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輝葉台菜菜單 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文
【品酩餐會】2/13&16「蘇格登 × 葉怡蘭 × 山海樓,摯友圍爐夜」好評加開春酒場!
好消息!日前一開放報名隨即秒殺爆滿的「蘇格登 × 葉怡蘭 × 山海樓,摯友圍爐夜」,為了回應廣大食友酒友們的熱情支持,決定在年後2月13&16日加開春酒場囉!
現場,將與山海樓攜手,在蘇格登品牌大使的領飲下,一起細細品賞由怡蘭一手策劃,以正統台菜 fine dining 宴席料理搭配多款高年份佳釀的別開生面的團圓盛宴。
全席共十一道精采料理,其中,膾炙人口、具現古早台菜技藝之精之細的「山海豪華拼盤」,以及傳承復刻自30年代大稻埕最負盛名酒家「蓬萊閣」的鎮店名菜:「扁魚春捲」、「金銀燒豬三吃」、「一品寶鍋」都悉數囊括;佐搭15、18、21、25年蘇格登單一麥芽威士忌,淋漓盡致展現食與飲之慢工藝的極致相輝。
難得一見的食飲盛宴,這回可別再錯過了,趕緊齊揪食友酒友密友同來,一起盡情盡興體驗!
→ 品酩餐會詳情:〈以味蕾體驗慢工藝〉 https://goo.gl/gu9Cx5
※ 本次春酒場由蘇格登品牌大使主持與領飲
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◎ 時間:2/13(三)19:00-21:00、2/16(六)19:00-21:00
◎ 地點: 山海樓 (台北市中正區仁愛路二段94號)
◎ 價位:每人1,888元
◎ 參加辦法:私訊蘇格登粉絲團 m.me/thesingletontw 報名,僅受理團體報名(2~6人)
◎ 搭配酒款:蘇格登15年、18年、21年與25年
◎ 菜單 :山海豪華拼盤、蘇格登威士忌現烤烏魚子、扁魚春卷、金銀燒豬三吃、五柳枝、古早味炒米粉、一品寶鍋、杏仁豆腐、寶島季節有機水果