這幾天照顧病童雖然忙翻天,睡沒睡好但倒是有努力好好吃,想說沒時間沒體力運動,但能掌握住放入口中的食物還是得好好把握;來分享這幾天吃的自製快速餐(照片裡都有說明了~)
以下只是心得與廢話:
1. 忙碌人生真的好險有氣炸鍋,把食材丟進去烘一下,少油又好吃又方便,多虧有了氣炸鍋我才能在昏天暗地的病童生活裡堅守住飲食控制的防線啊!
2. Costco也健人必去的採購點,冷凍鮭魚切好秤好,包裝背後還幫估好了熱量與營養素;花椰菜也是一大包已經切好的了,洗一洗水煮或氣炸超快完成!然後就連煮好的水煮蛋都有賣!真的超省時又方便😍
3. 最近特愛的碳水化合物來源是圖裡面一直出現的紅扁豆筆管麵。其實我最近在嘗試無麩質飲食,生完妹妹後總覺得吃麥製品會讓我脹氣水腫不舒服,最近也讀到一些研究是關於麩質其實會導致身體發炎,但我超愛吃麵的啊啊啊!所以這個紅扁豆筆管麵成了我的新歡😍 超高蛋白的碳水來源,味道也不會太重,口感吃起來還算Q彈,冰箱沒煮好的米飯時,水煮一下紅扁豆麵馬上就能吃了👏👏👏
4. 除了鹽跟胡椒之外,我超愛去超市買一些調味粉。調味粉通常沒什麼熱量,注意不要買到太多化學添加的就好(學會看成份及營養標示真的很重要)。我家有蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、羅勒葉粉、牛排粉、烤雞粉、Cajun等等,想變換口味就換粉就好了,超方便又可以有很多變化👌
5. 越忙越要吃的健康。雖然很忙很累的時候沒時間運動、睡覺,但飲食是可以控制的,忙又累亂吃外食沒時間煮飯其實都只是心理壓力大的藉口,因為壓力大時分泌的賀爾蒙會讓身體想要吃高熱量重口味的食物(像我昨晚終於被哭鬧盧小不堪的兩隻搞瘋了,決定怒吃一包辛拉麵😂😂😂 吃完一點也不後悔,雖然知道隔天身體會腫到爆但是我內心很慰藉啊😌)如果你控制不了自己想要亂吃的慾望,不如先靜下心來面對你試圖壓抑的壓力,會比一直壓抑想暴食的慾望來的有效喔!
Search