】
前幾天終於去看了一套想看很久的電影:#FreeGuy(台譯:#脫稿玩家;港譯:#爆機自由仁)。
大家去看了嗎?還沒的有打算去看嗎?(放心,這篇文章不會討論到任何劇情,劇透程度大概就跟預告片差不多,但如果真的害怕爆雷,也歡迎看完電影後才來繼續閱讀。)
身為一個 Open-World RPG(開放世界角色扮演遊戲)的愛好者,當我一年多前首次看到這電影的預告片,就一直覺得非看不可。可惜因為疫情關係電影一再延期,感恩最終還是能夠到電影院去親身觀看。
不知道從甚麼時候開始,我就忽然有個奇妙的想法,我們的生命會否都其實只是另一個人的電動遊戲中的一部份?
有玩過GTA俠盜獵車手或Assassin's Creed 刺客教條的朋友,大概也認知到,開放世界遊戲通常有兩個主要的特點:1)世界邊緣總存在著一個玩家無法穿越的界限(需要到達一定程度才開放)和2)遊戲中存在著大量歷史資訊和科學定律,由此賦予遊戲的質感。
試回想我們身處的世界,同樣擁有著我們無法穿越的界限(以光年計算的宇宙),也擁有著很多我們認為是必然的歷史與科學定律,儘管我們從未親眼目睹過恐龍(以遊戲的比喻來說,化石可能只是一個提升遊戲質感的細節)。
看到這裡,可能你會疑惑說,如果我們都是遊戲的一部份,那為什麼我們要玩這遊戲?玩這遊戲是為了甚麼?
若要回答以上問題,就先要回答一個更重要的前設問題:究竟我們跟這遊戲有甚麼關係?更精確一點應該問,遊戲角色與幕後遊戲玩家擁有甚麼關係?
我認為有三個主要的可能性。
第一個可能性,就是我們都是有意識的幕後遊戲玩家,帶著意識進入遊戲當中。換句話說,無論意識還是性格層面,角色本身與幕後玩家並不存在任何差異性,唯一的差異就是能力設定。只要有看過電影 #Jumanji(港譯:#野蠻遊戲;港譯:#逃出魔幻紀)就該不難理解了。
在電影的兩個續集中,The Rock 強石強森飾演的,是遊戲世界中的冒險家Dr. Bravestone,擁有壯碩身材和近乎完美的技能,跟其幕後遊戲玩家「宅男Spencer」有著巨大的反差性。但正正因為「帶著意識進入遊戲當中」,「宅男Spencer」跟Dr. Bravestone是同一個存在,兩者之間沒有你我彼此之分,所以前者的性格自然會呈現在後者身上,結果變成空有肌肉,卻偏偏怯懦得要死。
但這樣的設定,也最終產生了轉移作用,憑著Dr. Bravestone的勇敢讓幕後遊戲玩家「宅男Spencer」在現實生活中,也變得勇敢起來。
這可能性直接易理解,但這感覺起來不像是我們人類的設定。雖然的確很多身心靈業者或擁有特殊體質的人聲稱能夠連接到更高意識,但這個「我」與那個「高我」還是兩個不同層次的存在。相比起Jumani中那種直接「帶著意識進入遊戲當中」,從根底裡清楚知道「我們」是同一人的設定,還是相差很遠。
然後再來就是另一種可能性:我們其實都只是某個幕後遊戲玩家操控下的無意識Avatar(虛擬化身)。在遊戲當中,他們以為自己擁有自我意識,擁有真實的生命與時代背景,感覺活著真實的人生,但真實是我們皆像電玩遊戲中的角色一樣,由另一個「更高意識」所操控。
我們自以為擁有的自由意志,或許只是某個宅在家的用家按下了「右、X、右、左、右、R1、右、左、X、△」後的一連串化學作用。我們感到真實存在的家人朋友同事,也或許只是遊戲中的NPC(非玩家角色)。今天的疫情也或許只是遊戲中新推出的一個DLC。
試想像如果你是遊戲中的角色。在遊戲中,你被仇家滅門,於是帶著火力十足的M14自動步槍去復仇。就在這萬馬千軍的瞬間,你忽然動彈不得,然後無奈地被敵人亂槍掃射。一切全因操控你的幕後玩家,被媽媽叫了去喝湯。作為遊戲角色的你,根本沒有可能意識到,原來自己是遊戲中的一部份。除了繼續做好你的角色,你根本別無選擇。
更重要的是,遊戲完成,通關過後,打爆機後,遊戲角色的旅程也就此完結。這一切為了甚麼?或許是讓幕後遊戲玩家有所學習和獲益,但也更大可能只是單純讓玩家有所喜悅和體驗(就像我們打電動的心情一樣)。然後,當遊戲完了,玩家又可以選擇轉換下一個遊戲(轉到另一個星球、世界),也可以選擇重玩一次這個遊戲,儲齊之前錯過的彩蛋,或純粹希望做一些不同的選擇,感受一下不同的體驗。
我特別喜歡Netflix自製劇 #BlackMirror (#黑鏡)中Hang the DJ一集(第四季第四集)所說,或許我們的人生只是一個App的數據採集過程。在此我就不劇透爆雷了,有興趣的朋友超級推薦,這51分鐘絕對值得花。
最後一種可能性就是電影 Free Guy中所說的:或許我們甚至連遊戲主角都不是,而只是別人遊戲中的一個不起眼的NPC(非玩家角色)。
每個人都很渴望自己能夠成為世界的中心,故事中的主角,大概就算是電動遊戲中的NPC也是這樣。在歷史中,人類也一直認定地球是世界的中心,中國也一直認定自己就是中央之國。
然而,接受永遠是第一步。或許當我們願意接受自己的身份與定位,我們就能夠認知到我們應該走甚麼樣的路。也或許,當我們有天願意接受,原來我們在這世上只是一個NPC,根本沒有甚麼人生使命需要由我們去達成,我們反而更能活出我們本來的生命,就像電影中Guy所說,「I can do anything」(我可以做任何的事)。
當然,這樣的世界觀或許很難消化,我們大概又會疑惑到,那這樣的世界是否太虛幻、太不真實?
在電影 #Matrix 中,Neo也有過同樣的疑惑,然後Morpheus回答他說 ”What is real? How do you define 'real'? If you're talking about what you can feel, what you can smell, what you can taste and see, then 'real' is simply electrical signals interpreted by your brain.”(甚麼是真實?你如何定義真實?如果你指的是你的感受與五感,那麼「真實」大概只是你頭腦對於這些電子信號的傳譯。)
但相比之下,我更喜歡主角Guy跟好友Buddy在電影中的一段對話。當Guy知道原來自己只是一個NPC,是一個虛擬的存在,他問Buddy說「如果我們都不是真實的,那不是代表我們所做的一切都沒有價值嗎?」,然後Buddy回答他說「我是否真實重要嗎?就算我並非真實,但這時刻絕對是真實(Even if I’m not real, this moment is)。我正坐在這裡協助我的好友渡過他生命中的難關,若這並非真實,那我真的不知道還有甚麼比這更真實了」。
走進身心靈世界的我們,老是在想,在這生命以外,是否有更高緯度、更偉大的存有。然而,既然我們身於這世界,這世界就是我們的真實。至於我們是否另一個世界的一部份,對那個幕後遊戲玩家來說,或許很重要,但對於存活在這世界的我們來說,其實一點也不重要。
在生命中唯一重要的,就是根據這角色設定,我們渴望如何過好眼前的每一分每一秒時間,享受生命中的每一分每一寸風光,走好人生中的每一步。這就是人生中唯一的真實。
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【新篇章】
好久不見!又開始產檢人蔘了❤️
默默地也要迎接一家四口的生活了👨👩👧👦
一轉眼就19週了,今天去產檢被告知下次要照高層次,下下次喝糖水。驚覺我這胎也太不用心記錄了吧!
的確疫情之下心情更為謹慎,而每天和球球開心過日子,常常他睡我也斷電了,有些細微的感動就這樣放水流有點可惜,希望之後可以多多記錄這段期間的生活:)
找到之前的產檢日記,和大家分享最近的心情❤️
#一如往常的文長🤣
#20210430禾馨產檢
隔了三年終於再次見到林院長 林思宏醫師 ,真的是超級感動😭😭😭
雖然已經不是孕婦很久了,但是還是很愛看院長的粉專,除了很歡樂之外,林院長在極度忙碌之餘,和夫人一起創立慈善基金會,做了很多對社會非常有貢獻的事,超級佩服。
過年前,偶然看到林院長介紹他的好朋友陳菁徽醫師 二條線閨蜜 陳菁徽醫師 開診所了。那時想到,我們去年很Casual的嘗試懷孕,但是都沒有兩條線出現。想說我們已經年紀不小了,如果試了一年都沒有結果,已經達到醫學上不孕的定義,是時候求助生殖醫學了。
那個時間點看到陳醫師的新診所,不知為何冥冥之中覺得是宇宙傳遞給我的訊息。決定馬上掛號,先做初步的諮詢和檢查。
第一次來到 宜蘊婦產科診所 生殖醫學 ,就覺得整個氣場很好,內心莫名的覺得一切會很順利。護理師親切的先解釋不孕治療的項目和內容,講到吃排卵藥這部分時,護理師說:「有第一胎經驗的媽媽,通常會先試試看吃排卵藥。說不定經過陳醫師精準的計算,一次就會成功哦!」聽到的當下雖然很受鼓舞,但也會保守的想,應該沒那麼幸運吧!
不過沒想到真的就這麼幸運。感謝上天🙏🙏🙏
其實關於第二胎,到去宜蘊之前也是滿躊躇不前的。
畢竟每天育兒工作真的非常累!!!想到再增加一位孩子,就不由得背脊發涼XD 畢竟去年的生活滿喜歡的,感覺各方面達到一個很不錯的平衡,球漸漸長大,可愛又很懂事,似乎過了最辛苦的部分。內心總是有很多小劇場、想做的事情,私心覺得再生一個真的是Good idea嗎?
雖然我很喜歡大家庭,也一直以生兩個甚至三個為長期目標。(老王發現這胎不是雙胞胎時很失望🤣🤣🤣)(我在旁邊🙄🙄🙄)但是內心也不斷地拉扯,去年雖然沒避孕,但看到月事準時來,居然都會有種鬆口氣的感覺😂
然而,進入牛年,許多糾結的感覺漸漸消失了。
而寶包似乎也有感受到,三月初做完了一個掛心很久的身體檢查,完全摒除了心中種種不安,寶包就報到了:)
真的是很神奇呢!不得不相信,寶包都是會選最好的時機到來。
推薦期待寶包來臨的你,可以看看 #靈性胎教手冊 這本書。有一些篇幅是關於 #受孕前 撫慰了我之前搖擺不定焦慮的心情。看了很療癒,會覺得,一切的安排都是最好的安排。
#20210702產檢
看到最近火紅的戰神院長,依舊虎虎生風沒有疲態,聲音宏亮的關心每位孕婦,就覺得很安心哈哈哈哈哈哈
想到之前一發現懷孕就趕快上禾馨APP掛院長的號🤣 因為很怕掛不到。沒想到在宜蘊跟陳醫師講我的疑慮時,陳醫師一臉雲淡風輕的說:「我幫你掛就好啦!」於是在宜蘊這邊產檢至穩定的週數,陳醫師便幫我無縫接軌轉到林院長那邊。真的是一個讓孕婦無憂無慮感激涕零的System👍🏻
有在備孕的朋友,真的非常推薦追蹤宜蘊和陳醫師的粉專!陳醫師非常用心地寫了很多衛教文章,極度受用。像有一篇是在說,#為什麼第二胎很難懷上 我覺得真的是講到我心裡。很多事情在心中鬼打牆是沒有幫助的,及早求助專業人士,會少走很多冤枉路。
另外,7/1新上路的 #不孕治療補助方案 陳醫師也有非常詳盡的解說,有興趣的朋友可以多了解一下。
寫到這裡很像業配文🤣 但我是真心喜愛林思宏醫師和陳菁徽醫師❤️ 每次都可以感受到他們的用心和對醫療的熱情。同樣身為醫療人員,每次去看完診都覺得很療癒,也期許自己可以帶給患者這樣的安心感:)
耶!這就是最近的最新消息與內心種種小劇場。懷球的時候好像都很認真在紀錄,第二胎就這樣忙亂的快走到一半了😅 希望之後可以多寫懷孕日記❤️
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#法租界的黃金雞湯
#敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友
朋友私訊偷問:是否不喜歡法租界,所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。
冤枉啊!法租界在廣播中已經介紹過了,連黃金雞湯可以單賣,甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了,我怎麼會不喜歡呢?
我想是我最近迷上用手機錄影,再用小影app剪接,近期上傳到fb的大多是影片,回看在法租界試菜只拍了短短一段黃金雞湯上桌後,還在咕嚕咕嚕冒泡的樣子,就是現在你所看到的這支片子。
法租界的老闆兼主廚陳柏融Adam是個大帥哥,歲不滿三十,入行僅十年,在台灣待過幾家知名西餐廳,之後跑到成都開牛排館,三年多前返台開店前環島找食材,法租界剛開始生意很差,被斷水斷電三次,開店半年後專注研究雞湯逐漸突破困境,並以十年一劍來形容這鍋湯的厲害。
黃金雞湯濃醇自不在話下,微黏唇又不厚重,而且味道很乾淨,Adam說這是中式法作的雞湯,全是自己揣摩,使用的材料只有公雞和母雞,沒用豬肉,金華火腿,瑤柱,洋蔥等蔬菜,也不放蔥薑酒等去腥。
而公雞和母雞全是岩生築見所供應,養在部落的公雞和母雞,岩生築見也證實,Adam連雞爪也沒有多要。
黃金雞湯先煉雞湯再燉雞,Adam透露了幾個秘密:一,煉湯的雞要洗得很乾淨。二,骨頭要敲裂。三,要烤過才熬湯。四,第一階段用公雞煉湯,熬煮8至9小時。五,第二階段用雞湯煮母雞,全雞上桌,所以煮一鍋雞湯用了不止兩隻雞。
我問Adam為什麼非岩生築見的雞不可?他說之前當然也試過其他品牌和品種的雞,但都沒有岩生築見的好。
母雞養在宜蘭大同,公雞養在南投武界,小時候吃飼料,35至40天放出去吃草吃蟲,50到60天和85到90天等各階段各有調整,使其油質表現更加突出。
那日Adam端出兩鍋黃金雞湯,一是原味,二是加了澧融號冠軍凍頂烏龍茶的雞湯,湯稍清,味雅緻,吞下去的瞬間有回甘衝擊感,的確是一絕。
Adam也自認,黃金雞湯是別人沒有的,所以有小成就感,而除了雞湯以外,其餘的菜都要再進步。
最後聊聊法租界這家私廚的其他料理,基本上有肉的都是Adam的強項,包括乾熟28天的雲林鵝腿,28天,先油封後油煎,不同生熟有不同風味,有嚼感肉味甜,又是厲害的一腿。另一道肉是選6個月未斷奶的小牛肋排,肉嫩滑如法式羔羊排。
我看Adam做菜喜歡複雜,也愛強調食材出處:
⋯塗麵包的奶油混入麵茶和羅漢果,有一股奇妙的甜和涼。
⋯究好豬的虎掌與屏東農產糯米粉做的炸湯圓在同一盤子形成拉拔。
⋯上了一盤黑乎乎的竹炭麵托絲瓜,強調洲南鹽場的霜鹽和有機小玉絲瓜的品種,以氣泡水或啤酒來攪麵糊,炸出蓬鬆麵衣。
⋯有口感的澎湖章魚覆蓋水波蛋,點上五味醬,撒一把玉香毛豆,剉上數片黑松露。
⋯一口酥脆的帶鱗馬頭魚,除了奶油地瓜還有調了醋的宜蘭豆腐乳。
⋯炒高麗菜裡紅通通的蝦仁,是嘉義邱家兄弟的生態蝦,除了美味更安心。
標準套餐價分1550元,2000元,3000元,Adam透露也有客人出更多錢想吃更特別的,包括甲魚,鱸鰻的代客料理。私廚多元包容,料理難以定義,美味任其翻轉。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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誰說有鼓一定要有空間
誰說打鼓一定要有時間
來Aero Band的Pocker Drum
準備重新定義原本你心中的樂器
用兩根棒子 征服世界
用兩個彈片 創造音樂
打開APP你就是最屌的音樂人
現在就點連結訂購
跟我一起搖滾吧超級白們
https://aeroband.live/rockseafood
海產粉專:https://www.facebook.com/rockseafood/
海產ig :seafood_rock
海產痞客邦:http://liuwaiting.pixnet.net/blog
#空氣鼓棒 #爵士鼓 #街頭藝人
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#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊!
這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。
過去曾採訪過不少辦桌師傅,深知辦桌菜有強烈的地域性,包括:食材,烹調,習俗等,所以台灣北中南東各不相同。
我採訪北投辦桌師傅,他告訴我北投佛跳牆有特定用料,我跟隨艋舺的辦桌師傅,看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌,也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜
辦桌其實沒有標準答案,豐儉由出錢的人決定,而總鋪師也隨時代演進變化料理,但不管美味與否,打包文化不會改變,不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。
吃過台北和屏東的民代拉票宴,前者用料不佳調味甚重,但出菜仍符合宴客規矩,後者是米粉吃到飽,包子帶著走,台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴,鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡,跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴,法國人比我更接地氣,玩得更瘋。
台南辦桌甜不甜?我的答案是「不甜」,因為甜的來源不是靠糖而已,更重要是食材本身的鮮甜,自然交錯落成印象。
第一道,#旺來雞,讓我聯想到五柳羮,多料的澆汁是酸甜味卻不強烈,但土雞肉很甜,新鮮鳳梨塊更是,我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人,屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇,這是台南辦桌味嗎?他認真思索說沒有研究也沒有印象。
#五盤手路菜,一開始覺得,#封肉,僅手掌心般大小未免過於小氣,然後發現是五菜連環才稍微釋懷,因為封肉實在太好吃了,三層肉入口酥軟,既入味又清爽,量少更想吃。
#豬肝捲,怎麼那麼黑,肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子,切片串成籤方便取用,
#花膠,與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉,酸甜味不如預期,下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲,而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。
#貝肚燉,這道菜有趣,白裡透紅的北極貝拼成一朵花,在肚燉上綻放,肚燉的作法像肝燉,但絞肉大粒豬肚切丁,頗具肉感,潑汁是高湯冬瓜蓉,又多幾分清甜。
北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成,#龍蝦可頌,形式新穎,醬汁減少,並未加分,因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。
#三層水果盤,上桌,在台南代表中場休息時間到了,酸甜不一的七種水果認真吃一輪,清口消食胃口不減。
#紅蟳米糕,仿散壽司手法呈現,剝殼的剝,切小的切,飯少料豐,混拌蟹肉,蝦肉,瑤柱等海鮮,其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸,又多一分驚喜。
片狀堆疊的,#龍膽石斑,油封登場,厚皮膠質入口崩解,魚下不墊豆腐而是西芹。
#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子,裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力,認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊,形色似蘭花,所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝,不為變大變Q而浸泡藥水,所以沒怪味也不會出水,至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉,因為新鮮才能鮮上加鮮。
#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸,
湯清味濃還微微黏唇,料多味美無一是多餘,材料新鮮才能成大集。
#綜合甜湯,是阿霞飯店的謝客傳統,紅湯圓,蜜紅豆,蜜芋頭,杏仁豆腐,愛玉等,這是唯一確定很甜,卻也甜得不單純,燒過的糖水尾韻不反酸,淡淡焦香引出層次,帶出陣陣的古早味。
雙廚不止一次聯手,交饗宴落幕了也有可能再來,辦桌菜千變萬化,豈能以甜或不甜來為台南或美味定義?
其實初識台南味,也受不了它的甜,春捲裡的花生粉根本就是糖粉,炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿,
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡,雖然偶爾我也不以為然,也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙,但不用再糾結其中。
#吃美食也要長知識
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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