「齊揮開灰塵,逃離鋼筋森林。」
已不只一次,以這首憶蓮的作品起題,現在插翼難飛,但始終總會飛,只是不知等到何年何月。
銅鑼灣「柏寧酒店」,我對它是一份莫名的情意結,記得我曾經在文章提及過,當年追過的女生,曾經在柏寧酒店上班,造就我經常來這間酒店,去得最多是地下的「George & Co」酒吧,頂樓的「Park 27」,也去過一次咁大吧。
講緊已經係四份一世紀之前,修夫基射失12碼的那一年。
物是人非,數年前柏寧大裝修,頂樓已成為「Skye」,有餐廳有Rooftop,當年Opening Party,有幸出席飲兩杯。
轉眼間,今日已經5周年,餐廳當然會推出一些推廣,慶祝踏入第5個年頭。
外表與護照無疑的Cocktail List,裡面是以雞尾酒來環遊世界,有美國英國日本泰國台灣越南,正於美國代表是美國波本威士忌,台灣代表是噶瑪蘭,香港代表是雙月氈酒。
美國的Buttersweet Symphony,頓時令我想起我一首喜歡的歌,The Verve的Bittersweet Symphony,但當日我謝絕酒精,乖乖地飲法國果汁,茄汁加冰充Bloody Mary。
友人的台灣雞尾酒,噶瑪蘭加薑餅的組合,會否是寒風中吃著薑母鴨再加杯威士忌這般溫暖?
酒吧小食方面,一行三人來個拼盤,雞翼棒、青檸蝦、辣肉腸片,還有令人吃到欲罷不能的四川風味炸薯條;石烤黑松露芝士薄餅,輕烤不膩,充滿松露香,最有霸氣就一定是鴨肝牛肉漢堡,甘香鴨肝配以Juicy的安格斯漢堡扒,加多$60就有炸薯條。
寫到這裡,餐廳5周年的優惠,是怎樣的呢?
要講就光明正大,無需要你們留言等我PM俾答案,就是在今個月15/9,25/9,下午5點開始直到尾,為期兩天,只要你拿自己本護照上來餐廳酒吧,餐牌上的小食與所有飲品,一律半價!
「優惠只限Roofbar同Passport menu,並不包括Master Wine List,晚上6:30才供應的串燒,牛扒,甜品。」
舉個例,一杯雞尾酒正價$140,特價$70,一杯Highland Park 12 yo$130,特價$65,一瓶果汁$120,特價$60,鴨肝牛肉漢堡$280,特價$140。
加一服務費應該會收正價,每人最低消費為正價$500,半價後就$250。
真係好抵Deal。
黃昏都市人,坐在戶外迎著風,眼前的紅日西斜霓虹折射,夕陽醉了任誰都掩飾不了,飲住果汁食雞翼,香港真係好L靚。
PS:25/9係星期六,有買趁手。
PS:可以填紙仔4人一枱,10點走人。
SKYE
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,搭給賀🙋🏻♀️ 今天是小年夜,相信大家都在家傳好料! 但不免俗這個時間要來宵夜放火一下🤣 而且想吃的必須等年後了! 上次開箱了踏輕的胡椒鴨後,一直對於那種胡椒轟炸的口感念念不忘,這次它們推出了升級版的新口味!! 🔥蝦黃厚薑母鴨🔥 薑母鴨是吃過很多次,但第一次看到蝦黃與薑母鴨的組合😂 用蝦...
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踏輕薑母鴨 在 Apple老師 Facebook 的精選貼文
網友口中的爆量洋蔥鴨
可是我們屏東人驕傲的車城洋蔥做出來的!
身為屏東人的我當然要支持啦!
👉https://donzdonz.com/Pepperduck/屏東之光洋蔥鴨
『吃到滿滿家鄉味』『超大隻~又鮮又嫩的土番鴨』
所以特別邀請弟弟 #牛排 來吃
🙌屏東之光🙌的美味料理#踏輕洋蔥鴨
繼上次令人印象深刻的蝦黃厚薑母鴨後
這次洋蔥鴨換成超多海量屏東車城洋蔥
搭配馬來西亞進口沙勞越的黑胡椒
以及扁魚、金勾蝦、魚露三鮮,經過爆香翻炒後
再放入秘製高湯慢火熬煮蒸燜
讓原汁精華滲透到鴨肉裡
每一口,都是「甜中帶點胡椒」的美味
每一口,軟嫩的鴨肉伴隨著濃郁椒香及鮮甜洋蔥湯頭
再次擄獲Apple老師我的心❤️❤️❤️
炎炎夏日裡
想吃點辣,又覺得麻辣火鍋太超過的話
#胡椒洋蔥鴨 完美match了這個夏天
另外,這次同時推出的 #胡椒滷味
解凍蒸熱後飄出滿滿的椒香味
配上冰冰涼涼的啤酒🍺 幾霸昏💯
想知道我吃了哪些滷味的話可以點影片看喔
CP值很高!
想要嚐鮮的快去逛起來👇🏻
https://donzdonz.com/Pepperduck/屏東之光洋蔥鴨
#平價滷味 #踏輕 #胡椒鴨 #胡椒滷味 #牛排 #洋蔥胡椒鴨
#未成年請勿飲酒 #開車不喝酒 #喝酒不開車
踏輕薑母鴨 在 Facebook 的最佳解答
完整版🔍 https://youtu.be/-KE7v8_uUUI
沒想到這個期間還可以吃到 踏輕Touchin 推出的全新口味 #洋蔥鴨
真的是太幸福了❤️❤️❤️
🛒https://donzdonz.com/Pepperduck/雁靈夏日大推薦
我真的是吃過他們家的鴨肉以後
就再也沒有吃過別家的了(真心話)
鴨肉的鮮嫩口感只會讓你回味無窮
加上他們的用料也很實在
像這次的洋蔥鴨裡面就有一公斤爆量的車城大洋蔥
搭配馬來西亞進口沙勞越的黑胡椒
還有東海岸扁魚、金勾蝦、魚露等三鮮
經過爆香翻炒後再放入雞骨高湯
讓所有的原汁精華滲透到鴨肉裡面
每一口都是清甜中帶有點黑胡椒的香氣
重點是非常營養!
(聽說洋蔥對免疫力很好喔👍)
夏天吃上這一鍋真的是好開胃😋
另外還有跟大家分享他們家的 #胡椒滷味
雖然我不吃內臟
但這一集我竟然挑戰成功了💪
原來加了白胡椒的風味更佳
完全不像是在吃內臟了
想知道我吃了哪些滷味的話可以點影片看喔
#踏輕 #洋蔥鴨 #胡椒鴨 #胡椒滷味 #白胡椒 #黑胡椒
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踏輕薑母鴨 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的精選貼文
搭給賀🙋🏻♀️
今天是小年夜,相信大家都在家傳好料!
但不免俗這個時間要來宵夜放火一下🤣
而且想吃的必須等年後了!
上次開箱了踏輕的胡椒鴨後,一直對於那種胡椒轟炸的口感念念不忘,這次它們推出了升級版的新口味!!
🔥蝦黃厚薑母鴨🔥
薑母鴨是吃過很多次,但第一次看到蝦黃與薑母鴨的組合😂
用蝦頭熬成的白蝦湯頭
搭配1.8kg整隻不切土番鴨
(不含鴨頭/鴨腳/屁股唷)
超級濃郁的薑味與蝦頭的海鮮精華!
這組合意外的搭!
軟嫩鴨肉連風哥也可以駕馭😂
皮也非常Q
🔺貼心提醒一下不吃辣的人🔺
湯頭裡面添加南投竹薑及老薑汁
整鍋薑味十足,真的很薑!!
所以會帶點薑的小辣!
怕辣的建議多放點水唷!
這次除了蝦黃厚薑母鴨外,還有販售純手工火鍋料
正汕頭魚冊、魚餃、正福州魚丸、魚麵等
魚麵比粄條還Q、魚丸魚餃魚冊的內餡都是溫體豬,非常鮮甜
想要吃看看不同口味的薑母鴨的,
也可以試看看這鍋鮮味十足的薑母鴨!
目前售價699元/一隻
有興趣的可以自行點連結細細研究
👉🏻https://donzdonz.com/Pepperduck/蝦黃厚薑母鴨
🔺然後提醒大家🔺
我這裡沒有賣鴨,各位~😂
大家很熱情的私訊我要買,但我真的沒賣只有認真的吃而已!
然後我跟小編拍胸捕保證真實口感喜好分享,我們覺得鴨很嫩,口味很尬意,但不能保證每個人都喜歡,所以請各位自行評估!!
✨再說一次,我沒有賣鴨啦😂✨
#蝦黃厚薑母鴨 #網路人氣店 #新品開箱
#全鴨火鍋
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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這是對我最大的鼓勵
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踏輕薑母鴨 在 Apple老師 Youtube 的最佳解答
#薑母鴨 #hotpot #蝦頭
冬天就是吃薑母鴨的季節啦!
的吃鍋開箱特輯!!
挑戰用200g蝦頭熬成的白蝦湯頭,
搭配1.8kg霸氣整隻不切土番鴨
完整保留鴨肉、鴨油原汁精華的
🌟踏輕 蝦黃厚薑母鴨🌟
連霸王級寒流來了也不怕
❤️699就能吃到有鮮味的薑母鴨
❤️一隻3~5人全家共享
❤️還加了全台獨創、含花青素的【黑米米酒】祛寒暖胃
❤️【南投竹薑及老薑汁】【民星初榨魚露】,整鍋薑味十足,提鮮解膩
❤️肉質新鮮不柴、軟嫩帶Q,湯頭口感也超滑順
實在太好吃啦!
【吃完整個超熱,老人都脫到只剩背心了】
再加入特製純手工火鍋料#正汕頭魚冊.魚餃#正福州魚丸
滿滿的魚漿味 還可以咬到溫體豬肉內餡
滑嫩又彈牙,這一鍋真的超讚啦!
想要吃到美味的料理,又不想花時間煮
當然就是選擇這道#蝦黃厚薑母鴨
不用再去排隊人擠人
直接在家弄一鍋來吃
這裡訂購:https://donzdonz.com/Pepperduck/居家聚會必備鍋物
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踏輕薑母鴨 在 踏輕Touchin - 首頁| Facebook 的推薦與評價
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踏輕薑母鴨 在 【踏輕】霸王級蝦黃厚薑母鴨|藝人推薦_產品介紹影音|奧森 ... 的推薦與評價
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踏輕薑母鴨 在 [飲食] 全鴨鍋物踏輕Touchin遠東百貨信義A13店- 看板Taipei 的推薦與評價
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/42889469
台灣人真的很愛吃鍋,市面上也有很多不同種類的火鍋,像是麻辣鍋、鴛鴦鍋、涮涮鍋、
壽喜燒等,但大家有吃過「全鴨鍋物」嗎?
這間位於台北信義區遠東百貨信義A13店內的「踏輕Touchin匠職沉浸式鍋物料理」,就是
一間以宅配全鴨鍋物為主的美食店家
踏輕Touchin全鴨鍋物系列以「一種吃得到的溫度」為品牌核心,他們有推出「胡椒鴨」
、「薑母鴨」、「麻辣鴨」以及「洋蔥鴨」
這次我們在踏輕Touchin遠東百貨信義A13店買了麻辣鴨和洋蔥鴨回家當作年節團圓飯加菜
,那肉質真的是太軟爛了,大口咬下真的是太滿足了
最讚的還是古法秘製馬來風味湯頭,煮的時候只要加入1000~1500cc的水烹煮就可以了,
湯頭真的是太迷人了,喜歡吃鍋的朋友一定要試試唷
踏輕Touchin匠職沉浸式鍋物料理的位置就在遠東百貨信義A13店的B3樓層,位置就在電動
手扶梯旁
踏輕Touchin的全鴨式火鍋熱銷多達30萬隻,每隻鴨都使用重達2.5kg的鴨子,再經過慢火
燉煮3小時
這裡除了全鴨火鍋,還有嘎嘣脆的炭烤脆皮豬,可惜當天他們已經賣完了,不然還真想買
回家試試
踏輕Touchin的全鴨火鍋口味有四種:麻辣開鍋鴨、沙勞越胡椒鴨、蝦黃厚薑母鴨以及黑
胡椒洋蔥鴨四種,感覺每一種都好好吃呀!
現場還有提供試吃,味道真的是很不錯,馬上就帶二隻回家當作年菜加菜
踏輕Touchin匠職沉浸式鍋物料理除了在遠東百貨信義A13店有實體門市之外,外縣市的朋
友也可以直接上官網訂購,直送到家唷
來這裡買全鴨火鍋還會送保溫袋,顏色超像HERMES愛馬仕的,提在街上感覺很吸睛
首先我們先開鍋黑胡椒洋蔥鴨,每一袋全鴨火鍋的重量真的很有份量,光退冰就退了一整
天
看看那踏輕Touchin的全鴨火鍋有多麼真材實料,裡頭是一整隻鴨子,大小剛好就跟鍋子
一樣
吃全鴨火鍋的好處是不用再買其他的肉品,只需要購買一些蔬菜和火鍋料就行了
為了能方便食用,把全鴨切成肉塊,切完也是滿滿一大盤,價格才799元,不買可惜呀!
黑胡椒洋蔥鴨火鍋煮好後先吃一口鴨肉,那肉質真的非常的軟爛,非常適合長輩和小孩食
用,連鴨胸都嫩到不行
湯頭因為加入了滿滿洋蔥的關係,味道非常的鮮甜,還帶有淡淡的黑胡椒辣味,開胃又提
味,好喝
吃完剩餘的湯頭真心推薦可以拿來煮麵或煮粥,味道真的是超讚的
踏輕Touchin匠職沉浸式鍋物料理真的是超值又好吃,份量絕對足夠四個人以上享用,喜
歡吃火鍋或鴨肉的朋友,快來試試吧!
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【遠東百貨信義A13店外帶美食推薦】全台唯一全鴨鍋物 古法秘製馬來風味 踏輕Touchin
匠職沉浸式鍋物料理
地址:台北市信義區松仁路58號B3
營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.120.20 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1674276072.A.C2C.html
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