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路地食事處 訂 位 在 【高雄隱藏版美食】高雄唯一！地爐料理居酒屋 - YouTube 的推薦與評價
高雄唯一日式＃地爐料理居酒屋☝，保持低調卻藏不住實力的老饕口袋名單。不只有豐富的創意日式料理 ，更有 每日限定黑板料理～隱藏菜單 ... ... <看更多>
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路地食事處 訂 位 在 [食記] 路地食事処高雄唯一地爐料理居酒屋- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：路地 食事処
消費時間：2019年01月
店家地址：高雄市苓雅區海邊路64巷1號
店家電話：07 281 1007
營業時間：18：00～23：45（週一公休）
餐點價位：牡蠣唐揚（3顆180元，特製四顆240元）、米棒味噌燒（60元/串）*4、
味噌豚肉串（120元/2串）*2、松阪豬 鹽燒（2X0元）、
飯糰 味噌燒（70元）、獅子魚煮付（大 480元）、
山苦瓜炒豚肉（180元）、燒烏龍（180元）、
櫛瓜鹽燒（90元/串）*4、甘味麻糬燒（90元/串）*4
可否刷卡：應該不行
有無包廂：暫無
推薦菜色：牡蠣唐揚、山苦瓜炒豚肉
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：暫無
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349996261
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路地食事処是一間位在光榮碼頭，
國軍英雄館後面的一間晚餐與消夜型的居酒屋，
算是比較新開幕的日式居酒屋之一，
招牌的部分是地爐料理以及鄉土料理。
會認識這間店是因為之前剛開幕的時候，
有朋友揪壽司羊來吃路地食事処，
但是當天晚上下班打電話訂位的時候，
卻發現食材已經全部賣光了，
所以就沒吃到，只是這件事情就一直掛在心頭上。
不過還好，之後再揪的時候，
沒有遇到剛開幕時這樣的囧況，也順利的吃到了這間 路地食事処。
路地食事処的菜單很簡單，
就是四折頁配上當日的黑板菜。
路地食事処的菜單上大約40道菜左右，
以深夜的日式居酒屋來說，差不多了，
但是比台式居酒屋來說，就少了不少。
以宵夜時段可以喝酒聊天的餐廳來說，
價錢上還可以，不是太貴的價格。
當天純粹以餐食來說點了這些，
牡蠣唐揚（3顆180元，特製四顆240元）、米棒味噌燒（60元/串）*4、
味噌豚肉串（120元/2串）*2、松阪豬 鹽燒（2X0元）、
飯糰 味噌燒（70元）、獅子魚煮付（大 480元）、
山苦瓜炒豚肉（180元）、燒烏龍（180元）、
櫛瓜鹽燒（90元/串）*4、甘味麻糬燒（90元/串）*4、
還有一個忘記是什的菇類跟豬肉的組合。
牡蠣唐揚（3顆180元，特製四顆240元）
路地食事処的炸牡蠣大小還可以，
味道上稱不上鮮甜，但是也有牡蠣的味道，
這份炸牡蠣一部分的甜味來自於外頭甜甜的醬汁，
後面的很多料理也是這樣的味道，
調味上是比較重一些的，
不愧是一間會促使人喝酒的居酒屋～～～
米棒味噌燒（60元/串）*4
從外頭來看，感覺起來很像是小支的烤玉米，
而確實也是烤玉米的風格，
在捏成一圈的米棒上裹上一層厚厚的味噌下去烤，
吃起來的口感會有點脆脆的，
但是中間的部分就很像在吃白飯的感覺，
有點像是把甜甜的味噌醬淋在有點鍋巴的白飯上頭一起吃，
不會到不好吃，但是吃過一次就差不多了。
味噌豚肉串（120元/2串）*2
調味上就跟剛剛的米棒味噌燒相同，
也是重口味的料理，連吃兩串會有點膩口，
中間穿插一些不同的味道跟酒水，感覺會好一些，
口感上，是還可以的豬肉，
吃起來不能說是多汁，但也不會太乾柴。
壽司羊不太記得這個是什麼料理，
不知道是不是牛肉時雨煮，
但是上網去查感覺又不是很像，
吃起來味道就沒有剛剛的那麼重，
除了上頭的肉片之外，底下還有一些菇類，
純粹以單吃的感覺來說，不太能說是很淡的調味，
但是因為有剛剛的味道重擊之後，這個的緩衝感就還不錯。
松阪豬 鹽燒（2X0元）
這份松阪豬的價錢，因為照片糊掉了，
所以不是很確定要到兩百多少，
除了吃原味之外，還有辣味噌醬可以搭配，
吃起來是脆脆的口感，
豬的味道還好，不是太重。
飯糰 味噌燒（70元）
吃起來的感覺跟剛剛的米棒味噌燒很像，
只不過飯糰的脆度又更高一些，
但是裡頭的感覺卻是很像的，
如果要讓壽司羊選一個，那應該是會選飯糰才是，
吃起來醬料的味道沒有這麼重，脆度也比較喜歡。
獅子魚煮付（大 480元）
這個是當天老闆的推薦菜，
所以當天早上去漁港買回來的，
也是平常比較少見的魚種。
不過魚肉的吃起來的口感並沒有特別好，
並不是很嫩的那種魚肉，吃起來稍微有點乾柴，
味道上是日式紅燒的感覺，稍微偏甜一些，
如果有機會再來路地食事処，
這個獅子魚是不會再點的，
比較想要試試看鮪魚肚 利修燒或是蝶魚煮付。
山苦瓜炒豚肉（180元）
豬肉給的很多也很大片，吃起來很有滿足感，
山苦瓜的份量也ok，
意外的還有一些炒蛋，
調味不會太鹹也不會太甜，
這一道山苦瓜炒豚肉是當天壽司羊最喜歡的料理。
燒烏龍（180元）
吃起來稍微有點酸味的炒烏龍麵，
上頭有個糖心蛋，
刺破之後會有很美麗的蛋汁流出來，
麵體吃起來QQ的讓人喜歡，
酸酸的調味則是沒有這麼讓人喜歡，
但是不可否認，如果喜歡這樣的酸味，
應該會是還滿開胃解膩的超烏龍麵。
櫛瓜鹽燒（90元/串）*4
吃到這個櫛瓜會意外的覺得，
原來路地食事処也有調味比較不這麼重的料理，
吃得到櫛瓜原本的味道而且還滿多汁的，
但是對於一般人來說，感覺起來味道會比較清淡一些。
甘味麻糬燒（90元/串）
備受期待的麻糬燒，剛看到菜單的時後就打算要點這個了，
聞起來香香的，
吃起來外頭有點硬硬的，算是小小的缺點，
但是裡頭是還蠻Q嫩的，是會讓人喜歡口感，
至於味道...愛吃甜的壽司羊當然是多沾了點煉乳啊～～～
不只是有啤酒杯，
路地食事処也有準備很可愛的清酒杯，
感覺喝起來也會特別的好喝吧～～～
話說很多日本料理現在都流行這樣的酒杯，
不過最早壽司羊看到這樣的方式是從鮨二七開始的。
在黑板上頭除了有菜單之外，
還有寫上不同的清酒，
不過這個就不是壽司羊的專業了～～～
在路地食事処結帳的櫃台這邊有很可愛的小裝飾品，
感覺是會讓人會心一笑那種。
在路地食事処的地爐上放著許多的魚乾，
看起來感覺還滿有氣氛了，
不過應該是不能吃就是了XDDDD
感想：
以日式的居酒屋來說，
路地食事処是很有自己的特色的，
因為食材的來源有跟釣客合作或是去漁港自己拿的漁料，
所以可以看到一些比較不常見的魚料，
當然好不好吃見仁見智，這個不能勉強。
再加上一般比較不常見的地爐料理方式，
在高雄，可以算得上一間還滿有特色的日式居酒屋，
不過可惜的是，
不知道是不是因為在海邊，還是有什麼特別的關係，
所以蚊子超級多，感覺起來不是很舒服，
不然撇開蚊子的問題，
路地食事処的場地是會讓人喜歡的，
雖然沒有到串吧酒食居的那種程度，
不過也是算環境跟廁所都滿乾淨的居酒屋。
路地食事処的調味大部分都比較重一些，
很適合用來配酒，
建議來路地食事処用餐，
不妨搭乘大眾交通工具或是請人代駕，
這樣比較可以盡興的暢飲，
除了清酒之外，
據說路地食事処的啤酒跟黑啤酒都還不錯而且也不會很貴，
不過壽司羊不喝酒，以上是同行友人的感覺～～～
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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※ kamgx58:轉錄至看板 Food 06/01 23:21
※ 編輯: kamgx58 (218.173.110.138), 06/01/2019 23:22:29
哈哈哈，謝謝啦～～～
喔喔喔，好喔，謝謝告知～～～
哈哈哈，路地是用地爐處理料理，不是讓客人圍著吃啦～～～
※ 編輯: kamgx58 (218.173.110.138 臺灣), 06/02/2019 22:33:55
謝謝啦，修正了～～～
哈哈哈，如果可以圍著感覺更有氣氛啊～～～
※ 編輯: kamgx58 (218.173.78.16 臺灣), 06/09/2019 21:26:16
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