#阿媛說星國
#關於榴蓮的硬核知識
樸實無華的新加坡,每年6-9月都為了榴槤這回事瘋狂!!今天來聊聊榴槤百科101~ 💪
#如何判定榴槤熟了嗎
榴蓮不必看外表,也不必捏一捏,等自然掉落時就是熟了~
新加坡吃的都是從馬來西亞每日進口,不打催熟劑也不提早採收。農夫架好網子接住榴蓮寶貝,晚上掉果,早上採收直達饕客懷裡。味道隨著採收時間而逐漸變質,所以當日現吃最完美!
泰國的榴蓮會打催熟劑,在口感丄就打折扣了。
#如何挑選好榴槤
之前看分享說開榴槤就像開驚喜包,總會有驚(失)喜(敗)...但其實有撇步的!
首先挑選最完整渾圓的一顆,看看下面有沒有裂痕,有的話代表水份太多。接著請店家敲一敲,聲音清碎的那顆就是命中註定。
最後看榴蓮上面的梗,如果是綠色沒枯萎,代表剛採收很新鮮!
但千挑萬挑,不如直接挑個好評店家吧!
#如何挑選榴蓮品種
大部分我們都知道貓山王,苦中帶甜,以底部是海星出名;D24最受旅客歡迎,味道沒那麼濃郁,苦甜餘味適合初階者!
金鳳也是黑馬自有一批粉絲,果肉偏白,苦甘綿糯;紅蝦適合愛吃甜的朋友,果肉橘色,味道比上述三款還甜。
但其實榴槤有超過30個品種分佈在越南,泰國,印尼,馬來西亞和新加坡。
這麼多種以新加坡的最貴,一顆要價可高達$5000新元。你知道爲什麼嗎?😏😏
#為何榴槤聞起來如此特別
榴蓮就像臭豆腐或藍乳酪,愛的人很愛,怕的人送到千里之外。
但為何這水國之王有特殊香氣呢?一切源自於成熟果肉所產生的乙硫氨酸。隨著果肉越成熟,濃度越高。
只能說這是榴槤愛好者與榴槤間的費洛蒙.…#偏偏我不懂
//
那天認識到 #黑金榴蓮,比貓山王更高等級的品質,大叔形容貓山王像稀釋過,黑金更濃郁綿滑。
推薦給想嚐鮮的朋友們!
#什麼時候來新加坡最好呢?
每年6 -9月榴槤季。坐在大排檔店家,現開現吃,是最最最棒的回憶!!
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#推薦好評店家
1⃣️ Spike Empire Durian
臉書5星好評,貓山王品質完美!也有外面少見的黑金!想輕鬆在家吃的話,Grab 有外送!
2⃣️ Durian Empire
東北部Punggol 的朋友來選這間,保證不踩雷!
3⃣️ 空軍山榴蓮
一樣是老字號好評店,價格偏貴但品質也是棒!現在都需要What’s App 提早訂購。
4⃣️ 99 Old Tree Durian
好評老實店家!記得非榴蓮季跟他買時,還會一直提醒很苦喔。好的我知道。
(以上順序不分排名)
#榴槤季是新加坡的小確幸
#但我更想念台灣的愛文芒果🥭
#你也是榴槤愛好者嗎
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,680的網紅MIMI LAU MAKEUP,也在其Youtube影片中提到,Minh House 敏赫旅館 整個旅館CP值超高,設計超美,到處都可以打卡拍照! 旅館房間價格由HKD$300-550。 超級推薦可以直接從房間陽台走到泳池裡的『池景豪華房』 HKD$532/晚 (包早餐),早餐的牛河好吃, 晚上在泳池邊的陽台坐著喝酒聊天真的很Chill 可惜最後一天來下雨了,否...
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#新市鎮新開店 yoshi's kitchen
最近,很多在工廠工作的朋友跟我說,「無聊死了」。被關在工廠的不能出來;就算可以出門的,跟朋友聚會、或是到胡志明、AEON採買的小確幸,在疫情升高後,又再次被剝奪。
在這種帶有一點恐懼、乏味的氣氛中,靠外送吃點好吃的,也成為生活裡的小變化之一。最近才剛在新市鎮開張的Yoshi’s kitchen,是日本料理wakaba若葉的姊妹店,堪稱平民版的日本料理。趁著目前店內停止營業只做外送的時間,決定來嘗鮮看看。
看了一下menu,價格不算貴,丼飯5萬5000起跳,最貴的鰻魚飯19萬8000。我點了最便宜的照燒雞肉丼來試試。剛送到的時候,有傻眼了一下。因為是用越南的那種保麗龍做為容器,裝熱的食物對身體並不好。不過吃起來口味還不錯,雞肉有著濃郁的日式醬料與碳烤香氣,一口接一口完全不膩。雖然有點越南口味偏甜,但不會烤得過硬。
由於就住在新市鎮內,店員會自己外送。如果是住在周邊的工業區,可以透過Grab delivery外送。它目前有一個line群組,可以掃qrcode加入點餐。雖然line群組只有日文菜單,但不懂日文的應該也能看懂七八成。
Yoshi’s kitchen電話: 0334060563
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#過年不想出門就來訂年菜吧!
今年的農曆年,應該很多人都跟我一樣不(或是不能)回台灣吧。但如果要在工廠留守、或是根本不想出門人擠人,最麻煩的大概就是吃的問題!所以我早早就訂好年菜,打算在店家都不開門、可能也沒有grab搭的假期前幾天,過著食物加熱就能吃的懶人洞居生活。
我將目前還能預定的冷凍年菜整理出一個列表,大家可以參考看看。其中我率先試吃了大發的佛跳牆跟紅蟳米糕。年菜當中自己最愛的就是佛跳牆這一道,因為食材多也夠營養。大發賣的價格是35萬一包,約是兩人份量,平價但料滿豐富的,有干貝、排骨、栗子、白菜、香菇、芋頭等。湯頭有海鮮的清甜且不油膩,除了單吃之外,再加個麵還可以變成佛跳牆什錦麵。
平陽地區是週二週六送貨,50萬以上才送,100萬越盾以上免費(不到100萬加5萬運費)。至於其他餐廳則能親自取貨,但都要先聯絡預訂。留在越南過年的朋友,不妨大家約起來,來個年菜大集合吧!
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Minh House 敏赫旅館
整個旅館CP值超高,設計超美,到處都可以打卡拍照!
旅館房間價格由HKD$300-550。
超級推薦可以直接從房間陽台走到泳池裡的『池景豪華房』
HKD$532/晚 (包早餐),早餐的牛河好吃,
晚上在泳池邊的陽台坐著喝酒聊天真的很Chill
可惜最後一天來下雨了,否則更美。
下一次來一定會再住!總評比100分!
(旅館位卡峴港市中心的巷子裡,
坐Grab去哪都方便,門口比較隱秘是一道很高的大門。)
Balcona Hotel Da Nang
面海貴賓客房 HKD$722/晚
2018年落成的新飯店,位於峴港美溪沙灘旁邊
屋頂有無邊際泳池拍照打卡,房間陽台有正面海景。
雖然房價不算超便宜,但無邊際泳池拍照很美,
而且房間有正面海景,所以很值得。
只可惜當天下雨,網上有看到拍夕陽時的無邊際泳池超美。
我有比較過幾間有Inifinity Pool的酒店,這家拍照最美,
所以決定住這家,推薦給各位。
早餐方面我沒吃,不做評價。
工作人員都很好。
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謝謝大家~
【越南峴港&會安VLOG EP1】會安古城網紅Cafe&必食法包
https://youtu.be/-234oCpCMhA
【越南峴港&會安VLOG EP2】美山聖地半日遊|秋盆河遊船
https://youtu.be/5s51mwUguQ8
【越南峴港&會安VLOG EP3】Klook 越南烹飪課+籃子船半日遊
https://youtu.be/lF2Ul5T6iW8
【越南峴港&會安VLOG EP4】安邦海灘高CP值住宿| 全新私人海灘Resort
https://youtu.be/mwhNCAQ6L9M
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Music from https://freetouse.com
Track: Ikson - Harmony
Track: Mona Wonderlick-New Day
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越南grab價格 在 米米瘋ViViFunTV Youtube 的最佳貼文
越南芽莊超市 最大購物中心 必買伴手禮分享 Nha Trang Center Shopping Mall
這是越南芽莊最大的百貨公司
旅遊絕不能錯過在地超市
越南🇻🇳必買推薦分享 價格報給你(快筆記)
然後再告訴你怎麼搭計程車不會被騙
實際體驗Grab
東方馬爾地夫芽莊,碧海藍天白沙海灘聞名世界,更是潛水客及背包客的最愛,夜晚漫步海濱大道超浪漫的,再逛最大購物中心和超市,超市買完再到超市旁的椰子油按摩💆爽啊!渡假就是要這樣玩好玩滿一整天😘🥳😋🤩
越南芽莊旅遊系列看光光(影片看到飽)
🇻🇳🎥https://www.youtube.com/playlist?list=PL_BiDVg0d-YkB4JllVSmVdmtn1waPOJ24
📍Nha Trang Center Shopping Mall
地址:Nha Trang Center, 20 Trần Phú, Lộc Thọ, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa 650000 越南
營業時間:9:00-22:00
http://www.nhatrangcenter.com/
杜拜系列特集看光光 (看到飽不用錢)
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網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/46432644
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這趟越南之旅,最後兩天在胡志明市走跳,沒想到最後一天被我們遇上詐騙了.....
重點是我們還笑笑的送走司機啊 只好寫一篇警世文來提醒大家了
這趟我們在胡志明市區時有比較長距離的移動
聽說使用Grab叫車比較省,最後一天才想到要抓來Grab App來用
Grab App其實就是東南亞的Uber,Grab會先計算車資,算下來的確比路邊計程車便宜
我們最後一天搭了兩三次覺得省錢又方便,的確好用!
中午從法式餐廳La Villa時,我們叫了一台Grab載我們到粉紅教堂
然後離開粉紅教堂要去紅教堂時,再度打開Grab
發現可能叫車時間太近,APP一直死當在上一個司機的畫面
當時又正好下起雨來,我們站在路邊一直想重新啟動Grab
此時眼前停下一台車,說他是Grab的司機
我們當時覺得很神奇,怎麼知道我們在叫車,明明APP死當中
但司機說他知道我們從La Villa來,剛剛的司機是他朋友等等
因為他說出我們上一個行程,我們不疑有他就上車了,這時候還覺得好幸運(?)
殊不知這趟五分鐘的車程就是個肥羊被宰還笑嘻嘻的慘劇啊
這個司機人很親切,一邊用英文閒聊問我們從哪裡來,來幾天,去哪裡玩?
但其實是在套我們話外加讓我們放下戒心相信他.....
一上車才過了一個轉彎,司機就先停在路邊,說他要先收費
收費很正常,就是Grab預測的25000越南盾,坐在前座的友人T小姐馬上拿錢包出來找鈔票
司機說他想要剛剛好的小鈔,但越南的鈔票種類多
加上T沒有把鈔票分類全部塞一起,一張一張慢慢翻
司機假裝好心把手伸到皮夾幫忙找錢
我坐在司機正後方,司機翻皮夾時我一直有在注意他的動作,覺得沒什麼不對勁
最後找出剛剛好的25000越南盾,司機還把鈔票一張一張數給我們看
司機收到車資後,繼續往前開,一邊跟我們聊些有的沒的
最後車子載我們到圓環,司機停車前說他想要收集台灣的硬幣
轉頭問我旁邊的友人D先生(坐在司機斜後方)問他有沒有?
D先生拿出皮夾翻找台灣硬幣放在手上要給司機,司機頭一轉手又順著摸到皮夾
而且翻的不是硬幣的小口袋而是鈔票夾層
當時我覺得司機蠻奇怪,找硬幣怎麼會翻鈔票層?
但因為急著下車,把台幣一元送他後我們就下車了
還覺得這司機蠻友善的跟他揮手Byebye,結果根本就是三個傻瓜被扒皮了還不知道啊!
我們一下車馬上下大雨,站到路邊想說要衝進哪間店時
D先生隨口一說:「剛剛的司機好像魔術師,手翻來翻去的」
T小姐似乎想到什麼覺得怪怪,馬上把皮夾拿出來點錢,才發現事情不對勁啊
點完身上鈔票後發現少了兩張台幣一千,一張越南盾50萬,超傻眼!!
我還問T小姐很多次你確定把台幣也放在裡面嗎?
D先生也立刻拿出錢包來點錢,發現錢包內最大面額的越南盾50萬不見了
我們明明三雙眼睛盯著司機翻皮夾,怎麼會被他摸走?碰到越南神偷?
這天是我們離開前一天,每個人身上越盾都不到一百萬....該說是不幸中的大幸嗎
但結果T小姐掉了台幣兩千加越盾50萬,D先生掉了越盾50萬
我坐在司機正後方,可能剛好角度問題他沒辦法對我下手,躲過一劫 囧
重點是這騙子司機偷完錢還沒把我們載到目的地紅教堂!!
被偷錢太過震驚,一時心情無法平復
三傻走進福隆奶茶先喝杯奶茶壓壓驚,太震驚了照片還手震
(請下背景音樂,五月天的「三個傻瓜」,謝謝)
震驚之餘順便傳Line跟我們的越南王朋友(外派越南的友人)哭訴
越南王聽完後說我們遇到詐騙了.....
他根本不是Grab司機,我們應該走出法式餐廳時就被騙子盯上了
觀光客站在路邊一臉迷惘太好辨識,隨便說幾句英文就讓我們相信他了,三隻肥羊太天真
除了付車資外,騙子還讓我們拿出第二個錢包,完全是詐騙界老司機
越南王說他剛來越南時也差點被計程車司機騙
司機一直說要收美金,越南王也拿出皮夾要找錢
幸好同車的內行人出手制止,越南王才躲過被宰命運
越南王說在越南搭計程車要小心各種騙術,幾個搭計程車的重點整理給大家
1. 路邊攔車盡量選擇越南大品牌Vinasun的白色計程車或mai linh的綠色計程車
連鎖計程車的司機素質比較好,一上車先問是否跳錶By meter?
另外連鎖的計程車有盜版,上車前留意一下車子外觀,還是要多留意
可以比對一下官網照片,Vinasun的白色計程車上會寫電話38 27 27 27
mai linh綠色計程車會寫38 38 38 38
2. 開著Google Map規劃路線,被亂繞路時才會發現
3. 付錢都是到達後才付錢,上車先收錢就是有問題
4. 付錢時由後座乘客負責付錢,最好多準備小鈔,不要讓司機有任何機會摸到錢包
5. 計費錶起跳通常都是1X起跳,看到三位數代表不正常
6. 跳表計費,車上的表如果跳的是25,代表是越南盾25000,而非250000,小心被灌水
7. 從機場進市區有三種方式:
A.Grab叫車
B.計程車或公車,兩大品牌計程車在機場有叫車櫃檯
以胡志明新山一機場為例,搭到市區約15~20萬越盾
C.事先預訂機場接送
我們這趟不管是在河內或胡志明,進出機場都上網訂機場接送,司機很準時,減少很多被騙的可能
提醒一下,與接送司機碰面時,務必請司機拿出訂單確認名字,以免被假司機找上
我們這次遇到的不是Grab司機騙錢,而是從頭到尾就是詐騙
我妹說同事的朋友也中過跟我們一樣的招,看來這招行之有年
當時在詐騙司機車上看到計程車跳表機,後來想想這騙子可能也經營亂跳表計程車吧.....
因為當時Grab APP當掉,車子不是從Grab叫的
所以我們沒記錄到詐騙司機的車號,只能認了
Grab我覺得還是蠻好用,而且會預先計算車資,比路邊計程車便宜,比較不容易被騙
傳說中的飛車搶劫沒遇到,遇到假Grab詐騙,也算是沒有白來越南了?
雖然被偷錢還是很怒,但我覺得越南還是值得來玩一趟
三傻把胡志明的詐騙衰事留在2018年,2019年,一定要變得更・聰・明啊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.171.153
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※ 編輯: HIKARU5 (114.44.171.153), 01/05/2019 23:47:22
※ 編輯: HIKARU5 (114.44.171.153), 01/06/2019 22:47:35
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