什麼!!!!今天是1212!!!!!
不過其實對地方媽媽來說,
根本天天都是剁手日,
#還是只有我???
早上跟朋友聊到下周的聖誕party,
要準備的是大人的禮物🤣
這真的是難倒我了,自從開始育兒生活後,
大人的禮物是什麼?能吃嗎?
如果是小朋友的禮物,
我家可是隨手可得阿!!!
我相信你家一定也有這樣的神祕小空間,
永遠堆著還沒有拆封的玩具教具跟書,
#還是又是只有我??
大家的聖誕節禮物準備好了嗎?
你們今年要送什麼禮物快告訴我!
不管如何,原本昨天結團的兩檔,
都特別跟廠商延後兩天收團,
讓大家雙12一樣可以買好買滿做公益。
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歲末年終幫小孩挑本好書之餘,也幫偏鄉的孩子送暖,這次跟華碩文化合作的公益書團,不僅書單精彩,能幫助更多孩子更是我的願望💕
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這個月當然充滿了一檔接一檔的聖誕活動,而且最近這小妞真的有夠會擺pose,做一些鬼靈精怪的表情😝😝😝
#安妮塔故事屋
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)思念水煎包 留住媽媽的味道 市場水煎包攤位的老闆娘癌症過世以後,老闆害怕觸景傷情打算收掉攤位,但是為了留住媽媽的味道,在外打拼的兒子決定回家延續母親的好手藝。 店家資訊: 舞陽點心舖(原大師兄水煎包) 地址:台中市北屯區遼寧路一段376號 電話:0916-063-173 (0...
跟多米一起做公益 在 我的多米日記 Facebook 的最佳貼文
#華碩文化童書團
#年底一起做公益
#除了餵養自己也灌溉別人
#我最推薦華碩的自然科普跟好玩立體書
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華碩文化,我最愛它們的〝#自然科普〞系列。
~讓寶寶愛上科普,也許就是從看一本書、觀察一片樹葉開始~
大家看過來,愛看書的多米,終於要在粉絲頁開團啦!!!之前一直以來我都是在寶寶讀書會的群組社團推坑大家,這次總算是被你們敲碗敲出來,要來開團囉!!
華碩文化科技有限公司 的書一向是媽媽界詢問度超高的,因為涵蓋的年齡層以及書本類別都非常廣,不管是誰,一定都可以找到自己喜歡的書籍,而我自己,最喜歡它們的 #科普系列。
我相信科普是比較冷門的類別,尤其很多人會擔心,
自己不懂要怎麼講給孩子聽呢?
科普的書是不是都很枯燥乏味?
有需要這麼小就接觸科普嗎?
如果你這麼想,就陷入畫地自限的圈圈了。
其實,所有類型的童書,都可以用來作親子共讀,因為親子共讀最寶貴的地方在於爸爸媽媽和孩子親密的相處在一起,而且我常說,在學齡前的共讀盡可能做到 #不偏食不選擇,廣泛且多面向的題材,更能夠啟發孩子的好奇心、觀察力和探索力,不得不說,多米是個非常喜愛科普的寶寶,可能也是因為從小就亂七八糟看各類型的書的關係吧😁
不過跟科學相關的書籍怎麼樣都沒有繪本故事吸引人,所以如何把科普書做的有趣活潑又好看,能夠吸引小小人的互動跟目光,就變成是一件困難的事,好的科普繪本能用生動的插圖、有趣的互動,讓艱深的知識變得簡單易懂,在閱讀的過程中,激發寶寶的好奇和興趣,同時又能幫助他們理解和記憶,我覺得在初入門的科普繪本世界中,#華碩文化 的童書是很好的媒介。
▋直接看我這次幫大家挑選的科普書單小短評吧▋
📚 #神奇的放大鏡系列
透過放大鏡的小道具互動,一起來找找到底為什麼呢?我告訴你,有放大鏡就是王道,小朋友絕對愛不釋手,加上巧妙的〝找找〞設計,透過顏色產生小動畫的方式,讓你了解生活中的事物變化喔!
📚 #X_RAY發現家系列
透過一樣的顏色動畫原理,但將小道具變成一台小小的X光機,讓你認識自己的身體、奇妙的動物,還有各種交通工具,這一套的內容又稍微更專精一點,主題更明確,我自己覺得比較適合3歲以上的寶寶,但是書可以淺讀也可以深讀,如果只先透過動畫,2.5歲的孩子也可以接受喔!
📚 #我是小專家系列
哈,這套多米總是玩的不亦樂乎,點播率很高,它的小道具是 #對錯筆,透過燈光和音效的配合,告訴你選擇的答案是對還是錯,就算不小心答錯了,還是很有聲光效果喔!!!玩久了,小知識都牢牢記住了!
📚 #自然觀察放大鏡
還記得我說的,有放大鏡就是王道嗎?這本的放大鏡更是厲害,除了放大鏡功能之外,還可以搭配實體音效,文字也比較少,是入門級的,如果不能真的去戶外探險,那我們就透過繪本來找大自然中的生物吧!
📚 #立體翻翻書_猜猜我是誰
這一本書非常推薦作為科普入門,因為它結合了翻翻書、立體書,透過影子,局部紋路等等,讓小朋友去猜想跟思考,是一本從0歲就可以開始共讀的好書,尤其動物的主題絕對是萬年不敗的首選!
📚 #繪本拼圖書系列
這一套書也是可以從0歲就開始,因為它除了是厚頁書之外,內文主要以圖畫為主,中英文雙語,加上可以互動的小拼圖,帶出門打發時間用超適合喔!這一套多米已經可以自己閱讀自己拼玩,完全不需要媽媽陪,只要花不到200元,就可以換來20分鐘的寧靜,超級划算的啊!!還不快點來給我包套走!
📚 #怦怦身體會說話
這個就不需要我再多做介紹了吧!!它可是超火紅的團購好書,之前不斷缺貨,直接附上一個聽診器,滿足小孩最喜歡玩的醫生遊戲,不過因為這個聽診器是真的可以聽到聲音的,要提醒小小孩在操作的時候多注意喔,所以我覺得比較適合3歲以上的孩子!每次跟多米玩,我都覺得醫生真偉大,因為耳朵真的是要聾了一樣,哈哈~
📚 #抱抱床邊故事
這是一本很適合做為睡前故事的繪本,裡面有2首搖籃曲,還有6隻可愛會說話的動物,只要幫動物寶寶回到床上,他們就會跟你說悄悄話喔!!是不是超可愛的,如果你在找比較有趣的建立睡前儀式工具書,這本我推薦!!
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華碩文化的書當然不只這些囉!!!這次可是用氣勢來開團(因為不用自己出貨哈哈),所以全書目都有在團購書單中,不管是可愛的幼幼認知書籍,有趣好玩的互動遊戲書,多米從小玩到大的趣味認知立體書(這套我也超推薦!),還有很多新書,當然你更不可以錯過 #顏色妖怪,不管是中文版還是英文版,你都一定要有一本!!
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親子共讀的好處真的說不完,不只可以培養孩子讀書的習慣,更可以增進親子之間的親密感!多米就是一個用書餵養的孩子,我絕對相信閱讀習慣是可以培養的,
如何挑選孩子喜歡的書籍,把寶寶養成一隻小書蟲,就交給柔阿姨我吧~
快跟著我的書單走,再放一次連結給大家
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最後的最後,別忘記,這是一團 #公益團,我邀請 華碩文化科技有限公司 一起共襄盛舉,團購利益會轉成購書金,購買華碩的書籍,捐贈給需要的社福單位( 博幼基金會),送給這些小朋友一份聖誕節禮物。
真的希望大家除了教育自己的孩子,行有餘力,我們一起來做公益,教育其他需要幫助的孩子。 畢竟,#教育才是最能翻轉社會的力量。 希望,大家會願意多花一點錢(真的只是比我自己包貨出貨多一點點),
在歲末年終,幫自己補書之餘,也幫其他孩子送上最好的年終禮物。
#跟多米一起做公益
#多米愛讀書
#留言處一樣有送好禮活動喔
跟多米一起做公益 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)思念水煎包 留住媽媽的味道
市場水煎包攤位的老闆娘癌症過世以後,老闆害怕觸景傷情打算收掉攤位,但是為了留住媽媽的味道,在外打拼的兒子決定回家延續母親的好手藝。
店家資訊:
舞陽點心舖(原大師兄水煎包)
地址:台中市北屯區遼寧路一段376號
電話:0916-063-173
(00:15:09)中醫師大轉行 醫生牌小籠包紅遍中台灣
工作上沒能學以致用,發揮專長,許多人都會覺得很遺憾,甚至自艾自怨,但是這一個跟著太太來台灣定居的大陸中醫師,因為在台灣根本無法執業看診,他乾脆心念一轉,去學做他愛吃的上海點心,現在這個醫生牌的小籠包,已經為他創造人生另一個事業高峰。
店家資訊:
店家:滬舍餘味
地址:台中市南屯區公益路二段537號
電話:04-2258-6111
(00:24:30)士官長鍋貼 爆漿爆出好業績
靜下心來做一件事,往往是成功的要件之一,像是台中這家鍋貼老闆,從士官長退伍之後中年轉行,一開始他做了很多品項,賣過 牛肉麵 蔥油餅 蚵仔煎,但是始終沒有定性,撐沒多久就想換別的東西,氣得老婆不願意跟他一起共事,結果沒有賢內助的幫忙,士官長迫於現實,只能認真鑽研一樣東西,也或許就是心無旁鶩,最後他端出了爆漿鍋貼,也終於找到人生新的出路。
店家資訊:
店家:小六鍋貼
地址:台中西屯區華美西街二段235號
電話:04-23160520
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #麵食點心 #台中 #台中美食 #水煎包 #北屯 #南屯 #小籠包 #湯包 #鍋貼 #西屯 #美食懶人包 #台中美食懶人包
跟多米一起做公益 在 我們的美食旅行*哪哪麻* Youtube 的最讚貼文
籌備婚禮的一開始,我們就打算設定是100~200人的小型婚宴,並且想要辦得有特色一點,原本是想要租一間古厝來辦流水席,可惜桃園沒有那麼大可以容納10~20桌的古厝可以借,後來上網發現 #林家古厝休閒農場 有舉辦過古婚禮,並且他們還有可以辦一個小型婚宴的場地,農場主人林大哥也表示會盡力配合我們,看過場地並且和家人商量過後,我們決定要辦在這邊。
從一開始毫無頭緒,畢竟林家古厝給的自由度太大了,不像一般婚宴會館或飯店有制式的流程,我們整整籌備了半年,連林家古厝這邊的工作人員開了好幾次會討論,終於在過年前敲定要辦的模式。
婚禮前一天我們找了幾位親友一起到林家古厝布置,今年剛好疫情的關係,林家古厝從一月到二月底幾乎是沒有營業的狀態,也方便我們可以早點過去把我們的場地布置好,相比於因為負責籌備場地布置,從一個月前就很緊張的阿寶,這天我真正開始緊張起來,前一天古厝這邊也幾乎是全體動員,幫我們準備婚禮和布置美美的場地,我看到都感覺非常的驚艷。
幸好婚禮當天老天爺賞臉給了個好天氣,還有許多親友都從一早就來參與我們的訂婚和迎娶儀式,讓我看了真的好感動,上台致詞的時候忍不住都哭了。
#桃園婚宴 #戶外婚禮
感謝各方親友的大力支持
感謝林家古厝的協助
感謝 #陳記鹽酥雞 老闆來幫我們炸雞排
感謝 #大日馬術文化園區 可愛的英鎊跟阿寶來把我娶回家
感謝 #頭頭婚攝 特地從台南過來
感謝 #帆帆貓 不辭辛勞的來幫我主持
感謝 #皮卡忠 特地來協助我們拍影片
感謝我的伴娘很認真的設計闖關遊戲
感謝伴郎們非常給力協助阿寶完成闖關
感謝阿寶還有兩位媽媽給我一場這麼難忘的婚禮
感謝正在看影片的你
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關於我們的婚禮請看~
桃園林家古厝花轎古禮迎親~戶外證婚中式Buffet☆哪哪麻https://youtu.be/re5zbMbPQko
拍自助婚紗要怎麼準備?找婚秘、攝影師、場地注意事項!https://youtu.be/WzJ9RusBIQo
你們沒看過的超厲害婚紗景點 https://youtu.be/00y-YNORDlw
買禮盒做公益~超有質感又好吃的手工喜餅 https://youtu.be/NpSPQCaUax0
DIY對戒~獨一無二專屬於我們的戒指 https://youtu.be/2OzJ--BbvGI
送出去後大獲親友好評!!!CP值超高的公益喜餅開箱 https://youtu.be/EORynSqXIQs
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跟多米一起做公益 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最讚貼文
本單位規劃拍攝製作過程長達四年,拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片,在大家都不能出國的時候,在這時候公開讓大家看看吧!
櫻井博志會長:【Dassai這個名字,寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字,是因為我們家的地名。山口縣岩國市、周東町獺越,有川「獺」穿「越」這兩個字。獺這個漢字對日本人來說非常難寫。我身為這裡出身的釀酒人,就總想用上這個字當品牌。再加上(中國)有「獺祭魚」這個說法,就決定以這個命名了。另一個是因為正岡子規是日本文學上非常有地位的改革者、詩人。他的屋號就是用獺祭屋;更讓我想用這個名字。】
以日本知名的國宴酒著稱的獺祭,並非如同大眾所想像的一樣,是一個位在大城市中的超級酒造。事實上,旭酒造並非位在東京或大阪等大城市中,其實是位在山口縣岩國市山中的酒造。從最接近的位在周南市的新幹線德山站出發,若要到達他們在山中的總部,開車至少要四十分鐘以上。說它是一個崛起於偏鄉的企業也絕對不過分。
對於這個位在山口縣的酒造,也許大部分人的印象都還停留在獺祭這個品牌上,但事實上,櫻井一家經營酒造的時間,其實遠比媒體批露的時間要來得早。他們的先祖早在明治年間就已經開始投身這一行業。
但事實上,對於外表看來慈祥和藹的櫻井博志會長來說,繼承旭酒造和開發出獺祭這個品牌並非如同傳統的接班一樣順遂,完全是一路披荊斬棘走來的戰鬥歷程。一開始最大的挑戰,就是櫻井博志年輕時雖然待在家族企業旭酒造中,但個性剛烈的他跟父親起了非常大的衝突
櫻井博志會長:【我跟父親的關係不是那麼融洽,兩個人衝撞得很厲害。那時候,我經營了一家石材經銷商。在這石材經銷商的經驗裡,我學到最重要的事,就是品質愈好的東西愈好賣,生意才會蒸蒸日上。那時的日本酒造業界,好像幾乎沒有這種認知;廣宣打得很厲害,業務也跑得很勤,覺得好像靠品質以外的努力就賣得動。我其實不以為然。】
但等到櫻井博志的父親驟逝,他必須回來正式接班時,所面對的卻是持續衰退的清酒市場,和經營波動起伏的旭酒造。原先旭酒造的代表品牌【旭富士】在整個岩國市只能排到第四名,業績也下滑到全盛時期的三分之一。
櫻井博志面對這重重的危機,在退此一步即無死所的困境下,開始進行了全面性的改革。首先,旭酒造為了穩定產量和導入整體數據化科學化的製程概念,由冬季釀造改變成四季釀造,也就是一年四季都可以釀造生產出貨的概念。利用溫度控制、先進的自動系統來釀酒,讓產量更能夠配合市場調變,也更能夠穩定的出貨,這等於讓旭酒造的釀酒流程擺脫了手工作業的印象,變成可以量產,即時出貨,且品質穩定的產品。
另外一個重要的改革則是改變了以前委託專業的杜氏釀酒的概念,完全由公司的職員來釀酒。
二號藏工廠長三浦史也:【既有的常識裡,好酒是不可能大量生產的。但是旭酒造把大量生產好酒這件事化為可能,成功實現,並且能夠進一步大量行銷海外,讓那些覺得獺祭好喝的消費者輕鬆就能買到獺祭。能夠把好東西量產,這也是我們在生產上不可或缺的優勢。】
歷經奮鬥,多年之後,旭酒造不只在東京站穩了腳步,更開設了實體商店,成為東京這個時尚都會的一員。位在銀座最繁華五丁目的獺祭Store就正是旭酒造打贏了一場又一場戰鬥的結果。
在東京,旭酒造剛站穩腳步之後,就立刻面對必須要推出更高品質產品的挑戰。初期櫻井博志推出的是精米步合50%和精米步合45%的純米大吟釀。清酒是由米所釀造而成,米的表層有蛋白質和脂肪,在釀造時會造成不純的雜味,留下來的米心【稱為心白】,澱粉質越純,釀造的品質也越高。精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀,但光是磨米就必須花到四十五小時,獺祭二割三分的標準則是驚人的精米步合23%,也就是磨除酒米77%的外層,而所花的磨米時間必須花到整整七天,一百六十八個小時。而獺祭二割三分的第一次海外訂單,是西元兩千年的元月初榨,由旭酒造的社員親自護送通關,目的地則是一月三號的中華民國總統府。
櫻井博志會長:【最喜歡的……!與其說喜歡,我會說我最看重的獺祭精磨二割三分這一款。怎麼說呢,這應該是我付出最多心血的一款酒吧。在二割三分當中,我們付出了所有的技術、甚至夢想、尊嚴這些,把這些東西都賭上了,所以說我非常看重二割三分。】
親身來到旭酒造的釀酒區,你會聞到一種與其他酒造都不一樣單一而純粹的水梨香味【亦有一說是哈密瓜的清甜】。這是因為旭酒造只專注於釀造純米大吟釀以上等級的清酒,對櫻井博志會長來說,這就是一種玉不琢不成器的磨練。
櫻井博志會長:【這種香氣,就是您提到這種類似水梨的香氣,算是吟釀酒特有的香氣;也的確是因為精米步合的關係,透過更低度的精米步合才能產生這樣的香氣。我們在酒槽內投入比一般酒造更大量的酵母,而酵母在非常低溫的環境下,比一般酒造低得多的溫度下,進行長期發酵。然後也正因為在已經精米的情況下,除了葡萄糖之外,酵母攝取不到其他任何養分。所以酵母會在飢餓乾涸的狀態下,在嚴寒中、低溫,而且嚴峻的競爭環境下存活下來。在這麼惡劣的環境下,酵母不單是成長,甚至產生了代謝異常,所以才產生了這樣的香氣。另外就是我們只釀純米大吟釀,跟其他酒造的香氣明顯不一樣,所以你才會在我們家聞得到這麼純淨的好味道。】
一路拚搏奮鬥到今日,雖然清酒的市場在日本四十年間衰退到只剩三分之一,但旭酒造比起當年櫻井博志接班時搖搖欲墜瀕臨破產的狀況,光是業績就逆勢成長了一百倍。甚至因為獺祭的成功而讓全日本的山田錦酒米栽種成長超過六倍,但偏偏獺祭與傳統概念中的使用在地米釀酒完全不同,他們的酒米來源來自於日本各地,但就是沒有山口縣。因為當初連續三年,當旭酒造想要採購山田錦時,山口縣的經濟農業協同聯合組合會找盡各種理由拒絕,連旭酒造想要自己栽種山田錦,經濟連也拒絕提供穀種。走投無路之下,旭酒造才開始設法跟全日本各地的農民契約耕種山田錦。
山田錦是一種心白較多,非常適合釀酒的稻米,但也因為這樣稻穗的重量較重,容易倒伏,耕種也需要更多的技巧,不是熟悉種植酒米的農家很難快速上手。旭酒造想到的方法非常符合他們不斷突破傳統限制的精神:他們找上了科技公司富士通。
富士通株式会社秋彩事業部加納正裕:【比較大的挑戰有兩點:第一個,我們完全不知道會做出來什麼樣的成績。為什麼這樣說,是因為到目前為止以我們的實際成績來說,確實有過食用米的相關經驗,但酒米這個領域我們沒碰過,不知道能做到什麼程度。】
【秋彩系統會把生產者的農作、農家生產的數據,以及感應器所偵測而來的數據一起匯入整理。重點是讓那些老經驗的、栽培技術高超的資深農民,如何把他們的經驗轉換成數據保留下來,讓新進者能夠共享這些經驗、讓新手也能運用這些資源讓生產更容易上手,我們在往這個方向努力。】
在技術上不停尋求突破的旭酒造,在二零一七年十二月十日,又破天荒的在讀賣新聞上刊登了全版的廣告。但廣告的目的不是賣酒,而是告知全日本的消費者不要買貴了!廣告上面寫著獺祭真正的定價,跟明列出六百三十家直接合作的店家,希望大家直接用合理的價格跟這些店家購買。
櫻井博志會長:【之所以要刊這個廣告,是因為那時候獺祭非常熱門,我的營業數字也非常漂亮。但相對的,我的產能跟不上。產能跟不上的話,那些旁門左道的店家就有了哄抬價格的動作。比如跟來路不明的地方拿貨,然後轉手賣個三倍價錢,這種事時有耳聞。你要賣多貴我管不著,可是這些投機取巧的店家,根本沒有心好好照顧我的酒。不重視低溫保管,更不會冷藏,常溫的狀態下直接擺在架上、倉庫亂堆;這樣子亂搞,客人怎麼可能喝到高品質的獺祭!?對我們來說,這種行為不但讓客人喝不到我們真正想呈現的獺祭,而且也會對我們的營運產生殺傷力。就是這幾個點,讓我們決定刊登這個廣告。】
旭酒造也透過對山田錦的特A級產區,兵庫縣加東市的契約耕作,來鞏固高品質且老練的農家生產出來的山田錦酒米。加東市在多年前因為水質和有山有水的地勢以及黏土土質,被評斷為最適合生產山田錦酒米的地方。而在加東市的山中,除了有著耕種好米重要的水源,東條川的支流以及鴨川水庫之外,也有著十分清幽的南傳佛教聖地,念佛宗三寶山無量壽寺,每年重要祭典時,佛教之王堂都有數萬人聚集在此處參拜,也是當地民眾的信仰中心之一。
藤原健治 農民:【作為釀酒原料用的山田錦不同於其他食用的稻米,它的稻梗長得很高,在東北地區的氣候下容易傾倒。一般食用的稻米的稻梗比較短,有一點風吹不會傾倒。你看那邊的食用稻米和山田錦明顯不一樣吧。他們的種植方式和肥料使用量都不同。山田錦的種植很難,所以不是針對一般消費者的農產品。】
藤原健治 農民:【我現在種植稻米的面積是4丁5反(約20畝),每年的賣米所得是800萬日幣。我今年74歲,一般的上班族應該是已經退休的年紀了,他們是靠養老金生活,如果我以前去做公務員,我現在也有在領養老金可以領呀。種植稻米每年有800萬日幣的收入很好呀!當然和領高薪的上班族比可能比不了,但是我很知足了。】
旭酒造和獺祭這個品牌越挫越勇的精神,必須從他們一個又一個突破難關的紀錄中看出。平成三十年,發生了極為嚴重的西日本水災,位在山區的旭酒造雖然沒有承受直接的傷害,但持續的斷電卻對他們以0.1度C為標準管理的發酵過程造成了無法確認的影響。原先估計有超過九十萬瓶的純米大吟釀都因為發酵過程無法百分之百保證而不能掛上獺祭的品牌,必須報廢。
旭酒造株式会社 営業部長松藤 直也:【因為水災有部分製造設備受損,雖然超乎我們的預想供電等基礎設施很快恢復了運轉,但是由於水災造成停電酒廠內部分正處於發酵過程中的獺祭酒受到影響,無法以合格產品來銷售。正當我們陷入困擾不知道該如何對應時,很多熱心的人們伸出援手,其中就包括漫畫【島耕作】作者弘兼 憲史老師】
因為大水必須暫停釀造工作的旭酒造一公布要暫時停產,末端銷售網站甚至直接將獺祭零售價格上漲五倍,一場可見的屯積和價格飆升的風暴即將來臨。旭酒造一方面要面臨嚴重的損失,一方面又要面對市場上缺貨的嚴重危機。不過,反敗為勝的機會再度出現。
櫻井博志會長:【大概一個星期之後,慢慢在想,這批酒雖然已經不符合獺祭的的既定標準,好歹也還是純米大吟釀,是不是還能做點什麼努力!或者說再用個什麼別的品牌之類的;品質上我們覺得自然比不上獺祭,賣出去的話會違背我們對客人的承諾,所以在想是不是用個什麼其他形式來處理…】
【所以大概在災後第三周左右吧,我跟島耕作的原作者弘兼憲史老師聊到這個,我有這個想法,不知道老師怎麼看。他說要不我們就來個獺祭島耕作吧!有了老師的授權,整個案子很快就動起來了。】
不到一個月,旭酒造不但從天災中恢復,而且成功地化危機為轉機。每瓶售價1200日幣的獺祭島耕作每一瓶都捐出200日圓,共計一億三千萬日圓作為此次水災的捐款,六十五萬瓶一上市就被一掃而空。反而成功為獺祭這個品牌打出了更成功的公益形象。
就這樣,旭酒造從日本山口縣岩國市深山中一座搖搖欲墜的破落酒造,成長為各國元首手中的國宴酒,甚至逆勢成為日本酒的代表品牌,他們靠的並不是單純的幸運。而是一步一步,一戰一戰面對逆勢也絕不屈服的堅毅信念。未來的獺祭和旭酒造也將在父子二人的攜手之下,繼續往更高更遠的方向邁進吧。
櫻井博志會長:【一開始雖然不全然是這樣,但現在來說,日本酒對我而言,就是人生的全部了。】
櫻井一宏社長:【我父親擅長去挑戰各種新的嘗試,嘗試的開始很快,失敗時終止嘗試也是當機立斷。他通常設定幾種不同的方向,而且向著設定的方向邁進的信念非常堅定。現在的我和他相比,還有很大差距,我要更多的學習他這種風格。其實獺祭這只產品也正是在我父親的大膽快速的嘗試風格影響下經過多次的失敗和挫折後,才研發成功的產品。今後,我還要繼續堅持和模仿我父親的這種風範去嘗試更多的挑戰。在建立了這個信念的基礎上,將來我是否可以超越我父親不是我的理想目標,我在意的是如何讓獺祭變的更加美味。在追求目標的過程中,如果獺祭的品質和消費者的滿意度可以不斷提升,對我來說比起超越我的父親,能帶給消費者更多更大的快樂和享受是更有意義的結果。】