手沖高手們來猜謎
請問:這是什麼手法?
答對者,沒有獎品
但會得到仰慕的閃亮亮眼神5秒
圖中有兩個尖波是我撞到濾杯
不是什麼大絕招,請直接忽略
紀錄工具:黑鏡雙秤
同時也有166部Youtube影片,追蹤數超過187的網紅JKの身心靈遊園車,也在其Youtube影片中提到,這九種渴望,皆源自人性,但「過度」了,就會讓人受苦。 🔹🔸 本集精彩內容 🔸🔹 💬 Sacral薦骨中心:渴望生產創造/減壓句:「(當電力不足時)不做事也沒關係」、「暫時找不到熱情也沒關係」 💬 Root根中心:渴望突破限制/減壓句:「停下來休息也沒關係」 💬 Spleen脾中心:渴望人身安全/減...
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【手沖數據的解讀】
昨天在台南萃行咖啡館訓練咖啡師
使用黑鏡雙秤比對了我和兩位咖啡師的沖煮參數
我們都用一樣的沖法,但圖像卻有明顯的差異
結論非常有趣,和大家分享
1.關於香氣
和悶蒸的停水能力有關
兩位咖啡師悶蒸時都可以在濾杯內留下更多的水,不會流到下壺
我們都給40克水+悶蒸30秒
我大約留下20克,他們可以留下25-28克水
因此他們的香氣集中力,都比我略好一些
2.關於前段果酸的表現
和第一段的萃取【最高流速和平均速度】有關
這一點就是我的強項
我可以非常快就飆速到每秒萃取6克的水
而且連續10幾秒都維持這個高速
但兩位咖啡師大約到每秒4.5克就上不去,而且流速忽快忽慢
因此在果酸的清晰表現上,我佔有很大的優勢
3.關於後半段甜度和口感
這點我們三個的表現都很不錯
都可以維持一個明顯穩定的萃取流速
大約每秒萃取3克的水,並且維持長達15秒,均勻而綿長
因此我們三人的甜度表現都很顯著
從這個手法就可以看出我們的甜感絕對一脈相承
4.關於層次感
這點因為我的果酸萃取流速可以飆速
因此酸值的感受更為清晰,相對後半段的甜值會很有差異性
我的層次變化還是比較威猛的
但兩位咖啡師雖然層次沒那麼顯著
但整體的甜度和圓潤度也很強
用來表現果酸較多的豆子,甚至比我的表現更為討喜
----小結----
分析完萃行兩位咖啡師的手沖圖像後
兩位立刻調整了第一段果酸的沖法,並且把萃取流速提高了
果酸的表現確實也更為清晰,真的非常科學也非常神奇
我考慮把我的各種手法都用黑鏡雙秤記錄下來
一來可以給咖啡師做訓練的參考
二來似乎可以為未來的手沖課程做一些資料的佐證
三來自己訓練一下對圖像有更深的理解
改天來做個影片深度討論一下好了
各位有想過圖像可以對照出那麼多風味和手法意義嗎?
黑鏡 在 Facebook 的最佳解答
今晚,在這裡特別跟大家推薦一部以建構"近未來科幻世界"為背景的電視劇集,同時也是明華園影視部門兼大愛 高僧傳 導演組的 #朱建青 導演參與執導的《#影集2049》。
號稱台版「黑鏡」的《2049》,其中由朱建青導演執導的[刺蝟法則] bit.ly/2Y1NUhX 受邀參與2021金馬奇幻影展之外,這幾天《2049》更帶來好消息-->入圍2021年韓國釜山影展(亞洲內容大獎Asia Contents Awards)🎉在此恭喜朱導以及2049的製作團隊🎉
《#影集2049》共有三個系列:完美預測/刺蝟法則/幸福話術,10/16起在 台視、myVideo、東森戲劇、東森超視、Netflix(台灣)等頻道播出,大家最近應該開始密集看到預告片了,記得準時收看喔~
《#影集2049》最新播映資訊:
🎬台視,10/16起,每週六晚間22:00首播
🎬myVideo,10/16起,每週六晚間22:00同步首播、晚間23:30一次上架三集
🎬Netflix(臺灣),10/16起,每週六晚間23:30,一次上架三集
🎬東森戲劇,10/17起,每週日晚間20:00
🎬東森超視,10/17起,每週日晚間22:00
主 演|邵雨薇、 林柏宏、 林子熙、 莫允雯、 李亦捷、 陳漢典
出 品|台灣大哥大myvideo、東森電視、瀚草影視
製 作|瀚草影視
總監製|湯昇榮
導 演|許立達、#朱建青
編 劇|吳美枝、許立達、劉瑞婷
黑鏡 在 JKの身心靈遊園車 Youtube 的精選貼文
這九種渴望,皆源自人性,但「過度」了,就會讓人受苦。
🔹🔸 本集精彩內容 🔸🔹
💬 Sacral薦骨中心:渴望生產創造/減壓句:「(當電力不足時)不做事也沒關係」、「暫時找不到熱情也沒關係」
💬 Root根中心:渴望突破限制/減壓句:「停下來休息也沒關係」
💬 Spleen脾中心:渴望人身安全/減壓句:「有無法克服的恐懼也沒關係」
💬 Solar Plexus情緒中心:渴望生活愉悅/減壓句:「不開心也沒關係」
💬 Heart心臟中心:渴望自我價值/減壓句:「不被眾人認同也沒關係」
附註:節目中提到的那一集《黑鏡》Black Mirror 是第三季的第一集
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⫸ 預約Jerome解讀服務:https://www.fb.com/humandesign.Jerome
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黑鏡 在 XXY_Animal of Vision Youtube 的最佳貼文
【What A MAXX! 蔣幹畫】PODCAST 075 - 【來錄不明】在Matt家Swag午覺 | XXY + Matt
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這禮拜來Matt家聊聊天,Swag午覺!
.Swag到底是什麼?能吃嗎?
.吃飯到底能不能配《黑鏡》?看科幻電影竟然心裡毛毛der
.泰國電影《駭人13遊戲》:好像也可以來設計個台灣版13關大挑戰
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都做了這麼多集,還不快到Firstory、Spotify、Apple Podcast、Soundon、KKBox、Google等各大聲音平台上搜尋【What A MAXX!】,收聽更多精彩內容!
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黑鏡 在 Today is my day Youtube 的最佳貼文
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小甜甜布蘭妮自08年被父親監管至今,終於在首場公開的法庭聽證會上向世人揭露她13年來處處受限的生活,周遭的人對她的「操縱」和「操縱狂」該怎麼說?日文雖然取自英文,用的卻是另一個單字,這也是跨文化常見的現象。
03:28 conservatorship 監管關係
03:39 conserve 保存
03:58 conservator 監護人;保護人
05:08 friendship 友誼
05:15 hardship 艱難
05:48 後見 Kouken
05:58 後見人 Kouken nin
06:10 アメリカ人 Amerikajin 美國人
06:25 人 hito
07:22 台湾人 Taiwanjin
07:37 후견 hugyeon
07:46 후견인 (hugyeon-in)
11:34 controlling 控制狂
11:59 manipulate 操縱
12:48 manuel 手冊;手動模式
13:06 コントロール Kontorouru
13:39 통제하다 tongjehada
14:19 decorate 裝飾
14:38 decorative 裝飾的
14:38 relate 有關係的
15:15 relative 親戚
15:41 manipulative 操縱狂
18:44 I've been in denial 我一直拒絕承認
18:49 I've been in shock 我一直處在震驚之中
18:55 I am traumatized 我深受創傷
19:01 I just want my life back 我只想拿回我的人生
20:06 traumatize 創傷、心靈創傷
20:16 traumatized 受到創傷
20:21 I am traumatized 我受到創傷
20:54 トラウマ Torauma
20:24 트라우마 teulauma
21:22 ドライブ Doraibu 兜風
21:56 Let's have a ride 我們去兜兜風
22:19 conservator 監護人;保護人
22:30 conservatorship 監管關係
22:37 後見 Kouken
22:41 後見人 Kouken nin
22:47 후견 hugyeon
22:52 후견인 (hugyeon-in)
23:05 manipulate 操控
23:13 manipulative 操縱人的
23:18 relative 親戚
22:25 コントロール Kontorouru
23:34 통제하다 tongjehada
23:41 traumatize 創傷、心靈創傷
23:44 traumatized 受到創傷
23:56 トラウマ Torauma
24:01 트라우마 teulauma
中英日韓四聲道
🌍英文主播:Ethan &國際編譯:Ryan/隔壁老王
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黑鏡 在 《黑鏡》第6 季| 正式預告| Netflix - YouTube 的推薦與評價
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黑鏡 在 [心得] 《黑鏡》第六季:黑暗結局與現實的交錯- 看板EAseries 的推薦與評價
黑鏡真的太瘋狂了!有些情節超級不合理,但這正是它的魅力所在。
理性角度來看,這季度可能被視為AI季,但實際上,它們卻是相當神奇的作品。
有時候我會想:「哦,這一切都和我預想的一樣。」
讓我覺得有趣的是感覺像「猜到了→嚇到→猜到了→嚇到」的LOOP中。
每個季度都有不同的故事和主題,現在讓我來總結一下各集的觀後心得。
----------------防雷線-----------------
S06E01《瓊糟透了》★★★★☆ 4.5顆星
普通生活劇,搞笑程度爆表!AI寫劇本,超有趣的概念!
網路蒐集資料現主時發生中(馬上跟伴侶手機許願),即使條文堆成山也不看!
這集就是生活劇翻身當影集,,就像AI每個人都會畫畫一樣。
草莓頻道訂閱必備,不然你會錯過笑到噴飯的好節目!
S06E02《亨利湖》★★★☆☆ 3.5顆星
拍片故事狂輾藝術文青!謀殺案才是話題王?
酒吧老闆爸爸暗黑角色入場?不願公開真相。
媽媽前面演技炸裂!和第一集相比,感覺有些相似,有點像無限翻拍。
想說後面幾集不可能也要講拍片的吧?
S06E03《在海的另一邊》★★★★★ 5顆星
這絕對是本季的大賣點,我超買單!一男一女相處在一起,會發生什麼事情?
主角在同意發生這件事的同時,也應該意識到這件事情可能發生的後果。
但兩個人在同一艘船上,主角妥協了換身
換身後個性加上新鮮感上,女主有暈所以她才說他是毒藥
本來以為故事會走向兩人發生關係的鄉土結局,最後來一段回馬槍,爬回去那裡腦袋開始
作業,
男主感覺沒有同歸於盡,因為他完全明白對方感受,這讓我深思不已。
S06E04《梅齊滅飽n★★★☆☆ 3顆星
這集讓我毛骨悚然的點就是變狼人那一刻,出戲到覺得OMG這是怎麼回事?但是又忍不住
看下去,這集像是八卦狗仔劇
S06E05《惡魔 79》★★☆☆☆ 2.79顆星
看到一半有點看不下去。
一開始還以為集滿三個可以許願
但主角卻很容易被煽動。
他的動機是出於善良???
還是賣鞋女太G歪???
對方是你的菜,或許還能夠理解???
有時候我真的想問問主角:你到底在想什麼?!
總結起來,整個季度捕捉到了《黑鏡》一貫的黑暗結局和黑色幽默。
觀影感受非常棒,讓我沉浸其中。
例如第三集,如果只是單純以連結身體的未來形式來看,它就像是《黑鏡》版的《阿凡達
》,
但故事中添加了許多情境,讓我有強烈的沉浸感。
看完心得的你是不是有種黑鏡的感覺呀
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.69.97 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EAseries/M.1686854769.A.FE3.html
※ 編輯: m1987651 (180.177.69.97 臺灣), 06/16/2023 03:17:40
可以獲得心裡想的衣服,然後慾望無限擴大這樣我覺得還比較好看,評論看下來245會偏
向恐怖劇
※ 編輯: m1987651 (180.177.69.97 臺灣), 06/17/2023 21:12:21
※ 編輯: m1987651 (180.177.69.97 臺灣), 06/17/2023 21:44:28
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