Search
大家早安！
客家菜不知道妳喜不喜歡？
過年此作法、換成蹄膀哇哇哇！
就變大菜了！
我最喜歡筍絲了。
#jerrychiu
今天這道是客家大菜
通常有重要節日或是重要的人來訪才會準備
現在就獻給重要的大家❤❤❤
完整食譜：http://bit.ly/2UroRhE
鍋子這裡買：http://bit.ly/2qLF5ET
🎬快來訂閱料理123 YouTube：http://bit.ly/2QnPEx1
邱寶郎 Jerry
#紹興廠商快來找寶寶拉
#其他廠商也歡迎光臨
#寶寶要角逐2019業配王就靠大家幫忙惹
還在想年菜煮什麼嗎？
比起佛跳牆，要準備的食材那麼多；紅燒獅子頭又煎又炸；筍絲蹄膀不知道要滷多久，這個玉米肉丸簡單多啦～
借用珍珠丸的概念，將糯米換成玉米粒，玉米鮮甜多汁，讓肉丸吃起來更顯清爽不油膩
賣相金黃討喜，還有個意涵很好的名字『金玉慶團圓』：）
作法：https://goo.gl/GDnu2t
還在想年菜煮什麼嗎？
比起佛跳牆，要準備的食材那麼多；紅燒獅子頭又煎又炸；筍絲蹄膀不知道要滷多久，這個玉米肉丸簡單多啦～
借用珍珠丸的概念，將糯米換成玉米粒，玉米鮮甜多汁，讓肉丸吃起來更顯清爽不油膩
賣相金黃討喜，還有個意涵很好的名字『金玉慶團圓』：）
作法：https://goo.gl/GDnu2t
手受傷這幾天，都是女兒洗碗，看她這麼乖，就煮她最喜歡的滷筍絲給她吃，剛好我也好想吃豬腳，一舉兩得😁😁😁
《紅燒豬腳/蹄膀。滷筍絲。年菜》（請按右下角HD）
🍄這次沒跟老闆交代好，結果回家才發現豬腳沒切好，實在有夠長，差點塞不進悶熱鍋裡。
🍄買豬肉的時候可以跟老闆說要「腿庫（台語）」，那個部位我覺得最好吃😁。
🍄筍乾泡的時間因筍而異，最好是自己吃看看，再決定要不要繼續泡，有些筍乾泡的時間非常長。
#宜手作 #便當 #便當盒 #冷便當 #obento #obentobox #lunchbox #弁当 #お弁当 #Epicurean #砧板 #年菜 #豬腳 #蹄膀 #筍乾 #筍絲 #腿庫
筍絲 滷 蹄膀 【寶寶輕鬆煮】. Suka. Komen. Kongsi. 2.4K. ·. 27 komen. ·. 59K tontonan. 料理123. · 29 November 2021 ·. Ikut. 這道超經典的宴客菜. ... <看更多>
超滿足~~~材料筍乾1大碗蹄膀(黑毛豬) 1個蒜頭10個蔥2根辣椒3根砂糖2大匙米酒一大碗味醂一小碗油蔥酥1小碗白胡椒粉適量水適量鹽適量醬油半瓶作法1. ... <看更多>
蹄膀筍絲作法 在 【筍乾#滷#豬腳#蹄膀】 蹄膀先煎香後放進滷汁中 ... - Pinterest 的推薦與評價
Feb 24, 2020 - 1 Likes, 1 Comments - Flambo (@flambocook) on Instagram: “【筍乾#滷#豬腳#蹄膀】 蹄膀先煎香後放進滷汁中細火慢燉，色澤紅潤、肥瘦相疊的腿庫肉滑 ... ... <看更多>