關於 越南料理 蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

下雨天來點暖胃的吧！
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藏身在東區巷內的越泰異國料理
地點在國賓後面的巷子而已不難找
餐點份量挺多價格卻蠻便宜的
菜單上光河粉的種類就超過10種
除了河粉之外飯類、法國麵包和小點
目前店內有開放內用的座位
每個座位都是採ㄇ字型隔開
大家要內用的話記得遵守店內規定喲
喜歡泰式和越式的朋友們趕快收藏起來
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（ 價格以店內提供為主 ）
☞ 泰國芒果糯米飯 $ 70（季節限定需先問）
☞ 泰式酸辣椰奶河粉 $ 120
. 可選擇 寬河粉、細河粉、雞蛋麵、粥
. 可選擇 牛、豬、雞、小卷、花枝
☞ 乾炒海陸雞蛋麵 $ 140（不吃牛請告知）
. 可選擇 河粉、雞蛋麵
☞ 烤豬肉法國麵包 $ 75
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｜東郭小卷河粉
｜台南市東區東平路12巷1號
｜ᴬᴹ 11:00 - ᴾᴹ 14:00
｜ᴾᴹ 16:30 - ᴾᴹ 21:00
｜每週一固定公休
｜0930 - 303 - 078
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高雄鼓山⦁堤岸越式料理

疫情後第一次跟朋友外出用餐
防疫隔板讓我們好像在監獄探監
好特別(¬‿¬)

泰式酸辣河粉跟雞肉河粉都很好吃
河粉很有Q勁不爛口ლ(´ڡ`ლ)

酸辣河粉湯頭酸酸辣辣非常開胃
友人幾乎整碗喝光！
雞肉河粉胡椒及九層塔香 甘甜夠味
熱熱的狀態下 很好喝♥‿♥

越式蒸烤蛋微微偏鹹 有點特別
烤蛋氣孔很大 吃起來偏扎實感
青木瓜涼拌略為普通 以價格不太推🤣

▴ 雞肉河粉 $120✨
▴ 海鮮酸辣河粉 $150✨
▴ 越式蒸烤蛋 $60
▴ 青木瓜涼拌 $110

❍ 高雄市鼓山區青海路143號
❍ 07-554-3989
❍ 11:00-14:00、17:00-21:00
❍ 休 一
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○.
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▏分類
#太陽吃鼓山
#太陽吃越式
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#高雄#高雄美食#鼓山美食#鼓山區美食#高雄越南料理 #高雄越式料理 #堤岸越式料理 #高雄河粉 #越南料理#越式料理

為食花太郎 Fafafoodblog 越好吃越南料理_大里店
#fafafoodblog沙田 #fafafoodblog越南菜
🍴生牛肉湯河 58 蚊🍜🐂
洋葱 辣椒 青檸 香葉做點綴🌶️ 湯底牛骨味幾香濃 河粉份量都 ok夠爽口 生牛肉浸左落湯 半生熟 夠軟林 肉味都夠濃 唔錯
🍴炸蝦餅 38 蚊🦐
有四塊炸蝦餅 同泰式蝦餅有 d唔同 外皮一樣香脆 🔥入面蝦肉比較軟身 d少 d花膠 但蝦味幾香 夠熱辣辣
🍴蝦醬雞中翼 38 蚊
🐤雞翼炸得出面好香脆 皮盡吸蝦醬味又唔會太濃 一咬開炸左既雞翼皮 入面雞肉熱辣辣同夠嫩滑 十分唔錯
: 🍴越好雙寶飯 65 蚊🐥🐖
葱 炸蒜做點綴 豬扒煎得幾好夠薄身彈牙帶 d juicy 唔會煎到好乾醬汁帶 d 甜 而 雞扒 夠彈牙 醬汁有 d 咸香 同煎太陽蛋🥚 一齊撈熱辣辣既白飯食 🍚都十分唔會錯 鍾意既可點下 d酸汁 👍🏻
#蝦醬 #雞翼 #河粉 #生牛肉 #蝦餅 #豬扒 #雞扒 #煎蛋
Score 平均分 <7.6/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#越好
沙田車站圍1 號連城廣場1 樓109 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog沙田
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▼文字食譜在下方喔▼

每到夏天都好想要去南洋旅行，吃個酸辣甜口的菜，曬著太陽

這兩年因為疫情不能出國，廢寶們都要悶壞了吧？想到我先前到越南旅行的經驗，每天一睜開眼就想著要吃越南三明治，到了中午，就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚（然後配個 Gin Tonic！可以找到那種香茅口味的超讚

生春捲就是好吃，輕甜脆口，配上超級鹹香的醬汁，隨時都可來一份，做法又簡單！

現在疫情趨緩，大家開始在家裡跟好友小聚時，不需共食的生春捲就非常適合拿出來招待朋友，一人一份，超級方便，真的誠摯推薦廢寶們一起動手捲起來！
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材料 4人份
越南米紙 4大張

南洋風漬物
小黃瓜 約100g，刨絲
紅蘿蔔 約100g，刨絲
薑 一個拇指大，剁碎
鹽 少許
糖 少許
魚露 少許
檸檬汁 少許

越式酸甜沾醬
魚露 2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 ½大匙
辣椒 ½大匙，剁碎
大蒜 ½大匙，剁碎

其他內餡
蝦子 8尾，去泥後燙熟，冰鎮後對剖
美生菜 ¼顆，絲切（或萵苣、大陸妹）
薄荷 適量
九層塔 適量
香菜 適量
（裡面還可以包：米線、酪梨、其他蛋白脂肉類）

作法
南洋風漬物
1.蔬菜混合薑、鹽和砂糖，拌勻後醃漬約十五分鐘，把多的水分擠掉後加入魚露和檸檬汁，然後試吃調整一下調味。稍微有點鹹味即可

越式酸甜沾醬
1.全部混勻後即可，事先做好讓糖有時間可以溶解開來。

最後步驟
1.將米紙迅速過水後鋪在桌上，擺上兩尾蝦子後，放上生菜與香草，再擺上醃漬蔬菜，捲起來後即可享用。

重點是過完水，要非常快速的捲起來，會馬上變軟、變黏，要留意喔

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00:00 開始
02:18 備料
07:05 開捲
09:58 試吃

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廚房廢寶索艾克
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IG：https://www.instagram.com/soacliu/

🐟桑潔的murmur時間
相信大家在家應該已經煮到沒想法了吧🤣
所以這次就來跟你們分享：
「防疫在家煮什麼」！！！
內有超罪惡的「法式可麗餅」「極濃蒜香粉絲鮮蝦煲」「花崗山剝皮辣椒雞湯」🤤
希望大家看得還開心🥰

有什麼影片主題想看的，不論任何主題，
也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆）
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🐟法式可麗餅配方

隨便一個麵粉120g
鹽 2g
糖30g
雞蛋（室溫）三顆
牛奶（室溫）440g
融化無鹽奶油60g

*份量約13片


🐟本集使用到的東西

《法式可麗餅》
green&white優格機
喜德堡綜合堅果
Granola house脆萃纖 燕麥穀片
彩花蜜 龍眼蜜

《蒜香鮮蝦粉絲煲》
東成白曝油
四季醬油
海霸王辣味豆瓣醬
萬家香香菇素蠔油
飛馬粗片紅辣椒

《剝皮辣椒雞湯》
花崗山剝皮辣椒

🐟更多桑潔
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【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
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【越南美食】沒吃過越南料理？別說你是老饕！台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
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桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
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🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro

＃防疫在家煮什麼＃法式可麗餅＃蒜香粉絲鮮蝦煲

🐟桑潔的murmur時間
你是肉桂捲控嗎？嘿嘿我也是！！！
我愛到立志要吃遍全天下的肉桂捲😍
所以這次開始幫大家挖掘「網購肉桂捲評比」「網購肉桂捲工作室」「冷門肉桂捲」「肉桂捲宅配」
一次通通幫你們試吃🤤
疫情期間，不能出門還是可以享受肉桂捲的美好🥰

希望你們看的還開心～
有什麼影片主題想看的，不論任何主題，也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆！）
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🐟各家肉桂捲的時間軸
0:27 海王星司康
1:22 雪室
2:27 奶油先生
3:11 甜點甜
4:26 悄悄好食
5:22 P.C.T
5:57 Lundi Patisserie
7:24 安吉的豬吉
8:34 星高湯


🐟更多桑潔
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【肉桂捲評比】不要再相信網路排名了！台北12家「最強肉桂捲」推薦🔥肉桂捲人必看
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【台北美食】捷運松江南京美食 老饕米蘭披薩🍕絕美湯頭蕃茄牛肉麵🍲噴汁義式炸雞🍗
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【花蓮美食】還在吃觀光客美食？告訴你「真·饕客必吃」流淚握壽司🍣地表最強蛋黃酥🥮
https://youtu.be/HbAlTEDy1ZY

🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro

#網購肉桂捲#肉桂捲評比#肉桂捲工作室