對一個米飯愛好者來說 正餐時間不能好好吃上一碗飯真的很難受
我和馬尼拔都是那種一日不能無米飯的人
在追求健康營養的過程 我會把糙米取代白米這種精緻澱粉 只是在煮的過程中往往會因為米粒比較難煮而犧牲一些美味
認識了象印這台日本製的IH豪熱沸騰微電腦電子鍋NP-HDF10後 整個大大改觀了
面板上可以自行選擇多種米飯口感的烹煮方式 把糙米跟十穀米也都可以煮的軟嫩香Q 健康和口感都可以完全兼顧
它利用了IH豪熱沸騰加熱法搭配上黑金鋼厚釜內鍋,輕鬆讓每一粒米飯都可以均勻的受熱
連很難煮到Q彈好咀嚼的糙米飯都可以炊煮得跟白米飯一樣香Q好吃
而且設定活性糙米的功能 還可以增加糙米的營養價值 整個吃的香吃得健康
這天煮了一鍋馬尼麻特製玉米糙米炊飯
簡單將糙米跟玉米粒均勻攪拌放入飯鍋中 再按下活性糙米炊煮功能就完成囉
馬尼拔早早等在餐桌前 成品整個大獲好評 沒多久就被吃光光了
廚藝好重要 但是有好的鍋具當然更加分😆
這款日本製IH電子鍋只在momo販售喔~
現在有獨家特惠價 https://momo.dm/IqBBZr
可以趁母親節前買回家 也帶著家人一起享受健康米飯!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,幾乎每個日本家庭都會在人生中擁有過一個象印電子鍋,這句話說的一點也不誇張。 象印電子鍋最特別的就是那料理煮好的旋律,讓人忍不住想跟著哼唱,滿心期待飯煮好的那一刻。 隨著時代的前進,人們喜歡吃的米飯種類日益增多,因此象印電子鍋也研發了「糙米、糙米粥、什穀米、什穀米粥」等因應現代人的需求所做的不同功能。...
「跟著象印米飯輕鬆煮」的推薦目錄:
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跟著象印米飯輕鬆煮 在 香蕉太太MrsBanana Facebook 的最佳解答
打從2年前婆婆送我 #象印 壓力IH電子鍋後,開啟我煮飯的新三觀,象印就是電子鍋界的「王」無人可超越呀,尤其認明『日本製+壓力IH』兩個強項,保證你胃口從此被養刁,對飯執著到不管去哪都只想扛著自己的電子鍋去,不管是白米、糙米、粥,煮出來無可挑剔,消喝甲,象印就是能讓你每天在家都像吃餐廳。
期間我也有試過幾家號稱很厲害的電子鍋,但是試用後紛紛退件,不是內鍋較薄,使用起來心驚膽顫。或是飯煮出來軟硬不均,根本無法達到象印每粒都好好吃的境界,最讓我哭笑不得的,還有重心不穩開蓋會往後傾等狀況,比較過它牌更加奠定象印就是煮飯界的king,你如果是米飯控,這咖投資下去就對了!
很多人煮飯會加油讓米飯更好吃,而我用象印不需要加任何一滴油就粒粒分明,它讓我很驚豔的是能把一般米煮的像一等米那樣好吃,所以逆媳如我假日上樓找婆婆蹭飯時都不想吃它牌電子鍋煮的飯(被巴頭),是說這麼直白會不會被婆婆收回我的寶貝象印(千萬母湯🙏),而這台最新的NW-JBF10 #白金厚釜電子鍋,將日本人很講究的強迫症更加提升,『極致美味』功能就是我很喜歡的,它能將任何一款米發揮到最佳口感,我煮廟裡送的一般米+藜麥,它煮得像外面高級餐廳的口感,那加賀甲。
另外也很推薦愛吃糙米的養生咖必擁有象印,據我所知,象印是第一家有活性糙米烹煮法的電子鍋,它可以把糙米中的酵素喚醒,讓其中GABA(氨基丁酸營養素)的含量提升1.5倍,對身體很多好處(自己去查,一一寫出來我舌頭會打結),不單單只是幫你煮好糙米而已,而且象印煮的糙米好吃到連粉粉魯魯兩位挑食小子都很愛,單咀嚼也滿口香味,不止孩子的翠道變金賀,活性糙米吃了也更健康,但我有發現用這模式會煮比較久,可先預設時間才不會等飯等到爸豆妖。
內鍋是白金厚釜2.2mm,可提升米飯甜度。還有一個終極功能『專屬炊煮』,你可依照喜歡的口感再細微地調整黏度、軟硬度,共 #81種專屬炊煮 口感,象印就會記憶上次的操作,把你家最愛的專屬口感記叼叼, #跟著象印米飯輕鬆煮 ,每天都能享用超美味的米飯❤️ , 而且這款電子鍋很符合阿母電器白色控,日系簡單耐看,功能外型兼具,是我心中 #最棒的母親節禮物 ,超想換這咖!
最後插播 #SUPERVE超級真空保溫熱水瓶 ,也是日本製的,真空不鏽鋼本體,有一級能效,非常省電。四段溫控,直覺性的設計適合各個年齡層,特別的是可另外選滴漏式給水,讓水卡細槓,適合用來慢沖濾掛咖啡,其他還有很多厲害之處,可直接殺到專櫃問店員個措手不及,或是在留言處問蕉媽,我會竭盡使用象印電子鍋2年經驗窄哩問,總之日本製的象印就是品質的保障,讓人ㄜ樂尬ㄟ大擠耶👍
#ZOJIRUSHI
各大百貨象印專櫃皆有販售,各區門市請見:https://reurl.cc/QdjpOq
跟著象印米飯輕鬆煮 在 Zojirushi 象印 Facebook 的最佳解答
#寶貝票選有好禮喔🎁
象印煮出的糙米飯連挑食的小朋友也征服🍚
快看可愛的 CheerLin's hand madei 女兒Cubi搶吃媽媽手中的糙米飯🧒🏻
整個吃得津津有味耶~超可愛的😍
也來留言分享你家孩子可愛吃飯的模樣吧👇🏻👇🏻👇🏻😉
#鐵器コート白金厚釜電子鍋
活性糙米模式以40度炊煮2小時後再加壓炊煮🍚
透過白金塗層微粒內鍋及頂級熱對流的高壓力,增加米粒36%的甜度⬆️
這樣炊煮出的糙米飯Q彈香甜,讓人欲罷不能的一直吃
煮出讓小朋友愛不釋手的米飯👉🏻https://reurl.cc/Na7K0n
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第一名:越光米1包+市松保溫杯1支
第二名:越光米2包
第三名:越光米1包
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#象印 #ZOJIRUSHI #鐵器コート白金厚釜電子鍋 #81種專屬炊煮 #跟著象印米飯輕鬆煮
跟著象印米飯輕鬆煮 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
幾乎每個日本家庭都會在人生中擁有過一個象印電子鍋,這句話說的一點也不誇張。
象印電子鍋最特別的就是那料理煮好的旋律,讓人忍不住想跟著哼唱,滿心期待飯煮好的那一刻。
隨著時代的前進,人們喜歡吃的米飯種類日益增多,因此象印電子鍋也研發了「糙米、糙米粥、什穀米、什穀米粥」等因應現代人的需求所做的不同功能。
用象印煮出來的糙米飯,一點也不刮嘴,口感跟Q彈美味,真的很厲害。
這樣多功能的電子鍋用來做雜炊特別合適,最近天氣漸涼,身體就想吃點暖呼呼的料理。
所以我設計的這道一鍋到底的「韓式糙米雜炊」與充滿秋氣根莖時蔬的「溫沙拉」配上美味的自製味增醬,非常美味可口,推薦你們試試。
值得一提的是,象印電子鍋的蒸籠是一項相當棒的配件,透過黑厚釡及微電腦的加熱功能,蒸出來的食材鬆軟不乾柴,是很難得一見的設計。
此外,象印的電子鍋真的很耐用,我以前家裡的象印電子鍋用了快十年,由於拆洗保養方便,即使用好幾年還是覺得很新,也難怪我的食譜書裡有一半都是電子鍋料理🤣一鍵完成真的是太方便了。
如果你正尋找一個可以長久陪伴的電子鍋,不要猶豫,就選象印吧!
有興趣的朋友可以上🛒
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官方網址:https://www.zojirushi.com.tw/product/...
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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韓式泡菜糙米雜炊✅1:58
蒸時蔬溫沙拉,佐味噌沙拉醬✅ 4:50
★詳細食譜★
〖韓式泡菜糙米雜炊〗
https://tasty-note.com/kimchi-brown-rice-congee/
〖蒸時蔬溫沙拉〗
https://tasty-note.com/salad-tiede-miso-dressing/
★你需要準備的食材★
〖蒸時蔬溫沙拉〗
地瓜---1根
紅蘿蔔---半根
蓮藕---10cm長
菱角---數顆
南瓜---1/6顆
杏鮑菇---3支
花椰菜---5朵
●味噌沙拉醬
味噌---1大匙
白醋---1大匙
味醂---1大匙
香油---1/2大匙
蠔油---1茶匙
砂糖---1茶匙
薑末---1茶匙
白芝麻---1-2大匙
〖韓式泡菜糙米雜炊〗
糙米---0.5杯
白米---1杯
水---4杯
豬五花肉片---150g
韭菜---5支
蔥末---適量
蒜末---1瓣
薑末---1節
韓式泡菜---100g
●調味料
雞粉or鰹魚粉---1茶匙
醬油---2茶匙
砂糖---1/2茶匙
鹽巴---少許
香油---1茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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