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😁常溫蔬菜牛肉粥來囉！！
由於常溫寶寶粥很受大家的歡迎，因此，在原有的四個口味上，我們又推出😁🐂蔬菜牛肉粥，讓媽媽們有更多的選擇。
常溫寶寶粥：
🐥五色蔬菜雞肉粥
🐥番茄洋蔥珠貝雞粥
🐟海菜吻仔魚粥
🐷甜椒豬肉粥
🐂蔬菜牛肉粥
官網連結：www.kuohealth.com.tw
郭老師寶寶食品專櫃：
👍新光三越信義A8四樓
👍新光三越南西六樓
👍新光三越台中中港六樓
👍桃園Xpark水族館一樓
全省各家寶寶婦嬰用品專賣店：
https://www.kuohealth.com.tw/babycongee/
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郭老師推出新品囉！！
1.寶寶土雞肉鬆：用益生菌飼養的土雞，不添加豆粉，讓一歲以上寶寶吃的健康開心。
2香蕉//蘋果爆米球：用台農71號香米+紅黎麥製作出來的米球，用100%蘋果汁+豐年果糖+飛燕煉乳製做出好吃的蘋果爆米球，做出適合18個月以上大寶寶的好吃點心。
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https://youtu.be/snuhOQ9HYfs
2018.5.15 新光三越南西二館的最後巡禮 HD
位於台北市南京西路14號的新光三越百貨南西二館將於今天（2018年5月15日）晚間閉店後結束營業，之後由誠品接手進駐。
這兒最早是1977年10月8日開幕的今日新公司（今日百貨南西店），當時除了一至四樓的百貨部外，位於大樓內的超級市場（B1）、今日圓環、金舫西餐廳（5樓）、一定好茶樓（6樓），以及翡翠與明珠兩大戲院（5樓），同時開業。地下二樓則設有停車場。
1990年，今日百貨南西店歇業，由中國力霸集團接手，將之更名為力霸百貨南京店營運，而館內兩家戲院（翡翠與明珠）也分別改名為「麗晶翡翠」與「東方明珠」。
1991年10月29日，新光三越百貨南京西路店開幕，以「台灣最高品質的世界感性百貨」自居，搶走了力霸百貨南京店不少客源。
為了搶回顧客，力霸百貨南京店在1992年進行改裝，但業績並無起色，於是特地到國外考察，然後在1995年5月耗資新台幣3億元，將力霸百貨南京店改裝為全國第一家女性專門高級用品專賣店，並更名為「衣蝶生活流行館」（簡稱衣蝶百貨），秉持尊重自主、勇於求新之現代女性主義精神，提供流行仕女最佳之購物環境，並廣受女性大眾消費者歡迎。
衣蝶這個名字源自法文的 IDÉE，也就是英文的 IDEA，意即一間很有想法的百貨公司。定位為專為女生服務的衣蝶百貨，有帥帥高高的 DOORMAN 幫你開門，有寬敞的內衣試衣間，每層樓的廁所都有沙發可供補妝或休息，另外還特地設置男士休息區與籃球場，讓陪同逛街的男士們也能悠然自得。貼心的服務與設備，當時讓不少到南京西路逛街的女性顧客寧捨新光三越而流連於隔壁的衣蝶裡。
1999年12月，衣蝶二館（衣蝶S館）在衣蝶百貨對面開業。
2006年底，力霸集團裡的中國力霸和嘉新食品化纖因鉅額虧損，無預警地向台北地方法院聲請重整，時任中國力霸董事長的王又曾潛逃出國，引起舉國譁然！覆巢之下無完卵，衣蝶百貨亦受此風波連累，數百家設櫃廠商擔心衣蝶無法給付專櫃所收取的禮券及信用卡貨款，紛紛停止館內專櫃的營業，導致衣蝶營運幾近失序。
因為衣蝶過去長期獲利的優秀表現，經濟部遂出面支持衣蝶繼續經營，推派台灣中小企業聯合服務輔導基金會與安侯國際財顧公司，擔任中國力霸的財務監控，讓衣蝶在力霸重整聲請定案前儘量維持正常運作。
可惜，中國力霸重整聲請案因董事會相關決議在程序上有瑕疵，遭法院於2007年6月駁回。此外，衣蝶百貨廠商自救委員會另行提起的重整聲請案，也經法院以無法創造足夠現金流量，用以支應中國力霸龐大的利息費用及本金償還為由裁定駁回。
屋漏偏逢連夜雨，在力霸掏空案爆發後，擔任力霸董事的多位王家成員，或潛逃國外，或遭檢調傳訊羈押，影響集團各企業營運甚鉅，台北地檢署乃於2007年1月向台北地院聲請為中國力霸選任臨時管理人。2007年2月法院裁定選任了三位臨時管理人，4月再由三位臨時管理人召開中國力霸股東臨時會改選董監，由王令楣當選董事，並於嗣後的董事會被推舉為董事長。
中國力霸重整無望後，衣蝶必須另尋出路。首先是將唯一虧損的台中店結束營業，斷尾求生；其次是由中國力霸董事會決議進行衣蝶營業讓與，採取公開招標的統包方式，要求得標者接收衣蝶千餘名員工並承認所有年資。中國力霸原擬於2007年9月26日召開股東臨時會通過衣蝶營業讓與案，卻因出席股東代表股權不足而流會。同年10月，中國力霸董事會二度通過衣蝶營業讓與案，並決議先進行決標程序後，再將決標結果向預定於11月底召開的股東臨時會提請同意。
衣蝶標售過程一波三折，歷經坎坷。最早傳聞有意問鼎的遠東百貨和裕隆嘉裕按兵不動，異軍突起的新光合纖出價7.05億卻因低於力霸設定的18億元底標價而告流標。同時，衣蝶標售消息曝光後，身為中國力霸最大債權銀行的兆豐銀就向法院聲請假扣押衣蝶商標權，嚴重影響衣蝶賣相。衣蝶員工擔心生計無著，召集工會代表約350人，發動了台灣百貨史上第一次的罷工抗議，兆豐銀迅即表示願意考慮有條件解除假扣押。
2008年2月，中國力霸三度召開股東臨時會討論衣蝶營業讓與案，把底標價降到與新光合纖前次投標金額相同的7.05億元。惟因商標假扣押問題和其他潛在投資成本和風險等不確定因素，有意投標者態度猶豫，以致決標日期一再延展，最後才由唯一出價的新光三越以7.05億元底價得標，並同意接收千餘名員工以及承認他們的年資。其後，因中國力霸無力贖回衣蝶商標，新光三越遂將衣蝶四個據點改掛新光三越招牌營業。
於是，2008年5月31日是衣蝶百貨的最後營業日，同年6月6日，衣蝶改掛「新光三越」招牌重新開幕。
衣蝶百貨台北本館、衣蝶S館、桃園館、嘉義館分別更名為新光三越百貨的南西店二館、南西店三館、桃園站前店、嘉義垂楊店。
2018年5月15日，新光三越百貨台北南西店二館結束營業。
延伸閱讀：1970至80年代的新光百貨發展史
http://jasonblog.tw/2014/10/70s-80s-history-of-shin-kong-corp.html
潤餅卷，又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜，臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲，是一種用薄餅（春捲皮）捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷，但捲好熟食後直接食用，無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分，流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。
遠在中國春秋戰國開始[來源請求]，就有在春天以五辛盤祭祀春神的禮俗，五辛盤內容為大蔥、小蒜、韭菜、香菜、芸苔，再祭祀春神後食用這五辛，以求開五臟、去伏氣的保健效果，但因五辛味道辛辣，單吃難以入口，於是後來逐漸發展以麵餅包裹五辛成為春餅來食用，春餅也就成了潤餅和春卷的前身。自東晉開始中原數度戰亂使中原人士大舉南遷閩避難，以致今日台閩一帶吃潤餅還保有古代春餅之俗，桌面無論菜色多少，內容一定必須具備五辛在內，僅芸苔以滸苔代替。吃潤餅在閩台一帶是家族一年中重要的聚會禮節，大多為家族成員食用，一般不會用來招待外人。但近來也出現潤餅專賣店、賣潤餅專車，尤以夜市、菜市場等地最常見。
傳說
相傳潤餅由明代福建泉州同安縣金門島才子蔡復一的夫人李氏首創，相傳是蔡夫人因為蔡復一公務繁忙，無暇用餐，特意為他製作，可以邊辦公邊享用[3]。
故事版本眾多，姑取其中最盛行者如下[4]。
民間流傳，蔡復一是明朝萬曆年間進士，但身體殘缺得很厲害，獨眼、跛腳又駝背，但是他熟讀四書五經，不僅能作詩、賦、八股文；才華橫溢，兩手能同時寫字，在殿試上大出鋒頭，皇帝原本想點其為一甲（前三名），但蔡態度狂傲，皇帝又改其為二甲。不過放榜之後，皇帝憐才之意又起，常對蔡加以賞賜，四個奸臣於是過來消遣他，欲挫其銳氣。
四奸臣前來，第一人取笑他是獨眼龍，蔡說：「一眼觀天下。」第二人取笑他是瘸子，蔡回應：「一腳登龍門。」第三人取笑他是駝子，蔡回應：「一背藏千卷。」最後一人又質疑他兩手同時寫字是假的，蔡就回答「兩手作萬言。」立成一首詩。四個奸臣無趣而返，於是告訴皇帝，蔡復一說天下文書都抄寫得成，「兩手作萬言」，皇帝很生氣，覺得蔡太狂妄了，故要求蔡一個月內抄寫朝廷歷年來的邊防文書，如不從，將以「欺君」論處。
為了完成任務，蔡只好廢寢忘食，晝夜雙手齊書，幾乎不吃飯，蔡夫人看在眼裡，急在心裡。有一天，她想出了一個妙法：麵粉加水，攪成糊狀，在熱鍋上輕輕一抹，做成一張張薄薄的麵餅皮，再把各種菜切細，炒成燴菜，然後用餅皮把燴菜捲成圓筒狀。每天用餐時，蔡夫人雙手捧著「薄餅」餵正在抄寫的蔡復一，這樣既不影響工作，又不耽擱用餐。在夫人的照料和協助下，蔡復一如期完成使命，他抄的文件足足放滿了九個櫃子。
皇上認為蔡是個能吃苦、有智謀的人，故大力提拔蔡，蔡後來作到湖南、湖北、貴州、雲南、廣西五省經略。從此，蔡夫人做餅的故事在當地傳為美談，因「潤餅」是蔡夫人所創，所以民間又有「美人薄餅」或「夫人薄餅」的說法。
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越南食品專賣店台北 在 [情報] 越南華僑創業販賣東南亞家鄉味- 看板Wen-Shan 的推薦與評價
https://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=62239
越南華僑創業 販賣東南亞家鄉味
日期：2010-08-12 02:13:20
【記者李宜霖台北報導】鳳容是越南華僑，她的祖先原本在中國，因為二次大戰，遷移到
越南胡志明市。民國70幾年，許多台灣人在越南投資，鳳容在台灣人開的公司工作，負責
販賣紀念品給觀光客。民國85年，鳳容的姊姊嫁給在台灣的越南華僑，民國88年鳳容依親
過來，因為想要出國闖蕩，也嚮往台灣的自由。
鳳容身為越南華僑，從小學習中文，因此到台灣語言溝通很順暢。來台灣一年後結婚，老
公也是越南華僑。婚後生了1男1女，就讀台北永建國小。
鳳容剛來台灣時，就想經營雜貨店，但當時東南亞雜貨店只有賣泰國商品，也比較少看到
越南人，所以老闆不願意投資，民國93年左右，才有比較多越南商店。
一開始，鳳容在台北縣新店市寶興路上的電子公司上班，工作4年後，在家帶小孩子3年，
民國97年她在台北木柵的木新市場開設越南商店，就用自己的名字叫做「鳳容食品」。她
說，在木柵越南華僑人數多，新莊、三重、土城、新店則是越南外籍配偶較多，台灣其他
縣市也有許多越南人。
越南雜貨店創業
鳳容住在木新市場附近，這裡有很多越南、泰國、印尼人，她可以兼顧小孩及生意，早上
送小孩子去上課後，就過來市場開店。
剛開始不瞭解市場，所以鳳容慢慢研究客人的喜好與接受度，還有商品的需求跟利潤。她
認為每個區域有適合販賣的商品，假如沒有投客人所好，商品只能放到過期。
鳳容剛開始只賣泰國跟越南的商品，進貨不多。熟悉市場後，逐漸懂得進哪些貨。她觀察
到，很多客人喜歡到店裡買泡麵、咖哩粉、椰奶、魚露、醬油、化妝品等。她說，幫傭會
挑選比較便宜的商品，但如果是電話卡，無論多貴，大家都會購買。
鳳容提到，東南亞客人不只會挑自己家鄉的商品購買，也會嘗試其他國家的食品，也有很
多台灣人接受東南亞商品。印尼、越南、菲律賓幫傭會買東南亞食材，給雇主試吃，如果
雇主認為好吃，她們會更常來購買，鳳容也會教她們幾道食譜。
豐富東南亞美食
鳳容推薦幾樣東南亞特色食品。現在正值夏天，她發現台灣人喜歡買泰式沙拉醬，涼拌高
麗菜、木瓜絲，吃起來很涼爽，木瓜絲可以配蝦仁、香菜、小蕃茄，加檸檬攪拌，呈現酸
甜口感。
越南魚露可用來炒菜、涼拌、煮湯，涼拌可加辣椒、蒜頭、檸檬，用途很廣泛。越南的梅
干菜，可用來滷肉、煮湯、排骨，吃了降火氣。鳳容說，越南的梅干菜比起台灣的，口味
較香。
鳳容談到，泰國香茅只有在熱帶才有，台灣夏天可以種植，冬天無法種，所以必須進口，
但進貨成本高。泰國進口的，受到熱帶土質的影響，比較香，具有特殊風味。香茅可以幫
助血液循環，也可以醃排骨、煮雞肉、咖哩，坐月子時還可拿香茅洗澡驅寒。
店裡的芋頭莖是越南的品種，從越南進口種子。鳳容說，芋頭莖可炒牛肉、肉絲及煮酸辣
湯，越南芋頭莖比起台灣的，不會軟、爛，比較Q。
越南的山苦瓜只有鳳容的店有販賣，切片完曬乾的山苦瓜，可預防糖尿病、高血壓、便秘
、偏頭痛、減肥，如果體質不好，每天可泡一杯，長期喝才有效。越南的山苦瓜比台灣小
，越南是綠色，台灣是白色，她提到，越南的山苦瓜只能進口，台灣種不出來。
談到台灣唯一的越南文報紙《四方報》，鳳容認為越南四方報銷量不錯，可以讓越南勞工
講辛酸，越南人彼此分享心事，寫一些信訴苦，越南文報紙對越南人來講，很有親切感，
很多人可講述自己面對的環境壓力，發洩心情。
鳳容個性獨立、樂觀，台灣已經變成她的另外一個家鄉，她希望能在台灣開創自己的事業
。
■越南雜貨店鳳容食品週一休息，早上8點開到下午6點，位在木新市場8號攤位，歡迎大
家參觀選購。（圖／張泳凱 文／李宜霖）
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