大家敲碗許久,每回在我家廚房和餐桌上使用時,總會收到很多詢問,等了兩個多月的Big Chop原木砧板這次各款準備好現貨,讓大家在家可以好好煮、美美上菜~�
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來自澳洲塔斯馬尼亞, 天然純淨零污染的Big Chop這次是第三次分享還是詢問不斷。由資深木匠手工製作,每一片都像是美好的工藝品又無比實用,無論是切菜、備菜、擺盤或隔熱都好用,讓料理的過程更享受,也美化餐桌的風貌。這次先在限時動態裡分享,陸續收到許多問題,這裡就來回答關於如何選擇、使用和保養~
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Big Chop尺寸和形狀很多款,大致分為 #厚款 和 #薄款 兩大類,大家可以針對自己平時下廚或使用的習慣挑選~
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#厚款原木砧板 厚度約為3~4公分,因為有厚度備料切菜更輕鬆,上桌又有專業的氣勢擺盤!我自己每天備菜都用, 用來上菜牛排、羊排各式料理,更有如餐廳的專業氣派擺盤,非常推薦厚板系列有:
★特文河長方板�
★特文河正方板
★派曼河圓板
★三色板
#薄款原木砧板 厚度落在2公分,運用十分廣泛,早餐、點心或宵夜,切完麵包、起士直接上桌,因為精巧便利又好看,以往去露營或野餐時我也一定帶著!有以下幾款:�
★ 起司長方板
★ 起司圓板
★ 起司正方版-有黑木與松木/黑木與桃木兩色�
★ 侯恩長方板-有金黃白/褐色兩色
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還有一定要推薦的 #手工原木法式麵包刀 ,猶如提琴拉弓的造型絕美,無論軟硬的麵包都適用,切厚切薄隨心所欲! #手工原木軟起士刀和抹刀,除了用起來得心應手,更是喜歡它原木手把的溫潤質感。
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#原木砧板的清洗和保養�Big Chop的nurturing cream,含有純檸檬油和蜜蠟, 以及礦物油和植物棕欄油,溫和清爽的檸檬香和細緻質感!第一次使用前先上兩、三次保養(每次間隔五小時),除了帶出更不同溫度的顏色, 也能封住木板的毛孔, 可以達到抗菌效果。之後使用後用濕布先擦去食物殘渣,如果太油就用海綿沾洗碗精清潔後再用濕布擦拭,之後再用乾布擦乾放直陰乾就好,不要浸水或用熱水沖呦。最近因為疫情煮得勤,我大約是兩週上保養油一次,以前大概是一個月吧。
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#備菜最常用哪款
我用 『特文河長方版』 處理蔬菜和熟食;『特文河正方版』 處理肉類和海鮮,4公分的厚度高讓處理食材輕鬆些,不用彎腰太多。兩款都可用來上菜、擺盤,擔心污染的話分正反面用,正面切、背面擺,一直很喜歡這種有厚度的砧板,扎實穩定而且一塊用很久也環保,Big Chop的厚板是仿間比較少見,也我找了許久才找到,也是原木砧板系列中我最喜歡也最推薦的。
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#第一次購買推薦的砧板
第一次使用原木砧板推我會推薦『特文河長方板或正方板』+ 『三色原木砧板』+ 『侯恩松長方板』+ 『起司正方板』,兩厚兩薄、長方和正方這兩款好用又好收納的款式,使用各有用途外擺盤各種食物也美,立著擺在流理台上收納也好看。
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#薄款的推薦款式
『起司圓板』、『侯恩松長方板』和 『起司正方板』或『起司長方板』,是最常用的款式,無論是做早餐、上甜點或是晚上來杯紅酒配起士,盛食物同時當杯墊非常好用。以前出去露營和野餐也都帶這幾塊,形狀有方有圓、顏色有深有淺,準備輕食和擺盤都方便、好看也輕便。
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說到輕食,夏天大家更在乎熱量,非常推薦我家中必備的超級食物-翡麥,有豐富的蛋白質和纖維質,料理方式跟煮白米飯一樣簡單,但吃進更多營養素但少點熱量。我幾乎不吃精緻白米飯,在家煮都是以翡麥、藜麥等當主食,翡麥在台灣很少見,但在國外非常受歡迎,要購買也只有這團購買得到,很推薦大家試試。
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最近因為疫情在家煮不停,方便又美觀的原木砧板,在我家幾乎天天都用,除了備料方便,更為家中用餐增添氣氛,讓防疫在家的每一餐,重現在餐廳裡的精緻和儀式感。其他實際使用的照片分享在圖說裡,有其他問題歡迎再問我囉!這次為大家準備的都是等待許久才到來的現貨,下單付款完很快就可以收到,因為手工製作量不多,下次也真的不知道還要等多久,觀望許多或有喜歡的你手腳要快 😉
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★團購時間 : 6/22(二)PM 23:59 截止
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軟木板厚度 在 潔哥/李秉潔 Facebook 的最佳貼文
🎊FAFA自己的業配來了🎊
是我差點要下手買的cani床墊啊🤣🤣🤣
就在我要下訂的前幾天(因為還沒確定嬰兒床SIZE還沒訂)
業配就來了哈哈哈馬上省一筆超爽❤️
話說為啥會想買cani床墊呢??
其實我家FA一直以來都是在嬰兒床下墊一塊薄毯子睡💁♀️
床是硬的不說,很常看她睡的好像不太舒服
而且她現在大了會亂滾,還會把毯子抓起來咬
我就想說還是買個好一點的床墊給她了🥲
我要的訴求很簡單
✅一定要透氣,又好洗
因為fa的嬰兒床尺寸比較特別
✅還希望尺寸可以訂制
去媽媽社團跟ptt媽寶版爬文後
很多媽媽都推薦cani床墊(沒有騙人大家可以自己去搜尋真的很多媽媽推)
所以這一次有合作真的超開心
可以省錢買奶粉跟尿布了嗚嗚🤣
🔺講一下這二代airwave床墊的特色
透氣是我最注重的💪
像廠商有說可以試著把床墊貼在耳朵旁邊
依舊可以聽到外面的聲音哦
現在FA會翻身後透氣這一點對我來講很重要
✅材質部分是跟台灣小兒過敏醫師一起開發的
很明顯fa後來把毛毯換掉後就比較沒有睡到一半一直抓來抓去
✅厚度是五公分的水洗厚墊
可以水洗~也可以用55度熱水洗哦!有效杜絕塵蟎
✅是坊間唯一用pp無毒奶瓶材質制作的床墊
所以熱水消毒日曬都沒問題
✅二代床墊添加竹炭+背面床包採用網布加強排濕
洗了以後拿去曬or除濕機除到乾,大概一個下午就OK
✅而內材支撐層是獨立筒設計,是一格一格的獨立筒設計
我用手壓床墊的感覺是有彈性可以支撐的,不會一壓就塌陷
對小寶寶的脊椎很好
因為這時候的嬰兒的脊椎尚未彎曲成S型
不能睡太軟或太硬的床
會很容易容易造成脊椎側彎或者駝背
(我之前還讓她睡木板上QQ
👉這個床墊是有醫學證實軟硬度最適合嬰幼兒哦!
最重要的是,FA換這個床墊後
🎊就給我睡過夜了啊啊啊啊啊啊啊🎊
可惡這魔嬰真會享受耶!!!!!
睡好床墊就睡的這麼爽
但可以睡過夜我真的好開心嗚嗚
我晚上可以自由了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
啊啊啊啊啊啊啊🎊🎊🎊
應該很少看到我業配文寫這麼長對吧
真的光是FA可以睡過夜我就覺得要大力推推了XDDDD
官網:www.cani.com.tw
粉絲團: cani生活有機棉
有興趣的朋友自己上去看看囉~
對了~最近cani新開張了育兒社團,大家也可以去加入喔!
🐭鼠年寶寶社團►https://bit.ly/2ZGifQn
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👉🏻聽說新開幕期間,只要在社團簽到,就可以得到 #神秘好禮🎁
軟木板厚度 在 包子麻麻 育兒愛分享 Facebook 的最讚貼文
⭐️【BeBe 貝貝 無尾熊三合一嬰兒大床】⭐️
尺寸:內徑70X120cm 外徑76X126cm
顏色:白色及木頭色雙色可選
價格:入社團價 +送台灣製純棉床包
(加入社團👉https://reurl.cc/bRa0Kr)
有在逛婦幼展、世貿展就知道這個價格很殺,在看嬰兒床的人敬請把握這次限量組數,價格前所未見!也不用上網比價了,這張床只有實體通路有販售~實體就是貴到拿卡刷才不會痛,這次1111活動我們給你甜甜價❤️
<嬰兒床特色介紹>
✔️ 附小護欄、可拆單邊側門
側邊活動式門欄可拆,小小幼嬰期可以拆門併大床,大寶貝可以改裝小側板,學齡兒童可以改裝為書桌使用。
✔️ 嬰兒床欄間距小於6cm
床欄間距建議出現在寶寶手冊上,很容易就被新手爸媽忽略了,避免小孩有安全上的疑慮,選擇符合規範的才讓人安心。
✔️ 實木製 SGS檢驗合格
木料、漆及防咬條都經安全檢驗合格,不殘留甲酫、塑化劑等其他重金屬殘留。
✔️ 5CM3D透氣床墊
床墊不是軟趴趴海棉軟墊,5CM厚度完全支撐寶寶重量,材質採用透氣墊材質不悶、不硬、不變型,尿濕 #可以整個水洗,甩一甩超易乾,內芯不會長塵蹣,不會造成寶寶過敏。
✔️ 隱藏式伸縮滑軌
側邊上下門欄 隱藏式伸縮滑軌(專利) 不夾手設計符合歐美最新規範,可隨時調節拉上下,門欄降到最低時,爸媽方便抱起小孩,腰不會閃到或卡卡。
✔️ 床板3段高度
合成板排骨床板 橫條實木板設計厚度業界最厚 最高可載重35kg。
✔️ 輪子靜音滑輪
4個都有剎車,想要剎哪邊就剎哪邉,好移動不卡卡。
✔️ 好組裝+保固一年:
有說明書麥驚不會裝,幾個螺絲鎖一鎖,套上活動門欄就好囉~!孕婦不建議搬動組裝,坐著看老公組非常易上手。嬰兒床非人為因為問題,#保固一年。