【中秋節烤肉吃什麼? 來點不一樣的!歡樂烤全雞餐!】🐔
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中秋節烤膩了青椒魷魚肉片貢丸豬血糕玉米……。今年來試試看不一樣的!👏
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只要利用荷蘭鍋，也可以做出不輸好X多的美味烤全雞!
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👉材料:全雞一隻(視荷蘭鍋大小準備)、馬鈴薯4顆、蒜頭數個、香吉士2個、香草、鹽、胡椒適量
👉做法:
1、將雞洗淨後，整體抹上鹽與胡椒，並把剝好的蒜頭(或其他炒好的餡料)塞入雞肚內，再用牙籤封口。
2、以大火先預熱荷蘭鍋，鍋內放入隔層網架並放入全雞、馬鈴薯、上鋪上香吉士切片及香草後蓋上鍋蓋。
3、放在生好碳火的焚火台上，並取部份碳放在鍋蓋上，烤約1個小時，烤到微焦就可以起鍋食用!
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#跟戶外煮飯一樣感覺很難但超簡單 #做過荷蘭鍋烤雞料理的朋友快來簽到 #還有什麼中秋酷料理快來分享
