元宵結束,新年才算過完
前幾日與一位久沒見面的好友聊天
聽他聊著嬌妻的各種愛夫料理
熱愛料理的太太總是端給他滿滿的愛
比如說堆成山一般的白飯跟滿到溢出盤子的咖哩🤣
還有諸如此類的許多有趣的廚房事
一起笑到美叮美噹
聽完就好想煮咖哩飯(?)
所以今天晚餐吃地瓜飯配咖哩
還有謝弟指定的玉米濃湯
話說玉米濃湯啊,是我第一種會煮的湯
小學高年級就會煮了
我家是用玉米粒+玉米醬、加入雞絲、切丁的火腿、紅蘿蔔和馬鈴薯
一杯牛奶(如果有的話),煮滾後勾芡再加鹽調味
這樣一鍋好喝的玉米濃湯就完成啦!
我還記得國中家政課都被拿去上國英數理化
但每個學期會有一堂課會讓全班一起煮菜做飯
我們這組總是煮一大鍋的玉米濃湯,點心是烤餅乾
其他菜式我不記得了
但湯跟餅乾都是我負責使喚同學操作
家裡這鍋我還用攪拌棒把玉米紅蘿蔔之類的料打勻
接著才放火腿跟雞絲,最後還滾了蛋花
細想起來我從沒在家裡自己從無到有煮過玉米濃湯
之前有煮的話都是康寶濃湯加玉米粒拉拉欸隨便煮而已
這幾天不知道哪根筋拐到,很想認真煮一回這樣XD
咖哩用的是上次推薦的咖哩塊
這次多炒了蘑菇,燙了甜椒點綴
一樣好好吃噢噢噢!
元宵節點心是紅豆湯圓
桂冠的迷你花生湯圓
尺寸大概是一般湯圓的1/4
一點點的夾餡,不會過甜
吃起來感覺沒負擔哇哈哈~~~
新年假期到本日結束
跟大家拜個晚年(全部人我最晚吧)
祝福各位朋友
新年快樂!諸事大吉!
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